金沢ダイニングきざはし /ザ ホテル 山楽 金沢を予約する

【ご予約に関して】
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶10名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶当日のキャンセル・人数変更はお選びいただいたコース代金をお支払いいただきます。
・当日：100％

▶ お電話でのお問合せ
レストラン直通(10:00～20:00)：076-222-7911
ホテル代表：076-222-8077


【お席に関して】
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
▶レストランは全席禁煙となっております。ホテル館内に喫煙ルームがございます。
▶お子供入店可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

【個室】接待・記念日・お子様連れ等のお客様
ご希望の場合は直接店舗までお問い合わせください。
※個室料　藤(～6名様)2,200円／梅(～6名様)2,200円／水引(～12名様)4,400円


【駐車場】ランチ・ティータイム・ディナーご利用のお客様は3時間サービス
ホテル地下駐車場あり／最大58台（電気自動車枠 13台）
【車両制限サイズ】車幅　1.85m／車長　4.95m／車高　2.10m
12歳以下
5歳以下
金沢五彩コース～藍　Ai　【全9品】
近江町市場直送の新鮮な海の幸。旬の加賀野菜。能登豚等伝統の中にも趣向を取り入れた北陸の美食をお愉しみください。
金沢五彩コース～藍　Ai　【全9品】
¥ 11,000 (税込)
≪6月 ～ 8月≫　※除外日あり
Amuse
ごま豆腐エスプーマ　割り醤油　ジュンサイ　山葵

Appetizer
前菜盛り合わせ
マスのこぶ〆　小鮎　タコのコンフィ　穴子と加賀太胡瓜　青葉

Sashimi
近江町市場から“刺身３種盛り”

Soup
茄子素麺

Fish Dish
スズキと旬野菜のロースト　浅利貝のソース

Meat Dish
能登豚のしゃぶしゃぶ

お食事
棒ほうじ茶鯛ご飯

Dessert
本日のデザート
コーヒー又は

Petit fours
小菓子

※写真はイメージとなります。
※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
7月13日 ~ 9月1日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
金沢五彩コース～臙脂　Enji 　【全9品】
金沢の夜を彩る、心も満たす旬のおもてなし。
近江町市場直送の新鮮な海の幸や金沢の四季折々の食材を吟味し
伝統の中にも趣向を取り入れた北陸の美食をお愉しみください。
金沢五彩コース～臙脂　Enji 　【全9品】
¥ 15,000 (税込)
≪6月　～　8月≫
Amuse
スズキのカルパッチオ
金時草とメロンのヴィネグレット

Appetizer
前菜盛り合わせ
福井マスのこぶ〆　穴子　小鮎　タコのコンフィ　加賀太胡瓜　青葉

Sashimi
近江町市場から“刺身３種盛り”

Soup
鱧のベニエ　冷たいガスパチョ　茄子

Fish Dish
本日の魚料理　石蒸し焼き
熟成塩レモンソース

Meat Dish
黒毛和牛ロース肉のロースト　野菜のジャム

お食事
棒ほうじ茶鯛ご飯

Dessert
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

Petit fours
小菓子

※写真はイメージとなります。
※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
6月1日 ~ 9月1日
食事時間
ディナー
続きを読む
金沢五彩コース～草　Kusa　【全9品】
金沢の夜を彩る、心も満たす旬のおもてなし。
北陸の海鮮寿司、金塊和牛等厳選された金沢の四季折々の食材。
伝統の中にも趣向を取り入れた贅沢な美食をお愉しみください。
金沢五彩コース～草　Kusa　【全9品】
¥ 20,000 (税込)
≪6月　～　8月≫
Amuse　
本日の盛り合わせ
のどぐろ炙り　蟹　能登牛　旬海老
キャビア　味噌漬け雲丹　いくら　からすみ

Appetizer
前菜盛り合わせ
マスのこぶ〆　小鮎　タコのコンフィ　穴子と加賀太胡瓜　青葉

Sashimi＆Sushi
近江町市場から“刺身と握寿司各３種盛り”

