■3/1～5/31

・小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
・帆立貝〈北海道〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ
・国産牛ロース
・チーズ盛り合わせ（+¥2,000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19

・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉　
・障泥烏賊〈高知/神奈川〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・南瓜〈北海道〉　　オーガニックアッサムティー
・本日の鮮魚〈神奈川/高知〉　　東京ビーフ〈東京〉
・ホロホロ鳥〈岩手/フランス〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・チーズ盛り合わせ(+¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

■3/1～5/31

・小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
・がさ海老〈福井〉　　九絵〈神奈川/高知〉　　桜花〈神奈川 秦野〉
・帆立貝〈北海道〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ
・いわて牛ロース〈岩手〉
・チーズ盛り合わせ（¥2,000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19

・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉
・富士山アトランティックサーモン〈静岡〉　　キャヴィア〈フランス〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・南瓜〈北海道〉　　オーガニックアッサムティー
・太刀魚〈神奈川〉　　東京ビーフ〈東京〉
・いわて牛〈岩手〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・チーズ盛り合わせ(＋¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

■～5/31

・小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
・がさ海老〈福井〉　　九絵〈神奈川/高知〉　　桜花〈神奈川 秦野〉
・帆立貝〈北海道〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ
・いわて牛ロース
・チーズ盛り合わせ（+¥2,000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19

・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉
・富士山アトランティックサーモン〈静岡〉　　キャヴィア〈フランス〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・南瓜〈北海道〉　　オーガニックアッサムティー
・太刀魚〈神奈川〉　　東京ビーフ〈東京〉
・いわて牛〈岩手〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・チーズ盛り合わせ(＋¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

■～5/31

・小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
・がさ海老〈福井〉　　九絵〈神奈川/高知〉　　桜花〈神奈川 秦野〉
・帆立貝〈北海道〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ
・いわて牛ロース
・チーズ盛り合わせ（+¥2,000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19

・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉
・富士山アトランティックサーモン〈静岡〉　　キャヴィア〈フランス〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・南瓜〈北海道〉　　オーガニックアッサムティー
・太刀魚〈神奈川〉　　東京ビーフ〈東京〉
・いわて牛〈岩手〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・チーズ盛り合わせ(＋¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

■3/1～5/31

・小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
・がさ海老〈福井〉　　九絵〈神奈川/高知〉　　桜花〈神奈川 秦野〉
・帆立貝〈北海道〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・本ずわい蟹〈石川/オホーツク〉　　春キャベツ〈千葉〉　　四万十鶏〈高知〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ

メインディッシュをお選びください
・仙台牛ロース〈宮城〉　富士山溶岩焼
・神戸ビーフロース〈兵庫〉（＋¥7,000）
・松阪牛ロース〈三重〉（＋¥7,000）
・仙台牛フィレ〈宮城〉（＋¥5,000）
・無添加江田牛フィレ〈宮崎〉（＋¥5,000）
・無添加江田牛ロース〈宮崎〉（＋¥3,500）
・和牛土佐あか牛ロース〈高知〉(＋¥3,500)
・仔羊”ワインラム”〈北海道〉（＋¥3,000）
・赤鮑〈千葉 南房総〉（＋¥5,000）
・伊勢海老〈千葉/高知〉（＋¥4,000）
【追加オプション】「ロッシーニ スタイル」（お肉の料金に+¥4,000）
メインディッシュのお肉に、フォアグラと芳醇なトリュフソースを添えた贅沢な追加オプション

・チーズ盛り合わせ（＋¥2,000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19
・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉
・障泥烏賊〈高知/神奈川〉　　キャヴィア〈フランス〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・伊勢海老〈千葉/高知〉　　雲丹〈北海道 オホーツク〉
・天竺太刀魚〈高知〉　　東京ビーフ〈東京〉
・仔羊〈北海道〉　　阿古屋貝〈長崎〉　　海ぶどう〈沖縄〉

メインディッシュをお選びください
・仙台牛ロース〈宮城〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・神戸ビーフロース〈兵庫〉（＋¥7,000）
・松阪牛ロース〈三重〉（＋¥7,000）
・仙台牛フィレ〈宮城〉（＋¥5,000）
・無添加江田牛フィレ〈宮崎〉（＋¥5,000）
・無添加江田牛ロース〈宮崎〉（＋¥3,500）
・和牛土佐あか牛ロース〈高知〉(＋¥3,500)
・小鳩〈フランス〉　　トリュフ〈フランス/オーストラリア〉　　フォアグラ〈ハンガリー/フランス〉（＋¥7,000）
・赤鮑〈千葉 南房総〉（＋¥5,000）
・伊勢海老〈千葉/高知〉（＋¥4,000）

