スプリングバレーブルワリー東京を予約する

SPRING VALLEY BREWERY 東京の営業について

2024年5月30日（木）より、リニューアルオープン致しました！店舗の内装やメニューなど大幅リニューアルを行い、クラフトビールの楽しさを多方面から感じていただけるお店へとなりました。
是非、新しくなりました「スプリングバレーブルワリー東京」をお楽しみください。

※お席のみのご予約の方は１階へ、コースのご予約の方は2階へご案内させていただきます。
※9名様以上のご予約はお電話での受付となります。
12歳以下
6歳以下
SVB ENJOY COURSE
SVB東京が自信を持っておススメする、カジュアルにお料理を楽しめる、お食事のみのコースです♪
SVB ENJOY COURSE
¥ 4,000 (税込)
．アペタイザー3種盛り

　■ローストビーフとわさび菜のポテトサラダ
　■青パパイヤと紅芯大根のピリ辛ナムル
　■海老とキノコのエスニックマリネ
　
２．アジアンスパイス枝豆

３．シャルキュトリ盛り合わせ
　
4．フライドポテト　SVBクラフトケチャップ

５．PIZZA　マルゲリータ

６．シポラタソーセージグリル

※仕入れ状況により、食材またはメニューが変わる場合がございます。
利用条件
※2名様からお楽しみいただけます。（未成年のお客様のご利用は出来ません）
※ご予約のお客様限定のコースです。
※店内2階テーブル席へのご案内とさせていただきます。(1階でのご案内不可)
※お席はご予約のお時間から2時間30分の入れ替え制です。
※値引・割引対象外です。
ご予約可能日
9月1日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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SVB CRAFT COURSE＜極＞
SVB東京こだわりの食材を使用した贅沢な料理が味わえる、お食事だけのコースです♪
SVB CRAFT COURSE＜極＞
¥ 7,000 (税込)
1.　魚介の3種盛り
■白身魚のエスニックマリネ
■真蛸とアボカド　鵠沼魚醤マリネ
■赤海老の柑橘マリネ

2．ブラータチーズと季節のフルーツ

3.　鴨ブルスケッタ　バルサミコ＆オレンジ＆ベリー

4.　雲丹とフルーツトマト　キタッラ

5.　国産牛イチボグリル　マルサラソース

6．黒蜜とマンゴーの豆花

※仕入れ状況により、食材またはメニューが変わる場合がございます。
利用条件
※2名様からお楽しみいただけます。未成年のお客様はご利用できません）
※ご予約のお客様限定のコースです。
※店内2階テーブル席へのご案内とさせていただきます。(1階でのご案内不可)
※お席はご予約のお時間から2時間30分の入れ替え制です。
※値引・割引対象外です。
ご予約可能日
9月1日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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SVB RECOMMEND COURSE
SVB東京の一番のおすすめコース！満足感のあるメインをお楽しみいただける、お食事とビアフライト（定番ビール6種各100ml）がセットになったコースです。
SVB RECOMMEND COURSE
¥ 7,000 (税込)
※こちらのコースは飲み放題はついていません。

１．定番ビール6種(各100ml）とペアリング前菜6種

■パテドカンパーニュ
■ヴィーガンナチョス&トルティーヤチップス
■ペカンナッツ
■エビと4種キノコのエスニックマリネ
■ローストビーフとわさび菜のポテトサラダ
■青パパイヤと紅芯大根のナムル

２．ムール貝のビール蒸し　トムヤム風味

３．和牛ブリスケ　BBQロースト

４．ズワイガニのスキレットピラフ

５．ココナッツミルクジェラート　ベリーソース

※仕入れ状況により、食材またはメニューが変わる場合がございます。
利用条件
※2名様からお楽しみいただけます。（未成年のお客様のご利用は出来ません）
※こちらはご予約のお客様限定のコースとなります。
※こちらは店内2階テーブル席のご予約のみのコースです。
※お席はご予約のお時間から2時間30分で入れ替え制となります。
※こちらは値引・割引対象外です。
ご予約可能日
10月1日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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平日限定！クラフトコンボ（フリーフロー付き）
平日11時から21時限定の飲み放題2時間付き（L.O30分前）
4種類のスターターから1種類とフィッシュ＆チップスが付いたセットです。

