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▶Please note that we may not be able to meet your request for seat selection. ▶If you can't contact us after 30 minutes of the reservation time, we may have to cancel it, so please be sure to contact us if you are late. ▶Please contact the store directly for reservations of 8 people or more. ▶Reservations cannot be accepted on the day due to the preparation and preparation of ingredients. Thank you for your understanding. ▶ Inquiries by phone: 0796-20-4256
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5 anni e meno
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【冬季限定】地物活松葉蟹&竹野漁港直送の地魚を使用した贅沢プラン 全9品(活松葉蟹)
地物の活松葉蟹をお一人様一匹使用した贅沢なコース。
一匹の蟹を余すところなく使い、特選地魚や季節のお野菜と合わせて、様々な調理法でご用意致します。
前菜から水菓子まで9品のフルコースです。
¥ 33.000
(Tasse incl.)
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【冬季限定】地物活松葉蟹&竹野漁港直送の地魚を使用した贅沢プラン 全9品(活松葉蟹)
地物の活松葉蟹をお一人様一匹使用した贅沢なコース。
一匹の蟹を余すところなく使い、特選地魚や季節のお野菜と合わせて、様々な調理法でご用意致します。
前菜から水菓子まで9品のフルコースです。
~メニュー例~
■前菜
地魚南蛮漬け 柿と無花果の白和え 小野芋摺流し
栄螺ワタ佃煮 落花生 もずく酢
■お造り
活蟹刺 生と霜降りで
鰆炙り 鱸昆布〆
鰤 サゴイカ 蝶人参
■温物
蟹茶碗蒸し もぐさ生姜
■焼物
焼蟹 蟹味噌しゃぶ
■蒸物
蒸蟹
■台物
蟹しゃぶ
■油物
蟹天麩羅 季節の野菜
■食事
蟹雑炊
■水菓子
三種盛り
Date valide
15 nov ~ 25 dic
Pasti
Cena, Notte
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【グレードアップ】但馬のジビエ、竹野漁港の地魚など厳選食材を使用した全9品
¥ 11.000
(Tasse incl.)
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【グレードアップ】但馬のジビエ、竹野漁港の地魚など厳選食材を使用した全9品
~メニュー内容一例~
【前 菜】
季節の前菜五種盛り
【お造り】
竹野漁港と但馬の魚介を使ったお造り(五種盛り)
【蒸し物】
季節野菜のくず豆腐を使った茶碗蒸し
【温 物】
地魚・季節野菜の温物(小鍋・しゃぶしゃぶ・土瓶蒸しなど季節に合わせて)
【焼 物】
但馬産ジビエを使った焼物
【箸休め】
季節の冷鉢
【油 物】
季節の地魚・魚介を使った天麩羅
【食 事】
八塩の手打ち蕎麦
【水菓子】
三種盛り
※焼物はジビエか魚介を使ったお料理かどちらかになります。
ジビエが苦手な方は事前にお申し付け下さいませ。
※使う素材やお魚の部位でコースのお値段の差を頂いております。
Pasti
Cena, Notte
Leggi di più
【スタンダード】竹野漁協直送のお魚など、厳選食材を使用した全9品
¥ 8.800
(Tasse incl.)
Selezionare
【スタンダード】竹野漁協直送のお魚など、厳選食材を使用した全9品
~メニュー内容一例~
【前 菜】
季節の前菜五種盛り
【お造り】
竹野漁港と但馬の魚介を使ったお造り(五種盛り)
【蒸し物】
季節野菜のくず豆腐を使った茶碗蒸し
【温 物】
地魚・季節野菜の温物(小鍋・しゃぶしゃぶ・土瓶蒸しなど季節に合わせて)
【焼 物】
竹野漁港と但馬の魚介を使った焼物
【箸休め】
季節の冷鉢
【油 物】
季節の地魚・魚介を使った天麩羅
【食 事】
八塩の手打ち蕎麦 アカモクを添えて
【水菓子】
三種盛り
※使う素材やお魚の部位でコースのお値段の差を頂いております。
Pasti
Cena, Notte
Leggi di più
【リーズナブル】竹野漁港の地魚を使ったお造りなど、全9品
¥ 5.800
(Tasse incl.)
Selezionare
【リーズナブル】竹野漁港の地魚を使ったお造りなど、全9品
~メニュー内容一例~
【前 菜】
季節の前菜五種盛り
【椀 物】
地魚・季節野菜の温物
【お造り】
竹野漁港と但馬の魚介を使ったお造り(五種盛り)
【蒸し物】
季節野菜のくず豆腐を使った茶碗蒸し
【焼 物】
季節の地魚・魚介を使った焼物
【箸休め】
季節の冷鉢
【油 物】
季節の地魚・魚介を使った天麩羅
【食 事】
八塩の手打ち蕎麦 アカモクを添えて
【水菓子】
三種盛り
※使う素材やお魚の部位でコースのお値段の差を頂いております。
Date valide
06 feb 2023 ~
Pasti
Cena, Notte
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Appunt. celebrazione
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Esibizione
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