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東山 (Touzan)
カフェ 33
トラットリア セッテ
pastry boutique
東山 (Touzan) - ハイアット リージェンシー 京都を予約する
お店からのお知らせ
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承
ください。
▶ご予約時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせて
いただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡ください。
▶ウェブ上満席の場合でも、お席がご用意できる場合もございます。お電話にてお問い合
わせ下さい。また、 7名様以上のご予約も、お電話にてお問合せ下さい。
▶半個室および個室をご用意しております。 ご予約をご希望の際は、お電話にてお問い合
わせください。
※メニュー内容は、市場・天候等の状況により変更になる場合がございます。
お電話でのお問合せ: 日本料理 東山 (Touzan) 075-541-3201
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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カテゴリー
フロア
寿司カウンター
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【週末限定 寿司カウンター】 寿司コース
金・土・日曜日のディナー限定の日本料理 東山プロデュースのお寿司をカウンターでお楽しみ下さい。
豊富な日本酒リストから日本酒ソムリエがぴったりのお酒をご推奨いたします。
¥ 15,000
(税サ込)
選択する
【週末限定 寿司カウンター】 寿司コース
金・土・日曜日のディナー限定の日本料理 東山プロデュースのお寿司をカウンターでお楽しみ下さい。
豊富な日本酒リストから日本酒ソムリエがぴったりのお酒をご推奨いたします。
【寿司コース】
■前菜
和風ローストビーフ わさび菜 蕗の薹入り金山寺味噌
蛍烏賊と春山菜 叩き木の芽ドレッシング
サーモンと春キャベツ 辛味大根ゼリー 振り柚子
和風ビシソワーズ 浅葱
■鉢物
若竹煮 木の芽
■天婦羅
海老二本 野菜三種
レモン リアルソルト
または
炭火焼
黒毛和牛フィレ50g 添え野菜
リアルソルト 山葵 おろしポン酢
(追加料金3,500JPY)
■寿司
にぎり八貫 手巻き寿司
生姜 江戸焼玉子
赤出汁
■水物
季の実
桜香ゼリー 氷菓
ミント
ご予約可能日
3月14日 ~ 3月16日, 3月20日 ~ 3月23日, 3月28日 ~ 3月30日
曜日
金, 土, 日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 6
席のカテゴリ
寿司カウンター
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【週末限定 寿司カウンター】 お席のみの予約
金・土・日曜日のディナー限定の日本料理 東山プロデュースのお寿司をカウンターでお楽しみいただけます。
京都を中心とした豊富な日本酒リストから日本酒ソムリエがぴったりのお酒をご推奨いたします。
選択する
【週末限定 寿司カウンター】 お席のみの予約
金・土・日曜日のディナー限定の日本料理 東山プロデュースのお寿司をカウンターでお楽しみいただけます。
京都を中心とした豊富な日本酒リストから日本酒ソムリエがぴったりのお酒をご推奨いたします。
ご予約可能日
3月14日 ~ 3月16日, 3月20日 ~ 3月23日, 3月28日 ~ 3月30日
曜日
金, 土, 日
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 6
席のカテゴリ
寿司カウンター
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【イベントディナー】 舞妓ディナー
日本料理・東山 【 舞妓ディナー 】
京都の伝統に浸りながら、特別なひとときを過ごしてみませんか?
