【9 월 메뉴】 ■ 전채 연어의 마리 네 요구르트의 소스 ■ 스프 호박의 냉수 스프 커민의 향기를 더해 ■ 메인 닭 복숭아 고기의 로스트 레드 와인과 발사미코의 소스 ■ 디저트 볶은 차의 클레임 브뤼레 빵 · 식후의 음료 【10 월 메뉴】 ■ 전채 가볍게 훈제 한 단풍 도미와 식초 타치바나의 비네구렛 ■ 수프 사츠마 고구마의 포타주 생강의 향기 ■ 메인 돼지 어깨 로스의 구성 음료

【9 월 메뉴】 ■ 전채 연어의 마리 네 요구르트의 소스 ■ 수프 호박의 냉수 스프 커민의 향기를 더하고 ■ 생선 요리 감미로운 비늘 구이 화이트 와인과 사이 쿄 된장의 가벼운 소스 ■ 고기 요리 오리 가슴살의 로스트 비갈라드 소스와 가을 야채를 더해 ■디저트 볶은 차의 클레임 브뤼레 빵・식후의 음료【10월 메뉴】 의 비늘구이와 돛립의 포와레