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寿司居酒屋 番屋 銀座店を予約する
お店からのお知らせ
■板長は寿司職人歴1年!
スクールで学んだ新人職人たちが運営する土曜限定ランチ企画「若氏(わかし)」
6月8日(土)よりスタート
未来を担う職人を育成する「板前オープンスクール」で学んだ新人寿司職人たちが運営する土曜限定ランチ営業「若氏(わかし)」を、6月8日(土)より、『寿司居酒屋番屋銀座本店』にてスタートします。
ご紹介ページ:https://bit.ly/4azjlzq
ランチは下記のみのメニュー販売となります
■魁鮮茶漬け(かいせんちゃづけ) 1,500円
■魁鮮丼(かいせんどん) 2,500円
■おまかせ握り天婦羅茶碗蒸し付き 3,500円
■魁鮮手毬寿司天婦羅茶碗蒸し付き 4,500円<1日10食限定>
❖営業時間:11:30~ シャリが無くなり次第終了
❖ランチ時間は全席完全禁煙となります
■ディナー営業について
【銀座・新橋・有楽町 徒歩5分】
〒104-0061 銀座7‐3‐13ニューギンザビルB1F
※入口は花椿通り沿いです。コリドー街の美登利寿司さんの近くです。
■ ご予約のお時間を過ぎてご連絡が取れない場合は、
お待ちのお客様をご案内させていただきます。
■ お席のご利用時間は2時間制でお願いしております。
■ お席のご指定は承っておりません。
🚬 全席喫煙可能(紙・電子共にOK)ディナーのみ
※禁煙席はございませんのでご留意ください。
【公式HP】
https://ginza-sushibanya.com
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
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カテゴリー
個室指定
指定なし
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
板前おまかせコース
旬の食材を板前のお任せで堪能していただきます!
¥ 5,000
(税込)
選択する
板前おまかせコース
旬の食材を板前のお任せで堪能していただきます!
前菜
お造り
おつまみ3種
本日の握り3貫
逸品
本日の握り3貫+巻物
汁物
フルーツ
仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
利用条件
お席は2時間でのご用意とさせて頂きます。
お飲み物は別途ご注文下さい。
ご予約可能日
~ 2023年12月29日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
お席のみ予約(アラカルト予約)
選択する
お席のみ予約(アラカルト予約)
利用条件
混雑時、大変申し訳ございませんがご利用時間を、ご予約時間から2時間とさせていただく場合がございます。
何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
【限定販売】大鍋ずわい蟹すきのこだわりおまかせコース 4名様~
【数量限定販売】春を知らせる北海ずわい蟹コース
¥ 7,700
(税込)
選択する
【限定販売】大鍋ずわい蟹すきのこだわりおまかせコース 4名様~
【数量限定販売】春を知らせる北海ずわい蟹コース
北海道産ずわい蟹丸ごと2杯!北海道釧路で水揚げ・直送されたずわいがにが主役!
旬の味覚を盛り込んだ贅沢なコースをご用意いたしました。
各地で旬を迎えた食材をふんだんに盛り込んだ、贅沢なコースをお楽しみください。
【献立】
先付け 蒸しずわい蟹の甲羅盛り
先 鮨 天然鮪食べ比べ
大とろ 中とろ
刺 身 鰆のたたき
逸 品 痛風牡蠣
あん肝 白子 いくら
丸 蟹 北海道産 大鍋ずわい蟹すき
大根 春キャベツ
食 事 魁鮮茶漬け 蟹スープ
鮪かき身 海鮮 雲丹 蟹味噌
水菓子 フルーツ
アラカルト追加・飲み放題追加も可能です!当日お申し付けください。
■飲み放題プラン(2時間制・90分ラストオーダー)
・通常飲み放題 2500円
・プレミアム飲み放題3500円(通常飲み放題+スパークリングワイン・日本酒全種類)
利用条件
【品数】7品
【人数】4~8名様
※【重要】※ 必ずお読みください
■本コースには、蟹と生牡蠣が含まれます。
アレルギーやNG食材のご対応はいたしかねますのでご了承くださいますようお願いいたします
■4名様~8名様でのご予約を御願いいたします
■キャンセル・ご予約日の変更などはお電話にてお願いいたします。
キャンセル・人数変更の場合もコース料金・ご飲食を頂戴しておりますのでご注意くださいませ。
お時間の変更は可能です。
■入荷状況等により献立内容が変更になる場合がございます。
■写真はイメージです。
他コースのご予約やアラカルト追加・飲み放題追加も可能です!当日お申し付けください。
飲み放題(2時間制・90分ラストオーダー) 2500円
プレミアム飲み放題(2時間制・90分ラストオーダー)3500円