ハイアットリージェンシー 京都では、舞妓さんの舞を鑑賞しながら、本格的な日本料理を
楽しんでいただくスペシャルイベント「舞妓ディナー」を開催いたします。
舞妓さんの舞は 、優雅でうっとりするほどの美しさ。
伝統的な京舞 を 間近で鑑賞できるだけでなく、舞妓さんとの会話を楽し んだり、ツーショットで写真撮影もできるこのイベントは、
普段は敷居が高く、知ることのできない京都の花街文化の奥深さを体験できる貴重な機会です。
当日のために特別にご用意する会席料理や、日本酒ソムリエがセレクトする京都の地酒も魅力。
いつまでも記憶に残る特別な体験で、京都旅行の素敵 な思い出をお作り ください。
●開催日: 3 月 21 日・ 28 日 、 4 月 4 日・ 11 日 (いずれも金曜日)
●開始時間: 18:30 ~(受付は 18:00
●場所:ハイアット リージェンシー 京都 地下 1 階「 Touzan 」
●24時間前までキャンセル無料
お子様の参加、お料理については東山(Touzan)までお問い合わせください。
Phone: +81-75-541-3201
E-mail: touzan.kyoto@hyatt.com
¥ 25,000
(税サ込)
選択する
【イベントディナー】 舞妓ディナー
日本料理・東山 【 舞妓ディナー 】
京都の伝統に浸りながら、特別なひとときを過ごしてみませんか?
ハイアットリージェンシー 京都では、舞妓さんの舞を鑑賞しながら、本格的な日本料理を
楽しんでいただくスペシャルイベント「舞妓ディナー」を開催いたします。
舞妓さんの舞は 、優雅でうっとりするほどの美しさ。
伝統的な京舞 を 間近で鑑賞できるだけでなく、舞妓さんとの会話を楽し んだり、ツーショットで写真撮影もできるこのイベントは、
普段は敷居が高く、知ることのできない京都の花街文化の奥深さを体験できる貴重な機会です。
当日のために特別にご用意する会席料理や、日本酒ソムリエがセレクトする京都の地酒も魅力。
いつまでも記憶に残る特別な体験で、京都旅行の素敵 な思い出をお作り ください。
●開催日: 3 月 21 日・ 28 日 、 4 月 4 日・ 11 日 (いずれも金曜日)
●開始時間: 18:30 ~(受付は 18:00
●場所:ハイアット リージェンシー 京都 地下 1 階「 Touzan 」
●24時間前までキャンセル無料
お子様の参加、お料理については東山(Touzan)までお問い合わせください。
Phone: +81-75-541-3201
E-mail: touzan.kyoto@hyatt.com
オンライン事前決済
【舞妓ディナー】
御献立
■前菜
・和風ローストビーフ わさび菜 蕗の薹入り金山寺味噌
・蛍烏賊と春山菜 叩き木の芽ドレッシング
・サーモンと春キャベツ 辛味大根ゼリー 振り柚子
・和風ビシソワーズ 浅葱
■二段籠盛り
【壱の重】
寿司盛り合わせ四貫
生姜 赤出汁
【弐の重】
冷製蕎麦
桜海老と山菜かき揚げ
酢橘とトマト入り蕎麦出汁
■炭火焼
黒毛和牛サーロイン 添え野菜
山葵 リアルソルト おろしポン酢
■水物
ペストリーより
※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます。
ご予約可能日
3月21日, 3月28日, 4月4日, 4月11日
曜日
金
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
フロア
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【平日WEB予約限定割引プラン】 東山コース
WEB予約限定!お得な平日割をご利用ください。
日本料理 東山(Touzan) では「Farm to table」をテーマに京都近郊を中心に食材を厳選して仕入れています。
素材本来の繊細な味わいを生かし季節を感じていただく日本料理をご堪能ください。
¥ 15,000
⇒
¥ 13,500
(税サ込)
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【平日WEB予約限定割引プラン】 東山コース
WEB予約限定!お得な平日割をご利用ください。
日本料理 東山(Touzan) では「Farm to table」をテーマに京都近郊を中心に食材を厳選して仕入れています。
素材本来の繊細な味わいを生かし季節を感じていただく日本料理をご堪能ください。
【東山】
御献立
■前菜
和風ローストビーフ 山葵菜 蕗の薹入り金山寺味噌
蛍烏賊と春山菜 叩き木の芽ドレッシング
