モン・フレーブ - ホテルメトロポリタン盛岡を予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶13名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶お子様、幼児お連れご予約に関しましては個室でのご案内となりますので、お手数ですが店舗までご連絡下さい。

お電話でのお問合せ：019-625-6262
受付時間：10:30～19:30


◆JRホテルメンバーズのご案内
　ホテルご利用でポイントが貯まるほか、ご宿泊料金の割引や
　お手持ちの交通系ICカードやスマートフォンが会員証になるなど、
　対象のホテルやレストランを、より便利に、よりおトクにご利用いただけます。
　JRホテルメンバーズの入会金・年会費は無料です。
　詳しくはこちら➡JRホテルメンバーズ
ビストロ モン・フレーブ ～伝統的な家庭料理、地方料理を気軽に愉しむ一夜限りのビストロ～
ビストロ モン・フレーブ
～伝統的な家庭料理、地方料理を気軽に愉しむ一夜限りのビストロ～

ビストロらしいボリュームたっぷりの古典フレンチを中心にフランスでこの季節に愛されるメニューをご用意いたします。
ゆったりとした時間のなかで、お腹を満たし心に染み入るこの日ならではのカジュアルフレンチをお愉しみください。
ビストロ モン・フレーブ ～伝統的な家庭料理、地方料理を気軽に愉しむ一夜限りのビストロ～
¥ 12,000 (税サ込)
〈オードブル〉
八幡平みのり風土ポワローヴィネグレットとシャルキュトリー

〈スープ〉
オニオングラタンスープ

〈魚料理〉
鰻のマトロート　ボルドー風

〈肉料理 〉
奥州いわいどり腿肉と貝のココット焼き　サリエットの香り
オーストラリア産仔羊のアッシェ パルマンティエ
イベリコ豚ベジョータロース肉のロティ
サラダ

〈デザート〉
ガトー マルジョレーヌ

コーヒー
ご予約可能日
11月29日
食事時間
ディナー
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【お祝い会食プラン】セレブレーション
シェフ自慢のコースメニューにお飲物と花束がついたお祝いプラン。
　お誕生日や結婚記念日など、素敵な時間がお過ごし頂けるようご家族や
　お二人の大事な記念日をモンフレーブがお手伝い致します。
　また、最高のシーンを写真におさめてプレゼントいたします。
【お祝い会食プラン】セレブレーション
¥ 12,000 (税サ込)
【プランセット内容】
●フランス料理コース
　アミューズブーシェ／オードブル／スープ／魚料理／肉料理／デザート／コーヒーと小菓子
●グラスワイン3種
　スパークリングワイン／白ワイン／赤ワイン
　※+1,000円でスパークリングワインからシャンパンへの変更も承ります。
●アニバーサリーケーキまたは特製アシェットデザート
　オリジナルメッセージを添えて
●花束
　※+1,500円でバラの花束への変更も承ります。
●記念写真
　ホテルスタッフが撮影し、当日お渡しいたします。
利用条件
※2名様よりご注文お承り致します。
※3日前までの完全予約制となります。
※当プランはグループの皆様ご一緒でのご注文としていただきますようお願い申し上げます。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
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デギュスタシオンメニュー
料理内容は「シェフおまかせ」のスタイルで、【岩手県産和牛フィレ肉】【フランス産フォアグラ】【国産鮑】等の厳選食材10皿前後のコース料理に仕立てます。
ご予約の際、ご希望のメニューなどございましたらスタッフへお伝えください。
デギュスタシオンメニュー
¥ 18,000 (税サ込)
料理内容は「シェフおまかせ」のスタイルで、10皿前後のディナーコースです。
ご予約の際、ご希望のメニューなどございましたらスタッフへお伝えください。
利用条件
※5日前までの予約制
入荷の状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
改め、ご了承ください。
食事時間
ランチ, ディナー
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Paysage saison　ペイサージュセゾン～季節の風景～　6皿のコース　10/15～11/30
・三陸産穴子と牛蒡のデクリネゾン
・北あかりと秋刀魚のミルフィーユ　北上産新生姜のクレームと　季節野菜のピクルスを添えて
・シェフおすすめ本日のスープ
・国産牛バラ肉の赤ワイン煮込み　根セロリのピューレと共に
・洋梨のベルエレーヌ
・コーヒー、小菓子


