■Sweets
【ガトーショコラ】～濃厚なチョコレートケーキ～

【モンブラン】～栗を味わう秋の定番デザート～

【シャインマスカットと白ワインジュレ】～さっぱりした白ワインのジュレと
シャインマスカット～

【メープルマロンのムース】～サクサクのメープルサブレにマロンムースと
マスカルポーネムース～

【ブドウのショートケーキ】～旬のブドウとフレッシュ生クリームのショートケーキ～

【タルト・タタン】～リンゴのキャラメリゼとカスタードクリームをタルトにのせて～

【メープルスコーン】～メープルシュガーと発酵バターを使用した自家製スコーン
メープルシロップとフレッシュ生クリームを添えて～

【塩キャラメル生チョコ】～塩キャラメル味の生チョコ～

【洋ナシのソルベ】～洋ナシのピューレを使ったさっぱりしたソルベ～

■Savory
【きのことさつまいものキッシュ】～自家製パイ生地にチーズアパレイユ。きのことさつまいもをトッピングして焼き上げた～

【鴨パストラミとマスカルポーネクリームのオープンサンド】
～さっぱりとしたチーズクリームに鴨パストラミをのせたオープンサンド～

【エビとナッツのマリネ】～オリーブオイルと白ワインビネガーに
ボイルしたエビとローストナッツをあわせて～

■Drinks
・神戸紅茶
・ニュージーランド産オーガニックハーブティー
・珈琲