～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■蟹のカクテル カリフラワーのクリーム
■シャテーニュ栗のスープ カプチーノ仕立て
■季節の野菜 モネの庭園をイメージして
■真鯛のヴァプール ソース・デュグレレ
■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 色鮮やかなお野菜をまとわせて
　または
　国産牛フィレ肉のポワレ ソース・ボルドレーズ (+￥2,000)
■モンブラン
■オーガニックコーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
グラススパークリングワイン
または
ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■蟹のカクテル カリフラワーのクリーム
■シャテーニュ栗のスープ カプチーノ仕立て
■季節の野菜 モネの庭園をイメージして
■真鯛のヴァプール ソース・デュグレレ
■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 色鮮やかなお野菜をまとわせて
　または
　国産牛フィレ肉のポワレ ソース・ボルドレーズ (+￥2,000)
■モンブラン
■オーガニックコーヒーと小菓子

【お飲み物】
グラススパークリングワイン
または
ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
グラススパークリングワイン
または
ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラススパークリングワイン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、お魚料理、お肉料理、アニバーサリーケーキ、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、お魚料理、お肉料理、アニバーサリーケーキ、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

～お料理～
■食前のお愉しみ
■蟹のカクテル カリフラワーのクリーム
■シャテーニュ栗のスープ カプチーノ仕立て
■トーション仕立てのフォワグラとフォワグラのマリネ フリュイセック添え
■オマール海老のロースト ソース・ビスク
■和牛フィレ肉のポワレ ソース・ペリグー
■シャポンのサラダ そのジュと共に
■喜界島アイス
■聖なる夜のボノム・ド・ネージュ
■オーガニックコーヒーと小菓子

～お料理～
■食前のお愉しみ
■蟹のカクテル カリフラワーのクリーム
■シャテーニュ栗のスープ カプチーノ仕立て
■トーション仕立てのフォワグラとフォワグラのマリネ フリュイセック添え
■オマール海老のロースト ソース・ビスク
■和牛フィレ肉のポワレ ソース・ペリグー
■シャポンのサラダ そのジュと共に
■喜界島アイス
■聖なる夜のボノム・ド・ネージュ
■オーガニックコーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■蟹のカクテル カリフラワーのクリーム
■セップ茸のヴルーテ カプチーノ仕立て
■トーション仕立てのフォワグラとフォワグラのマリネ　フリュイセック添え
■ブリのミーキュイ ソース・ラヴィゴット
■クエと根菜のナージュ 柚子の香り
■蝦夷鹿のロースト ソース・グランヴヌール
■アヴァン デセール
■和栗のオモニエール
■オーガニックコーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
グラスシャンパン
または
ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■蟹のカクテル カリフラワーのクリーム
■セップ茸のヴルーテ カプチーノ仕立て
■アナゴと茄子のテリーヌ仕立て ポートのクリームを添えて
■ブリのグリエ ソース・ラヴィゴット ブルーチーズの香り
■クエと根菜のナージュ 柚子の香り
■蝦夷鹿のロースト ソース・グランヴヌール
■アヴァン デセール
■和栗のオモニエール
■オーガニックコーヒーと小菓子

【お飲み物】
グラスシャンパン
または
ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■蟹のカクテル カリフラワーのクリーム
■セップ茸のヴルーテ カプチーノ仕立て
■トーション仕立てのフォワグラとフォワグラのマリネ　フリュイセック添え
■ブリのミーキュイ ソース・ラヴィゴット
■クエと根菜のナージュ 柚子の香り
■蝦夷鹿のロースト ソース・グランヴヌール
■アヴァン デセール
■和栗のオモニエール
■オーガニックコーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■蟹のカクテル カリフラワーのクリーム
■セップ茸のヴルーテ カプチーノ仕立て
■トーション仕立てのフォワグラとフォワグラのマリネ　フリュイセック添え
■ブリのミーキュイ ソース・ラヴィゴット
■クエと根菜のナージュ 柚子の香り
■蝦夷鹿のロースト ソース・グランヴヌール
■アヴァン デセール
■アニバーサリーケーキ
■オーガニックコーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■蟹のカクテル カリフラワーのクリーム
■セップ茸のヴルーテ カプチーノ仕立て
■トーション仕立てのフォワグラとフォワグラのマリネ　フリュイセック添え
■ブリのミーキュイ ソース・ラヴィゴット
■クエと根菜のナージュ 柚子の香り
■蝦夷鹿のロースト ソース・グランヴヌール
■アヴァン デセール
■アニバーサリーケーキ
■オーガニックコーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、アニバーサリーケーキ、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、アニバーサリーケーキ、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■蟹のカクテル カリフラワーのクリーム
■セップ茸のヴルーテ カプチーノ仕立て
■ブリのグリエ ソース・ラヴィゴット ブルーチーズの香り
■アナゴと茄子のテリーヌ仕立て ポートのクリームを添えて
■クエと根菜のナージュ 柚子の香り
■蝦夷鹿のロースト ソース・グランヴヌール
■アヴァン デセール
■和栗のオモニエール
■オーガニックコーヒーと小菓子
■完全個室をご用意いたします。
■メッセージプレート（ご希望があれば、お申しつけ下さい。）
■ブーケタイプの花束プレゼント

■ご予約から当日の流れ
【事前】
10日前までにご予約をお願いいたします。
ご希望に添えますよう、担当者とお電話でお打合せさせていただきます。

プレゼントなどございましたら事前にスタッフへお渡しください。
どのタイミングでお渡ししたら良いかなどのご希望も承ります。

【当日】
大切な方とのお食事をお楽しみください。
↓
デザートとコーヒーを召し上がった後、男性にメッセージプレート、花束、プレゼントなどをお渡しします。
↓
おふたりだけの素敵な時間をお過ごしください。

