梅田ちょうつがひを予約する

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梅田ちょうつがひのご予約の公式受付ページです。

11/1より12/20-25クリスマスディナー予約受付開始♪

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
●ご予約に関しまして●
■ランチタイムは4名個室・6名個室のみご予約に限らせて頂きます。
■ディナーは全席2時間制となります。
■その他リクエストなどを御座いましたら、ご予約備考欄にご記入下さい

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
●食物アレルギーをお持ちのお客様へ●
当店ではお客様の安全を第一に考えアレルギーの対応を行っておりません。
すべてのメニューがひとつの厨房内で調理をおこなっており、食器、調理器具などへの付着によりアレルゲン物質が混入する可能性があり、ご対応できません。その事をご了承いただいたうえで、お食事のご変更などをご希望の場合は予めお電話にてご相談下さい。

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■1か月先のご予約まで承ります。
■2列目・３列目のお席での記念日利用は演出を食事中、または他のお客様が先に演出している可能性があります。演出時間の詳細は店舗までお問合せください。
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【お問合せ番号・電話受付時間】
06-6131-2242　ちょうつがひ 15:00-22:30
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【 実践、スマートライフ 】コンタクトレス決済はじめました！！
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👉ご利用手順
① 次の画面にて、カード情報をご入力ください。
② 当日はお声掛け頂くだけでお会計が完了！安全にお楽しみください！
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【9-11月】ご馳走ランチコース
当店人気の【十二菜】と【溶岩焼き】に【釜飯】まで付いた、ご馳走コースです。
【9-11月】ご馳走ランチコース
¥ 3,900 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

≪コース内容≫（全6品）

【前　菜】～ある日の一例～
■季節の彩り十二菜膳
・まぐろのお造り
・自家製すくい生とうふ
・しらすおろし
・紅葉鯛の天ぷら
・湯葉の含め煮
・生麩とクリームチーズの炙り焼き
・若鶏梅牛蒡巻き
・秋刀魚の蒲焼き
・本日の炊き物
・本日の酢の物
・本日のお浸し
・本日のポテトサラダ

【揚　物】
■旬魚の紫蘇揚げと野菜の天麩羅

【主　菜】
■黒牛(ブラックアンガス)と
　　　認定山形豚の富士溶岩焼きステーキ
　　　　　　　　　　～みぞれ大根の醤油ソース～

【御　飯】
■紅葉鯛の釜飯 ～ひつまぶし仕立て～

【椀　物】
■大源味噌のお味噌汁

【甘　味】
■ひとくちデザート盛り合わせ

※仕入れ状況により食材、お料理内容が変更となる場合が御座います。
ご予約可能日
9月1日 ~ 9月7日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
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【9-11月】ちょうつがひランチコース
ちょうつがひ人気コース♪地上100ｍからの景色を眺めながら優雅なひと時を・・・
【9-11月】ちょうつがひランチコース
¥ 2,900 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
～　9-11月お品書き　～

【前　菜】　
■老舗『高橋豆腐店』の自家製すくい生豆腐
■本日のお造り２種の盛り合わせ
■季節の旬菜4種盛り
・本日の炊き物
・本日の酢の物
・本日のお浸し
・本日のポテトサラダ

【凌　ぎ】　
■生麩2種食べ比べ
・粟麩とクリームチーズの炙り焼き
・蓬麩の山椒味噌田楽

【主　菜】　
■旬魚の紫蘇天ぷら
■黒牛(ブラックアンガス)と認定山形豚の富士溶岩焼きステーキ
　　　　　　　　　　～みぞれ大根の醤油ソース～

【食　事】
■炙り鮭はらすの釜飯

【椀　物】
■大源味噌のお味噌汁

【甘　味】　
■ひとくちデザート盛り合わせ
利用条件
ご来店頂いてからご注文可能なランチコース。
ご予約可能日
9月1日 ~ 9月7日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
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ご馳走ランチコース
当店人気の【十二菜】と【溶岩焼き】に【釜飯】まで付いた、ご馳走コースです。
ご馳走ランチコース
¥ 3,400 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