ご予約可能日
3月1日 ~ 4月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~ 8
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【土曜日限定ランチ・全席禁煙】 魁鮮茶漬け
板長は寿司職人歴1年!スクールで学んだ新人職人たちが運営する土曜限定ランチ企画「若氏(わかし)」6月8日(土)よりスタート。
¥ 1,500
(税込)
選択する
【土曜日限定ランチ・全席禁煙】 魁鮮茶漬け
板長は寿司職人歴1年!スクールで学んだ新人職人たちが運営する土曜限定ランチ企画「若氏(わかし)」6月8日(土)よりスタート。
■魁鮮茶漬け(かいせんちゃづけ) 1,500円
まぐろ本来の甘さが際立つかき身、北海道から直接取り寄せる厳選されたいくらをふんだんに乗せた丼はそのまま食べても◎。化学調味料を使用しない素材本来の味を生かした板前渾身のお出汁をかければ、お茶漬けとしてさらに美味しくお召し上がりいただけます。
利用条件
【品数】1品
【人数】1名様~
※【重要】※ 必ずお読みください
■平日営業となり、全席禁煙となります。
■本商品には、魚介類が含まれます。
アレルギーやNG食材のご対応はいたしかねますのでご了承くださいますようお願いいたします。
■キャンセル・ご予約日の変更などはお電話にてお願いいたします。
キャンセル・人数変更の場合もコース料金・ご飲食を頂戴しておりますのでご注意くださいませ。
お時間の変更は可能です。
■入荷状況等により献立内容が変更になる場合がございます。
■写真はイメージです。
提示条件
■ランチは4商品のみでの販売となります。
■平日のアラカルトメニューの提供は出来ませんのでご了承ください。
■ディナー営業商品は提供出来ませんので予めご了承ください。
ご予約可能日
6月8日 ~
曜日
土
食事時間
ランチ, ティータイム
続きを読む
【土曜日限定ランチ・全席禁煙】 魁鮮丼
板長は寿司職人歴1年!スクールで学んだ新人職人たちが運営する土曜限定ランチ企画「若氏(わかし)」6月8日(土)よりスタート。
¥ 2,500
(税込)
選択する
【土曜日限定ランチ・全席禁煙】 魁鮮丼
板長は寿司職人歴1年!スクールで学んだ新人職人たちが運営する土曜限定ランチ企画「若氏(わかし)」6月8日(土)よりスタート。
■魁鮮丼(かいせんどん) 2,500円
大ぶりな甘えびや豪快に切りつけた極上南鮪を中心に、全国各地から取り寄せた新鮮なネタの数々をこれでもかと盛り込んだ海鮮丼。まさに寿司屋の海鮮丼の魁(さきがけ)を行く海の宝石箱です。お出汁を追加してお茶漬けとして〆ることも出来ます。
利用条件
【品数】1品
【人数】1名様~
※【重要】※ 必ずお読みください
■平日営業となり、全席禁煙となります。
■お席は1時間制となります。
■本商品には、魚介類が含まれます。
アレルギーやNG食材のご対応はいたしかねますのでご了承くださいますようお願いいたします。
■キャンセル・ご予約日の変更などはお電話にてお願いいたします。
キャンセル・人数変更の場合もコース料金・ご飲食を頂戴しておりますのでご注意くださいませ。
お時間の変更は可能です。
■入荷状況等により献立内容が変更になる場合がございます。
■写真はイメージです。
提示条件
■ランチは4商品のみでの販売となります。
■ディナー営業のアラカルトはございませんのでご了承ください。
■ディナー営業商品は提供出来ませんので予めご了承ください。
ご予約可能日
6月8日 ~
曜日
土
食事時間
ランチ, ティータイム
続きを読む
【土曜日限定ランチ・全席禁煙】 おまかせ握り天婦羅茶碗蒸し付き
板長は寿司職人歴1年!スクールで学んだ新人職人たちが運営する土曜限定ランチ企画「若氏(わかし)」6月8日(土)よりスタート。
お席は1時間制となります。
¥ 3,500
(税込)
選択する
【土曜日限定ランチ・全席禁煙】 おまかせ握り天婦羅茶碗蒸し付き
板長は寿司職人歴1年!スクールで学んだ新人職人たちが運営する土曜限定ランチ企画「若氏(わかし)」6月8日(土)よりスタート。
お席は1時間制となります。
■おまかせ握り天婦羅茶碗蒸し付き 3,500円
その日に仕入れた最高のネタ10種類のおまかせ握りに、頭付きの大海老の天ぷらが付きます。板前スクールで習得した握りの技を堪能いただく、ボリュームもコスパも大満足の寿司
ランチです。
利用条件
【品数】1品
【人数】1名様~
※【重要】※ 必ずお読みください
■平日営業となり、全席禁煙となります。
■本商品には、魚介類が含まれます。
アレルギーやNG食材のご対応はいたしかねますのでご了承くださいますようお願いいたします。
■キャンセル・ご予約日の変更などはお電話にてお願いいたします。
キャンセル・人数変更の場合もコース料金・ご飲食を頂戴しておりますのでご注意くださいませ。
お時間の変更は可能です。
■入荷状況等により献立内容が変更になる場合がございます。
■写真はイメージです。
提示条件