Soup
贅沢スープ
鮑　金華ハム　ハマグリ　ふかひれ　和牛テール

Fish Dish
本日の魚雲丹焼き

Meat Dish
和牛ロース肉の金塊ステーキ

お食事
棒ほうじ茶鯛ご飯

Dessert
旬のデザート
コーヒー

Petit fours
小菓子

※写真はイメージとなります。
※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
6月1日 ~ 9月1日
食事時間
ディナー
続きを読む
【Xmas2024】特別ディナーコース　乾杯シャンパン付
クリスマスの夜を彩る、心も満たす旬のおもてなし。
近江町市場直送の新鮮な海の幸や北陸ならではの食材を吟味し
クリスマス期間限定の特別ディナーコースをご用意いたしました。
【Xmas2024】特別ディナーコース　乾杯シャンパン付
¥ 16,000 (税込)
┌─┐　
｜ クリスマス期間限定コース
└─┘
～特典～　乾杯シャンパーニュ付　※ノンアルコールに変更可能　
※12/23　～　12/25

■Amuse
鮪のモッツラレラチーズ焼き　バルサミコソース

■Fast Appetizer
“Xmas tree”　帆立貝と甘海老のタルト

■Second Appetizer
能登豚と牡蠣のコンフィ　エシャロットフォーム

■Soup
フォワグラポワレとガスエビのビスクスープ　トリュフ風味

■Fish Dish
能登椎茸と鮮魚の軽い燻製　オモニエール

■Meat Dish
黒毛和牛A５ロース肉とビーツのパイ包み焼　ジロールソース

■Rice　Tasting
蟹のリゾット　焼きオニオンソース

■Dessert
2024クリスマススイーツ
コーヒー又は紅茶

■Petit fours
本日の小菓子

※アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際コメント欄にご記入ください
※写真はイメージとなります。
※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。
利用条件
ご提供期間：2024年12月23日（月）～ 12月25日（水）
※12月24日に限り、他のコース料理のご提供は致しておりません。
ご予約可能日
12月23日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
金沢五彩コース～黄土　Odo
金沢の夜を彩る、心も満たす旬のおもてなし。
近江町市場直送の新鮮な海の幸を使用、石川の伝統的な郷土料理をお愉しみください。
金沢五彩コース～黄土　Odo
¥ 18,000 (税込)
Amuse アミューズ
加賀料理“鰻入蓮蒸し”

Appetizer アペタイザー
前菜盛り合わせ

Sashimi 刺身
近江町市場から“刺身3 種盛り合わせ”

Soup スープ
加賀料理“真鯛握り唐蒸し”

Simmered dish 煮物
殿様献上料理“鴨の治部煮” 山葵添え
※「金目鯛うろこ焼き」へ変更可能。
　変更をご希望の場合はコメント欄へご記入いただくか、
ご利用の３日前までに当館（076-222-8077）までご連絡ください。

Meat Dish お肉料理
能登牛の包み焼き　
※「のどぐろの煮つけ」へ変更可能。
変更をご希望の場合はコメント欄へご記入いただくか、
ご利用の３日前までに当館（076-222-8077）までご連絡ください

Rice Tasting 炊き込みごはん 香の物
季節のご飯
香の物

Dessert デザート
旬のデザート
Coffee コーヒー Petit fours 小菓子

※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
4月27日 ~ 11月30日
食事時間
ディナー
続きを読む
≪元旦・2日限定≫きざはし正月コース
厳選の食材から作る美しい料理と北陸の冬の味覚を堪能するお正月の特別コースです。
ご提供期間：2024年1月1日(元旦)・2日(火)
≪元旦・2日限定≫きざはし正月コース
¥ 18,000 (税込)
Amuse
蟹と雲丹のロワイヤル

Appetizer
前菜4種類の盛り合わせ

刺身
近江町市場より“刺身５点盛り”