≪コース内容≫（全6品）

【前　菜】～ある日の一例～
■季節の彩り十二菜膳
・まぐろのお造り
・自家製すくい生とうふ
・しらすおろし
・紅葉鯛の天ぷら
・湯葉の含め煮
・生麩とクリームチーズの炙り焼き
・若鶏梅牛蒡巻き
・秋刀魚の蒲焼き
・本日の炊き物
・本日の酢の物
・本日のお浸し
・本日のポテトサラダ

【揚　物】
■旬魚の紫蘇揚げと野菜の天麩羅

【主　菜】
■黒牛(ブラックアンガス)と
　　　認定山形豚の富士溶岩焼きステーキ
　　　　　　　　　　～みぞれ大根の醤油ソース～

【御　飯】
■鮭はらすとイクラの釜飯

【椀　物】
■大源味噌のお味噌汁

【甘　味】
■ひとくちデザート盛り合わせ

※仕入れ状況により食材、お料理内容が変更となる場合が御座います。
ご予約可能日
9月17日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
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ちょうつがひランチコース
ちょうつがひ人気コース♪地上100ｍからの景色を眺めながら優雅なひと時を・・・
ちょうつがひランチコース
¥ 2,500 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
～　9-11月お品書き　～

【前　菜】　
■老舗『高橋豆腐店』の自家製すくい生豆腐
■本日のお造り２種の盛り合わせ
■季節の旬菜4種盛り
・本日の炊き物
・本日の酢の物
・本日のお浸し
・本日のポテトサラダ

【飯】
■茶碗ご飯

【椀　物】
■大源味噌のお味噌汁

【凌　ぎ】　
■生麩とクリームチーズの炙り焼き

【主　菜】　
■旬魚の紫蘇天ぷら
■黒牛(ブラックアンガス)と
　認定山形豚の富士溶岩焼きステーキ
　　　　　　　　　　～みぞれ大根の醤油ソース～

【甘　味】　
■ひとくちデザート盛り合わせ
利用条件
ご来店頂いてからご注文可能なランチコース。
ご予約可能日
9月17日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
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ランチ個室お席のみのご予約（6名個室）９０分のご利用となります
ゆったりとした完全個室

＊個室は２部制です。①11:00～12:30 or 11:30～13:00　②13:30～15:00
ランチ個室お席のみのご予約（6名個室）９０分のご利用となります
本個室のご利用は5名様からとさせていただいております。(通常席は全て2名席のため）
ご予約可能日
2023年2月26日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
5 ~ 6
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ランチ個室お席のみのご予約（4名個室）９０分のご利用となります　※少し景色がご覧頂きづらいお席となります
ゆっくりとくつろげる完全個室

＊個室は２部制です。①11:00～12:30 or 11:30～13:00　②13:30～15:00
ランチ個室お席のみのご予約（4名個室）９０分のご利用となります　※少し景色がご覧頂きづらいお席となります
本個室のご利用は3名様からとさせていただいております。(通常席がすべて2名席のため）
*窓側に面してはおりません。眺望は個室内の窓から見ることができます、お食事しながら楽しむ設計ではありません。
ご予約可能日
2023年2月26日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
3 ~ 4
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【12月21～22日限定】　地上100mからのパノラマスカイビュー　Early X`mas Dinner Course
※12月21～22日のみの受付となります。
【要注意】ご予約の際は必ず《クレジットカード》のご登録を下さい。
※当日はコンタクトレス決済となります。（登録クレジットカードでのお支払い）
ご登録頂けない場合・・・ご予約はお受け出来ませんのでご容赦下さい。

①お席料：お一人様５５０円頂戴しております。
②当店ではご予約時間よりお席のお時間を2時間制とさせて頂いております。
③ご予約様特典乾杯用スパークリングワイン（ノンアルコール有り）付
④プレゼントのお預り・メッセージプレート・食材の変更のご対応は出来兼ねます。何卒ご容赦下さい。
【12月21～22日限定】　地上100mからのパノラマスカイビュー　Early X`mas Dinner Course
¥ 12,900 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
【先　附】　海の贅沢ワンスプーン
　　　　　　～ひとくちの口福～
　　　　　　あわび・うに・いくらの鮑肝醤油和え

