A_RESTAURANTを予約する

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【NEWS】
◆2024年度のご予約を受付中です。

クリスマスディナー好評受付中!12月23日(月)、24(火)と残席残り僅かとなりました。お早目にご予約下さい。

「ようこそ、私たちのキッチンへ」

私たちシェフが、日本の美味しい旬が集まったキッチンの特別席へご案内します。
お招きできるのは一度に6名様だけ。私たちの特別なディナーを“OMAKASE”スタイルでご提供します。
移りゆく季節を映す「八寸」と呼ばれる海と山のものからなる幾つかの皿。
最高峰の和牛。旬の魚介から生まれた至宝の寿司の数々。
パティシエが創り出す新鮮な果実のデザート。
厳選された日本酒。そして金沢に生まれ世界に認められたドライ・ジン。
すべての料理は目の前で仕上げます。
最高の状態で舌へと届く幸福をお楽しみください。

【Information】
◆2025年1月15日までのご予約を受付中です。(年内最終営業日は12月27日の金曜日です。)

▶営業日
毎週月・火・水・木・金・土曜日
祝日はイレギュラーでの対応となります。

▶営業時間
ディナー:二部制とさせていただいております。
第一部:17時00分よりドアオープン 17時30分よりディナースタート
第二部:19時00分よりドアオープン 19時30分よりディナースタート
※各回とも一斉スタートとなりますので、恐れ入りますがご予約時間の5分前までにはご入店をお願いいたします。

※各部ともに6名様限定のお席のご用意とさせていただきます。
※コーススタートまでにご到着いただいたお客様には、アペタイザーとウェルカムドリンクをご用意いたします。
※ディナーコースの提供時間は2時間30分ほどになります。
※ご不便をお掛けして大変申し訳ございませんが、現在のところ、ヴィーガン・ベジタリアン・ハラル食のオプションはご用意しておりません。

【ご注意事項】
▶︎ご来店に合わせてベストな食材をご用意するため、ご予約は2日前の23時までにお願い致します。
▶︎誠に勝手ながら、お会計は現金の取扱はなく、下記銘柄のクレジットカードのみとなります(VISA, Mastercard, American Express, JCB, Diners Club)。
▶︎キャンセル料に関して
・予約日当日 連絡ありの場合 コース料金の70%
・予約日当日 連絡なしの場合 コース料金の100%
※人数変更などの場合もキャンセル料が発生する場合がございます。
▶︎ご予約に関してお伺いしたいことがある場合、私共からご連絡をさせていただきます。予めご了承下さい。
▶︎ご不明な点がある場合は、電話番号076-255-0088までお問い合わせ下さい(ご予約は予約サイトからお願いいたします)。

ご要望

どちらの都道府県からお越しでしょうか?
当店を知ったきっかけは何ですか?
アレルギー等がない場合は、「なし」とご記入下さい。

アレルギーや食べられない食材がありましたら、具体的にご記入をお願いいたします。
・アレルギーか、食べられない食材か、ご記入ください。
・人数も含めてご記入ください。
・「出汁、エキスも食べられない」など、詳しくご記入をお願いいたします。
例)「パクチー」、「甲殻類」などの食材表記だけではなく、「甲殻類がアレルギー。身は食べられないが出汁などは大丈夫。」など。
直前のご対応は致しかねます。
食材の変更により、差額が発生する可能性があることをご理解ください。
また、アレルギー等をご記入のお客様には、店舗よりお電話にてご連絡させていただく場合がございます。

予約者情報

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パスワードは8文字以上で入力してください
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パスワードはアルファベット小文字、アルファベット大文字、数字、記号をそれぞれ1文字以上含む必要があります。
パスワードはEメールの一部を含めてはなりません。
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