Soup
鮑　松茸　すだち　銀杏

Fish Dish
のどぐろのからすみ焼き　源助大根

Meat Dish
金塊ステーキ　ゴールドソース

お食事
蟹と海老の炊き込みごはん　あんかけ

香の物盛り合わせ

Dessert
本日のスイーツ

コーヒー

Petit fours
本日の小菓子

※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ
利用条件
※お夕食は2部制のご案内となります。（17：30　または　19：30）
ご予約可能日
1月1日 ~ 1月2日
曜日
日, 祝日
食事時間
ディナー
続きを読む
≪3-6月限定≫金沢五彩コース～草　Kusa
金沢の夜を彩る、心も満たす旬のおもてなし。
近江町市場直送の新鮮な海の幸や金沢の四季折々の食材を吟味し
伝統の中にも趣向を取り入れた北陸の美食をお愉しみください。
≪3-6月限定≫金沢五彩コース～草　Kusa
¥ 20,000 (税込)
5月・6月　お品書き

能登の梅酒
のどぐろ2種類の炙り　キャビア、いくら

握り寿司　蛍烏賊木の芽味噌　甘エビ　山菜旨味豆腐

近江町市場から“刺身3種盛り合わせ”
4点盛……￥600
5点盛り……￥1200

アワビのスープ　ふかひれとフォワグラ入り

のどぐろ能登の海塩焼き　焼きからすみ添え
香箱蟹のグラチネトリュフ風味

和牛A5ロース肉の金塊ステーキ
蛤の山椒和え　加賀の梅ソース

能登牛と筍ごはん
又
能登牛と能登野菜のカレー

北陸漬物

苺と薔薇のスイーツ

コーヒー

本日の小菓子

※7月より夏メニューに変わります。
※アレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にご記入くださいませ
※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。
　予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
~ 2023年6月30日
食事時間
ディナー
続きを読む
【金沢五彩ディナー～藍Ai】近江町市場直送の新鮮な海の幸や秋の味覚に舌鼓
金沢の夜を彩る、心も満たす旬のおもてなし。
近江町市場直送の新鮮な海の幸や金沢の四季折々の食材を吟味し、
伝統の中にも趣向を取り入れた北陸の美食をお愉しみください。
【金沢五彩ディナー～藍Ai】近江町市場直送の新鮮な海の幸や秋の味覚に舌鼓
¥ 11,000 (税込)
┌─┐　
｜金沢五彩コース：藍　Ai
└─┘
＜9月～11月＞
■Appetizer
前菜盛り合わせ

■Sashimi
近江町市場から“刺身３種盛り”

■Fish Dish
本日の鮮魚　みぞれソース

■Main Dish
秋の吹き寄せ煮　

■Rice Tasting
松茸ご飯

■Dessert
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

■Petit fours
本日の小菓子

※アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際コメント欄にご記入ください
※写真はイメージとなります。
※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
9月2日 ~ 11月30日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
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【金沢五彩ディナー～臙脂Enji】和牛A5や松茸ご飯、加賀蓮根など北陸の旬を愉しむ　
金沢の夜を彩る、心も満たす旬のおもてなし。
近江町市場直送の新鮮な海の幸や金沢の四季折々の食材を吟味し、
伝統の中にも趣向を取り入れた北陸の美食をお愉しみください。
【金沢五彩ディナー～臙脂Enji】和牛A5や松茸ご飯、加賀蓮根など北陸の旬を愉しむ　
¥ 15,000 (税込)
┌─┐　
｜金沢五彩コース：臙脂　Enji
└─┘
＜9月～11月＞
■Amuse
賀蓮根のフレッシュチーズ仕立て

■Appetizer
前菜盛り合わせ

■刺身
近江町市場から“刺身３種盛り”