サーモンと春キャベツ 辛味大根ゼリー 振り柚子
和風ビシソワーズ 浅葱
■煮物椀
「清汁仕立て」
蛤真丈 人参 青菜 柚子
■造り
鮮魚四点盛り
あしらい物 山葵
■炭火焼
黒毛和牛サーロイン50g
添え野菜
リアルソルト 山葵 おろしポン酢
または
黒毛和牛フィレ50g
(追加料金2,000円)
■鉢物
若竹煮 木の芽
■御飯
碓氷豆と桜海老
香の物 赤出汁
■水物
氷菓 桜香ゼリー 季の実
※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます。
ご予約可能日
3月10日 ~ 3月27日, 4月7日 ~ 4月10日, 4月14日 ~ 4月25日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
フロア
続きを読む
【平日WEB予約限定割引プラン】 祇園コース(和牛食べ比べ100g)
WEB予約限定!お得な平日割をご利用ください。
季節の前菜と鉢物、メインに炭火焼和牛サーロインとフィレ肉の食べ比べ、食事におまかせ寿司が入ったプレミアムコースです。
素材本来の繊細な味わいをお楽しみください。
¥ 18,000
⇒
¥ 16,200
(税サ込)
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【平日WEB予約限定割引プラン】 祇園コース(和牛食べ比べ100g)
WEB予約限定!お得な平日割をご利用ください。
季節の前菜と鉢物、メインに炭火焼和牛サーロインとフィレ肉の食べ比べ、食事におまかせ寿司が入ったプレミアムコースです。
素材本来の繊細な味わいをお楽しみください。
【祇園】
御献立
■前菜
和風ローストビーフ 山葵菜 蕗の薹入り金山寺味噌
蛍烏賊と春山菜 叩き木の芽ドレッシング
サーモンと春キャベツ 辛味大根ゼリー 振り柚子
和風ビシソワーズ 浅葱
■鉢物
おかき揚げ饅頭
銀餡 おろし生姜
■炭火焼
黒毛和牛サーロイン50g
黒毛和牛フィレ50g
添え野菜
リアルソルト 山葵 おろしポン酢
■寿司
にぎり五貫
生姜 赤出汁
■水物
氷菓
桜香ゼリー 季の実
※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます。
ご予約可能日
3月7日 ~ 3月27日, 4月7日 ~ 4月10日, 4月14日 ~ 4月25日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
フロア
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【平日WEB予約限定割引プラン】 祇園コース(和牛食べ比べ200g)
WEB予約限定!お得な平日割をご利用ください。
季節の前菜と鉢物、メインに炭火焼和牛サーロインとフィレ肉の食べ比べ、食事におまかせ寿司が入ったプレミアムコースです。
素材本来の繊細な味わいをお楽しみください。
¥ 27,000
⇒
¥ 24,300
(税サ込)
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【平日WEB予約限定割引プラン】 祇園コース(和牛食べ比べ200g)
WEB予約限定!お得な平日割をご利用ください。
季節の前菜と鉢物、メインに炭火焼和牛サーロインとフィレ肉の食べ比べ、食事におまかせ寿司が入ったプレミアムコースです。
素材本来の繊細な味わいをお楽しみください。
【祇園】
御献立
■前菜
和風ローストビーフ 山葵菜 蕗の薹入り金山寺味噌
蛍烏賊と春山菜 叩き木の芽ドレッシング
サーモンと春キャベツ 辛味大根ゼリー 振り柚子
和風ビシソワーズ 浅葱
■鉢物
おかき揚げ饅頭
銀餡 おろし生姜
■炭火焼
黒毛和牛サーロイン100g
黒毛和牛フィレ100g
添え野菜
リアルソルト 山葵 おろしポン酢
■寿司
にぎり五貫 生姜
赤出汁
■水物
氷菓
桜香ゼリー 季の実
※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます。
ご予約可能日
3月7日 ~ 3月27日, 4月7日 ~ 4月10日, 4月14日 ~ 4月25日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
フロア
続きを読む
【ランチ】 昼席 「桜」
日本料理 東山 Touzan では「Farm to table」をテーマに京都近郊を中心に食材を厳選して仕入れています。
素材本来の繊細な味わいを生かし季節を感じていただく日本料理をご堪能ください。