・チーズ盛り合わせ(＋¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

■3/1～5/31

・小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
・がさ海老〈福井〉　　九絵〈神奈川/高知〉　　桜花〈神奈川 秦野〉
・帆立貝〈北海道〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・本ずわい蟹〈石川/オホーツク〉　　春キャベツ〈千葉〉　　四万十鶏〈高知〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ

メインディッシュをお選びください
・仙台牛フィレ〈宮城〉
・松阪牛ロース〈三重〉（＋¥2,000）
・神戸牛ロース〈兵庫〉（＋¥2,000）

・チーズ盛り合わせ（＋¥2,000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19
・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉
・障泥烏賊〈高知/神奈川〉　　キャヴィア〈フランス〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・伊勢海老〈千葉/高知〉　　雲丹〈北海道 オホーツク〉
・天竺太刀魚〈高知〉　　東京ビーフ〈東京〉
・仔羊〈北海道〉　　阿古屋貝〈長崎〉　　海ぶどう〈沖縄〉
・仙台牛フィレ70g〈宮城〉　　フォワグラ〈ハンガリー/フランス〉　　トリュフ〈フランス/オーストラリア〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・チーズ盛り合わせ(＋¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

■～5/31

・小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
・がさ海老〈福井〉　　九絵〈神奈川/高知〉　　桜花〈神奈川 秦野〉
・帆立貝〈北海道〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ
・いわて牛ロース
・チーズ盛り合わせ（+¥2,000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19

・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉
・富士山アトランティックサーモン〈静岡〉　　キャヴィア〈フランス〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・南瓜〈北海道〉　　オーガニックアッサムティー
・太刀魚〈神奈川〉　　東京ビーフ〈東京〉
・いわて牛〈岩手〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・チーズ盛り合わせ(＋¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

■3/1～5/31

・小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
・帆立貝〈北海道〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ
・国産牛ロース
・チーズ盛り合わせ（¥2000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19

・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉
・障泥烏賊〈高知/神奈川〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・南瓜〈北海道〉　　オーガニックアッサムティー
・本日の鮮魚〈神奈川/高知〉　　東京ビーフ〈東京〉
・ホロホロ鳥〈岩手/フランス〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・チーズ盛り合わせ(＋¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

■3/1～5/31

・小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
・がさ海老〈福井〉　　九絵〈神奈川/高知〉　　桜花〈神奈川 秦野〉
・帆立貝〈北海道〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ
・いわて牛ロース〈岩手〉
・チーズ盛り合わせ（¥2,000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19

・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉
・富士山アトランティックサーモン〈静岡〉　　キャヴィア〈フランス〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・南瓜〈北海道〉　　オーガニックアッサムティー
・太刀魚〈神奈川〉　　東京ビーフ〈東京〉
・いわて牛〈岩手〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・チーズ盛り合わせ(＋¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

■3/1～5/31

・小鯛〈福井〉
・がさ海老〈福井〉　　九絵　〈神奈川/高知〉　　桜花〈神奈川 秦野〉
・帆立貝〈北海道〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・本ずわい蟹〈石川/オホーツク〉　　春キャベツ〈千葉〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ
・笠子〈長崎/神奈川〉
・チーズ盛り合わせ（＋¥2,000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19

・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉
・障泥烏賊〈高知/神奈川〉　　キャヴィア〈フランス〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・伊勢海老〈千葉/高知〉　　雲丹〈北海道 オホーツク〉
・天竺太刀魚〈高知〉
・阿古屋貝〈長崎〉　　帆立貝〈北海道/青森〉　　海ぶどう〈沖縄〉
・虎魚〈神奈川〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・チーズ盛り合わせ(＋¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

■3/1～5/31

・小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
・帆立貝〈北海道〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ
・国産牛ロース
・チーズ盛り合わせ（¥2,000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19

・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉
・障泥烏賊〈高知/神奈川〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・南瓜〈北海道〉　　オーガニックアッサムティー
・本日の鮮魚〈神奈川/高知〉　　東京ビーフ〈東京〉
・ホロホロ鳥〈岩手/フランス〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・チーズ盛り合わせ(＋¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