10/15～11/30の提供期間となります
Paysage saison　ペイサージュセゾン～季節の風景～　6皿のコース　10/15～11/30
¥ 7,000 (税サ込)
ご予約可能日
10月15日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ, ディナー
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Paysage saison　ペイサージュセゾン～季節の風景～　9皿のコース　10/15～11/30
Paysage saison　ペイサージュセゾン～季節の風景～　9皿のコース　10/15～11/30
¥ 11,000 (税サ込)
・三陸産穴子と牛蒡のデクリネゾン
・北あかりと秋刀魚のミルフィーユ　北上産新生姜のクレームと季節野菜のピクルスを添えて
・いわいどり腿肉と三陸産しゅうり貝のフリカッセ
・本日鮮魚のポワレ　蕎麦の実と蓮根のガレット　茸のコンソメスープを注いで
・パティシエ特製お口直しのソルベ
・大槌産MOMIJI鹿肉と盛岡紅木豚のパイ包み焼き　ジュニエーブル風味　根セロリのピューレと共に
・栗のサヴァラン
・洋梨のベルエレーヌ
・コーヒー、小菓子
ご予約可能日
10月15日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ, ディナー
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ランチコース　オートンヌ　10/15～11/30
ランチ限定メニュー

～オプションメニュー～
＋800円で「三陸産魚介のスープ　パスティス風味」追加することができます
＋2,500円でメインを「岩手県産和牛ランプステーキ」に変更できます
ランチコース　オートンヌ　10/15～11/30
¥ 3,500 (税サ込)
・秋刀魚とじゃがいものコンプレッション　生姜クレームのアクセントと野菜のマリネを添えて
・木の実とほうれん草のシートを纏った豚肩ロース肉のロティ　八幡平マッシュルームのソース
・パティシエ特製ガトー2種とアイスクリームの盛り合わせ
・コーヒー　
・パン又はライス
ご予約可能日
10月15日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ
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ステーキランチ　7/19～12/20
ランチ限定メニュー。


～オプションメニュー～
〇デザート、コーヒー　+500円の追加が出来ます
〇岩手県産和牛ランプステーキ　+2.500円で変更が出来ます
ステーキランチ　7/19～12/20
¥ 2,500 (税サ込)
・ニュージーランド産 リブキャップステーキ　バルサミコのピカントソース
　スープ、サラダ、パンまたはライス付き
ご予約可能日
7月19日 ~ 12月20日
食事時間
ランチ
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ボワヤージュ　イワテ～岩手旅メニュー～　9/23～11/30
ご友人やご家族とのご会食、お一人様でもお気軽にご利用ください。
ボワヤージュ　イワテ～岩手旅メニュー～　9/23～11/30
¥ 5,000 (税サ込)
・岩手がもの燻製と野菜のガトー仕立て マスタード風味
・本日のシェフおすすめスープ
・三陸産鮮魚としゅうり貝 サフランソースと紅木豚肩ロース肉のグリル 雑穀リゾット添え
・パティシエ特製ガトーとアイスクリーム盛り合わせ
・コーヒー、パン
利用条件
※前日までの予約制
ご予約可能日
9月23日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ, ディナー
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【ご予約限定】ZEN　à la French　膳　ア ラ フレンチ　10/1～11/30
シェフが丹精を込めてお作りした様々な料理をご用意致します
【ご予約限定】ZEN　à la French　膳　ア ラ フレンチ　10/1～11/30
¥ 4,000 (税サ込)
・本日のカルパッチョ
・本日のパテ
・羊胸腺肉のベニエ
・シェフおすすめスープ
・サーモンとほうれん草のクリームスパゲッティー　エストラゴンとレモンの香り
・三陸産しゅうり貝と鮮魚のナージュ風
・牛タンの赤ワイン煮込み
・旬の温野菜
・サラダ
・パティシエ特製ガトーとアイスクリームの盛り合わせ
・コーヒー、パン



