THE LOUNGE（ザ ラウンジ） - フォーシーズンズホテル東京大手町を予約する

営業時間　11:00 から 22:00 まで（LO 21:30）

■ アフタヌーンティーのご案内は3部制です。
1部 : 11:00 ~ 13:00 (L.O. 12:30)
2部 : 13:30 ~ 15:30 (L.O. 15:00)
3部 : 16:00 ~ 18:00 (L.O. 17:30)
※18時30分以降のご利用には、ミュージックチャージとして、お一人様1000円を頂戴しておりますので、予めご了承下さいませ。

■ ご予約のお時間を20分以上を過ぎた場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡下さい。
■ ドレスコードはスマートカジュアルでございます。
■ 席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
■ アレルギー食材や召し上がれない食材がございましたら、予めお申し付けください。
■ メニューは食材の仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 詳細はレストランまでお問い合わせください。
■ 12歳以下のお子様でアフタヌーンティーセットをお召し上がりの場合、お子様の人数ではなく大人の人数に含めてください。
■ ご希望のお時間で予約ができない場合、表示された人数やお時間以外でのご希望、当日のご予約やその他ご不明な点がございましたらお電話でお問い合わせください。フォーシーズンズホテル東京大手町　レストラン予約課 　03-6810-0655　午前9時より午後9時

キャンセル規定
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。（8名様以上の場合にはこちらの内容とは異なる規定が適用となりますので、予めご了承下さい。）
ご予約日2日前～当日のキャンセルの際には必ずお電話にてご連絡ください。
予約取消時
・当日　100%
・1日前 100%
・2日前 50%
12歳以下
5歳以下
【12/26~2/28 SABOE シグネチャーティーエクスペリエンス】ウィンター ストロベリーアフタヌーンティー
ストロベリーをメインに冬のフルーツで彩られた、上品でスタイリッシュなアフタヌーンティーが始まります。

エレガントで、遊び心溢れる冬限定のアフタヌーンティーのスイーツは、フォーシーズンズホテル東京大手町にて3年連続ミシュランの星に輝くフレンチダイニングestのペストリーシェフ　ミケーレ・アッバテマルコが監修。
スイーツに厳しいパリジェンヌを唸らせるフランスのブティックに並ぶスイーツを参考に作られ、これまでのアフタヌーンティーの枠を超えた洗練された品々が並びます。
【12/26~2/28 SABOE シグネチャーティーエクスペリエンス】ウィンター ストロベリーアフタヌーンティー
¥ 9,800 (税サ込)
【メニュー例】
■セイボリー
・ポークハムと菜花のサンドイッチ ストロベリーとトマトジュレ
・ビーフブレゼとマッシュポテト ラディッシュとビーツマスタードクリーム
・カリフラワーのババロアと金柑クリームのタルト サフランジュレとストロベリークランチ
・ズワイガニと林檎のマリネ 蕪のブランマンジェ シェルフィッシュゼリーと花穂紫蘇　
・帆立ムースとトリュフのパイ包み焼き ほうれん草と春菊 ベルモットソース

■スイーツ
・レモンと柚子のクリーム、ヨーグルトとレモンのムース、トンカ豆クリーム
・苺とルバーブのコンフィチュール、ヨーグルトムース
・苺とレモン、ハチミツのシャルロット、コンフィチュールフレーズ　デ　ボワ
・バニラムース、苺とカシスのコンフィチュール、アーモンドダクワーズ
・金柑、マンダリンと栗のタルト、栗のムース、和栗クリーム、金柑、マンダリンのジュレ

■スコーン

■アフタヌーンティーのお飲み物
（90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます）

SABOE シグネチャーティーエクスペリエンス
・ウェルカムドリンク
・日本茶のセレクション
・今月のお茶

紅茶
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・ダージリン
・アイスティー

日本茶
・煎茶
・ほうじ茶

ハーブティー（ノンカフェイン）
・柚子と柿の葉茶
・黒文字
・赤紫蘇
・カモミール

コーヒー
・ハウスブレンド
・アイスコーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ
・アイスカフェラテ
・カプチーノ

季節のティーモクテル
利用条件
■THE LOUNGEにテラス席は設けておりません。
■お席のご指定は受け付けておりません。
■メニューは食材の仕入状況等により変更となる場合がございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
■お祝い事等でご希望のお客様はメッセージカードでご用意いたします。
■アレルギー食材をお持ちの方は人数も含めて詳しくご入力ください。
ご予約可能日
12月26日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ティータイム, ディナー
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【12/26~2/28 SABOE エリートジャパニーズティージャーニー】 ウィンターストロベリーアフタヌーンティー
ストロベリーをメインに冬のフルーツで彩られた、上品でスタイリッシュなアフタヌーンティーが始まります。