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、スープ、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子
■完全個室をご用意いたします。
■メッセージプレート（ご希望があれば、お申しつけ下さい。）
■ブーケタイプの花束プレゼント

■ご予約から当日の流れ
【事前】
10日前までにご予約をお願いいたします。
ご希望に添えますよう、担当者とお電話でお打合せさせていただきます。

プレゼントなどございましたら事前にスタッフへお渡しください。
どのタイミングでお渡ししたら良いかなどのご希望も承ります。

【当日】
大切な方とのお食事をお楽しみください。
↓
デザートとコーヒーを召し上がった後、男性にメッセージプレート、花束、プレゼントなどをお渡しします。
↓
おふたりだけの素敵な時間をお過ごしください。

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子
■完全個室をご用意いたします。
■メッセージプレート（ご希望があれば、お申しつけ下さい。）
■ブーケタイプの花束プレゼント

■ご予約から当日の流れ
【事前】
10日前までにご予約をお願いいたします。
ご希望に添えますよう、担当者とお電話でお打合せさせていただきます。

プレゼントなどございましたら事前にスタッフへお渡しください。
どのタイミングでお渡ししたら良いかなどのご希望も承ります。

【当日】
大切な方とのお食事をお楽しみください。
↓
デザートとコーヒーを召し上がった後、男性にメッセージプレート、花束、プレゼントなどをお渡しします。
↓
おふたりだけの素敵な時間をお過ごしください。

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
【お料理内容】食前のお愉しみ、アミューズ、前菜、前菜、前菜、お魚料理、お肉料理、小さなデザート、デザート、コーヒーと小菓子
■完全個室をご用意いたします。
■メッセージプレート（ご希望があれば、お申しつけ下さい。）
■12本のバラの花束プレゼント

■ご予約から当日の流れ
【事前】
10日前までにご予約をお願いいたします。
ご希望に添えますよう、担当者とお電話でお打合せさせていただきます。

プレゼントなどございましたら事前にスタッフへお渡しください。
どのタイミングでお渡ししたら良いかなどのご希望も承ります。

【当日】
大切な方とのお食事をお楽しみください。
↓
デザートとコーヒーを召し上がった後、男性にメッセージプレート、花束、プレゼントなどをお渡しします。
↓
おふたりだけの素敵な時間をお過ごしください。

～お料理～
■食前のお愉しみ
■蟹のカクテル カリフラワーのクリーム
■シャテーニュ栗のスープ カプチーノ仕立て
■チリメンキャベツ、フォワグラ、黒トリュフのテリーヌ
■伊勢海老のグラティネ トリュフ添え
■和牛フィレ肉のウェリントン風 ソース・ペリグー
■シャポンのサラダ そのジュと共に
■喜界島アイス
■聖なる夜のボノム・ド・ネージュ
■オーガニックコーヒーと小菓子

～お料理～
■食前のお愉しみ
■蟹のカクテル カリフラワーのクリーム
■シャテーニュ栗のスープ カプチーノ仕立て
■チリメンキャベツ、フォワグラ、黒トリュフのテリーヌ
■伊勢海老のグラティネ トリュフ添え
■和牛フィレ肉のウェリントン風 ソース・ペリグー
■シャポンのサラダ そのジュと共に
■喜界島アイス
■聖なる夜のボノム・ド・ネージュ
■オーガニックコーヒーと小菓子

～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■アミューズブーシュ
■トピナンブールとアーティチョークのヴルーテ
■カニとキャベツの温製 甲殻類のエミュルション
■イノシシのカルパッチョ
■クエのヴァプール ソース・デュグレレ
■蝦夷鹿のロースト ソース・グランヴヌール
■喜界島アイス
■フォンダンショコラ 木苺のシャーベットと共に
■オーガニックコーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■アミューズブーシュ
■トピナンブールとアーティチョークのヴルーテ
■カニとキャベツの温製 甲殻類のエミュルション
■イノシシのカルパッチョ
■クエのヴァプール ソース・デュグレレ
■蝦夷鹿のロースト ソース・グランヴヌール
■喜界島アイス
■フォンダンショコラ 木苺のシャーベットと共に
■オーガニックコーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■アミューズブーシュ
■トピナンブールとアーティチョークのヴルーテ
■カニとキャベツの温製 甲殻類のエミュルション
■イノシシのカルパッチョ
■クエのヴァプール ソース・デュグレレ
■蝦夷鹿のロースト ソース・グランヴヌール
■喜界島アイス
■フォンダンショコラ 木苺のシャーベットと共に
■オーガニックコーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■アミューズブーシュ
■トピナンブールとアーティチョークのヴルーテ
■カニとキャベツの温製 甲殻類のエミュルション
■イノシシのカルパッチョ
■クエのヴァプール ソース・デュグレレ
■蝦夷鹿のロースト ソース・グランヴヌール
■喜界島アイス
■パティシエ特製ケーキ
■オーガニックコーヒーと小菓子■オーガニックコーヒーと小菓子

【お飲み物】
・グラスシャンパン
　または
　ノンアルコールドリンク
※お一人様1杯となります。
～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■アミューズブーシュ
■トピナンブールとアーティチョークのヴルーテ
■カニとキャベツの温製 甲殻類のエミュルション
■イノシシのカルパッチョ
■クエのヴァプール ソース・デュグレレ
■蝦夷鹿のロースト ソース・グランヴヌール
■喜界島アイス
■パティシエ特製ケーキ
■オーガニックコーヒーと小菓子■オーガニックコーヒーと小菓子