※カイエット＝豚の網脂で包んで調理するフランスの田舎料理です

10/1～11/30までのメニューになります。
ご予約可能日
10月1日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ
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【子供】家族で楽しく学ぶテーブルマナー
夏休みの思い出づくりに、ご家族でご参加ください。
¥ 4,000 (税サ込)
●フランス料理コース
オードブル／スープ／肉料理／デザート／コーヒーまたは紅茶またはハーブティー

●ソフトドリンク付き
利用条件
こちらのコースのご注文は、テーブルの皆様ご一緒にお願い致します。
ご予約可能日
2023年7月22日 ~ 2023年8月20日
食事時間
ランチ
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デギュスタシオンメニュー
旬の食材を「シェフおまかせ」のスタイルで。
デギュスタシオンメニュー
¥ 18,000 (税サ込)
料理内容は「シェフおまかせ」のスタイルで、10皿前後のディナーコースです。
ご予約の際、ご希望のメニューなどございましたらスタッフへお伝えください。
利用条件
※3日前までの予約制
ご予約可能日
2022年12月26日 ~ 2023年1月9日
食事時間
ランチ, ディナー
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ファミリーシェアプラン（大皿料理）
「家族の日・家族週間」限定プラン
ファミリーシェアプラン（大皿料理）
¥ 6,500 (税サ込)
※大皿料理にてご用意
前菜2品／サラダ／魚料理／肉料理／パスタ／デザート

ワンドリンクサービス
利用条件
4名様よりご利用頂けます。
こちらのプランのご注文は、テーブルの皆様ご一緒にお願い致します。
ご予約可能日
2022年11月13日 ~ 2022年11月26日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
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【月～金曜平日限定】カナダ産牛肩ロースステーキと森のバターのマリアージュランチ
平日だけの限定ランチメニュー
牛ステーキとアボガドを合わせる事で、口あたりがまろやかになり牛肉の旨味が引き立ちます。ソースはフォン ド ヴォーベースに焦がしたガーリックで香ばしく、ハーブで爽やかさを演出いたします。

●本日のスープ
●カナダ産牛肩ロースステーキとアボガド　焦がしガーリックハーブバターソース
●パン又はライス
【月～金曜平日限定】カナダ産牛肩ロースステーキと森のバターのマリアージュランチ
¥ 2,000 (税サ込)
ご予約可能日
2023年1月10日 ~ 2023年1月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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【月～金曜平日限定】ウルグアイ産牛リブロースステーキと森のバターのマリアージュランチ
平日だけの限定ランチメニュー
牛ステーキとアボガドを合わせる事で、口あたりがまろやかになり牛肉の旨味が引き立ちます。ソースはフォン ド ヴォーベースに焦がしたガーリックで香ばしく、ハーブで爽やかさを演出いたします。

●本日のスープ
●ウルグアイ産牛リブロースステーキとアボガド　焦がしガーリックハーブバターソース
●パン又はライス
【月～金曜平日限定】ウルグアイ産牛リブロースステーキと森のバターのマリアージュランチ
¥ 3,000 (税サ込)
ご予約可能日
2023年1月10日 ~ 2023年1月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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【月～金曜平日限定】岩手県産和牛ランプステーキと森のバターのマリアージュランチ　温野菜添え
平日だけの限定ランチメニュー
牛ステーキとアボガドを合わせる事で、口あたりがまろやかになり牛肉の旨味が引き立ちます。ソースはフォン ド ヴォーベースに焦がしたガーリックで香ばしく、ハーブで爽やかさを演出いたします。

●本日のスープ
●岩手県産和牛ランプステーキとアボガド　焦がしガーリックハーブバターソース　温野菜添え
●パン又はライス
【月～金曜平日限定】岩手県産和牛ランプステーキと森のバターのマリアージュランチ　温野菜添え
¥ 4,500 (税サ込)
ご予約可能日
2023年1月10日 ~ 2023年1月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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お顔合わせプラン（ランチ）
ご両家の幾久しい絆の始まりをお祝いするご会食プランをご用意致しました。
クラシカルモダンのエレガントな個室にて、大切な一日をごゆっくりお過ごしください。