¥ 8,000
(税サ込)
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【ランチ】 昼席 「桜」
日本料理 東山 Touzan では「Farm to table」をテーマに京都近郊を中心に食材を厳選して仕入れています。
素材本来の繊細な味わいを生かし季節を感じていただく日本料理をご堪能ください。
【昼席】 「桜」
御献立
■先付
蓬豆腐
クレソン胡麻和え 割醬油
■吸物
「蒸し吸」
筍 若布 春大根 人参 木の芽
■造り
鮮魚三点 あしらい物 山葵
■花時
鱒菜種焼き 酢取り茗荷 新牛蒡チップ
和風ローストビーフ 山葵菜 蕗の薹入り金山寺味噌
蛍烏賊 春山菜 花弁人参 叩き木の芽ドレッシング
和風ビシソワーズ 浅葱
■炭火焼
国産牛サーロイン50g 添え野菜
リアルソルト 山葵
(追加料金3,000円)
■温物
「湯葉の玉〆」
春きゃべつ ブロッコリー 小蕪 桜海老
柚子 生姜 銀餡
■御飯
丹後産 「夢ごこち」
ちりめん山椒 香の物 赤出汁
■水物
苺ミルクプリン
桜香ゼリー 苺 ミント
ご予約可能日
3月6日 ~ 3月28日, 3月31日 ~ 4月4日, 4月7日 ~ 4月27日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
フロア
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【ディナー】 東山コース
日本料理 東山(Touzan) では「Farm to table」をテーマに京都近郊を中心に食材を厳選して仕入れています。
素材本来の繊細な味わいを生かし季節を感じていただく日本料理をご堪能ください。
¥ 15,000
(税サ込)
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【ディナー】 東山コース
日本料理 東山(Touzan) では「Farm to table」をテーマに京都近郊を中心に食材を厳選して仕入れています。
素材本来の繊細な味わいを生かし季節を感じていただく日本料理をご堪能ください。
【東山】
御献立
■前菜
和風ローストビーフ 山葵菜 蕗の薹入り金山寺味噌
蛍烏賊と春山菜 叩き木の芽ドレッシング
サーモンと春キャベツ 辛味大根ゼリー 振り柚子
和風ビシソワーズ 浅葱
■煮物椀
「清汁仕立て」
蛤真丈 人参 青菜 柚子
■造り
鮮魚四点盛り
あしらい物 山葵
■炭火焼
黒毛和牛サーロイン50g
添え野菜
リアルソルト 山葵 おろしポン酢
または
黒毛和牛フィレ50g
(追加料金2,000円)
■鉢物
若竹煮 木の芽
■御飯
碓氷豆と桜海老
香の物 赤出汁
■水物
氷菓 桜香ゼリー 季の実
※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます。
ご予約可能日
2024年11月18日 ~ 2024年12月20日, 1月4日 ~
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
フロア
続きを読む
【ディナー】 祇園コース(和牛食べ比べ100g)
季節の前菜と鉢物、メインに炭火焼和牛サーロインとフィレ肉の食べ比べ、食事におまかせ寿司が入ったプレミアムコースです。
素材本来の繊細な味わいをお楽しみください。
¥ 18,000
(税サ込)
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【ディナー】 祇園コース(和牛食べ比べ100g)
季節の前菜と鉢物、メインに炭火焼和牛サーロインとフィレ肉の食べ比べ、食事におまかせ寿司が入ったプレミアムコースです。
素材本来の繊細な味わいをお楽しみください。
【祇園】
御献立
■前菜
和風ローストビーフ 山葵菜 蕗の薹入り金山寺味噌
蛍烏賊と春山菜 叩き木の芽ドレッシング
サーモンと春キャベツ 辛味大根ゼリー 振り柚子
和風ビシソワーズ 浅葱
■鉢物
おかき揚げ饅頭
銀餡 おろし生姜
■炭火焼
黒毛和牛サーロイン50g
黒毛和牛フィレ50g
添え野菜
リアルソルト 山葵 おろしポン酢
■寿司
にぎり五貫
生姜 赤出汁
■水物
氷菓
桜香ゼリー 季の実
※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます。
ご予約可能日
2024年11月18日 ~ 2024年12月20日, 1月4日 ~
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