【前　菜】　　生麩とクリームチーズの炙り焼き
　　　　　　カリフラワーのムース
　　　　　　シューに乗せたサーモンのブランダード～いくらのせ～
　　　　　　合鴨ロースト～粒マスタードのソース～
　　　　　　ほたて貝柱の炙り～からすみパウダー～

【造　里】　　旬魚5種盛り合わせ～ある日の一例～
　　　　　　本鮪中トロ/寒ブリ/牡丹海老/寒平目/メイプルサーモン　

【魚料理】　　オマール海老の香草パン粉焼きと金目鯛のソテー

【肉料理】　　黒毛和牛サーロインのロースト
　　　　　　　　　～トリュフソース・マルドン塩～

【寿　司】　　黒毛和牛の炙り寿司
　　　　　　　　　～うにといくら～

【甘　味】　　ブッシュドノエル
利用条件
※キャンセルは３日前まで、以降のキャンセルはキャンセル料（料理代金）をいただきます。
※苦手食材、アレルギー食材の対応はしておりません。
※ケーキ変更、プレゼント預かりの対応は承っておりません。
※予約確認のショートメッセージをお送りいたします。登録の電話番号は携帯・スマホでお願いいたします。
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月22日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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【12月23～25日限定】　地上100mからのパノラマスカイビュー　X`mas Dinner Course
※12月23～25日のみの受付となります。
【要注意】ご予約の際は必ず《クレジットカード》のご登録を下さい。
※当日はコンタクトレス決済となります。（登録クレジットカードでのお支払い）
ご登録頂けない場合・・・ご予約はお受け出来ませんのでご容赦下さい。

①お席料：お一人様５５０円頂戴しております。
②当店ではご予約時間よりお席のお時間を2時間制とさせて頂いております。
③ご予約様特典乾杯用スパークリングワイン（ノンアルコール有り）付
④プレゼントのお預り・メッセージプレート・食材の変更のご対応は出来兼ねます。何卒ご容赦下さい。
【12月23～25日限定】　地上100mからのパノラマスカイビュー　X`mas Dinner Course
¥ 15,900 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
【先　附】　海の贅沢ワンスプーン
　　　　　　～ひとくちの口福～
　　　　　　あわび・うに・いくらの鮑肝醤油和え

【前　菜】　　生麩とクリームチーズの炙り焼き
　　　　　　カリフラワーのムース
　　　　　　シューに乗せたサーモンのブランダード～いくらのせ～
　　　　　　合鴨ロースト～粒マスタードのソース～
　　　　　　ほたて貝柱の炙り～からすみパウダー～

【造　里】　　旬魚5種盛り合わせ～ある日の一例～
　　　　　　本鮪中トロ/寒ブリ/牡丹海老/寒平目/メイプルサーモン　

【魚料理】　　オマール海老の香草パン粉焼きと金目鯛のソテー

【肉料理】　　黒毛和牛サーロインのロースト
　　　　　　　　　～トリュフソース・マルドン塩～

【寿　司】　　黒毛和牛の炙り寿司
　　　　　　　　　～うにといくら～

【甘　味】　　ブッシュドノエル
利用条件
※キャンセルは３日前まで、以降のキャンセルはキャンセル料（料理代金）をいただきます。
※苦手食材、アレルギー食材の対応はしておりません。
※ケーキ変更、プレゼント預かりの対応は承っておりません。
※予約確認のショートメッセージをお送りいたします。登録の電話番号は携帯・スマホでお願いいたします。
ご予約可能日
12月23日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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【9-11月限定コース〜Evening Autumn〜】　チョコレートのハートケーキ&マカロンのSpecial Chocolate Desert＆オリジナル乾杯カクテル付♪「黒毛和牛の6秒焼き」「鯛のひつまぶし仕立て」スペシャルディナー　～なんでもない日を、少し特別に。～
～秋の宵～をテーマに【12/1までの限定特別コース～Evening Autumn～】が登場！

●"光る星々"をイメージしたオリジナル乾杯カクテルから特別な時間が始まります🍸
●オレンジの薔薇を贅沢に敷き詰めたBOXにチョコレートのハートケーキ&マカロンのSpecial Desert付き🍰