※レストランスタッフより確認のご連絡をさせて頂きます。予め、ご了承ください。
お顔合わせプラン（ランチ）
¥ 7,000 (税サ込)
〇フランス料理コース
アミューズブーシェ／オードブル／魚料理／肉料理／デザート／コーヒーと小菓子

〇アペリティフ
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン
食事時間
ランチ
注文数制限
4 ~
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お顔合わせプラン（ディナー）
ご両家の幾久しい絆の始まりをお祝いするご会食プランをご用意致しました。
クラシカルモダンのエレガントな個室にて、大切な一日をごゆっくりお過ごしください。

※レストランスタッフより確認のご連絡をさせて頂きます。予め、ご了承ください。
お顔合わせプラン（ディナー）
¥ 8,000 (税サ込)
〇フランス料理コース
アミューズブーシェ／オードブル／魚料理／肉料理／デザート／コーヒーと小菓子

〇アペリティフ
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~
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トゥ レ ジュール ～気軽にフレンチ～
フランス料理をもっと気軽にお楽しみいただけるショートコース。
メインプレートは３種のお肉をそれぞれの調理法でご用意しております。
ご友人やご家族とのご会食、お一人様でもお気軽にご利用ください。
トゥ レ ジュール ～気軽にフレンチ～
¥ 4,000 (税サ込)
■本日のおすすめオードブル
■メインプレート（奥州いわいどり　もりおかあじわい林檎ポーク　国産牛ランプ肉）
■デザート
■エスプレッソ／コーヒー／紅茶／ハーブティー
■パン
利用条件
※前日までの予約制
ご予約可能日
~ 2022年11月30日
食事時間
ディナー
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トゥ レ ジュール ～気軽にフレンチ～
フランス料理をもっと気軽にお楽しみいただけるショートコース。
メインプレートは３種のお肉をそれぞれの調理法でご用意しております。
ご友人やご家族とのご会食、お一人様でもお気軽にご利用ください。
トゥ レ ジュール ～気軽にフレンチ～
¥ 5,000 (税サ込)
■本日のおすすめオードブル
■本日のスープ
■メインプレート（奥州いわいどり　もりおかあじわい林檎ポーク　国産牛ランプ肉）
■デザート
■コーヒー／紅茶／ハーブティー
■パン
利用条件
※前日までの予約制
ご予約可能日
~ 2023年12月22日, 2023年12月26日 ~ 2月29日
食事時間
ディナー
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お席のみのご予約
お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。※事前予約が必要なメニューは対象外となります。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【月～金曜平日限定】こく旨仔牛のカツレツランチ
平日だけの限定ランチメニュー
ニュージーランド産仔牛に、モッツァレラチーズを挟み焼き上げました。フォンドヴォーにマッシュルームを加えた旨みのあるソースにグリーンペッパーを加え爽やかに仕上げました。


●本日のスープ
●ニュージーランド産仔牛とモッツァレラチーズのパネ　グリンペッパーソース
●サラダ

オプション追加で
［シャーベット］［コーヒーor紅茶or潮風のハーブティー］をお付けできます。
　【オプション+￥500】
【月～金曜平日限定】こく旨仔牛のカツレツランチ
¥ 2,500 (税サ込)
ご予約可能日
2022年5月9日 ~ 2022年7月15日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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【JRホテルメンバーズ限定】 グルマンの美食会
【JRホテルメンバーズ限定】 グルマンの美食会
¥ 30,000
⇒
¥ 27,000 (税サ込)
当日、JRホテルメンバーズ会員証のご提示をお願い致します。