■Soup
蟹と松茸　ひゃくまん穀米

■Fish Dish
本日の鮮魚のポシェ　フルーツトマトと椎茸のラグーフリット

■Main Dish
和牛A5ロース肉杉板焼き

■お食事
松茸ご飯

■Coffee　
コーヒー又は紅茶

■Petit fours
プチフール

※アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際コメント欄にご記入ください
※写真はイメージとなります。
※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
9月2日 ~ 11月30日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
【金沢五彩ディナー～草Kusa】「能登牛」や「のどぐろ」など石川の美味をご堪能
金沢の夜を彩る、心も満たす旬のおもてなし。
近江町市場直送の新鮮な海の幸や金沢の四季折々の食材を吟味し、
伝統の中にも趣向を取り入れた北陸の美食をお愉しみください。
【金沢五彩ディナー～草Kusa】「能登牛」や「のどぐろ」など石川の美味をご堪能
¥ 20,000 (税込)
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｜金沢五彩コース：草　Kusa
└─┘
＜9月～11月＞
■Amuse　
へしことグリエールチーズのグジェール
ガスエビのビスクスープ、雲丹のフォーム

■Appetizer
前菜盛り合わせ

■刺身
近江町市場から“刺身３種盛り”

■Soup
能登牛のミキュイ　無花果　千切人参天婦羅

■Fish Dish
のどぐろの串打ち　加賀野菜　昆布ソース

■Meat Dish
金塊ステーキ

■お食事
松茸ご飯

■Dessert
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

■Petit fours
本日の小菓子

※アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際コメント欄にご記入ください
※写真はイメージとなります。
※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
9月2日 ~ 11月30日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
【金沢五彩ディナー～藍Ai】近江町市場直送の新鮮な海の幸や冬の味覚に舌鼓
金沢の夜を彩る、心も満たす旬のおもてなし。
近江町市場直送の新鮮な海の幸や金沢の四季折々の食材を吟味し、
伝統の中にも趣向を取り入れた北陸の美食をお愉しみください。
【金沢五彩ディナー～藍Ai】近江町市場直送の新鮮な海の幸や冬の味覚に舌鼓
¥ 11,000 (税込)
┌─┐　
｜金沢五彩コース：藍　Ai
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＜12月～2月＞
■Appetizer
前菜盛り合わせ
鱈の白子肉味噌煮　アン肝　鱈の昆布〆
鮪海苔巻き米粉揚げスイートチリソース　能登豚のリエット

■Sashimi
近江町市場から“刺身３種盛り”

■Fish Dish
近江町市場より本日の魚
白菜ロール蒸し焼き　金時草とほうれん草　蟹あん

■Main Dish
能登豚と冬野菜の黒酢煮込み　パート包み焼

■Rice Tasting
鯛といくらご飯　香の物

■Dessert
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

■Petit fours
本日の小菓子

※アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際コメント欄にご記入ください
※写真はイメージとなります。
※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月23日, 12月25日 ~ 12月30日, 2025年1月3日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
【金沢五彩ディナー～臙脂Enji】和牛や鯛ご飯など冬北陸を贅沢に　
金沢の夜を彩る、心も満たす旬のおもてなし。
近江町市場直送の新鮮な海の幸や金沢の四季折々の食材を吟味し、
伝統の中にも趣向を取り入れた北陸の美食をお愉しみください。
【金沢五彩ディナー～臙脂Enji】和牛や鯛ご飯など冬北陸を贅沢に　
¥ 15,000 (税込)
┌─┐　
｜金沢五彩コース：臙脂　Enji
└─┘
＜12月～2月＞
■Amuse
蓮根と甘えびのタルタル　ビーツの羽衣ジュレ
ハーブキャビア　いくら

■Appetizer
前菜盛り合わせ
鱈の白子肉味噌煮　アン肝テリーヌ　鱈の昆布〆
鮪海苔巻き米粉揚げスイートチリソース　能登豚のリエット

■刺身
近江町市場から“刺身３種盛り”

