鮨のしはちを予約する

・御予約時にテーブル席又はカウンターでの御選択が頂けますが、御予約の状況に応じては、ご要望に添えない場合が御座います。ご了承くださいませ。

・ご予約のお時間１５分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。

・キャンセル日が前日当日の場合はキャンセルポリシーに従いキャンセル料が発生いたしますので、ご了承ください。
(前日1名¥4,400 当日1名¥8,800)

・20歳未満のお客様のご入店はご遠慮いただいております。

・７名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

・地下鉄すすきの駅より徒歩１分のすすきの一等地。エレベーターを降りたら合言葉は「右→右→つき当たり」
・完全予約制で看板も出さずにひっそりと営業してます。入り口にあるピンポンを押してください。

お電話でのお問合せはこちら：011-596-9548
本日の海を知れるおまかせ20品コース
地元の魚屋シハチが考えた「本日の旬を知れる鮨と料理の２０品コース」
漁師直結の信頼で成り立つ高コスパプラン。
本日の海を知れるおまかせ20品コース
¥ 8,800 (税込)
【本日の海を知れる鮨と料理のコース一例】
・豊かな香りのとろたくTKGの花束
・標津産秋鮭の麹和え
・カスべの蒸し寿司
・果実ときんかん奈良漬
・花咲かにの甲羅すし
・標津産おおまいの蒸鮨
・鯛出汁の百合根茶碗蒸し
・12月の本日の海を知れる旬の握り
・12月の本日の海を知れる旬の握り
・12月の本日の海を知れる旬の握り
・12月の本日の海を知れる旬の握り
・本日の干しもの
・鯖ガリ昆布巻き
・いくら赤酢にぎり
・ホタテほし貝柱にぎり
・熟成　マグロにぎり
・北海道うに赤酢にぎり
・玉
・本日の魚白湯スープ
・本日の魚屋直営のミニ海鮮丼

■ワイン持ち込み（BYO）
※スタッフまでお尋ねください。
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本日の海を知れるおまかせ20品+お飲み物付スペシャルコース
看板もない鮨屋として、一人一人のお客様に「特別感や安心感」を感じて頂き、ゆっくり心ゆくまでお一人お一人に贅沢なお時間を楽しんで欲しいという願いからお飲み物付プランをご用意させて頂きました。
本日の海を知れるおまかせ20品+お飲み物付スペシャルコース
¥ 12,000 (税込)
【お飲み物一覧】
・アサヒスーパードライ
・瓶ビール各種
・角ハイボール
・杉の木が薫るハイボール
・ニッカセッションハイボール
・生あらごしレモンサワー
・生あらごし蜂蜜レモンサワー
・生あらごし潮レモンサワー
・生すだちサワー
・小正の梅酒
・クラフト濃厚緑茶ハイ
・本格焼酎
（晴耕雨読、ダイヤメ、MUGY、吉兆宝山、他）
・本日の日本酒　最大８種
（鮨や料理に合わせて日々厳選をし選んでます）
・ノンアルコール５種

【本日の海を知れる鮨と料理のコース一例】
・豊かな香りのとろたくTKGの花束
・標津産秋鮭の麹和え
・カスべの蒸し寿司
・果実ときんかん奈良漬
・花咲かにの甲羅すし
・標津産おおまいの蒸鮨
・鯛出汁の百合根茶碗蒸し
・12月の本日の海を知れる旬の握り
・12月の本日の海を知れる旬の握り
・12月の本日の海を知れる旬の握り
・12月の本日の海を知れる旬の握り
・本日の干しもの
・鯖ガリ昆布巻き
・いくら赤酢にぎり
・ホタテほし貝柱にぎり
・熟成　マグロにぎり
・北海道うに赤酢にぎり
・玉
・本日の魚白湯スープ
・本日の魚屋直営のミニ海鮮丼

■ワイン持ち込み（BYO）
※スタッフまでお尋ねください。
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ご要望

生の食材を避けることは致しかねますが、アレルギー食材がございましたらお知らせください。
（記入例：食制限無し／1名乳製品アレルギー／海老と蟹のアレルギー　等）
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(御予約の状況に応じては御希望に添えない場合が御座います。ご了承くださいませ。

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