THE LOUNGE（ザラウンジ） - フォーシーズンズホテル東京大手町

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お店からのお知らせ

営業時間　11:00 から 22:00 まで（LO 21:30）

■ アフタヌーンティーのご案内は3部制です。
1部 : 11:00 ~ 13:00 (L.O. 12:30)
2部 : 13:30 ~ 15:30 (L.O. 15:00)
3部 : 16:00 ~ 18:00 (L.O. 17:30)
※18時30分以降のご利用には、ミュージックチャージとして、お一人様1000円を頂戴しておりますので、予めご了承下さいませ。

■ ご予約のお時間を20分以上を過ぎた場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡下さい。
■ ドレスコードはスマートカジュアルでございます。
■ 席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
■ アレルギー食材や召し上がれない食材がございましたら、予めお申し付けください。
■ メニューは食材の仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。詳細はレストランまでお問い合わせください。
■ 12歳以下のお子様でアフタヌーンティーセットをお召し上がりの場合、お子様の人数ではなく大人の人数に含めてください。
■ ご希望のお時間で予約ができない場合、表示された人数やお時間以外でのご希望、当日のご予約やその他ご不明な点がございましたらお電話でお問い合わせください。フォーシーズンズホテル東京大手町　レストラン予約課　03-6810-0655　午前9時より午後9時

キャンセル規定
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。（8名様以上の場合にはこちらの内容とは異なる規定が適用となりますので、予めご了承下さい。）
ご予約日2日前～当日のキャンセルの際には必ずお電話にてご連絡ください。
予約取消時
・当日　100%
・1日前 100%
・2日前 50%

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

～華の都フィレンツェの伝統と物語の世界観を～
フィレンツェで生まれ800年の歴史を誇る世界最古の薬局サンタ・マリア・ノヴェッラを代表するフレグランスから着想を得たアフタヌーンティーです。
全てのセイボリーやスイーツに秘められた美しいストーリーと共に、サンタ・マリア・ノヴェッラの香りの様に幾重にも織りなす華やかな甘美に浸るお時間をお届けいたします。
また、サンタ・マリア・ノヴェッラの余韻をご自宅でもお愉しみいただけるように、フレグランスのサンプルを贈り物にご用意しております。

【メニュー例】
■セイボリー
・エッグサンドイッチキャベツコールスローとマジックレッドローズジュレとビーツ
・サーモンコンフィと柑橘キャロットラペと生姜クリームサフランジュレとほうれん草のチュイル
・ブロッコリーのフランとベルガモットクーリリコッタチーズとキュウリのジュレピンクペッパー
・牛頬肉赤ワイン煮込みのプレッセとティムットペッパークリームブレッドサブレ大根と紫キャベツのジュレ
・ゴルゴンゾーラチーズとサツマイモのタルトリンゴのセミドライとクルミのキャラメリゼ
・ほうれん草とパルメザンチーズチュイル

■スイーツ
・バニラとベルガモットのムース、プラリネアマンド、スモーク７５％チョコレートクリーム
・バニラムース、アーモンドクレームブリュレ、イチジクとバラのジュレ
・ベルガモットとラベンダーハチミツのシュークリーム、ディプロマットクリーム、ピスタチオ
・ザクロと苺、ピンクペッパーのムース、ブラッドオレンジと苺のコンフィチュール、ピスタチオクランブル
・オレンジのアーモンドクリーム、レモンクリームのタルト、アーモンドチョコクリーム、オレンジジュレ

■スコーン
・プレーンスコーン

■アフタヌーンティーのお飲み物
（90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます）

紅茶
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・ダージリン
・アイスティー

日本茶
・煎茶
・ほうじ茶

ハーブティー（ノンカフェイン）
・柚子と柿の葉茶
・黒文字
・赤紫蘇
・カモミール

コーヒー
・ハウスブレンド
・アイスコーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ
・アイスカフェラテ
・カプチーノ

季節のティーモクテル

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