定番クラフトビール7種+限定ビール1種、さらにワイン、ハイボール、レモンサワー、ノンアルコールドリンクなどのドリンク飲み放題が付いたお得なコースです。
平日限定！クラフトコンボ（フリーフロー付き）
¥ 3,800 (税込)
１、お好きなスターターをおひとり1品。

・海老と4種キノコのエスニックマリネ
・塩麹チキンのキャロットラぺ
・ローストビーフとわさび菜のポテトサラダ
・紫キャベツのコールスロー

２、フィッシュアンドチップス　和風タルタルソース（１人前）

※仕入れによって内容が変更することがございます。
利用条件
平日の11時～21時まで入店のお客様限定の1階で提供のセットになります。
飲み放題は90分でラストオーダーになります。　グラス交換制です。
2時間で退店のコースになりますので予めご了承ください。
※テラス・8名様以上ご希望の方は電話のみの対応となります。また、ご予約状況次第でハイテーブルになる可能性がございます。
（リクエストをコメントされても無効となります。）
※こちらは値引・割引対象外です。
ご予約可能日
8月5日 ~ 2025年1月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~ 8
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SVB ENJOY COURSE（フリーフロー付き）
SVB東京が自信を持っておススメする、カジュアルにお料理を楽しめる、飲み放題付きのコースです♪
SVB ENJOY COURSE（フリーフロー付き）
¥ 7,000 (税込)
定番ビール7種+限定ビール1種、さらにワイン、ハイボール、レモンサワー、ノンアルコールドリンクなどのドリンク飲み放題が付いたお得なコースです。

．アペタイザー3種盛り

　■ローストビーフとわさび菜のポテトサラダ
　■青パパイヤと紅芯大根のピリ辛ナムル
　■海老とキノコのエスニックマリネ
　
２．アジアンスパイス枝豆

３．シャルキュトリ盛り合わせ
　
4．フライドポテト　SVBクラフトケチャップ

５．PIZZA　マルゲリータ

６．シポラタソーセージグリル

※仕入れ状況により、食材またはメニューが変わる場合がございます。
利用条件
※2名様からお楽しみいただけます。（未成年のお客様のご利用は出来ません）
※ご予約のお客様限定のコースです。
※店内2階テーブル席へのご案内とさせていただきます。(1階でのご案内不可)
※お席はご予約のお時間から2時間30分の入れ替え制です。
※＋1000円で限定ビール全種類飲み放題に変更できます。
※値引・割引対象外です。
ご予約可能日
8月1日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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SVB CRAFT COURSE＜極＞（フリーフロー付き）
SVB東京こだわりの食材を使用した贅沢な料理が味わえる、飲み放題付きのコースです♪
SVB CRAFT COURSE＜極＞（フリーフロー付き）
¥ 10,000 (税込)
■定番ビール7種+限定ビール1種、さらにワイン、ハイボール、レモンサワー、ノンアルコールドリンクなどのドリンク飲み放題が付いたお得なコースです。
※ラストオーダー120分後、グラス交換制です。