地上100m。
秋の宵の煌めきを、こだわりを尽くした旬のお料理と存分にご堪能下さい。
【9-11月限定コース〜Evening Autumn〜】　チョコレートのハートケーキ&マカロンのSpecial Chocolate Desert＆オリジナル乾杯カクテル付♪「黒毛和牛の6秒焼き」「鯛のひつまぶし仕立て」スペシャルディナー　～なんでもない日を、少し特別に。～
¥ 6,980 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
お品書き（８品）～仕入れ状況により一部お料理が変更となります～

～　お品書き　～

【乾杯】　みかんホワイトカクテル
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールへの変更も可能でございます。

【八寸】　季節の五種盛り合わせ
　　　　紅ずわい蟹と春菊のとんぶり和え　秋刀魚小袖寿司　栗松風
　　　　マコモダケの焼き浸し~いりこ味噌がけ~　白マスカットの白和え

【造里】　阿武隈サーモンの昆布〆～神楽南蛮醤油～

【揚げ】　かますと秋の実りの吹き寄せ揚げ

【凌ぎ】　モダンからすみ大根

【焼物】　黒毛和牛赤身肉の6秒焼き

【食事】　真鯛のひつまぶし仕立て

【甘味】　チョコレートのハートケーキ&マカロンのSpecial Desert
※メッセージプレートのご対応は致しかねます

※席料としてお一人様550円頂戴しております
ご予約可能日
9月1日 ~ 12月1日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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【12/2-2月限定コース〜Twilight Winter〜】　抹茶とホワイトチョコレートのハートケーキ&マカロンのSpecial Desert＆オリジナル乾杯カクテル付♪「黒毛和牛の6秒焼き」「鯛のひつまぶし仕立て」スペシャルディナー　～今宵もあなたのそばに。～
～冬の黄昏～をテーマに【12/2-2月限定特別コース～Twilight Winter～】が登場！

●"木々に降り積もる雪"をイメージしたオリジナル乾杯カクテルから特別な時間が始まります🍸

●静かに降る雪をイメージしたBOXに抹茶とホワイトチョコレートのハートケーキ&マカロンのSpecial Desert付き🍰

地上100m。
“冬の黄昏”を、こだわり尽くした旬のお料理と存分にご堪能下さい。
¥ 6,980 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
お品書き（８品）～仕入れ状況により一部お料理が変更となります～

～　お品書き　～

【乾杯】　グリーンアップルホワイトカクテル
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールへの変更も可能でございます。

【八寸】　季節の五種盛り合わせ
　　　　　　氷頭蕪(ひずかぶら)なます / 鮗(コノシロ)の黄身寿司　
　　　　　　慈姑真丈（くわいしんじょ) / 鴨の生ハム / 蟹の煮凝り(にこごり)

【造里】　鹿児島産寒ぶりの塩締め～葱油添え～

【揚げ】　甘鯛の鱗揚げと焼き冬葱～南蛮仕立て～

【凌ぎ】　アボカドと海鮮の最中仕立て

【焼物】　黒毛和牛赤身肉の6秒焼き

【食事】　真鯛のひつまぶし仕立て

【甘味】抹茶とホワイトチョコレートのハートケーキ&マカロンのSpecial Desert
※メッセージプレートのご対応は致しかねます

※席料としてお一人様550円頂戴しております。
ご予約可能日
12月2日 ~ 12月22日, 12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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【３大特典】オリジナルケーキ付♪プレミアム記念日コース～黒毛和牛＆雲丹・いくらなど豪華食材～
高級食材をふんだんに使用した『記念日コース』☆
人気商品〈黒毛和牛赤身肉の6秒焼き〉・季節の食材を盛り込んだ当店のおすすめコース♪
二人を彩る景色と特別な時間をこちらのコースと共にお過ごしください。
【３大特典】オリジナルケーキ付♪プレミアム記念日コース～黒毛和牛＆雲丹・いくらなど豪華食材～
¥ 8,480 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
【記念日コース3大特典】
１　プレゼントお預かり（3日前よりお預かり可能）
２　オリジナルケーキ付
３　写真撮影サービス （お客様の携帯で撮影させていただきます）