フロア
続きを読む
【ディナー】 祇園コース(和牛食べ比べ200g)
季節の前菜と鉢物、メインに炭火焼和牛サーロインとフィレ肉の食べ比べ、食事におまかせ寿司が入ったプレミアムコースです。
素材本来の繊細な味わいをお楽しみください。
¥ 27,000
(税サ込)
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【ディナー】 祇園コース(和牛食べ比べ200g)
季節の前菜と鉢物、メインに炭火焼和牛サーロインとフィレ肉の食べ比べ、食事におまかせ寿司が入ったプレミアムコースです。
素材本来の繊細な味わいをお楽しみください。
【祇園】
御献立
■前菜
和風ローストビーフ 山葵菜 蕗の薹入り金山寺味噌
蛍烏賊と春山菜 叩き木の芽ドレッシング
サーモンと春キャベツ 辛味大根ゼリー 振り柚子
和風ビシソワーズ 浅葱
■鉢物
おかき揚げ饅頭
銀餡 おろし生姜
■炭火焼
黒毛和牛サーロイン100g
黒毛和牛フィレ100g
添え野菜
リアルソルト 山葵 おろしポン酢
■寿司
にぎり五貫 生姜
赤出汁
■水物
氷菓
桜香ゼリー 季の実
※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます。
ご予約可能日
2024年11月18日 ~ 2024年12月20日, 1月4日 ~
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
フロア
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【ディナー】お席のみのご予約
選択する
【ディナー】お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
フロア
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【ティー】 ストロベリー アフタヌーンティー with ジュリアン・ペリネ
パーク ハイアット 東京 エグゼクティブ ペストリーシェフ、ジュリアン・ペリネによる、苺をテーマにした特別なアフタヌーンティーをティースタンドとブッフェ形式でご提供します。今回は日本料理・東山らしい和のテイストを取り入れたメニューをご提供。フランスの伝統的なパティスリー技術を生かしつつ、日本の四季や美意識を意欲的にスイーツに落とし込む、ジュリアン・ペリネの個性豊かな苺スイーツとセイボリーを心ゆくまでお楽しみください(シグネチャーデザートを含む)。
期間:2025年2月8日(土)~4月27日(日)の土曜日、日曜日、祝日(2月11日を除く)
2:30 pm~4:30 pm(最終入店時間 3:00 pm)
※要事前予約
3月&4月1週目まで週末限定 「ストロベリーアフタヌーンティー with ジュリアン・ペリネ」営業時間を拡大致します!!
3/1, 3/2, 3/8, 3/9, 3/15, 3/16, 3/22, 3/23, 3/29, 3/30
4/5,4/6
営業時間
第一部 12:00~14:00 (最終入店12:30)
第二部 14:30~16:30(最終入店15:00)
2/8から日本料理 東山でスタート致しました「ストロベリーアフタヌーンティー with ジュリアン・ペリネ」ですがご好評につき、アフタヌーンティーの営業時間を拡大して提供いたします!
より多くのお客様にご来店いただくため、上記の2回転制でのご案内とさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
¥ 6,500
(税サ込)
選択する
【ティー】 ストロベリー アフタヌーンティー with ジュリアン・ペリネ
パーク ハイアット 東京 エグゼクティブ ペストリーシェフ、ジュリアン・ペリネによる、苺をテーマにした特別なアフタヌーンティーをティースタンドとブッフェ形式でご提供します。今回は日本料理・東山らしい和のテイストを取り入れたメニューをご提供。フランスの伝統的なパティスリー技術を生かしつつ、日本の四季や美意識を意欲的にスイーツに落とし込む、ジュリアン・ペリネの個性豊かな苺スイーツとセイボリーを心ゆくまでお楽しみください(シグネチャーデザートを含む)。
期間:2025年2月8日(土)~4月27日(日)の土曜日、日曜日、祝日(2月11日を除く)
2:30 pm~4:30 pm(最終入店時間 3:00 pm)
※要事前予約
3月&4月1週目まで週末限定 「ストロベリーアフタヌーンティー with ジュリアン・ペリネ」営業時間を拡大致します!!
