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レストラン 「ブラン ルージュ」 - 東京ステーションホテルを予約する
お店からのお知らせ
【食物アレルギーの対応について】
万全の準備で皆様をお迎え出来るよう、ご予約時に必ず食物アレルギーについてご申告のご協力をお願い申し上げます。アレルギーの内容によっては、お客様の安全を優先しご予約をお断りすることもございます。誠に勝手ながら、当日のお申し出による食材変更は行っておりませんので予めご了承ください。
【営業時間のお知らせ】
現在下記時間で営業させていただきます。
ランチ 11:30~15:00 (14:00 L.O.)
ディナー 17:30~21:00 (20:00 L.O.)
※15:00~17:30はクローズタイムとなります。
なお、臨時休業とさせていただく場合がございます。
詳細は、店舗HPまたはお電話にてご確認をお願いいたします。
【個室】
ルージュ (定員)6〜12名様 (室料)16,500円
ブラン (定員)4〜8名様 (室料)11,000円
ブルー (定員)2〜6名様 (室料)11,000円
・個室をご利用の場合は、別途個室料を頂戴しております(11,000円または16,500円)
・オンラインまたはお電話にて承っております。
【テイクアウト】
・テイクアウトのみでオンライン予約をご利用の場合、人数は1名様でご入力ください。
・レストランご利用の際にテイクアウトをご注文される場合はお手数ですがご要望欄にその旨をご入力ください。
・各種割引は適用外とさせていただきます。
【その他】
・ドレスコード:スマートカジュアル(男性のショートパンツ、ランニングシャツ、サンダルでのご来店はお控えください)
・料理写真はイメージです。食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
・お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
・オンライン予約の際はご予約確認の為、お店よりご連絡をさせていただく場合がございます。
・ご不明な点がございましたらE-mail(blancrouge@tokyostationhotel.jp)または直通番号(03-5220-0014)へお問い合わせください。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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5歳以下
カテゴリー
ホール予約
個室Blue ¥11,000
個室Blanc ¥11,000
個室Rouge ¥16,500
テイクアウト予約
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【TSH Dishes】レトルトパック スパイス香るオリジナルビーフカレー1パック240g
1915 年のホテル開業から100 余年。その間磨かれ続け、
受け継がれた伝統のレシピに総料理長 石原雅弘が現代フレンチのアレンジを加え
ご家庭でもお楽しみいただける〈ホテルオリジナルビーフカレー〉が誕生しました。
ホテルレシピならではの深みのある味わい
じっくりとソテーして甘みを引き出した玉葱に本格的なデミグラスソースを加え、肉厚でジューシーな国産牛をたっぷりと使用。肉の旨味がぎっしり詰まった、レトルトとは思えない深みのある味わいに仕上げました。
オリジナルスパイスが生み出す刺激的な辛味とあとひく美味しさ
クミンやコリアンダーといった基本のスパイスに、高貴な香りのカルダモンとシナモンで華やかさを、ガラムマサラで刺激的な辛味を加えたスパイシーかつまろやかな味わいは、病みつきになる美味しさ。
美しくスタイリッシュな東京駅丸の内駅舎を描いたパッケージ
白をベースに、東京駅丸の内駅舎の線画をあしらったオリジナルデザインのパッケージは、
ちょっとした手土産やおつかいものにも最適です。
※写真は盛り付けイメージです。
¥ 2,100
(税込)
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【TSH Dishes】レトルトパック スパイス香るオリジナルビーフカレー1パック240g
1915 年のホテル開業から100 余年。その間磨かれ続け、
受け継がれた伝統のレシピに総料理長 石原雅弘が現代フレンチのアレンジを加え
ご家庭でもお楽しみいただける〈ホテルオリジナルビーフカレー〉が誕生しました。
ホテルレシピならではの深みのある味わい
じっくりとソテーして甘みを引き出した玉葱に本格的なデミグラスソースを加え、肉厚でジューシーな国産牛をたっぷりと使用。肉の旨味がぎっしり詰まった、レトルトとは思えない深みのある味わいに仕上げました。
オリジナルスパイスが生み出す刺激的な辛味とあとひく美味しさ
クミンやコリアンダーといった基本のスパイスに、高貴な香りのカルダモンとシナモンで華やかさを、ガラムマサラで刺激的な辛味を加えたスパイシーかつまろやかな味わいは、病みつきになる美味しさ。
美しくスタイリッシュな東京駅丸の内駅舎を描いたパッケージ
白をベースに、東京駅丸の内駅舎の線画をあしらったオリジナルデザインのパッケージは、
ちょっとした手土産やおつかいものにも最適です。
※写真は盛り付けイメージです。
■原材料名 :牛肉(国産)、ソテーオニオン(玉葱、バター、大豆油、乳脂肪)、
デミグラスソースベース(野菜(玉葱、人参、セロリ)、トマトペースト、菜種油、香辛料)、
りんご加工品(りんご、異性化液糖)、豚脂、フルーツチャツネ、フォンドボー、カレー粉、チキンブイヨン、
小麦粉、食塩、酵母エキス、野菜(生姜、にんにく)、トマトケチャップ、香辛料、ワイン、はちみつ、
ウスターソース、大豆油、醤油、砂糖 / カラメル色素、酸味料、増粘剤(加工澱粉、グァーガム)、香料、
香辛料抽出物、甘味料(甘草)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む)
■内容量 :240g /1人前(1箱)
■賞味期限 :2ヵ月以上
■保存方法 :直射日光を避け、常温で保存
利用条件
※各種割引は適用外とさせていただきます。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
席のカテゴリ
テイクアウト予約
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同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
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歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
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お子様 · 七五三
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結婚記念日
記念日
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セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
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初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
※ホール席は6名様までのご案内となります。6名様を超える場合はテーブルが分かれてのご案内となります。
お店からのご質問 2
お誕生日や記念日のお客様へメッセージプレートをデザートにお付けできます。
メッセージの内容(20文字程度まで)と枚数をご記入ください。
例) Happy Birthday 〇〇、Happy Wedding Anniversary、ご結婚おめでとうございます
【TSH Dishes】レトルトパック スパイス香るオリジナルビーフカレー1パック240gについての質問
お店からのご質問 3
必須
こちらのオーダーは「コース料理」または「お席のみ」の予約と合わせてご注文ください。
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