・RITUELクロワッサン×1個
・サクリスタン×1個
・サクリスタンピスターシュ×1個
・エスカルゴ レザン×1個
・エスカルゴ ショコラピスターシュ×1個
・クイニーアマン×1個

【乾杯グラスシャンパン付き】

【Premier/プルミエ】
・パッションフルーツのボンボンショコラ
・A5等級山形和牛のローストビーフカナッペ
・フランボワーズとホワイトチョコのプディング
・ストロベリーとフランボワーズのglassスープ
・ラスランスとヨーグルトムースのゼリーがけ
・鴨リエットとカシスショコラのミニバーガー・ショコラマカロン)

【Bake Wagon/ベイクワゴン】
※お好みの焼菓子(キッシュ含む)を4種お選びいただけます
カヌレ・シューパリジャン・季節フルーツのガレット・フィナンシェレーヌ
スコーン・シャンピニオンのタルト・ミートパイ)

【Main Dessert/メイン】
苺とサワークリームのパブロヴァ

【Side/サイド】
トリュフ塩を使用したポテトチップス

【Teaフリー】
ハーブティー含む10種のフリードリンク

【Premier/プルミエ】
・パッションフルーツのボンボンショコラ
・A5等級山形和牛のローストビーフカナッペ
・フランボワーズとホワイトチョコのプディング
・ストロベリーとフランボワーズのglassスープ
・ラスランスとヨーグルトムースのゼリーがけ
・鴨リエットとカシスショコラのミニバーガー・ショコラマカロン)

【Bake Wagon/ベイクワゴン】
※お好みの焼菓子(キッシュ含む)を4種お選びいただけます
カヌレ・シューパリジャン・季節フルーツのガレット・フィナンシェレーヌ
スコーン・シャンピニオンのタルト・ミートパイ)

【Main Dessert/メイン】
苺とサワークリームのパブロヴァ

【Side/サイド】
トリュフ塩を使用したポテトチップス

【Teaフリー】
ハーブティー含む10種のフリードリンク

■前菜プレート
フォアグラのテリーヌのシューサンド
農園野菜とパテドカンパーニュ

■スープ
安納芋とマッシュルームのパイ包みスープ

■メイン　※当日メインをお選びください
・A5等級山形牛ロティ―ビーフステーキ　～フォンドボーソース～
・スズキのグリル　～季節のソース仕立て～　

■デセール
ミニデセール

■ベーカリー（食べ放題付）

■珈琲/紅茶付

■乾杯Champagne付

■前菜プレート
フォアグラのテリーヌのシューサンド
農園野菜とパテドカンパーニュ

■スープ
安納芋とマッシュルームのパイ包みスープ

■メイン　※当日メインをお選びください
・A5等級山形牛ロティ―ビーフステーキ　～フォンドボーソース～
・スズキのグリル　～季節のソース仕立て～　

■デセール
ミニデセール

■ベーカリー（食べ放題付）

■珈琲/紅茶付

■オードブル
ハモンセラーノ
フォアグラムースのプチシューサンド
サーモンマリネのビネグレットサラダ
クミンとオレンジのキャロットラぺ

■温菜
ホタテのポワレ　ほうれん草のクーリと白ワインのソース

■スープ
RITUELシグネチャーオニオングラタンスープ

■アントレ　※以下より当日お選びください
・A5山形牛のロティービーフステーキ　フォンドボーソース
・スズキのロースト　季節のソース仕立て

■パン盛り合わせ　※食べ放題
プチバケット、プチブリオッシュ

■デセール　※当日ショーケースよりお好きなペイストリーをお選びください

■乾杯Sparkling付

■オードブル
ハモンセラーノ
フォアグラムースのプチシューサンド
サーモンマリネのビネグレットサラダ
クミンとオレンジのキャロットラぺ

■温菜
ホタテのポワレ　ほうれん草のクーリと白ワインのソース

■スープ
RITUELシグネチャーオニオングラタンスープ

■アントレ　※以下より当日お選びください
・A5山形牛のロティービーフステーキ　フォンドボーソース
・スズキのロースト　季節のソース仕立て

■パン盛り合わせ
プチバケット、プチブリオッシュ

■デセール　※当日ショーケースよりお好きなペイストリーをお選びください

【前菜】農園野菜とフレンチデリ盛り合せ
【自家製ベーカリー】お代わり自由
【スープ】オニオングラタンスープ
【メイン】お肉かお魚からお選びいただけます（A5山形牛ロティビーフステーキorスズキのグリル）
【デザート】その日のおすすめデザートとアイスクリーム
【お飲み物】食後の飲み物とプティフール（焼き菓子）