■ランチは4商品のみでの販売となります。
■ディナー営業商品は提供出来ませんので予めご了承ください。
ご予約可能日
6月8日 ~
曜日
土
食事時間
ランチ, ティータイム
続きを読む
【土曜日限定ランチ・全席禁煙】 魁鮮手毬寿司天婦羅茶碗蒸し付き <1日10食限定>
板長は寿司職人歴1年!スクールで学んだ新人職人たちが運営する土曜限定ランチ企画「若氏(わかし)」6月8日(土)よりスタート。
お席は1時間制となります。
¥ 4,500
(税込)
選択する
【土曜日限定ランチ・全席禁煙】 魁鮮手毬寿司天婦羅茶碗蒸し付き <1日10食限定>
板長は寿司職人歴1年!スクールで学んだ新人職人たちが運営する土曜限定ランチ企画「若氏(わかし)」6月8日(土)よりスタート。
お席は1時間制となります。
■魁鮮手毬寿司天婦羅茶碗蒸し付き 4,500円
<1日10食限定>
ひと口サイズで12種類ものネタが楽しめる手毬寿司。女性や小食の方でも多くのネタを楽しめるようにと開発しました。キラキラとネタが輝くビジュアルの美しさも魅力です。
利用条件
【品数】1品
【人数】1名様~
※【重要】※ 必ずお読みください
■平日営業となり、全席禁煙となります。
■本商品には、魚介類が含まれます。
アレルギーやNG食材のご対応はいたしかねますのでご了承くださいますようお願いいたします。
■キャンセル・ご予約日の変更などはお電話にてお願いいたします。
キャンセル・人数変更の場合もコース料金・ご飲食を頂戴しておりますのでご注意くださいませ。
お時間の変更は可能です。
■入荷状況等により献立内容が変更になる場合がございます。
■写真はイメージです。
提示条件
■ランチは4商品のみでの販売となります。
■ディナー営業商品は提供出来ませんので予めご了承ください。
ご予約可能日
6月8日 ~
曜日
土
食事時間
ランチ, ティータイム
続きを読む
【限定販売】活けズワイ蟹・松茸・牡蠣コース
【数量限定販売】活けズワイ蟹・松茸・牡蠣コース
¥ 10,000
(税込)
選択する
【限定販売】活けズワイ蟹・松茸・牡蠣コース
【数量限定販売】活けズワイ蟹・松茸・牡蠣コース
北海道直送!生きたままのズワイ蟹(活けずわい蟹)を店内で板前が丁寧に調理し、今が旬の松茸や殻牡蠣と合わせた、お出汁も楽しめる豪華な贅沢鍋。
ずわい蟹は冷凍仕入れではなく、鮮度抜群な状態なので、蟹しゃぶでもお召し上がりいただけます。
《蟹鍋とKAI鮮茶漬けの美味しい食べ方》
メインの蟹鍋の食材は一度に全部入れず、時間差で入れていただくと、お出汁の違いをお楽しみいただけます。
お出汁は、コース〆のKAI鮮茶漬けにたっぷりとかける食べ方もお勧めです。
(お出汁が足りないという方には、追加注文も可能です)
飲み放題のドリンクは、ビールやハイボールなどをご用意しており、
さらにプラス1,000円で、お店の日本酒が全て楽しめる、大変お得な「プレミアム飲み放題プラン」に変更することも可能です。
また、当コースでは物足りない!という方には、秋刀魚や秋鮭など、季節のアラカルトメニューもご注文できます。
板前のいる寿司居酒屋だからご提供できる、ハイコスパな秋のご馳走鍋。
ぜひお酒とご一緒にお楽しみください。
『お品書き』
先付 イイダコ煮
刺身 本鮪、平目、カツオタタキ
蟹鍋 ズワイ蟹、殻牡蠣、松茸
季節の野菜(白菜、水菜、長葱、大根)
食事 KAI鮮茶漬け
果物 フルーツ
アラカルト追加・飲み放題アッププランも可能です!当日お申し付けください。
■飲み放題プラン(2時間制・90分ラストオーダー)
・プレミアム飲み放題 +10,00円(通常飲み放題+スパークリングワイン・日本酒全種類)
利用条件
【品数】5品
【人数】4~8名様
※【重要】※ 必ずお読みください
■本コースには、蟹や生魚、生牡蠣が含まれます。
アレルギーやNG食材のご対応はいたしかねますのでご了承くださいますようお願いいたします
■4名様~8名様でのご予約を御願いいたします
■キャンセル・ご予約日の変更などはお電話にてお願いいたします。
キャンセル・人数変更の場合もコース料金・ご飲食を頂戴しておりますのでご注意くださいませ。
お時間の変更は可能です。
■入荷状況等により献立内容が変更になる場合がございます。
■写真はイメージです。
他コースのご予約やアラカルト追加・飲み放題追加も可能です!当日お申し付けください。
飲み放題(2時間制・90分ラストオーダー)
プレミアム飲み放題(2時間制・90分ラストオーダー)+1、000円
ご予約可能日
9月12日 ~ 11月1日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~ 8
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
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4回目以上
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