八寸・お造り2種・天ぷら・お食事・デザート

八寸・お造り3種・椀物・天ぷら お食事・デザート

その日に獲れた地元の魚介をメインに、天ぷらも味わえるワンランク上のコースをご用意しています。その上質さが、ハレの日や記念日などの特別なお食事に華を添えるはず。どのような逸品に出合えるか、胸を弾ませながらお楽しみください。

前菜・お造り・天ぷら8品・ご飯物・デザート

前菜・お造り・天ぷら10種・ご飯もの・デザート

その日に獲れた地元の魚介をメインに、鮑やフォアグラといった（一例）高級食材の天ぷらも味わえるワンランク上のコースをご用意しています。その上質さが、ハレの日や記念日などの特別なお食事に華を添えるはず。どのような逸品に出合えるか、胸を弾ませながらお楽しみください。

このコースは三田牛A5ランク11等級の幻の和牛・美水牛を使った極上のコースとなります。美水牛とは水素水を飲ませて飼育しています。その為、脂の融点が12.6度という温度で溶けるため胃にもたれる事なく食べて頂けます。是非極上の和牛と熟成魚をお楽しみ頂けたらと思います。このコースは三田牛A5ランク11等級の幻の和牛・美水牛を使った極上のコースとなります。美水牛とは水素水を飲ませて飼育しています。その為、脂の融点が12.6度という温度で溶けるため胃にもたれる事なく食べて頂けます。是非極上の和牛と熟成魚をお楽しみ頂けたらと思います。