モン・フレーブでは食とワインを楽しむ美食会を開催いたします。
料理はこの日のために厳選した食材をシェフが素材をいかしながら新たな息吹を吹き込みます。また、お飲み物はソムリエがペアリングし、赤ワインはニューウイングが誕生した1996年の「シャトー・ジスクール」マグナムボトルをご用意いたします。
ご予約可能日
2022年6月24日
食事時間
ディナー
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【月～金曜平日限定】ランチ エクスプレス
平日だけの限定ランチメニュー
牛肉をトマトでじっくり煮込みました。バターライスとご一緒にお楽しみ下さい。

●本日のスープ
●牛肉のとろとろトマト煮込み　バターライス添え

オプション追加で
［サラダ］［シャーベット］［コーヒーor紅茶or潮風のハーブティー］をお付けできます。
　【オプション+￥700】
【月～金曜平日限定】ランチ エクスプレス
¥ 1,900 (税サ込)
ご予約可能日
2022年4月1日 ~ 2022年4月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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お花束 【Ａ】
お祝いのお席にお花束はいかがでしょうか。
お花束 【Ａ】
¥ 11,000 (税込)
お色、お花の種類等はお任せとなります。
お色やお花のご希望がある場合は直接お問い合わせください。
利用条件
恐れ入りますが、お花束のみのご予約は承っておりません。
各種メニューと併せてご予約頂きますようお願い致します。
食事時間
ランチ, ディナー
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お花束 【Ｂ】
お祝いのお席にお花束はいかがでしょうか。
お花束 【Ｂ】
¥ 5,500 (税込)
お色、お花の種類等はお任せとなります。
お色やお花のご希望がある場合は直接お問い合わせください。
利用条件
恐れ入りますが、お花束のみのご予約は承っておりません。
各種メニューと併せてご予約頂きますようお願い致します。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
お花束 【Ｃ】
お祝いのお席にお花束はいかがでしょうか。
お花束 【Ｃ】
¥ 3,300 (税込)
お色、お花の種類等はお任せとなります。
お色やお花のご希望がある場合は直接お問い合わせください。
利用条件
恐れ入りますが、お花束のみのご予約は承っておりません。
各種メニューと併せてご予約頂きますようお願い致します。
食事時間
ランチ, ディナー
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お花束 【バラ】
大切な方への贈り物にバラの花束はいかがでしょうか。
お花束 【バラ】
¥ 8,800 (税込)
12本の赤バラの花束です。
お色のご希望がある場合は直接お問い合わせください。
利用条件
恐れ入りますが、お花束のみのご予約は承っておりません。
各種メニューと併せてご予約頂きますようお願い致します。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
生クリームデコレーションケーキ【4号】
お祝いのお席にホールケーキはいかがでしょうか。
生クリームデコレーションケーキ【4号】
¥ 3,200 (税込)
苺をふんだんに味わうショートケーキ。
口どけ滑らかな生クリームで仕上げた4号（約12㎝）サイズのホールケーキです。

※5号（約15㎝）サイズ以上をご希望の場合は直接お問い合わせください。
利用条件
恐れ入りますが、ホールケーキのみのご予約は承っておりません。
各種メニューと併せてご予約頂きますようお願い致します。
ご利用日の3日前までご予約頂けます。
ご予約可能日
2022年12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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季節のフルーツデコレーションケーキ【4号】
お祝いのお席にホールケーキはいかがでしょうか。
季節のフルーツデコレーションケーキ【4号】
¥ 3,500 (税込)
季節のフルーツで華やかに仕上げた4号（約12㎝）サイズのホールケーキ。
様々なフルーツと生クリームの相性をお楽しみ頂けます。
※フルーツの種類はパティシエお任せとなります。

※5号（約15㎝）サイズ以上をご希望の場合は直接お問い合わせください。
利用条件
恐れ入りますが、ホールケーキのみのご予約は承っておりません。
各種メニューと併せてご予約頂きますようお願い致します。
ご利用日の3日前までご予約頂けます。
ご予約可能日
2022年12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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ご要望

【アレルギーに関して】
食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお知らせください。
なお、症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので予めご了承ください。
※お持ちでない方はお手数ですが「なし」とご記入くださいませ。

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