1.　魚介の3種盛り
■白身魚のエスニックマリネ
■真蛸とアボカド　鵠沼魚醤マリネ
■赤海老の柑橘マリネ

2．ブラータチーズと季節のフルーツ

3.　鴨ブルスケッタ　バルサミコ＆オレンジ＆ベリー

4.　雲丹とフルーツトマト　キタッラ

5.　国産牛イチボグリル　マルサラソース

6．黒蜜とマンゴーの豆花

※仕入れ状況により、食材またはメニューが変わる場合がございます。
利用条件
※2名様からお楽しみいただけます。
※ご予約のお客様限定のコースです。
※店内2階テーブル席へのご案内とさせていただきます。(1階でのご案内不可)
※お席はご予約のお時間から2時間30分の入れ替え制です。
※＋1000円で限定ビール全種類飲み放題に変更できます。
※値引・割引対象外です。
ご予約可能日
5月30日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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SVB PAIRING COUNTER COURSE
知識を保有した専門スタッフがクラフトビールと料理のペアリング説明を行い、実際に体験していただきながらお楽しみいただけるコースです♫
SVB PAIRING COUNTER COURSE
¥ 15,000 (税込)
【PAIRING　COURSE】

1.ゴボウの温製ポタージュ ホップの香
2.遠野ホップ豚の自家製ベーコンと無花果 ～パイナップルミントを添えて～
3.アオリイカのグリルと3種の味わい 大葉/茄子/山葵
4.秋刀魚のベッカフィーコと岩手雑穀米リゾット すだちの香
5.北海道鴨ローストと季節キノコのトリフラート ブルーベリーソースとホップ塩
6.昆布締め鮮魚の長崎五島うどん
7.南部一郎カボチャのモンブラン パンプキンシードプラリネ
利用条件
※ご予約のお客様限定のコースです。（1名様からお楽しみいただけます）
※店内2階カウンター席へのご案内とさせていただきます。(1階でのご案内不可)
※19時から21時30分までのコースで、ご予約のお客様全員同時に始まるコースとなりますので、10分前にお越しください。
※開始時刻に遅れられた場合は、すでに進行しているほかのお客様と同時進行とさせていただきますのでご了承ください。
※3名様以上でご利用のお客様は、5月30日以降のお電話での対応になります。
※値引・割引対象外です。
ご予約可能日
9月6日 ~ 12月5日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 2
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日・祝日ディナー限定！SVB ENJOY COURSE（フリーフロー付き）
日、祝日ディナー限定の、SVB東京が自信を持っておススメする、カジュアルにお料理を楽しめる、飲み放題が付いたコースです♪
日・祝日ディナー限定！SVB ENJOY COURSE（フリーフロー付き）
¥ 5,500 (税込)
■SPRING VALLEY定番ビール7種+限定ビール1種、さらにワイン、ハイボール、レモンサワー、ノンアルコールドリンクなどのドリンク飲み放題が付いたお得なコースです。
※ラストオーダー90分後、グラス交換制です。

１．アペタイザー3種盛り
　■ローストビーフとわさび菜のポテトサラダ
　■青パパイヤと紅芯大根のピリ辛ナムル
　■海老とキノコのエスニックマリネ
　
２．アジアンスパイス枝豆

３．シャルキュトリ盛り合わせ
　
4．フライドポテト　SVBクラフトケチャップ

５．PIZZA　マルゲリータ

６．シポラタソーセージグリル

※仕入れ状況により、食材またはメニューが変わる場合がございます。
利用条件
※2名様からお楽しみいただけます。
※ご予約のお客様限定のコースです。
※店内2階テーブル席へのご案内とさせていただきます。(1階でのご案内不可)
※お席はご予約のお時間から2時間の入れ替え制です。
※＋1000円で限定ビール全種類飲み放題に変更できます。
※値引・割引対象外です。
ご予約可能日
8月11日 ~ 2025年1月31日
曜日
日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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土日祝ランチタイム限定！SVB ENJOY COURSE（フリーフロー付き）
土日祝日ランチタイム限定の、SVB東京が自信を持っておススメする、カジュアルにお料理を楽しめる、飲み放題が付いたコースです♪
土日祝ランチタイム限定！SVB ENJOY COURSE（フリーフロー付き）
¥ 5,500 (税込)
■SPRING VALLEY定番ビール7種+限定ビール1種、さらにワイン、ハイボール、レモンサワー、ノンアルコールドリンクなどのドリンク飲み放題が付いたお得なコースです。
※ラストオーダー90分後、グラス交換制です。