■3/1～5/31

・小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
・がさ海老〈福井〉　　九絵〈神奈川/高知〉　　桜花〈神奈川 秦野〉
・帆立貝〈北海道〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ
・いわて牛ロース
・チーズ盛り合わせ（+¥2,000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19

・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉
・富士山アトランティックサーモン〈静岡〉　　キャヴィア〈フランス〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・南瓜〈北海道〉　　オーガニックアッサムティー
・太刀魚〈神奈川〉　　東京ビーフ〈東京〉
・いわて牛〈岩手〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・チーズ盛り合わせ(＋¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

■3/1～5/31

・小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
・がさ海老〈福井〉　　九絵〈神奈川/高知〉　　桜花〈神奈川 秦野〉
・帆立貝〈北海道〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ
・いわて牛ロース〈岩手〉
・チーズ盛り合わせ（¥2,000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19

・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉
・富士山アトランティックサーモン〈静岡〉　　キャヴィア〈フランス〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・南瓜〈北海道〉　　オーガニックアッサムティー
・太刀魚〈神奈川〉　　東京ビーフ〈東京〉
・いわて牛〈岩手〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・チーズ盛り合わせ(＋¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

■～5/31

・小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
・がさ海老〈福井〉　　九絵〈神奈川/高知〉　　桜花〈神奈川 秦野〉
・帆立貝〈北海道〉　　越前白山ポーク〈福井〉　　アスパラガス〈佐賀/長野〉
・大紋羽太〈高知〉　　雲丹醤 / へしこちりめん〈福井〉
・5日間かけて作るダブルコンソメスープ
・いわて牛ロース
・チーズ盛り合わせ（+¥2,000）
・アヴァンデセール　　　　三宝柑〈和歌山〉　　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
・デセール　　　　いちご〈栃木〉　　マスカルポーネ〈イタリア〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■6/1～8/19

・とうもろこし〈千葉/北海道〉　　サマートリュフ〈イタリア/フランス〉　　カモミール
・季節野菜〈千葉/神奈川/長野〉　　ゆず卵〈高知〉
・富士山アトランティックサーモン〈静岡〉　　キャヴィア〈フランス〉　　ヤングコーン〈千葉〉
・南瓜〈北海道〉　　オーガニックアッサムティー
・太刀魚〈神奈川〉　　東京ビーフ〈東京〉
・いわて牛〈岩手〉　　アスパラガス〈山形/長野〉
・チーズ盛り合わせ(＋¥2,000)
・アヴァンデセール　　日本茶〈静岡〉
・デセール　　メロン〈静岡〉　　ジャージー牛乳
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

4/1～　（除外日6月13日～15日)

・シェフからのはじまりの一品
・帆立貝と蝦夷鮑の炙りマリネ　季節野菜添え
・国産伊勢海老のビスク　〝カプチーノ仕立て“

メインディッシュをお選びください
・いわて牛ロースのステーキ(80g)　三種マスタードソース
・石巻より直送 平目のソテ　ピカントソース バジルのアクセント

・スペシャルデセール
・小菓子　　和三盆フィナンシェ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

4/1～　（除外日6月13日～15日)

・シェフからのはじまりの一品
・帆立貝と蝦夷鮑の炙りマリネ　季節野菜添え
・国産伊勢海老のビスク　〝カプチーノ仕立て“

メインディッシュをお選びください
・いわて牛ロースのステーキ(80g)　三種マスタードソース
・石巻より直送 平目のソテ　ピカントソース バジルのアクセント

・スペシャルデセール
・小菓子　　和三盆フィナンシェ　ほか三種
・コーヒー　または　紅茶

シェフからのはじまりの一品

〈前菜取り合わせ〉
バイヨンヌ産 生ハムとアーティチョークのサラダ / 茄子のマリネ 松の実添え / イワシのレモンエシャロット風味
烏賊のグリーンタプナード和え / フロマージュブランとドライトマトのクロスティーニ

魚介のスープ

〈ブイヤベース～現代風＆クラシック風 二種の味わい～〉
伊勢海老 / 笠子 / 魴鮄(ほうぼう) / 鯒(こち) / 鱸(すずき) / 金目鯛
ムール貝 / 帆立貝 / 鮟鱇(あんこう) / ぞうり海老