■Soup
スープドポワソン

■Fish Dish
冬野菜と本日の魚のロワイヤル　木の芽と昆布のソース

■Main Dish
和牛A５ロース肉のポワレ　海老芋

■お食事
鯛といくらご飯　香の物

■Coffee　
コーヒー又は紅茶

■Petit fours
プチフール

※アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際コメント欄にご記入ください
※写真はイメージとなります。
※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
12月1日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
【金沢五彩ディナー～草Kusa】金塊ステーキやのどぐろ等 石川の美味をフルコースで堪能
金沢の夜を彩る、心も満たす旬のおもてなし。
近江町市場直送の新鮮な海の幸や金沢の四季折々の食材を吟味し、
伝統の中にも趣向を取り入れた北陸の美食をお愉しみください。
【金沢五彩ディナー～草Kusa】金塊ステーキやのどぐろ等 石川の美味をフルコースで堪能
¥ 20,000 (税込)
┌─┐　
｜金沢五彩コース：草　Kusa
└─┘
＜12月～2月＞
■Amuse　
いぶりがっこ　へしこ　チーズ　干し柿　グジェール

■Appetizer
前菜盛り合わせ
鱈の白子肉味噌煮　アン肝テリーヌ　鱈の昆布〆
鮪海苔巻き米粉揚げスイートチリソース　能登豚のリエット

■刺身
近江町市場から“刺身３種盛り”

■Soup
能登牛と蕪のミキュイ

■Fish Dish
のどぐろと能登椎茸の串打ち　日高昆布ソース

■Meat Dish
金塊ステーキ　海老芋　トリュフソース

■お食事
鯛といくらご飯　香の物

■Dessert
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

■Petit fours
本日の小菓子

※アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際コメント欄にご記入ください
※写真はイメージとなります。
※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月23日, 12月25日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
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スペシャルランチブッフェ2024-2025～世界のお祝いグルメ旅～
世界のお祝い料理をはじめ、年越しニューイヤーにふさわしい華やかな料理の数々をご用意し、世界を旅するようなリッチな気分を味わえるグルメツアーをお届けいたします。
スペシャルランチブッフェ2024-2025～世界のお祝いグルメ旅～
¥ 4,400 (税込)
お日にち限定開催となります！
団体様のご予約は直接レストランまでお問い合わせください。

■開催日　12月21日(土)／12月22日(日)／1月25日(土)／1月26日(日)

■ご予約可能時間
12：00～15：00(最終入店14：00)

■料金
大人　￥4,400(税込)
7歳～12歳　￥2,200(税込)
4歳～6歳　￥1,100(税込)
3歳以下　無料

アルコールフリーフロー　＋￥2,500(税込)

■その他
・駐車場3時間無料(追加料金30分毎￥300)
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月22日, 2025年1月25日 ~ 2025年1月26日
曜日
土, 日
食事時間
ランチ
続きを読む
スペシャルランチブッフェ2024-2025～世界のお祝いグルメ旅～7歳～12歳
The buffet, which is popular for breakfast, is held at lunchtime. We offer a variety of dishes that incorporate seasonal ingredients in a buffet style. At the chef's station, you can enjoy the live performance of cooking in front of your eyes.
スペシャルランチブッフェ2024-2025～世界のお祝いグルメ旅～7歳～12歳
¥ 2,200 (税込)
■開催日　12月21日(土)／12月22日(日)／1月25日(土)／1月26日(日)

■ご予約可能時間
12：00～15：00(最終入店14：00)

■料金
大人　￥4,400(税込)
7歳～12歳　￥2,200(税込)
4歳～6歳　￥1,100(税込)
3歳以下　無料

アルコールフリーフロー　＋￥2,500(税込)

■その他
・駐車場3時間無料(追加料金30分毎￥300)
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月22日, 2025年1月25日 ~ 2025年1月26日
曜日
土, 日
食事時間
ランチ
続きを読む
スペシャルランチブッフェ2024-2025～世界のお祝いグルメ旅～４歳～６歳
The buffet, which is popular for breakfast, is held at lunchtime. We offer a variety of dishes that incorporate seasonal ingredients in a buffet style. At the chef's station, you can enjoy the live performance of cooking in front of your eyes.
スペシャルランチブッフェ2024-2025～世界のお祝いグルメ旅～４歳～６歳
¥ 1,100 (税込)
■開催日　12月21日(土)／12月22日(日)／1月25日(土)／1月26日(日)
■ご予約可能時間
12：00～15：00(最終入店14：00)