3/1, 3/2, 3/8, 3/9, 3/15, 3/16, 3/22, 3/23, 3/29, 3/30
4/5,4/6
営業時間
第一部 12:00~14:00 (最終入店12:30)
第二部 14:30~16:30(最終入店15:00)
2/8から日本料理 東山でスタート致しました「ストロベリーアフタヌーンティー with ジュリアン・ペリネ」ですがご好評につき、アフタヌーンティーの営業時間を拡大して提供いたします!
より多くのお客様にご来店いただくため、上記の2回転制でのご案内とさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
ストロベリー アフタヌーンティー with ジュリアン・ペリネ
メニュー
ジュリアン・ペリネの作品
・苺のシャルロット
・チェリー ブラックフォレスト
・サントノーレ
和風ティースタンド
●上段(スイーツ)
・抹茶パリブレスト
・みかんと苺のムース 金粉
●下段(和セイボリー)
・胡麻豆腐胡麻餡掛け
・春山菜寿司 桜海老
・〆鯖サンドウィッチ
ビュッフェ セレクション
●フレッシュな苺
●スイーツ
・パブロバ ・ミルフィーユ
・タルト ・ヴェリーヌ
・マカロン
・苺スープ
●セイボリー
・フォカッチャ
・海老のアランチーニ ドリンク セレクション
お飲み物
●ウェルカムドリンク
・スパークリング抹茶
●フリーフロー ドリンク
一保堂セレクション
・芳泉(煎茶)*冷茶
・極上ほうじ茶
・極上玄米茶
【一保堂茶舗の歴史】
創業は1717年(享保2年)。近江商人の渡辺利兵衛が拓いた「近江屋」に
はじまります。その後、幕末に山階宮(やましなのみや)から
「扱うお茶がおいしいのだから、これからはお茶一つを保ちなさい」と
「一保堂」という屋号を賜りました。それから「一保堂」は
一筋にお茶と真摯に向き合いながら、時代に合わせて変化を続け、
皆様に愛されるお茶づくりを続けています。
・コーヒー
・紅茶
*追加オプション(別途、追加料金を承ります)
・月桂冠 うたかた スパークリング日本酒 330mlボトル 2,200円
・ニコラ フィアット ロゼ 100mlグラス 2,000円
・ピエール ゼロ ノンアルコール スパークリング 100mlグラス 1,000円
・ノンアルコールカクテル 抹茶とグレープフルーツ 1,000円
※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます
※米の産地情報はスタッフまでお問合せください
ご予約可能日
2月8日 ~ 4月27日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ティータイム
席のカテゴリ
フロア
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【ティー】 キッズ ストロベリー アフタヌーンティー
パーク ハイアット 東京 エグゼクティブ ペストリーシェフ、ジュリアン・ペリネによる、苺をテーマにした特別なアフタヌーンティーをティースタンドとブッフェ形式でご提供します。今回は日本料理・東山らしい和のテイストを取り入れたメニューをご提供。フランスの伝統的なパティスリー技術を生かしつつ、日本の四季や美意識を意欲的にスイーツに落とし込む、ジュリアン・ペリネの個性豊かな苺スイーツとセイボリーを心ゆくまでお楽しみください(シグネチャーデザートを含む)。
期間:2025年2月8日(土)~4月27日(日)の土曜日、日曜日、祝日(2月11日を除く)
2:30 pm~4:30 pm(最終入店時間 3:00 pm)
※要事前予約
¥ 6,500
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¥ 3,250
(税サ込)
選択する
【ティー】 キッズ ストロベリー アフタヌーンティー
パーク ハイアット 東京 エグゼクティブ ペストリーシェフ、ジュリアン・ペリネによる、苺をテーマにした特別なアフタヌーンティーをティースタンドとブッフェ形式でご提供します。今回は日本料理・東山らしい和のテイストを取り入れたメニューをご提供。フランスの伝統的なパティスリー技術を生かしつつ、日本の四季や美意識を意欲的にスイーツに落とし込む、ジュリアン・ペリネの個性豊かな苺スイーツとセイボリーを心ゆくまでお楽しみください(シグネチャーデザートを含む)。
期間:2025年2月8日(土)~4月27日(日)の土曜日、日曜日、祝日(2月11日を除く)
2:30 pm~4:30 pm(最終入店時間 3:00 pm)
※要事前予約
ストロベリー アフタヌーンティー with ジュリアン・ペリネ
メニュー
ジュリアン・ペリネの作品
・苺のシャルロット
・チェリー ブラックフォレスト
・サントノーレ
ビュッフェ セレクション
●フレッシュな苺
●スイーツ
・パブロバ ・ミルフィーユ
・タルト ・ヴェリーヌ
・マカロン
・苺スープ
●セイボリー
・フォカッチャ
・海老のアランチーニ
ドリンク セレクション
お飲み物
●ウェルカムドリンク
・スパークリング抹茶
●フリーフロー ドリンク
一保堂セレクション
・芳泉(煎茶)*冷茶
・極上ほうじ茶
・極上玄米茶
【一保堂茶舗の歴史】
創業は1717年(享保2年)。近江商人の渡辺利兵衛が拓いた「近江屋」に
はじまります。その後、幕末に山階宮(やましなのみや)から
「扱うお茶がおいしいのだから、これからはお茶一つを保ちなさい」と
「一保堂」という屋号を賜りました。それから「一保堂」は
一筋にお茶と真摯に向き合いながら、時代に合わせて変化を続け、
皆様に愛されるお茶づくりを続けています。
・コーヒー
・紅茶
*追加オプション(別途、追加料金を承ります)
・月桂冠 うたかた スパークリング日本酒 330mlボトル 2,200円
・ニコラ フィアット ロゼ 100mlグラス 2,000円
・ピエール ゼロ ノンアルコール スパークリング 100mlグラス 1,000円
・ノンアルコールカクテル 抹茶とグレープフルーツ 1,000円
※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます
※米の産地情報はスタッフまでお問合せください
ご予約可能日
2月8日 ~ 4月27日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ティータイム
席のカテゴリ
フロア
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【ランチ】 お席のみのご予約
選択する
【ランチ】 お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。
