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▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間10分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ: 03-5946-8548
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2
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真打コース
厳選した和牛を様々な調理法と出汁にこだわった料理で楽しんで頂く内容となっております。アレルギーや苦手な食材があればお気軽にお申し付けください。
¥ 12.000
(Tasse incl.)
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真打コース
厳選した和牛を様々な調理法と出汁にこだわった料理で楽しんで頂く内容となっております。アレルギーや苦手な食材があればお気軽にお申し付けください。
【全10品】
先 付,牛出汁そば テール
肉刺し,ハツ 名古屋コーチン卵黄
揚 物,ヒレかつサンド
温 物,ビーフシチュー 温泉卵
冷 菜,ツラミの生ハムサラダ仕立て
強 肴,黒タン酒粕西京焼き 安穏芋
替 鉢,ミスジしゃぶしゃぶ 秋茄子 木の子餡
焼 物,シャトーブリアン炭火焼き 新銀杏 山葵 藻塩 黒胡椒
御食事,本日の御食事
水菓子,南瓜クレームブリュレ
※10月(神無月)のコース内容です。
※仕入れ状況により一部コース内容が変更になる場合がございます。
おまかせペアリング
その日のお料理に合わせて店主が厳選した日本酒とワインを5~6種類提案致します。
5500円~
Giorni
ma, me, g, v, s, fer
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~
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[12 items in total] Wagyu beef entrusted course
¥ 8.200
(Tasse incl.)
Selezionare
[12 items in total] Wagyu beef entrusted course
~【Total of 9 dishes】~ 1. Assortment of 3 kinds of appetizers 2. Heart sashimi 3. Marbled tripe sashimi 4. Chikuzen stew of offal and vegetables 5. Liver skewer 6. Autumn eggplant dengaku 7. Charbroiled beef tongue 8. Charbroiled lean meat 9. Today's meal
Giorni
ma, me, g, v, s
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~ 4
Leggi di più
【 お席のみのご予約 】
「 和牛のおいしいところをちょっとずつ 」をコンセプトに日本酒やワインと合う牛肉料理を取り揃えております。黒板メニューで季節のお野菜やフルーツなども楽しめる内容となっております。
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【 お席のみのご予約 】
「 和牛のおいしいところをちょっとずつ 」をコンセプトに日本酒やワインと合う牛肉料理を取り揃えております。黒板メニューで季節のお野菜やフルーツなども楽しめる内容となっております。
お料理とドリンクは来店されてからアラカルトメニューからお選びください
Date valide
20 ago ~
Giorni
ma, me, g, v, s, fer
Pasti
Cena
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