☑食物アレルギー・苦手食材について
アレルギー食材や苦手な食材等がございましたら、以下3点とあわせて事前にお知らせください。
「 ①対象のお人数様 」
「 ②食物アレルギー／苦手食材のどちらなのか 」
「 ③出汁・エキス、つなぎのご使用 」等についても詳しくお伺い出来れば幸いです。
ご回答例）
■大人1名様：甲殻類［アレルギー］（海老・蟹→NG、 蛸・烏賊→OK、 出汁・エキス→NG）
■大人2名様：肉［苦手］ （牛肉・豚肉・鴨肉→OK、 鶏肉→NG）
■大人1名様：青魚［苦手］（まぐろ・かつお→OK、 その他青魚（光物）→NG）
■お子様1名様：卵［アレルギー］（魚卵→OK、 鶏卵→NG、 鶏卵のつなぎ→NG）
■お子様2名様：ピーナッツ［アレルギー］（胡麻→OK、ピーナッツ以外のナッツ類→OK、ピーナッツオイル→NG） 等