■料金
大人　￥4,400(税込)
7歳～12歳　￥2,200(税込)
4歳～6歳　￥1,100(税込)
3歳以下　無料

アルコールフリーフロー　＋￥2,500(税込)

■その他
・駐車場3時間無料(追加料金30分毎￥300)
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月22日, 2025年1月25日 ~ 2025年1月26日
曜日
土, 日
食事時間
ランチ
続きを読む
秋の収穫祭ブッフェ(10月26日(土)27日(日)・11月23日(土)24日(日))
大好評のきざはしランチブッフェ
今月は秋の収穫祭です！人気の寿司ステーションでは蟹や海老、ライブキッチンでは能登豚ローストや霧島ハムのポワレ、牛タンローストにローストビーフまでお肉料理も勢ぞろい！
わくわくする色鮮やかなデザートやお料理の数々を食べ放題でお楽しみください！
シェフズステーションでは、お客様の目の前でお料理を仕上げ、ライブ感あふれる演出をご堪能いただけます。
秋の収穫祭ブッフェ(10月26日(土)27日(日)・11月23日(土)24日(日))
¥ 4,400 (税込)
大好評のランチブッフェは毎月お日にち限定開催となります！
団体様のご予約は直接レストランまでお問い合わせください。

■秋の日程：10月26日(土)　27日(日)　／　11月23日(土)　24日(日)

■ご予約可能時間
12：00～15：00(最終入店14：00)

■料金
大人　￥4,400(税込)
7歳～12歳　￥2,200(税込)
4歳～6歳　￥1,100(税込)
3歳以下　無料

アルコールフリーフロー　＋￥2,500(税込)

■その他
・駐車場3時間無料(追加料金30分毎￥300)
・宿泊の朝食プランのお客様はランチブッフェに変更可能です
ご予約可能日
10月26日 ~ 10月27日, 11月23日 ~ 11月24日
曜日
土, 日
食事時間
ランチ
続きを読む
秋の収穫祭ブッフェ　7歳～12歳
The buffet, which is popular for breakfast, is held at lunchtime. We offer a variety of dishes that incorporate seasonal ingredients in a buffet style. At the chef's station, you can enjoy the live performance of cooking in front of your eyes.
秋の収穫祭ブッフェ　7歳～12歳
¥ 2,200 (税込)
ご予約可能日
10月26日 ~ 10月27日, 11月23日 ~ 11月24日
曜日
土, 日
食事時間
ランチ
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秋の収穫祭ブッフェ　4歳～6歳
The buffet, which is popular for breakfast, is held at lunchtime. We offer a variety of dishes that incorporate seasonal ingredients in a buffet style. At the chef's station, you can enjoy the live performance of cooking in front of your eyes.
秋の収穫祭ブッフェ　4歳～6歳
¥ 1,100 (税込)
ご予約可能日
10月26日 ~ 10月27日, 11月23日 ~ 11月24日
曜日
土, 日
食事時間
ランチ
続きを読む
saison～アフタヌーンティー
季節のフルーツやスイーツが色鮮やかなアフタヌーンティー。
フリードリンクは、ドイツ最高級品質のロンネフェルトの紅茶やコーヒー等種類豊富にご用意しております。
シェフのこだわりが詰まった華やかなアフタヌーンティーを、お愉しみくださいませ。
※3日前要予約
※仕入れ状況によりメニューが一部変更となる場合がございます。
※1/1～1/3は除外日となります
saison～アフタヌーンティー
¥ 5,000 (税込)
【11月12月～冬のフルーツとセイボリー】
Savoury
蟹と根セロリのモンブラン仕立て
生ハムとカマンベールチーズのホットサンドウィッチ
カリフラワーとイベリコベーコンの
クワトロフロマージュキッシュ
能登豚のポトフ
ドフィノアグラタン
Pastries
プチシュークロカン
マカロンショコラ
グランマニエガナッシュ
温かい抹茶ショコラ
ベリールージュショコラタルト
ムースショコラ
抹茶のフォンダンショコラ
ガトーショコラとオリーブのマリアージュ
ショコラフロア　ヴェリーヌ仕立て