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ランチ
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【ランチ】東山 籠盛り膳
季節の素材を使用し、一品一品丁寧に仕上げた「籠盛り膳です。
伝統的な籠盛りのとともに季節の食材をお楽しみください。
¥ 5,000
(税サ込)
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【ランチ】東山 籠盛り膳
季節の素材を使用し、一品一品丁寧に仕上げた「籠盛り膳です。
伝統的な籠盛りのとともに季節の食材をお楽しみください。
【東山 籠盛り膳】
御献立
■先付
蓬豆腐
クレソン胡麻和え 割醬油
■温物
おかき揚げ饅頭
生姜 銀餡
〈壱の重〉
■焼物
鱒柚庵焼き 酢取り茗荷
出汁巻き玉子
■焚き合わせ
蔵尾ポーク角煮 新じゃが 青菜 水辛子
■小附
和風ビシソワーズ 浅葱
水雲酢 ミニトマト 針生姜
〈弐の重〉
■造り
鰆焼き霜サラダ仕立て
山葵 白醬油ドレッシング
■御飯
(2名様以上のご注文で釜焚き御飯をご用意します)
丹後産 「夢ごこち」
ちりめん山椒
香の物 赤出汁
■水物
苺ミルクプリン
桜香ゼリー 苺 ミント
ご予約可能日
2024年11月18日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月31日, 1月4日 ~
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
フロア
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【ランチ】 二段弁当
日本料理 東山 Touzan では「Farm to table」をテーマに京都近郊を中心に食材を厳選して仕入れています。
素材本来の繊細な味わいを生かし季節を感じていただく日本料理をご堪能ください。
¥ 3,500
(税サ込)
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【ランチ】 二段弁当
日本料理 東山 Touzan では「Farm to table」をテーマに京都近郊を中心に食材を厳選して仕入れています。
素材本来の繊細な味わいを生かし季節を感じていただく日本料理をご堪能ください。
【二段弁当】
御献立
■二段箱盛り
~壱の重~
造り
鮮魚
あしらい物 山葵
小附
もずく酢
汲み上げ湯葉
ちりめん山椒煮
香の物
~弍の重~
鮭幽庵焼き
おかき揚げ饅頭 おろし生姜
御飯
丹後産 「夢ごこち」
赤出汁
※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます。
ご予約可能日
3月9日 ~ 3月31日, 4月7日 ~ 4月11日, 4月14日 ~ 4月18日, 4月21日 ~ 4月25日, 4月28日 ~ 5月2日, 5月7日 ~
食事時間
ランチ
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同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
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▶小さなお子様をお連れの場合は、お子様用のハイチェアーをご用意いたします。
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▶お誕生日や記念日など、メッセージプレートをご希望の場合は、無料で承り
ます。下記にメッセージ内容をご記入ください。
▶ホールケーキや花束の手配を、有料にて承ります。ご希望の場合は、担当者より
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+359
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+257
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+61
Colombia
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+269
Congo (DRC) (Jamhuri ya Kidemokrasia ya Kongo)
+243
Congo (Republic) (Congo-Brazzaville)
+242
Cook Islands
+682
Costa Rica
+506
Côte d’Ivoire
+225
Croatia (Hrvatska)
+385
Cuba
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Cyprus (Κύπρος)
+357
Czech Republic (Česká republika)
+420
Denmark (Danmark)
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Dominican Republic (República Dominicana)
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Finland (Suomi)
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+594
French Polynesia (Polynésie française)
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+241
Gambia
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Georgia (საქართველო)
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Guernsey
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Guinea (Guinée)
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Guyana
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Haiti
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Honduras
+504
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+354