お品書き ～季節により一部お料理が変更となります～

～　12/1までのお品書き　～

【先附】　海の贅沢ワンスプーン　
　　　　　アワビ、ウニ、イクラの鮑肝醤油和へ

【八寸】　季節の五種盛り合わせ
　　　　　　紅ずわい蟹と春菊のとんぶり和え　秋刀魚小袖寿司　栗松風
　　　　　　マコモダケの焼き浸し~いりこ味噌がけ~　白マスカットの白和え

【冷製】　戻りかつおのきんつばと韓国海苔

【逸品】　当日下記お料理よりお選びください
　　　　　・かますと秋の実りの吹き寄せ揚げ
　　　　　・煮穴子の蓮蒸し　菊花餡

【肉料理】黒毛和牛赤身肉の６秒焼き

【温物】　フォアグラの茶碗蒸し

【食事】　黒毛和牛　卵黄しゃぶすき　和出汁のご飯

【甘味】　オリジナルケーキ　
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージををお入れできます。

～　12/2からのお品書き　～

【先附】　海の贅沢ワンスプーン　
　　　　　アワビ、ウニ、イクラの鮑肝醤油和へ

【八寸】　季節の五種盛り合わせ
　　　　　　氷頭蕪(ひずかぶら)なます / 鮗(コノシロ)の黄身寿司　
　　　　　　慈姑真丈（くわいしんじょ) / 鴨の生ハム / 蟹の煮凝り(にこごり)

【冷製】　寒平目の昆布〆　キャビア乗せ

【逸品】　当日下記お料理よりお選びください
　　　　　・甘鯛の鱗揚げと焼き冬葱　～南蛮仕立て～
　　　　　・長崎産九十九島牡蠣の冷製仕立て　～琥珀ジュレ添え～

【肉料理】黒毛和牛赤身肉の６秒焼き

【鉄瓶】　金目鯛と海老芋の鉄瓶蒸し

【食事】　黒毛和牛　卵黄しゃぶすき　和出汁のご飯

【甘味】　オリジナルケーキ　
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージををお入れできます。

※席料としてお一人様550円頂戴しております
※仕入れ状況により食材、お料理内容が変更になる場合が御座います。
＊写真はイメージです。
ご予約可能日
7月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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【３大特典】オリジナルケーキ付♪リッチ記念日コース　～A4黒毛和牛＆鯛のひつまぶし～
『特別な日』の『特別な時間』を演出する、当店の『人気コース』☆
二人の特別な時間をこちらのコースと共にお過ごしください。
【３大特典】オリジナルケーキ付♪リッチ記念日コース　～A4黒毛和牛＆鯛のひつまぶし～
¥ 6,480 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
【記念日コース３大特典】
１　プレゼントお預かり（3日前よりお預かり可能）
２　オリジナルケーキ付
３　写真撮影サービス （お客様の携帯で撮影させていただきます）

お品書き（7品）～季節により一部お料理が変更となります～

～　12/1までのお品書き　～

【八寸】　季節の五種盛り合わせ
　　　　　　紅ずわい蟹と春菊のとんぶり和え / 秋刀魚小袖寿司 / 栗松風
　　　　　　マコモダケの焼き浸し~いりこ味噌がけ~ / 白マスカットの白和え

【造里】　阿武隈サーモンの昆布〆～神楽南蛮醤油～

【揚げ】　かますと秋の実りの吹き寄せ揚げ

【凌ぎ】　モダンからすみ大根

【焼物】　黒毛和牛赤身肉の6秒焼き

【食事】　真鯛のひつまぶし仕立て

【甘味】　オリジナルケーキ
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージををお入れできます。

～　12/2からのお品書き　～

【八寸】　季節の五種盛り合わせ
　　　　　　氷頭蕪(ひずかぶら)なます / 鮗(コノシロ)の黄身寿司　
　　　　　　慈姑真丈（くわいしんじょ) / 鴨の生ハム / 蟹の煮凝り(にこごり)