エレガントで、遊び心溢れる冬限定のアフタヌーンティーのスイーツは、フォーシーズンズホテル東京大手町にて3年連続ミシュランの星に輝くフレンチダイニングestのペストリーシェフ　ミケーレ・アッバテマルコが監修。
スイーツに厳しいパリジェンヌを唸らせるフランスのブティックに並ぶスイーツを参考に作られ、これまでのアフタヌーンティーの枠を超えた洗練された品々が並びます。

【SABOE エリートジャパニーズティージャーニー付き】
通常プランのお飲み物に併せて、現代における喫茶の様式を創造し、継承するSABOEによる特別な日本茶のご体験をお愉しみいただけます。目の前で淹れる本格的な玉露や抹茶をお愉しみください。
【12/26~2/28 SABOE エリートジャパニーズティージャーニー】 ウィンターストロベリーアフタヌーンティー
¥ 11,800 (税サ込)
【メニュー例】
■SABOE エリートジャパニーズティージャーニー
～ウェルカムドリンク～
ルイナールグラスシャンパン
～抹茶 蘖（ひこばえ）～
抹茶は 5 月上旬に摘み取られた新茶を「碾茶」に仕上げ、ひと夏保管・熟成し、晩秋に石臼で少量ずつ丁寧に挽いてつくられます。
または、
～玉露 ごごう～
日本茶の最高峰とされる玉露は、茶摘み前の 20 日前後から茶園に覆いをかけて育てられます。直射日光を遮ることで、茶葉にはしっかりとした旨味が残ります。

■セイボリー
・ポークハムと菜花のサンドイッチ ストロベリーとトマトジュレ
・ビーフブレゼとマッシュポテト ラディッシュとビーツマスタードクリーム
・カリフラワーのババロアと金柑クリームのタルト サフランジュレとストロベリークランチ
・ズワイガニと林檎のマリネ 蕪のブランマンジェ シェルフィッシュゼリーと花穂紫蘇　
・帆立ムースとトリュフのパイ包み焼き ほうれん草と春菊 ベルモットソース

■スイーツ
・レモンと柚子のクリーム、ヨーグルトとレモンのムース、トンカ豆クリーム
・苺とルバーブのコンフィチュール、ヨーグルトムース
・苺とレモン、ハチミツのシャルロット、コンフィチュールフレーズ　デ　ボワ
・バニラムース、苺とカシスのコンフィチュール、アーモンドダクワーズ
・金柑、マンダリンと栗のタルト、栗のムース、和栗クリーム、金柑、マンダリンのジュレ

■スコーン

■アフタヌーンティーのお飲み物
（90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます）

SABOE シグネチャーティーエクスペリエンス
・ウェルカムドリンク
・日本茶のセレクション
・今月のお茶

紅茶
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・ダージリン
・アイスティー

日本茶
・煎茶
・ほうじ茶

ハーブティー（ノンカフェイン）
・柚子と柿の葉茶
・黒文字
・赤紫蘇
・カモミール

コーヒー
・ハウスブレンド
・アイスコーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ
・アイスカフェラテ
・カプチーノ

季節のティーモクテル
利用条件
■THE LOUNGEにテラス席は設けておりません。
■お席のご指定は受け付けておりません。
■メニューは食材の仕入状況等により変更となる場合がございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
■お祝い事等でご希望のお客様はメッセージカードでご用意いたします。
■アレルギー食材をお持ちの方は人数も含めて詳しくご入力ください。
ご予約可能日
12月26日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ティータイム, ディナー
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【1/6~2/28平日限定】 ウィンターストロベリーアフタヌーンティー 11時～/ 13時30分～
ストロベリーをメインに冬のフルーツで彩られた、上品でスタイリッシュなアフタヌーンティーが始まります。

エレガントで、遊び心溢れる冬限定のアフタヌーンティーのスイーツは、フォーシーズンズホテル東京大手町にて3年連続ミシュランの星に輝くフレンチダイニングestのペストリーシェフ　ミケーレ・アッバテマルコが監修。
スイーツに厳しいパリジェンヌを唸らせるフランスのブティックに並ぶスイーツを参考に作られ、これまでのアフタヌーンティーの枠を超えた洗練された品々が並びます。
【1/6~2/28平日限定】 ウィンターストロベリーアフタヌーンティー 11時～/ 13時30分～
¥ 8,800 (税サ込)
【メニュー例】
■セイボリー
・ポークハムと菜花のサンドイッチ ストロベリーとトマトジュレ
・ビーフブレゼとマッシュポテト ラディッシュとビーツマスタードクリーム
・カリフラワーのババロアと金柑クリームのタルト サフランジュレとストロベリークランチ
・ズワイガニと林檎のマリネ 蕪のブランマンジェ シェルフィッシュゼリーと花穂紫蘇　
・帆立ムースとトリュフのパイ包み焼き ほうれん草と春菊 ベルモットソース