India (भारत)
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Iran (ایران)
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Iraq (العراق)
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+353
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Italy (Italia)
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Jordan (الأردن)
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Kazakhstan (Казахстан)
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+383
Kuwait (الكويت)
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+996
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+371
Lebanon (لبنان)
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+266
Liberia
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Liechtenstein
+423
Lithuania (Lietuva)
+370
Luxembourg
+352
Macau (澳門)
+853
North Macedonia (Македонија)
+389
Madagascar (Madagasikara)
+261
Malawi
+265
Malaysia
+60
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+223
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Marshall Islands
+692
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Mauritius (Moris)
+230
Mayotte
+262
Mexico (México)
+52
Micronesia
+691
Moldova (Republica Moldova)
+373
Monaco
+377
Mongolia (Монгол)
+976
Montenegro (Crna Gora)
+382
Montserrat
+1
Morocco (المغرب)
+212
Mozambique (Moçambique)
+258
Myanmar (Burma) (မြန်မာ)
+95
Namibia (Namibië)
+264
Nauru
+674
Nepal (नेपाल)
+977
Netherlands (Nederland)
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New Caledonia (Nouvelle-Calédonie)
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New Zealand
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Nigeria
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Niue
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Saint Barthélemy
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Saint Helena
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Saint Martin (Saint-Martin (partie française))
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Saint Pierre and Miquelon (Saint-Pierre-et-Miquelon)
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Saint Vincent and the Grenadines
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Tokelau
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Turkey (Türkiye)
+90
Turkmenistan
+993
Turks and Caicos Islands
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Tuvalu
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U.S. Virgin Islands
+1
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+256
Ukraine (Україна)
+380
United Arab Emirates (الإمارات العربية المتحدة)
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United Kingdom
+44
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+678
Vatican City (Città del Vaticano)
+39
Venezuela
+58
Vietnam (Việt Nam)
+84
Wallis and Futuna (Wallis-et-Futuna)
+681
Western Sahara (الصحراء الغربية)
+212
Yemen (اليمن)
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