【造里】　鹿児島産寒ぶりの塩締め～葱油添え～

【揚げ】　甘鯛の鱗揚げと焼き冬葱～南蛮仕立て～

【凌ぎ】　アボカドと海鮮の最中仕立て

【焼物】　黒毛和牛赤身肉の6秒焼き

【食事】　真鯛のひつまぶし仕立て

【甘味】　オリジナルケーキ
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージををお入れできます。


※席料としてお一人様550円頂戴しております
ご予約可能日
7月26日 ~ 12月22日, 12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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【月～木限定】　オリジナルケーキ付♪アニバーサリーコース～記念日や大切な日に～※こちらは窓側1列目ハイバックソファ不可のコースとなります。※ご予約受付が11/28までのコースとなります。
あなたの大切な方へ　　お誕生日や記念日に是非ご利用下さい。　二人だけの大切な幸せの空間を・・　大切な方への感謝の気持ちを・・
【月～木限定】　オリジナルケーキ付♪アニバーサリーコース～記念日や大切な日に～※こちらは窓側1列目ハイバックソファ不可のコースとなります。※ご予約受付が11/28までのコースとなります。
¥ 5,480 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
【記念日コース3大特典】
１　プレゼントお預かり（3日前よりお預かり可能）
２　オリジナルケーキ付
３　写真撮影サービス （お客様の携帯で撮影させていただきます）

お品書き（６品）～季節により一部お料理が変更となります～

～　9-11月お品書き　～

【造里】　　本日のお造り2種と自家製生豆腐
　　　　　～金山寺山葵味噌　銀餡～

【魚料理】　秋鮭のソテー　太刀魚の湯葉揚げ　~バジルソース~

【凌ぎ】　　秋の実りの茶碗蒸し

【焼物】　　ブラックアンガス（黒牛）と認定山形豚肩ロースの富士溶岩石焼き
　　　　 　～大根のみぞれ醤油ソース～ 　

【食事】　　炙り鮭ハラスの釜めし

【甘味】　　オリジナルケーキ
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージををお入れできます。

※席料としてお一人様550円頂戴しております。
※こちらのコースは11月30日までの受付となります。ご了承くださいませ。
ご予約可能日
7月26日 ~
曜日
月, 火, 水, 木
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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【華コース】「雲丹・いくら・鮑」「黒毛和牛赤身肉6秒焼き」「黒毛和牛卵黄しゃぶすき」など贅を尽くしたプレミアムディナー
～豪華食材並ぶ大人の贅沢ディナー～少量多種のお料理が楽しめる当店イチオシのコース
メインは〈黒毛和牛赤身肉の6秒焼き〉・夜景と共にモダン和食をご堪能頂けます。
【華コース】「雲丹・いくら・鮑」「黒毛和牛赤身肉6秒焼き」「黒毛和牛卵黄しゃぶすき」など贅を尽くしたプレミアムディナー
¥ 7,480 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
お品書き ～季節により一部お料理が変更となります～

～　12/1までのお品書き　～

【先附】　海の贅沢ワンスプーン　
　　　　　アワビ、ウニ、イクラの鮑肝醤油和へ

【八寸】　季節の五種盛り合わせ
　　　　　　紅ずわい蟹と春菊のとんぶり和え　秋刀魚小袖寿司　栗松風
　　　　　　マコモダケの焼き浸し~いりこ味噌がけ~　白マスカットの白和え

【冷製】　戻りかつおのきんつばと韓国海苔

【逸品】　当日下記お料理よりお選びください
　　　　　・かますと秋の実りの吹き寄せ揚げ
　　　　　・煮穴子の蓮蒸し　菊花餡

【肉料理】黒毛和牛赤身肉の６秒焼き

【温物】　フォアグラの茶碗蒸し

【食事】　黒毛和牛　卵黄しゃぶすき　和出汁のご飯

【甘味】　手練りわらび餅


～　12/2からのお品書き　～

【先附】　海の贅沢ワンスプーン　
　　　　　アワビ、ウニ、イクラの鮑肝醤油和へ

【八寸】　季節の五種盛り合わせ
　　　　　　氷頭蕪(ひずかぶら)なます / 鮗(コノシロ)の黄身寿司　
　　　　　　慈姑真丈（くわいしんじょ) / 鴨の生ハム / 蟹の煮凝り(にこごり)