■スイーツ
・レモンと柚子のクリーム、ヨーグルトとレモンのムース、トンカ豆クリーム
・苺とルバーブのコンフィチュール、ヨーグルトムース
・苺とレモン、ハチミツのシャルロット、コンフィチュールフレーズ　デ　ボワ
・バニラムース、苺とカシスのコンフィチュール、アーモンドダクワーズ
・金柑、マンダリンと栗のタルト、栗のムース、和栗クリーム、金柑、マンダリンのジュレ

■スコーン

■アフタヌーンティーのお飲み物
（90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます）

紅茶
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・ダージリン
・アイスティー

日本茶
・煎茶
・ほうじ茶

ハーブティー（ノンカフェイン）
・柚子と柿の葉茶
・黒文字
・赤紫蘇
・カモミール

コーヒー
・ハウスブレンド
・アイスコーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ
・アイスカフェラテ
・カプチーノ

季節のティーモクテル
利用条件
■THE LOUNGEにテラス席は設けておりません。
■お席のご指定は受け付けておりません。
■メニューは食材の仕入状況等により変更となる場合がございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
■お祝い事等でご希望のお客様はメッセージカードでご用意いたします。
■アレルギー食材をお持ちの方は人数も含めて詳しくご入力ください。
ご予約可能日
2025年1月6日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ティータイム, ディナー
続きを読む
【1/6~2/28平日4時限定】 ウィンターストロベリーアフタヌーンティー
ストロベリーをメインに冬のフルーツで彩られた、上品でスタイリッシュなアフタヌーンティーが始まります。

エレガントで、遊び心溢れる冬限定のアフタヌーンティーのスイーツは、フォーシーズンズホテル東京大手町にて3年連続ミシュランの星に輝くフレンチダイニングestのペストリーシェフ　ミケーレ・アッバテマルコが監修。
スイーツに厳しいパリジェンヌを唸らせるフランスのブティックに並ぶスイーツを参考に作られ、これまでのアフタヌーンティーの枠を超えた洗練された品々が並びます。
【1/6~2/28平日4時限定】 ウィンターストロベリーアフタヌーンティー
¥ 8,800
⇒
¥ 7,800 (税サ込)
【メニュー例】
■セイボリー
・ポークハムと菜花のサンドイッチ ストロベリーとトマトジュレ
・ビーフブレゼとマッシュポテト ラディッシュとビーツマスタードクリーム
・カリフラワーのババロアと金柑クリームのタルト サフランジュレとストロベリークランチ
・ズワイガニと林檎のマリネ 蕪のブランマンジェ シェルフィッシュゼリーと花穂紫蘇　
・帆立ムースとトリュフのパイ包み焼き ほうれん草と春菊 ベルモットソース

■スイーツ
・レモンと柚子のクリーム、ヨーグルトとレモンのムース、トンカ豆クリーム
・苺とルバーブのコンフィチュール、ヨーグルトムース
・苺とレモン、ハチミツのシャルロット、コンフィチュールフレーズ　デ　ボワ
・バニラムース、苺とカシスのコンフィチュール、アーモンドダクワーズ
・金柑、マンダリンと栗のタルト、栗のムース、和栗クリーム、金柑、マンダリンのジュレ

■スコーン

■アフタヌーンティーのお飲み物
（90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます）

紅茶
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・ダージリン
・アイスティー

日本茶
・煎茶
・ほうじ茶

ハーブティー（ノンカフェイン）
・柚子と柿の葉茶
・黒文字
・赤紫蘇
・カモミール

コーヒー
・ハウスブレンド
・アイスコーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ
・アイスカフェラテ
・カプチーノ

季節のティーモクテル
利用条件
■THE LOUNGEにテラス席は設けておりません。
■お席のご指定は受け付けておりません。
■メニューは食材の仕入状況等により変更となる場合がございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
■お祝い事等でご希望のお客様はメッセージカードでご用意いたします。
■アレルギー食材をお持ちの方は人数も含めて詳しくご入力ください。
ご予約可能日
2025年1月6日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ティータイム, ディナー
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アレルギー、またはお食事制限がある場合は人数、アレルギー食材をご記入ください。ない方は「なし」とご記入ください。
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