マスクメロンとびわのスペシャルデセール

小菓子

コーヒーまたは紅茶

シェフからのはじまりの一品

〈前菜取り合わせ〉
バイヨンヌ産 生ハム / アーティチョークのサラダ / 茄子のマリネ 松の実添え / イワシのレモンエシャロット風味
烏賊のグリーンタプナード和え / フロマージュブランとドライトマトのクロスティーニ

魚介のスープ

メインディッシュをお選びください
・いわて牛ステーキ〈岩手〉
・神戸ビーフロース〈兵庫〉（＋¥7,000）
・松阪牛ロース〈三重〉（＋¥7,000）
・仙台牛フィレ〈宮城〉（＋¥5,000）
・無添加江田牛フィレ〈宮崎〉（＋¥5,000）
・無添加江田牛ロース〈宮崎〉（＋¥3,500）
・和牛土佐あか牛ロース〈高知〉(＋¥3,500)
・小鳩〈フランス〉　トリュフ〈フランス/オーストラリア〉　フォワグラ〈ハンガリー/フランス〉（＋¥7,000）
・赤鮑〈千葉 南房総〉（＋¥5,000）
・伊勢海老〈千葉/高知〉（＋¥4,000）
※「ロッシーニ スタイル」追加オプション（お肉の料金に+¥4,000）
　メインディッシュのお肉に、フォワグラと芳醇なトリュフソースを添えた
　贅沢な追加オプション

マスクメロンとびわのスペシャルデセール

小菓子

コーヒーまたは紅茶

寿-kotobuki-

■1/17～2/28　※除外日1/31～2/2

・シェフからの始まりの一品
・蝦夷鮑〈日本/韓国〉　　レモン〈広島〉　　土佐あか牛〈高知〉
・本ずわい蟹〈石川/オホーツク〉　　ゆず卵〈高知〉
・甲烏賊〈日本〉　　菜の花〈千葉〉　　いも豚〈千葉〉
・地蛤〈千葉/茨城〉　　菜彩鶏〈岩手〉　　野菜〈神奈川 三浦〉
・真鯛丸ごと一尾
・仙台牛ロース〈宮城〉
・アヴァンデセール　　　　伊予柑〈愛媛〉
・デセール　　　　ショコラ〈ベルギー〉
・コーヒー　または　紅茶
・小菓子　　　　和三盆フィナンシエ　他三種

-----------------------------------------

■3/1～5/31

小鯛〈福井〉　川俣シャモ〈福島〉
がさ海老〈福井〉　鯒〈神奈川〉　桜花〈神奈川 秦野〉
帆立貝〈北海道〉　越前白山ポーク〈福井〉　アスパラガス〈佐賀/長野〉
本ずわい蟹〈石川/オホーツク〉　春キャベツ〈千葉〉　四万十鶏〈高知〉
天然真鯛の丸ごとロースト　プロヴァンス風
5日間かけて作るダブルコンソメスープ
仙台牛ロース〈宮城〉　富士山溶岩焼
フロマージュ（＋2000円）
アヴァンデセール　　三宝柑〈和歌山〉　和紅茶〈静岡/鹿児島〉
デセール　いちご〈栃木〉　マスカルポーネ〈イタリア〉
コーヒー　または　紅茶
小菓子　和三盆フィナンシエ　他三種

Reservation only for seat

※プレート/コースともに小学生以下のお子さま限定
～9/30まで

Kidsプレート　3,800円
・コーンスープ
・キッズ・ワンプレート
　　ハンバーグ 海老フライ 唐揚げ ポテトフライ 温野菜
・ライス または パン
・ストロベリーショートケーキとアイスクリーム
・オーガニックジュース　(アップルまたはオレンジ)

※プレート/コースともに小学生以下のお子さま限定
～9/30

Kidsコース　　5,800円
・コーンスープ
・帆立貝 海老 本日の鮮魚のソテ 海老クリームソース
・メイン料理
　　和牛のハンバーグ 目玉焼とポテトフライ添え
　　または
　　黒毛和牛の薄切りソテ きのこソース ポテトフライと温野菜添え
・ライスまたはパン
・ストロベリーショートケーキとアイスクリーム
・オーガニックジュース　(アップルまたはオレンジ)

Reservation only for seat

Reservation only for seat

Reservation only for seat

Reservation only for seat

Reservation only for seat

Reservation only for seat