【冷製】　寒平目の昆布〆　キャビア乗せ

【逸品】　当日下記お料理よりお選びください
　　　　　・甘鯛の鱗揚げと焼き冬葱　～南蛮仕立て～
　　　　　・長崎産九十九島牡蠣の冷製仕立て　～琥珀ジュレ添え～

【肉料理】黒毛和牛赤身肉の６秒焼き

【鉄瓶】　金目鯛と海老芋の鉄瓶蒸し

【食事】　黒毛和牛　卵黄しゃぶすき　和出汁のご飯

【甘味】　手練りわらび餅

※席料としてお一人様550円頂戴しております
※仕入れ状況により食材、お料理内容が変更になる場合が御座います。
＊写真はイメージです。
ご予約可能日
7月26日 ~ 12月22日, 12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
【極コース】「黒毛和牛の6秒焼き」「季節の旬菜八寸」「鯛のひつまぶし仕立て」スタンダードディナー
ちょうつがひ１番人気コース　～夜景を彩る～　極コース「黒毛和牛の6秒焼き」「季節の旬菜八寸」「真鯛のひつまぶし仕立て」
【極コース】「黒毛和牛の6秒焼き」「季節の旬菜八寸」「鯛のひつまぶし仕立て」スタンダードディナー
¥ 5,480 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
お品書き（7品）～季節により一部お料理が変更となります～

～　12/1までのお品書き　～

【八寸】　季節の五種盛り合わせ
　　　　　　紅ずわい蟹と春菊のとんぶり和え / 秋刀魚小袖寿司 / 栗松風
　　　　　　マコモダケの焼き浸し~いりこ味噌がけ~ / 白マスカットの白和え

【造里】　阿武隈サーモンの昆布〆～神楽南蛮醤油～

【揚げ】　かますと秋の実りの吹き寄せ揚げ

【凌ぎ】　モダンからすみ大根

【焼物】　黒毛和牛赤身肉の6秒焼き

【食事】　真鯛のひつまぶし仕立て

【甘味】　手練りわらび餅

～　12/2からのお品書き　～

【八寸】　季節の五種盛り合わせ
　　　　　　氷頭蕪(ひずかぶら)なます / 鮗(コノシロ)の黄身寿司　
　　　　　　慈姑真丈（くわいしんじょ) / 鴨の生ハム / 蟹の煮凝り(にこごり)

【造里】　鹿児島産寒ぶりの塩締め～葱油添え～

【揚げ】　甘鯛の鱗揚げと焼き冬葱～南蛮仕立て～

【凌ぎ】　アボカドと海鮮の最中仕立て

【焼物】　黒毛和牛赤身肉の6秒焼き

【食事】　真鯛のひつまぶし仕立て

【甘味】　手練りわらび餅

※席料としてお一人様550円頂戴しております
※仕入れ状況により食材の内容が変更になる場合が御座います。
＊写真はイメージです。
ご予約可能日
7月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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ディナー：席のみ予約（土・日・祝はコースのみご予約とさせて頂きます）
お席のみのご予約です。
お食事は当日ご注文下さい。
（記念日コースはご利用いただけません）
※席料として500円別途頂戴しております。
ディナー：席のみ予約（土・日・祝はコースのみご予約とさせて頂きます）
ご予約可能日
7月26日 ~ 12月12日, 2025年1月6日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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ランチ席のみご予約（ご予約お受けできない場合…直接お越し頂ければ当日席を多数ご用意しております）
開放感溢れるパノラマスカイビューを眺めながら優雅なひと時を・・・

お席のみのご予約です。
お食事は当日ご注文下さい。
ランチ席のみご予約（ご予約お受けできない場合…直接お越し頂ければ当日席を多数ご用意しております）
【ランチ】営業時間　11：00～15：00（L.O14:30）
※個室席でなくとも混雑時は90分程度のご利用でお願いする場合がございます。
利用条件
11時～11時30分にお揃いでご来店いただけるお客様のみの受付とさせて頂いております。
ご予約可能日
2023年2月26日 ~ 2023年3月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 2
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