un-treize / ライズホテル大阪北新地を予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶8名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

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【2024クリスマス】特別ディナー＋乾杯ドリンク付き！
日本各地の旬の食材を中心に、素材そのものの味を感じていただきたい。。。そんな思いの詰まったクリスマス特別ディナーコースをアントレーズよりお届けいたします。
　
【2024クリスマス】特別ディナー＋乾杯ドリンク付き！
¥ 30,250 (税サ込)
＜2024クリスマス特別コース＞
Amuse
・鰆の軽いスモークと海老芋のフリット　サワークリーム
・フォアグラとドライ無花果のグジュール　生ハムのアクセント
・雲丹と淡路産玉葱のブリニ

hors d'oeuvre
・ズワイガニ　蕪のムースとラメルー　トマトくーりー　冬野菜のリース仕立て
・トラフグと白子の柚子釜コンソメ

Poisson
・明石鯛のヴァプールと淡路産足赤海老のオランデーズソース焼き

Maine
・黒毛和牛フィレ肉のヴェノワーズ焼き　赤ワインソース
　トリュフ風味のじゃが芋テリーヌ　トリュフのソース

Desert
・Xmasのお愉しみ

コーヒーor紅茶
利用条件
　
※12/24（火）・25（水）は２部制となります。※
（●第１部18：00　/　第２部20：00）
※特別価格のため、他の特典・割引との併用はできかねます。
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
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記念日プラン【お席だけ予約】＋スパークリングワイン＆メッセージプレート付き！
誕生日、結婚記念日・・・これまでの、そしてこれからの想いを込めて大切な人と素敵な時をお過ごしください。【記念日プラン】なら、スパークリングワイン+メッセージプレート付き♪心を込めたお食事とともに、そのお手伝いをさせていただきます。
記念日プラン【お席だけ予約】＋スパークリングワイン＆メッセージプレート付き！
¥ 550 (税込)
　
◆特典◆スパークリングワイン+メッセージプレート付き
○お席のご予約です。
○お食事内容は、各コース料理から当日お選びくださいませ。→各メニューはこちらから
※３万円のコース料理は２日前までの要予約となります。
　　　
利用条件
　
※特別価格のため、他の特典・割引との併用はできかねます。
※1グループにつき、最大4名様までの適用とさせていただきます。（但し、大阪府の取り組みに準ずる）
※仕入れ状況等により一部変更になる場合がございます
※写真はイメージです。
ご予約可能日
4月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 8
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【11/1～30限定】～いい夫婦の日～ 特別コース＋乾杯ドリンク付き
いい夫婦の日を記念した特別なディナーに乾杯スパークリングワインを1杯サービス。大切な記念日をご夫婦でお祝いしませんか？＜期間限定：11月1日（金）～11月30日（土）＞
【11/1～30限定】～いい夫婦の日～ 特別コース＋乾杯ドリンク付き
¥ 18,700 (税サ込)
いい夫婦の日 特別コース

アミューズ
明石産真蛸とフェッタチーズ
イワシのグジュール　ドライトマト
里芋のフリットと鰆の炙り　サワークリーム

オードブル
車海老のショーフロワ　キャビア

オードブル２
軽くスモークしたフォアグラと穴子のフリット　根セロリと林檎

ポワソン
太刀魚のヴェノワーズ焼きと貝類　法蓮草と貝のジュのマーブルソース

メイン～下記メニューから一品お選びください～
・鳥取若桜町産　鹿のロースト　ブルーベリーソース
・北海道産　鴨のローストグリーンペッパー風味のジュのソース
・黒毛和牛ロースのグリル　シェリービネガーソース
・黒毛和牛フィレ肉のグリル　赤ワインソース

赤甘鯛の炭火焼き　出汁茶漬け

デザート
秋のお愉しみ

プティフル

アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
利用条件
　
※2名さまより承ります。
※乾杯スパークリングワインの代わりに、ノンアルコールドリンクも取り揃えございます。
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
11月1日 ~ 11月30日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
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（ランチ）お席のみのご予約
○お食事内容は、当日お選びくださいませ。
（ランチ）お席のみのご予約
利用条件
　
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
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ランチ【ランチセット】
メイン料理など選べるランチセット。カジュアルなホテルランチをお愉しみ下さい。
un-treize隣接のスイーツショップ「KARIN」とのコラボデザートも♪
ランチ【ランチセット】
¥ 4,800 (税サ込)
（10/3～）
●ランチセットメニュー
【オードブル】～下記メニューから一品お選びください～
・旬の魚介と野菜のテリーヌ
・パテドカンパーニュと鴨のリエット　焼き茄子と白味噌のソース