１．アペタイザー3種盛り
　■ローストビーフとわさび菜のポテトサラダ
　■青パパイヤと紅芯大根のピリ辛ナムル
　■海老とキノコのエスニックマリネ
　
２．アジアンスパイス枝豆

３．シャルキュトリ盛り合わせ
　
4．フライドポテト　SVBクラフトケチャップ

５．PIZZA　マルゲリータ

６．シポラタソーセージグリル

※仕入れ状況により、食材またはメニューが変わる場合がございます。
利用条件
※2名様からお楽しみいただけます。
※ご予約のお客様限定のコースです。
※店内2階テーブル席へのご案内とさせていただきます。(1階でのご案内不可)
※お席はご予約のお時間から2時間の入れ替え制です。
※遅れてのご来店の場合でも、ご予約時間から2時間です。
※＋1000円で限定ビール全種類飲み放題に変更できます。
※値引・割引対象外です。
ご予約可能日
8月1日 ~ 2025年1月31日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
SVB RECOMMEND COURSE（フリーフロー付き）
SVB東京の一番のおすすめコース！満足感のあるメインをお楽しみいただける、飲み放題付きのコースです♪
SVB RECOMMEND COURSE（フリーフロー付き）
¥ 8,500 (税込)
定番ビール7種+限定ビール1種、さらにワイン、ハイボール、レモンサワー、ノンアルコールドリンクなどのドリンク飲み放題が付いたお得なコースです。

１．定番ビール6種(各100ml）とペアリング前菜6種
■パテドカンパーニュ
■ヴィーガンナチョス&トルティーヤチップス
■ペカンナッツ
■エビと4種キノコのエスニックマリネ
■ローストビーフとわさび菜のポテトサラダ
■青パパイヤと紅芯大根のナムル

２．ムール貝のビール蒸し　トムヤム風味

３．和牛ブリスケ　BBQロースト

４．ズワイガニのスキレットピラフ

５．ココナッツミルクジェラート　ベリーソース

※仕入れ状況により、食材またはメニューが変わる場合がございます。
利用条件
※2名様からお楽しみいただけます。（未成年のお客様のご利用は出来ません）
※こちらはご予約のお客様限定のコースとなります。
※こちらは店内2階テーブル席のご予約のみのコースです。
※お席はご予約のお時間から2時間30分で入れ替え制となります。
※＋1000円で限定ビール全種類飲み放題に変更できます。
※こちらは値引・割引対象外です。
ご予約可能日
10月1日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
12月6日～SVB PAIRING COUNTER COURSE
知識を保有した専門スタッフがクラフトビールと料理のペアリング説明を行い、実際に体験していただきながらお楽しみいただけるコースです♫
12月6日～SVB PAIRING COUNTER COURSE
¥ 15,000 (税込)
【PAIRING　COURSE】