NEW!!!
【1月2月～冬のストロベリーローズ】
Savoury
蟹と能登豚ミンチのスプリングロール
デニッシュで作ったミックスサンドウィッチ
スモークサーモンとイベリコベーコンのクワトロフロマージュキッシュ
蕪のロワイヤル
Pastries
マカロンルージュ
苺のタルト
苺のパンナコッタ
マスカルポーネフレーズ
エクレアルージュ
フレジェ
苺のガトー　ド　ボワイヤージュ
ミント香る　イチゴのスープ
ローズのジュレとストロベリーソルベのヴェリーヌ



フリードリンク　※90分制
“Ronnefeldtロンネフェルト 7種”　(ポットサービス)
・Greendragon LungChing
・Refreshing Mintruity
・AssamBari Irish Breakfast
・SpringDargeeling
・Fruity Camomile
・EarlGrey
・JasmineGold
※季節により内容が一部変更となります


エスプレッソ
コーヒー
カフェラテ
カプチーノ
抹茶ラテ
ココア
ぶどうジュース
オレンジジュース
リンゴジュース
利用条件
※数量限定となっております。4名様以上でのご利用の際は直接店舗へお問い合わせください。
※2名様からのご利用となります。
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 4
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お子様プレート
お子様プレート
¥ 3,300 (税込)
野菜のクリームスープ
牛肉ハンバーグ
旬野菜とフライドポテト
グラタン
パン
本日のデザート
ジュース
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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お子様コース
お子様コース
¥ 5,500 (税込)
能登豚自家製ハム
鮮魚のカルパッチオ 盛り合わせ
野菜のクリームスープ
天婦羅盛り合わせ
牛肉のステーキ 旬の付け合わせ
握り寿司
本日のデザート
ソフトドリンク
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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ガトーフレーズ4号(直径12㎝)
記念日やお祝いに。人気の定番ケーキ。季節のフルーツと生クリームのケーキです。
ガトーフレーズ4号(直径12㎝)
¥ 4,400 (税込)
①テイクアウト…人数は1名様、ご来店日、ご来店時間でお申し込みください(11:00～22:00)
※お食事をご予約の際はデザート時に一度お持ちし、その後テイクアウトボックスにお入れいたします。
②夕食時のご提供…デザート時に一度お持ちし、その後ご希望サイズにカットいたします。
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
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クリスマスプレミアムショートケーキ6号(直径18㎝)
THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA定番人気のショートケーキを、クリスマスだけのスペシャルバージョンで仕上げました。
２種類の生クリームをブレンドした軽めの生クリーム。
口の中でひろがるミルクの、フレッシュでやさしい風味が苺の甘さと酸味を包み込みます。
クリスマスプレミアムショートケーキ6号(直径18㎝)
¥ 6,600 (税込)
【お受け取り期間】12月22日(日)～25日(水)　１１：００～２０：００
【お受け取り場所】THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA内　１F「ロビーラウンジ＆バー　セゾン」
※郵送不可
利用条件
①テイクアウト…予約フォームは　人数は1名様、お引き取り日、ご来店時間でお申し込みください(11:00～20:00)
②お食事をご予約のお客様…夕食時のご提供の場合、デザート時に一度お持ちし、その後ご希望サイズにカットいたします。
③お電話での直接予約も可能です(076-222-7911)
ご予約可能日
12月22日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
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ご要望

①アレルギー食材がございましたら詳細にご記入ください（ 出汁・エキス等の使用不可等もご記入ください）
②寿司コースをご注文のお客様：ワサビが苦手な方はご記入ください。（記入のない場合はワサビ入りでのご提供となります）
上記なしの方は「なし」とご記入下さい
当ホテルまたは、「金沢白鳥路 ホテル山楽」へ宿泊の際にご利用される方は、宿泊日・宿泊代表者名のご入力をお願いいたします。
宿泊されない方は「なし」とご記入ください。

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