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フランス料理 レ・セレブリテ - ホテル日航大阪を予約する
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※諸般事情によりまして変更する場合がございます。
▶今般状況によります食材入手の影響で、メニュー内容を変更させていただく場合がございます。
▶同伴のお子様は小学生からご入店いただけます。
▶ご予約日から2日以内のキャンセルはお電話にてご連絡ください
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セゾン
「セゾン」はシェフおすすめの皿々で取り纏めたディナーフルコースです。季節の素材をレ・セレブリテ シェフが腕によりをかけてご用意いたしまた。
¥ 20,000
(税サ込)
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セゾン
「セゾン」はシェフおすすめの皿々で取り纏めたディナーフルコースです。季節の素材をレ・セレブリテ シェフが腕によりをかけてご用意いたしまた。
12月メニュー ※12/7~
■アミューズ
■前菜1をお選びください
・エビとクルジェットのヌイユ/甲殻類エキスソース
・フロマージュ香る クロマグロのコートレット 柚子胡椒のソースで
■前菜2
鱈白子のポッシェ ポン酢バターソース
■魚料理をお選びください
・ソールボンファム 舌平目のグラチネとイタリア産キャビア
・オマール海老の炭火焼き 茄子のマリネとコリアンダーの香り アメリケーヌソース (+1,500)
■メインディッシュをお選びください
・骨付き仔羊の炭火焼き ポルチーニソースとおでん大根の焦がしバター焼き
・北海道根室産 蝦夷鹿肉の炭火焼き 香ばしくソテーした茸を添えて
・伝統のA4ランク黒毛和牛肉の炭火焼き ロッシーニスタイル (+3,100)
・神戸ビーフ ロース肉の炭火焼き 山葵香る ジュのソース (+4,200)
■デザート(2皿)
・ラ・フランスと木の実のプラリネ キャラメルアイス
・季節のフルーツ/フレジエ
■コーヒーまたは紅茶/8種類以上の小菓子を揃えたミニャルディーズプラッター お好きなチョイスで
ご予約可能日
~ 12月15日, 2025年1月11日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
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