※掲載写真はイメージであり実際のご提供品とは異なることがございます※

※乾杯Sparklingグラス付※

【前菜】農園野菜とフレンチデリ盛り合せ
【自家製ベーカリー】お代わり自由
【スープ】オニオングラタンスーズ
【メイン】お肉かお魚からお選びいただけます（A5山形牛ロティビーフステーキorスズキのグリル）
【デザート】その日のおすすめデザートとアイスクリーム
【お飲み物】食後の飲み物とプティフール（焼き菓子）

※掲載写真はイメージであり実際のご提供品とは異なることがございます※

メニューは当日お選び下さい。

メニューは当日お選び下さい。

メニューは当日お選び下さい。

【ニコラ・フィアット　シャンパーニュ】
①レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット（フリーフロー）
②レゼルヴ・エクスクルーシヴ　ロゼ（グラス1杯）
③プレステージ キュヴェ パルム・ドール 2008（グラス1杯）

【前菜盛り合わせ】　
ジャンボン・ド・ヒメキ ナチュラルハム　
蕪の冷製スープ　塩麹　
無花果のキャラメリゼ　
ナスの白バルサミコマリネ　
　
【温菜】　
帆立のポワレ　ほうれん草のムース　
ガーリックトースト　
　
【メイン】　
北海道産豚肩肉の燻製ロースト　

【デザート】　
ゴルゴンゾーラケーキ

全8品+シャンパン3種+お土産付

・乾杯ドリンク
（スパークリングワインorノンアルコールドリンク）
・前菜盛り合わせ
（自家製ポークリエット バゲット付き、ハモンセラーノ、ゴルゴンゾーラムース 蜜漬けナッツ、クミンとオレンジのキャロットラペ、ガーリックトースト）
・ロメインレタスのグリルシーザーサラダ
・季節の野菜のフリッタータ
・ムール貝の白ワイン蒸し
・RITUELオニオングラタンスープ
・A5等級山形牛ロティビーフステーキ　グリーンペッパーフォンドヴォーソース
・本日のパスタ

・前菜盛り合わせ
（自家製ポークリエット バゲット付き、ハモンセラーノ、ゴルゴンゾーラムース 蜜漬けナッツ、クミンとオレンジのキャロットラペ、ガーリックトースト）
・ロメインレタスのグリルシーザーサラダ
・季節の野菜のフリッタータ
・ムール貝の白ワイン蒸し
・RITUELオニオングラタンスープ
・A5等級山形牛ロティビーフステーキ　グリーンペッパーフォンドヴォーソース
・本日のパスタ

・※２H 飲み放題付
・前菜盛り合わせ
（自家製ポークリエット バゲット付き、ハモンセラーノ、ゴルゴンゾーラムース 蜜漬けナッツ、クミンとオレンジのキャロットラペ、ガーリックトースト）
・ロメインレタスのグリルシーザーサラダ
・季節の野菜のフリッタータ
・ムール貝の白ワイン蒸し
・RITUELオニオングラタンスープ
・A5等級山形牛ロティビーフステーキ　グリーンペッパーフォンドヴォーソース
・本日のパスタ

・前菜盛り合わせ
（自家製ポークリエット バゲット付き、ハモンセラーノ、ゴルゴンゾーラムース 蜜漬けナッツ、クミンとオレンジのキャロットラペ、ガーリックトースト）
・ロメインレタスのグリルシーザーサラダ
・季節の野菜のフリッタータ
・ムール貝の白ワイン蒸し
・RITUELオニオングラタンスープ
・A5等級山形牛ロティビーフステーキ　グリーンペッパーフォンドヴォーソース
・本日のパスタ
・本日のデザート