【スープ】
7種の茸のスープ　トリュフの香り

【メイン】～下記メニューから一品お選びください～
・神戸ポークフィレ肉の低温ロースト　パルメザンチーズのソース
・オーストラリア産仔羊モモ肉とじゃが芋のクレピネット包み　
柚子胡椒風味　ジュのソース　
・瀬戸内産鮮魚と貝類　カレー風味のソース

【飲み物】
コーヒー　又は　紅茶

【デザート】
季節のデザートワゴンサービス
利用条件
　
※特別価格のため、他の特典・割引との併用はできかねます。
※1グループにつき、最大4名様までの適用とさせていただきます。（但し、大阪府の取り組みに準ずる）
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
10月3日 ~ 12月19日
曜日
水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
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ランチ【la Loire／ロワールコース】
旬の瀬戸内産の鮮魚と厳選された淡路の野菜、選べるメインのランチタイム限定コース
ランチ【la Loire／ロワールコース】
¥ 6,600 (税サ込)
（10月～）
アミューズ
明石産真蛸とフェッタチーズ

オードブル　
真鯖のマリネとアオリイカ　リンゴとホワイトバルサミコのジュレ　ディルのクリームとカラスミ

オードブル2
帆立貝と舞茸のソテー　茸のデュクセルを巻いたカマス

メイン～下記メニューから一品お選びください～
・国産牛のロースト赤ワインソース
・神戸ポークロースの炭火焼き　シャルキュティエールソース
・瀬戸内産鮮魚と貝類　カレー風味のソース

デザート
季節のデザートワゴンサービス

アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
利用条件
　
※特別価格のため、他の特典・割引との併用はできかねます。
※1グループにつき、最大4名様までの適用とさせていただきます。（但し、大阪府の取り組みに準ずる）
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
10月3日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
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ランチ【le Rhone／ローヌコース】
選べるメインに旬の恵みの鮮魚と野菜を堪能できるランチタイムのフルコース
ランチ【le Rhone／ローヌコース】
¥ 9,900 (税サ込)
（10月～）
アミューズ
明石産真蛸とフェッタチーズ
イワシのグジュール　ドライトマト
里芋のフリットと鰆の炙り　サワークリーム

オードブル
車海老のショーフロワ　キャビア

オードブル２
軽くスモークしたフォアグラと穴子のフリット　根セロリと林檎

ポワソン
太刀魚のヴェノワーズ焼きと貝類　法蓮草と貝のジュのマーブルソース

メイン～下記メニューから一品お選びください～
・国産牛のロースト赤ワインソース
・神戸ポークロースの炭火焼き　シャルキュティエールソース
・鳥取若桜町産　鹿のロースト　旬のフルーツソース

デザート
季節のデザートワゴンサービス

アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
利用条件
　
※特別価格のため、他の特典・割引との併用はできかねます。
※1グループにつき、最大4名様までの適用とさせていただきます。（但し、大阪府の取り組みに準ずる）
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
10月3日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
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ディナー【un-treize／アントレーズコース】
産地にこだわった食材を存分に味わう贅沢フルコース
ディナー【un-treize／アントレーズコース】
¥ 18,700 (税サ込)
（10月～）
アミューズ
明石産真蛸とフェッタチーズ
イワシのグジュール　ドライトマト
里芋のフリットと鰆の炙り　サワークリーム

オードブル
車海老のショーフロワ　キャビア

オードブル２
軽くスモークしたフォアグラと穴子のフリット　根セロリと林檎

ポワソン
太刀魚のヴェノワーズ焼きと貝類　法蓮草と貝のジュのマーブルソース

メイン～下記メニューから一品お選びください～
・鳥取若桜町産　鹿のロースト　ブルーベリーソース
・北海道産　鴨のローストグリーンペッパー風味のジュのソース
・黒毛和牛ロースのグリル　シェリービネガーソース
・黒毛和牛フィレ肉のグリル　赤ワインソース

