シェフズテーブルby Katsuhiro Inoueは年末年始(2024年12月21日～2025年1月6日)までは休業いたします。
季節限定のイベントを販売しております関係で、システム上カレンダーが空きと表示される場合がございます。
ご不便をおかけしてしまい大変申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいませ。

【ご予約について】
・予約の受付は毎月1日より開始し、翌月の末日までのご予約を承ります。
２か月以上先のご予約はお取りいただけません。
（例）4月1日より、5月末日までの予約受付を開始いたします。
・ご予約の受付は1週間前までとさせていただきます。
ご来店後のリクエストには対応できかねる場合がございます。
・ご利用は12歳以上とさせていただきます。
・ご予約は２名様以上とさせていただきます。
・Marriott Bonvoyポイント付与対象店舗です。当日アプリをご提示ください。ポイント支払いは対象外となります。あらかじめご了承くださいませ。
・ご予約最終確認のため数日前にお電話をさせていただく場合がございます。
▶当店ではコースをご用意するため、事前にアレルギーなど召し上がれない食材を伺っております。
ご同席の皆様にご確認いただき、必ずごご予約時にお申し付け頂きますようお願いいたします。
それ以降のお申し出にはご対応いたしかねます旨ご了承ください。

料理やデザートに使うアルコールも不可の方、妊娠中で特定の食材や生ものなど制限のある方についても詳細をお聞かせください。
また召し上がれない食材が多岐にわたる場合、ご予約をお断りせざるを得ない場合がございます。
ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーの対応は致しかねます旨ご了承ください。

【ご来店についてのお願い】
・香水などの強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
・ドレスコード：スマートカジュアルでのご来店をお願いしております。
・お料理は皆さま同時進行で進めさせていただくため、18：00のご来店にご協力くださいませ。
・お食事時間は約3時間程度となります。

Krugブランドアンバサダー、ティモシー・ベック氏をゲストスピーカーに迎え、「シェフズ・テーブル」とKrugが織りなす贅沢なマリアージュをお楽しみください。

エグゼクティブ イタリアン シェフ 井上勝人が生産者のもとへ足を運び、育て方を自身の目で見て確かめた食材を、七十二候の細やかな季節感を感じられる料理に仕立てます。

*お料理のご注文と一緒にお申込みください。
*6～7杯のペアリングをご用意いたします。

*お料理のご注文と一緒にお申込みください。
*4～5杯のペアリングをご用意いたします。

★システムの設定上19:30をお選びください★

-1980年代の活気に満ちた時代を振り返りながら、ザ・リッツ・カールトン京都で「80's Glam Gala」をお楽しみください。レトロなビートと華やかなファッションが織りなす、時代を超えた空間で忘れられないひとときをお過ごしいただけます。大胆なフレーバーにインスパイアされた厳選されたグルメディナーを味わい、シグネチャーカクテルと生演奏で贅沢な時代へと誘います。時代を超えた魅力と、心躍る体験がここに待っています。
ザ・リッツ・カールトン京都で、最高の大晦日、そして年越しをお楽しみください。

【タイムスケジュール】
19:30 ドアオープン　レセプションパーティー
20:30 ガラディナー
0:00 カウントダウン
1:00 終了予定

【ご料金】
20歳以上:113,850円
13〜19歳のお子様: 53,130円
6〜12歳のお子様: 26,565円
0〜5歳のお子様: 無料

【ご予約について】
・アレルギーや苦手食材等に関しましては、ご予約時に必ずお申し出ください。ご来店後のリクエストには対応できかねる場合がございます。
・相席のお席となります。
・ご宿泊のないお客様に関しましては、事前払いをお願いしております。
・Marriott Bonvoyのポイント付与・支払い対象外となります。

【ご来店についてのお願い】
・1980年代をイメージしたイベントとなっております。
ドレスコードは【1980年代を感じるスマートカジュアル】 でございます。
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【ガラディナーメニュー】
Pre Dinner Cocktail
Champagne Frerejean Frere, Ritz Carlton Reserve
キャビア　ワゴンサービス

Dinner
ブルーオマール海老と冬野菜のプレッセ　フロマージュフレ
黒トリュフと京赤地鶏のスープ　パイ包み焼き
フォアグラのサボイキャベツ　セップ茸のピュレ
信州サーモンのオゼイユソース
近江牛フィレ肉の炭火焼
ソースショロン
ピエール・エルメ・パリよりデザートをビュッフェstyleにて
コーヒー又は紅茶

