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KŌSA
Mr. Maurice's Italian & Rooftop Bar
PIOPIKO
Afternoon Tea
KŌSA - ACE HOTEL KYOTOを予約する
お店からのお知らせ
アメリカ出身のケイティが監修するKŌSAでは、国内農家で採れたばかりの野菜を贅沢に調理したFarm To Table(ファーム・トゥ・テーブル)の料理を提供します。
KŌSAの店名は、植物の名前を由来とし、エースホテル京都のコンセプトからヒントを得たEastとWestが交差(コウサ)する、人と人が交差(コウサ)する、賑わいと交流のある空間を意味します。
ファーム・トゥ・テーブルとは、直訳の「農家からテーブルへ」の意味の通り、レストランで提供する食材は主に農家や生産者から直接買い付けた旬の野菜・肉・魚・穀類を使用するカリフォルニアの精神です。
KŌSAは、姉妹店であるロカールと同じ理念を共有しながら、関西の農家や生産者から直接京野菜を仕入れ、ナチュラルワイン・自然派ワインを中心にクラフトビールやカクテル、ノンアルコールなどのドリンクメニューも豊富に取り揃えています。
また店内のデザインは、ロサンゼルスを拠点とするインテリア会社 コミューンデザインが設計し、ランドスケープアーキテクトのプレイスメディア 宮城周作氏がデザインした屋上の日本庭園Gardenが見渡せます。
四季折々の風景が楽しめ、春には桜、秋には紅葉がご覧いただけます。
営業時間のお知らせ
【Lunch】
11:30-15:00(LO : 14:30)
【Dinner】
17:30-22:00(LO Food : 21:00 Beverage:21:30)
▶︎メニューの表示価格は消費税、サービス料込の表記となっております。
▶個室ご利用の場合は別途¥22,000かかります。
▶お席のご希望に添えない場合がございますのでご了承ください。
▶食材にアレルギーのあるお客様、食事制限があるお客様は事前にお申し付けください。
▶メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
▶9名様以上の場合はお電話にてお問い合わせください。
▶特典割引の併用は致しかねますのでご了承ください。
▶写真はイメージです。
▶ご連絡なしに予約時間より20分以上遅れた場合は自動的にキャンセルさせていただく場合がございます。当日の予約変更やキャンセルは必ずご連絡をお願いいたします。
▶キャンセルポリシーに関して
当日キャンセルは100%ちょうだいします。
お席のみのご予約に関してもコース料金(ランチ:¥5,000、ディナー:¥12,000)をちょうだいします。
お問い合わせ先(レストラン予約直通):075-229-9005 受付時間:11:30 - 21:30
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《京都美食めぐり 2025 春》特別限定ランチコース
京都の春を感じていただける特別メニュー
¥ 5,000
(税サ込)
選択する
《京都美食めぐり 2025 春》特別限定ランチコース
京都の春を感じていただける特別メニュー
1st dish
グリルしたエスカロール、豆乳のスモーク、菊芋チップ
2nd dish
冬野菜のグリル、カシューナッツソース
3th dish
和牛、ニンジンのクリスピー、インカポテト、冬菜ソテー
4th dish
スパイスパブロバ、冬柑橘、柚子カスタード
コーヒー又は紅茶
利用条件
※前日までのご予約をお願いいたします。
ご予約可能日
1月20日 ~ 3月19日
食事時間
ランチ
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《京都美食めぐり 2025 春》特別限定ディナーコース
京都の春を感じていただける特別メニュー
¥ 10,000
(税サ込)
選択する
《京都美食めぐり 2025 春》特別限定ディナーコース
京都の春を感じていただける特別メニュー
1st dish
グリルしたエスカロール、豆乳のスモーク、菊芋チップ
2nd dish
ハマチのクルード、梅干しのアイオリ、揚げ海苔、マイクロハーブサラダ
3rd dish
冬野菜のグリル、カシューナッツソース
4th dish
ズワイガニとアボカドのサラダ、トマトウォーター、紫蘇
5th dish
キノコと海苔のリゾット、冬菜、柚子胡椒、海苔
6th dish
和牛、ニンジンのクリスピー、インカポテト、冬菜ソテー
7th dish
スパイスパブロバ、冬柑橘、柚子カスタード
8th dish
チョコレートと黒ゴマのクランチ
コーヒー又は紅茶
利用条件
※前日までのご予約をお願いいたします。
ご予約可能日
1月20日 ~ 3月19日
食事時間
ディナー
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Dominican Republic (República Dominicana)
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