赤甘鯛の炭火焼き　出汁茶漬け

デザート
秋のお愉しみ

プティフル

アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
利用条件
　
※特別価格のため、他の特典・割引との併用はできかねます。
※1グループにつき、最大4名様までの適用とさせていただきます。（但し、大阪府の取り組みに準ずる）
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
10月3日 ~ 12月19日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
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ディナー【un-treize／アントレーズコース】＋ペアリングワイン付！
産地にこだわった食材を存分に味わう贅沢料理に、おひとり様＋8,800円でペアリングワインが愉しめるプラン登場♪
ディナー【un-treize／アントレーズコース】＋ペアリングワイン付！
¥ 27,500 (税サ込)
メニュー詳細→こちらから
　
利用条件
　
※特別価格のため、他の特典・割引との併用はできかねます。
※1グループにつき、最大4名様までの適用とさせていただきます。（但し、大阪府の取り組みに準ずる）
※仕入れ状況等により一部変更になる場合がございます
※写真はイメージです。
ご予約可能日
4月1日 ~ 12月19日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
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ディナー【Le Terroir／テロワール】
各地から厳選した多様な食材を活用し、伝統食材にとらわれず、自由な発想で日本や世界の美味を組み合わせた料理をご堪能下さい。
ディナー【Le Terroir／テロワール】
¥ 25,300 (税サ込)
（10月～）
アミューズ
明石産真蛸とフェッタチーズ
イワシのグジュール　ドライトマト
里芋のフリットと鰆の炙り　サワークリーム
牡蠣のフリット　ロックフォールのソース

オードブル
毛蟹　アボカド

スープ
フカヒレとスッポン　フォアグラ　コンソメ　コブミカンとレモングラスの香り　生姜と林檎のコンディメント

ポワソン
伊勢海老とリードヴォー　旬の茸と菊芋　モリーユ茸のソースとヘーゼルナッツのクランブル

メイン～下記メニューから一品お選びください～
・黒毛和牛ロース肉のグリル　シェリービネガーソース
・黒毛和牛フィレのグリル　赤ワインソース
・ラカン産鳩のロースト　ジュのソース
・鳥取若桜町産　鹿のロースト　ブルーベリーソース

鰻の炭火焼　出汁茶漬け

デザート
秋のお愉しみ

プティフル

アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）
利用条件
　
※特別価格のため、他の特典・割引との併用はできかねます。
※1グループにつき、最大4名様までの適用とさせていただきます。（但し、大阪府の取り組みに準ずる）
※仕入れ状況等により一部変更になる場合がございます
※写真はイメージです。
ご予約可能日
10月3日 ~ 12月19日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
続きを読む
ディナー【Le Terroir／テロワール】＋ペアリングワイン付！
産地にこだわった食材を存分に味わう贅沢料理に、おひとり様＋8,800円でペアリングワインが愉しめるプラン登場♪
ディナー【Le Terroir／テロワール】＋ペアリングワイン付！
¥ 34,100 (税サ込)
メニュー詳細→こちらから
　
利用条件
　
※特別価格のため、他の特典・割引との併用はできかねます。
※1グループにつき、最大4名様までの適用とさせていただきます。（但し、大阪府の取り組みに準ずる）
※仕入れ状況等により一部変更になる場合がございます
※写真はイメージです。
ご予約可能日
4月1日 ~ 12月19日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
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【忘新年会プラン】”こだわりのワインと旬の食材で彩るフレンチ”　で忘新年会♪
＜コース料理+ペアリングワイン3種付き＞
気の合う仲間と過ごす忘新年会は、ぜひアントレーズの【半個室】で！こだわりのワイン・旬の食材を使ったフレンチ・落ち着いた店内で愉しい時間、贅沢なひとときを。。。
【忘新年会プラン】”こだわりのワインと旬の食材で彩るフレンチ”　で忘新年会♪
¥ 18,700 (税サ込)
　
～メニュー例～
アミューズ／オードブル／オードブル２／ポワソン／
メイン／デザート／アフタードリンク（コーヒー　又は　紅茶）

～ドリンク～
ペアリングワイン3種
　
利用条件
　
※6名様から、最大14名様までの適用とさせていただきます。（但し、大阪府の取り組みに準ずる）
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
11月1日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
6 ~ 14
続きを読む

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