Beverage
Classic Cocktails
Cosmopolitan
The Bramble
French Martini
….
Dom Pérignon, Champagne
2021 Roux Père & Fils, Saint Aubin 1er Cru Vieilles Vignes
2022 Vie di Romans, Vieris Sauvignon Blanc
2015 Château Smith Haut-Lafitte Le Petit Haut Lafitte Rouge
2009 Tua Rita, Giusto di Notri

※シャンパン・ワイン・ソフトドリンクなどお飲み物も多数ご用意しております。
※仕入れの状況等により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

★システムの設定上19:30をお選びください★
参加人数（お子様を含めて）を数量として選択してください。
お子様は下記のご料金へ私どもでご変更させていただきますので、ご安心くださいませ。

13〜19歳のお子様: 53,130円
6〜12歳のお子様: 26,565円
0〜5歳のお子様: 無料

★システムの設定上19:30をお選びください★
お子様も参加される場合は下記のお子様の対象年齢の人数(数量)をお選びください。こちらのリンクと、同時選択・同時予約が可能です。

【ご予約のキャンセルについて】
特別イベントのため、3日前(12/28)よりキャンセル料が発生いたします。ご返金にはお時間がかかる場合がございます。予めご了承くださいませ。
・ご予約当日、前日(12/31,30)のキャンセルおよび人数変更は、ご飲食代の100％のお取り消し料を頂戴いたします。
2日前(12/29)ご飲食代の70％ ／ 3日前(12/28)ご飲食代の50％のお取り消し料を頂戴いたします。

【13歳～19歳のお子様はこちらのプランをお選びください】
大人のお客様と同じメニューとソフトドリンクのフリーフローとなります。
お子様だけのご参加はご遠慮いただいております。

【6歳～12歳のお子様はこちらのプランをお選びください】
パーティー用のお子様メニューとソフトドリンクのフリーフローとなります。
お子様だけのご参加はご遠慮いただいております。

【0歳～5歳のお子様はこちらのプランをお選びください】
無料のお子様用のメニュー(リッツキッズ）とソフトドリンク
お子様だけのご参加はご遠慮いただいております。

ザ・リッツ・カールトン京都は地域との連携活動「コミュニティ・フットプリント」の一環として、12 月 11日（水）にチャリティイベントを開催します。

イベント当日、子どもたちへのクリスマスギフト(約4,000円相当）をお持ちいただくと、ザ・リッツ・カールトン京都の従業員ボランティアより、充実したラインナップのご朝食を無料で提供いたします。

皆様からお預かりしたクリスマスギフトはすべて、京都市内の 8 つの養護施設の子どもたちのもとへ寄贈します。

【イベント】
●日程：12月11日（水）
●時間：第1部 7:00A.M. ‒ 8:00A.M. / 第2部 8:30A.M. ‒ 9:30A.M. /第3部 10:00A.M. ‒ 11:00A.M.
※ご来館時間　1部～3部いずれかからご指定ください。1時間入れ替え制。
●場所：ザ・リッツ・カールトン京都 宴会場 TAKANE（B2F）
●参加条件：①②の両方の条件を満たした方がご参加いただけます。
①イベント当日、子どもたちへのクリスマスギフト(約4,000円相当）をお持ちくださいませ。
②Marriott Bonvoy会員であること、またはMarriott Bonvoyに新規入会いただくことが必須です。（入会は無料です）
当日入会も可能ですが、イベント前にご案内いたしますので、ごゆっくりお楽しみいただくためにも事前のご入会をおすすめしております。
ご参加いただく皆様に(人数分)ご入会をお願いしております。当日受付にて会員証のご提示をお願いいたします。
大変恐縮ですが、ご入会いただけない場合はチャリティブレックファーストにご参加いただけませんので、何卒ご了承くださいませ。
新規入会はこちらのリンクからお願いいたします。
Marriott Bonvoyに入会する
※2024年度からのご参加条件とさせていただいております。予めご了承くださいませ。
●料金：無料
●お申し込み：事前予約必須。
●当日は公共交通機関でのご来館をお願い申し上げます。

【寄付いただくギフトについて】
●幼稚園児、小学生、中学生、高校生向けであること
●新品でラッピングがされているもの（食品は安全上の理由からご遠慮ください）
●男の子用・女の子用・男女兼用・対象（幼稚園児、小学生、中学生、高校生）を申込時、または来館時、受付でお伝え下さい
●小さなお子様を含めご参加人数分以上のプレゼントをご持参ください。


【お問い合わせ先】ザ・リッツ・カールトン京都　国際ボランティアデーイベント係
電話　075-746-5525（受付時間：土日祝を除く　月曜～金曜　午前9:30 － 午後6:00 ）

【オンラインご予約方法】
①日付を選択
②人数を選択
③メニューを選択
④時間を選択（表示されない場合は満席です）