・乾杯ドリンク付
（スパークリングワインorノンアルコールドリンク）
・前菜盛り合わせ
（自家製ポークリエット バゲット付き、ハモンセラーノ、ゴルゴンゾーラムース 蜜漬けナッツ、クミンとオレンジのキャロットラペ、ガーリックトースト）
・ロメインレタスのグリルシーザーサラダ
・季節の野菜のフリッタータ
・ムール貝の白ワイン蒸し
・RITUELオニオングラタンスープ
・A5等級山形牛ロティビーフステーキ　グリーンペッパーフォンドヴォーソース
・本日のパスタ
・本日のデザート

・※２H 飲み放題付（L.O.1.5h)
・前菜盛り合わせ
（自家製ポークリエット バゲット付き、ハモンセラーノ、ゴルゴンゾーラムース 蜜漬けナッツ、クミンとオレンジのキャロットラペ、ガーリックトースト）
・ロメインレタスのグリルシーザーサラダ
・季節の野菜のフリッタータ
・ムール貝の白ワイン蒸し
・RITUELオニオングラタンスープ
・A5等級山形牛ロティビーフステーキ　グリーンペッパーフォンドヴォーソース
・本日のパスタ
・本日のデザート

・前菜盛り合わせ
（自家製ポークリエットカナッペ、ハモンセラーノ、ゴルゴンゾーラムース ハニーナッツカナッペ、クミンとオレンジのキャロットラペ、季節の野菜のフリッタータ、サーモンマリネのビネグレットサラダ）
・ガーリックトースト
・ムール貝とアサリの白ワイン蒸し
・RITUELオニオングラタンスープ
・A5等級山形牛ロティビーフステーキ　グリーンペッパーフォンドヴォーソース
・デザートプレート
・食後のお飲み物

※プラス￥500（税抜）で本日のパスタを追加できます
※パスタを追加注文の際には、グループの皆様全員プラス料金となります

・2H飲み放題（L.O.1.5h)
・前菜盛り合わせ
（自家製ポークリエットカナッペ、ハモンセラーノ、ゴルゴンゾーラムース ハニーナッツカナッペ、クミンとオレンジのキャロットラペ、季節の野菜のフリッタータ、サーモンマリネのビネグレットサラダ）
・ガーリックトースト
・ムール貝とアサリの白ワイン蒸し
・RITUELオニオングラタンスープ
・A5等級山形牛ロティビーフステーキ　グリーンペッパーフォンドヴォーソース
・デザートプレート

※プラス￥500（税抜）で本日のパスタを追加できます
※パスタを追加注文の際には、グループの皆様全員プラス料金となります

・乾杯ドリンク
（スパークリングワインorノンアルコールドリンク）
・前菜盛り合わせ
（自家製ポークリエットカナッペ、ハモンセラーノ、ゴルゴンゾーラムース ハニーナッツカナッペ、クミンとオレンジのキャロットラペ、季節の野菜のフリッタータ、サーモンマリネのビネグレットサラダ）
・ガーリックトースト
・ムール貝とアサリの白ワイン蒸し
・RITUELオニオングラタンスープ
・A5等級山形牛ロティビーフステーキ　グリーンペッパーフォンドヴォーソース
・デザートプレート
・食後のお飲み物

※プラス￥500（税抜）で本日のパスタを追加できます
※パスタを追加注文の際には、グループの皆様全員プラス料金となります

● Appetizer(前菜)／農園野菜とフレンチデリの盛り合せ農園野菜とフレンチデリの4種盛り合わせの一皿です。

● Soup(スープ)／オニオングラタンスープ
口の中に心地よい甘みが広がる、RITUEL自慢の逸品です。

● Main(メイン)／選べるメイン調理※下記よりお選びいただきます/備考欄に希望の数を記入、またはお電話でお知らせください※
A5等級山形牛ロティステーキ～フォンドボーソース～
ススキのグリル　～ハーブバターソース～

● Dessert(デザート)本日のデザートとアイスクリーム添え
日替わりのデザートとアイスクリームをご用意しました。

● Drink&Petit fours(食後のお飲み物とプティフール）
食後にコーヒーor紅茶と、プティフールをお楽しみください。