Constellation.は誕生石の宝石をテーマにしたアフタヌーンティーで優雅なひとときをお届けします。
今回は『誕生石』と『Noël』をテーマにしたアフタヌーンティーを展開します。宝石のような輝きを放つスイーツたちが並び、贅沢で華やかな雰囲気を楽しんでいただけるよう心を込めて作り上げました。静かな空間で、ゆったりとした時間をお過ごしいただきながら、セレクトできる上質な紅茶とともに、宝石をイメージしたスイーツやセイボリーをご堪能ください。今しか味わえない特別なひとときを、大切な方々と共にお楽しみください。
こちらはウェルカムシャンパン付になります。

スイーツ
1月の誕生石『ガーネット』苺のショートケーキ
2月の誕生石『アメジスト』アメジスト（青リンゴとカシスのヴェリーヌ）
3月の誕生石『アクアマリン』ホタテと海の宝石キャビアのタルト
4月の誕生石『ダイヤ』純銀のポルチーニ茸のグラタン
5月の誕生石『エメラルド』ピスタチオとベリーのケーキ
6月の誕生石『パール』マロンムースとパッションのケーキ
7月の誕生石『ルビー』フォアグラと林檎と胡桃のミルクチョコ ムース
8月の誕生石『ペリドット』ミュールとショコラのケーキ
9月の誕生石『サファイア』赤スグリとシャンパンのボンボン
10月の誕生石『トルマリン』蝦夷鹿のオープンサンド
11月の誕生石『シトリン』オレンジとアプリコットのタルト
12月の誕生石『タンザナイト』蟹とアドカドの生春巻き