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ランチ
12/1(日)~25(水)限定クリスマスコース~祝祭~ 【海の舎:洋食】
12月限定のクリスマスコース「祝祭」は、お手頃な価格でクリスマスを祝う特別なひと時を演出します。最初に「雲丹のスフレと魚介のフラン」で濃厚な旨味を楽しんだ後、淡路鮮魚と淡路玉ねぎを使った冷製前菜がさわやかな味わいを引き立てます。メインの「淡路牛のロティ」は、赤ワインソースでコク深く仕上げ、パイのミルフィーユがサクサクの食感をプラス。最後に、季節感溢れる「海の舎のノエル」で、華やかなデザートタイムをお楽しみください。コース全体でクリスマスの祝福を感じさせる6品の料理が揃っています。
¥ 7,500
(税込)
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12/1(日)~25(水)限定クリスマスコース~祝祭~ 【海の舎:洋食】
12月限定のクリスマスコース「祝祭」は、お手頃な価格でクリスマスを祝う特別なひと時を演出します。最初に「雲丹のスフレと魚介のフラン」で濃厚な旨味を楽しんだ後、淡路鮮魚と淡路玉ねぎを使った冷製前菜がさわやかな味わいを引き立てます。メインの「淡路牛のロティ」は、赤ワインソースでコク深く仕上げ、パイのミルフィーユがサクサクの食感をプラス。最後に、季節感溢れる「海の舎のノエル」で、華やかなデザートタイムをお楽しみください。コース全体でクリスマスの祝福を感じさせる6品の料理が揃っています。
【アミューズ】
雲丹のスフレと魚介のフラン
【前菜】
淡路鮮魚の冷製 淡路玉ねぎのピクルスと彩りハーブの花畑
【スープ】
淡路野菜のカプチーノ
【魚料理】
淡路鯛と海老 蕪と花のワイン蒸し 食感の一皿
【肉料理】
淡路牛のロティ 彩り野菜とパイのミルフィーユ 赤ワインのソース
【自家製パン】
【デザート】
海の舎のノエル
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ, ティータイム
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ディナー
12/1(日)~25(水)限定クリスマスコース~祝祭~ 【海の舎:洋食】
12月限定のクリスマスコース「祝祭」は、お手頃な価格でクリスマスを祝う特別なひと時を演出します。最初に「雲丹のスフレと魚介のフラン」で濃厚な旨味を楽しんだ後、淡路鮮魚と淡路玉ねぎを使った冷製前菜がさわやかな味わいを引き立てます。メインの「淡路牛のロティ」は、赤ワインソースでコク深く仕上げ、パイのミルフィーユがサクサクの食感をプラス。最後に、季節感溢れる「海の舎のノエル」で、華やかなデザートタイムをお楽しみください。コース全体でクリスマスの祝福を感じさせる6品の料理が揃っています。
※金、日曜日のディナータイムは「ミュージカル&オペラナイト」の為、ご利用頂けません。
¥ 7,500
(税込)
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12/1(日)~25(水)限定クリスマスコース~祝祭~ 【海の舎:洋食】
12月限定のクリスマスコース「祝祭」は、お手頃な価格でクリスマスを祝う特別なひと時を演出します。最初に「雲丹のスフレと魚介のフラン」で濃厚な旨味を楽しんだ後、淡路鮮魚と淡路玉ねぎを使った冷製前菜がさわやかな味わいを引き立てます。メインの「淡路牛のロティ」は、赤ワインソースでコク深く仕上げ、パイのミルフィーユがサクサクの食感をプラス。最後に、季節感溢れる「海の舎のノエル」で、華やかなデザートタイムをお楽しみください。コース全体でクリスマスの祝福を感じさせる6品の料理が揃っています。
※金、日曜日のディナータイムは「ミュージカル&オペラナイト」の為、ご利用頂けません。
【アミューズ】
雲丹のスフレと魚介のフラン
【前菜】
淡路鮮魚の冷製 淡路玉ねぎのピクルスと彩りハーブの花畑
【スープ】
淡路野菜のカプチーノ
【魚料理】
淡路鯛と海老 蕪と花のワイン蒸し 食感の一皿
【肉料理】
淡路牛のロティ 彩り野菜とパイのミルフィーユ 赤ワインのソース
【自家製パン】
【デザート】
海の舎のノエル
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
12月1日 ~ 12月18日
曜日
月, 火, 水, 木, 土, 祝日
食事時間
ディナー
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