１．百合根のポタージュ　3種の百合根
２．3種野菜の前菜
　　・フルーツトマトとブッラータチーズ
　　・安納芋スイートポテトと能登猪のサルシッチャ
　　・聖護院かぶと春菊サルサベルデ
３．たらば蟹グリル　柚子サルモリッリオ
４．下仁田ねぎと北海道ほたてのフェデリーニ
５．平目のヴァンブランクリームグラタン　山椒の香
６．岩手ほろほろ鳥のローストとガランテーヌ ～ハーブオイルとモデナバルサミコ～
７．あまおうのカッサータ
利用条件
※ご予約のお客様限定のコースです。（1名様からお楽しみいただけます）
※店内2階カウンター席へのご案内とさせていただきます。(1階でのご案内不可)
※19時から21時30分までのコースで、ご予約のお客様全員同時に始まるコースとなりますので、10分前にお越しください。
※開始時刻に遅れられた場合は、すでに進行しているほかのお客様と同時進行とさせていただきますのでご了承ください。
※3名様以上でご利用のお客様は、お電話での対応になります。
※値引・割引対象外です。
ご予約可能日
12月6日 ~ 2025年1月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 2
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Afternoon Craft Beer
平日11時から17時限定のアフタヌーンティーをモチーフにしたスイーツと3種のクラフトビールのペアリングを楽しんでいただくメニューです。
冬の季節にピッタリなクラフトビールとビールに合わせたスイーツの驚きのペアリングをお楽しみください！(10セット限定商品）
¥ 3,800 (税込)
上段
・ビアゼリー　～華やぐ冬～
・アップルパイ
・MR.FRIENDLYのホットケーキ(プレーン/チョコココア）
中段
・自家製パンナコッタ　ベリーソース
・苺とフランボワーズのレアチーズケーキ
・ストロベリーマカロン
下段
・ホップのブリオッシュサンド　モルタデッラ＆プロヴォラ
・紅茶のキッシュ　ベーコンとほうれん草
・キャロットラぺ

華やぐ冬、JAZZBERRY、限定ビールの3種類がフリーフロー(90分ラストオーダー）
食後に、Hot Afterdark、Hot Coffee、HotRooibos Teaのいずれか1つを提供いたします。

※仕入れによって内容が変更することがございます。
利用条件
平日の11時～17時まで入店のお客様限定の1階で提供のセットになります。
飲み放題は90分でラストオーダーになります。　グラス交換制です。
2時間で退店のセットになりますので予めご了承ください。
※テラス・8名様以上ご希望の方は電話のみの対応となります。また、ご予約状況次第でハイテーブルになる可能性がございます。
（リクエストをコメントされても無効となります。）
※こちらは値引・割引対象外です。
ご予約可能日
11月25日 ~ 12月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ, ティータイム
注文数制限
1 ~ 8
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土日祝日Afternoon Craft Beer
土日祝日14時から17時限定のアフタヌーンティーをモチーフにしたスイーツと3種のクラフトビールのペアリングを楽しんでいただくメニューです。
冬の季節にピッタリなクラフトビールとビールに合わせたスイーツの驚きのペアリングをお楽しみください！(10セット限定商品）
¥ 3,800 (税込)
上段
・ビアゼリー　～華やぐ冬～
・アップルパイ
・MR.FRIENDLYのホットケーキ(プレーン/チョコココア）
中段
・自家製パンナコッタ　ベリーソース
・苺とフランボワーズのレアチーズケーキ
・ストロベリーマカロン
下段
・ホップのブリオッシュサンド　モルタデッラ＆プロヴォラ
・紅茶のキッシュ　ベーコンとほうれん草
・キャロットラぺ

華やぐ冬、JAZZBERRY、限定ビールの3種類がフリーフロー(90分ラストオーダー）
食後に、Hot Afterdark、Hot Coffee、HotRooibos Teaのいずれか1つを提供いたします。

※仕入れによって内容が変更することがございます。
利用条件
土日祝日14時～17時まで入店のお客様限定の1階で提供のセットになります。
飲み放題は90分でラストオーダーになります。　グラス交換制です。
2時間で退店のセットになりますので予めご了承ください。
※テラス・8名様以上ご希望の方は電話のみの対応となります。また、ご予約状況次第でハイテーブルになる可能性がございます。
（リクエストをコメントされても無効となります。）
※こちらは値引・割引対象外です。
ご予約可能日
11月25日 ~ 12月30日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム
注文数制限
1 ~ 8
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お席のみ
こちらはお席のみのプランです。
席のみのご予約のお客様は１Fのお席にご案内いたします。
利用条件
※2時間制でのご利用となります。
（延長は出来ません）
※テラス・7名以上の予約は電話対応のみとなります。
（コメントに記載されても無効となります）
（お席の指定はできません）
※ご予約状況でハイテーブルになる可能性がございます。
ご予約可能日
5月30日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
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