Prenota a TERRACE and TABLE - ホテルメトロポリタン川崎

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5 anni e meno
【1/15～4/14】宮崎フェア　第一部・延岡編（1/15～2/28）　第二部・都城編（3/1～4/14）
宮崎県と川崎市は「宮崎県と川崎市との連携・協力の取組に関する基本協定書（通称崎・崎モデル）」を締結しており、ホテルメトロポリタン川崎では2021年より「おいしさ日本一」の宮崎牛の使用をはじめ、食や観光などの「日本のひなた宮崎県」の魅力発信および同市との連携関係について、ホテルのレストランを通じたプロモーションを行っており、今回の宮崎フェアは5回目となります。

今回は会期を前半と後半に分け、前半となる1月15日～2/28は延岡をクローズアップします。料理長の宮下が自ら宮崎県へ足を運び、食材を吟味し郷土の食文化に触れて、メニューを考えました。
延岡発祥のチキン南蛮や辛麺、豊かな海の幸よりメヒカリのエスカベッシュ、しまうら真鯛の鯛茶漬け、その他南国宮崎の食材を使用した料理の数々を、ランチブッフェとディナーブッフェでご用意いたします。2023年に史上初の4大会連続内閣総理大臣賞（全国和牛能力共進会）を受賞した、〝おいしさ日本一”宮崎牛の提供（ディナー限定）も予定しております。
【1/15～4/14】宮崎フェア　第一部・延岡編（1/15～2/28）　第二部・都城編（3/1～4/14）
メニュー例
　〇都城編（3/1～4/14）

〇はざま牧場　きなこ豚のしゃぶしゃぶ
・宮崎牛のグリルオニオンソースひとり1皿まで（※ディナー限定）
・豚肩ロースのロースト　宮崎ズッキーニのソース（※ディナー限定）
〇みやざき地頭鶏の塩こうじ焼き　とむらのたれ
〇金寿かんぱちとしまうら真鯛のお刺身（※ディナー限定）
〇宮崎県産鶏と宮崎県産きくらげの日向夏ドレッシング
〇宮崎ピーマンと燻製鴨、長ネギの辛味和え
〇宮崎きゅうり、帆立貝、イカの和風マリネ
〇チムタク（若鶏と春雨の甘辛煮）
〇“みやだいず”ともち麦のパワーサラダ
〇宮崎きゅうりと春雨の胡麻風味サラダ
〇宮崎ピーマンとひじきのサラダ
〇宮崎ラーメン
〇宮崎県産原木椎茸が香る白身魚のキノコクリームソース
〇豚肩ロースの低温調理　宮崎焼酎のバーベキューソース
〇フレンチフライ宮崎スパイス“喜”
〇宮崎マンゴーのエスプーマ
〇日向夏紅茶のフィナンシェ
〇宮崎県産金柑カクテル
・メヒカリと季節野菜の天ぷら
・宮崎名物冷や汁
・宮崎県郷土料理ざぶ汁
・宮崎県産きな粉入りポタージュスープ
・豚バラと宮崎きゅうりの中華炒め
・チキン南蛮
・宮崎県産マンゴーのレアチーズケーキ
・宮崎県産金柑使用ファッジ
・宮崎県産きな粉使用きな粉豆腐
・開業より１番人気のじっくり４時間かけて焼き上げたUS産プライムローストビーフ
・ピザ窯で焼き上げたイタリア産モッツァレラチーズとトマトソースマルゲリータ宮崎県産生ハムピッツァ
・生ハムメロン
・握り寿司（※ディナー限定）
・宮崎野菜入り本日のパスタ（※ランチ限定）
・宮崎野菜入りフレッシュ野菜のセイロ蒸し　アンチョビソース
・宮崎野菜入り旬野菜のグリル　ハーブオイルと月の塩　カレーのトッピングとして利用する方も多いです
・開業から人気！シェフ特製のマカロニグラタン
・T&T特製ビーフカレー
・鶏肉のグリーンカレーorマッサマンカレー（日替わり）
・宮崎ミヤチク一口餃子　かわさき味噌ダレもあります。
・彩野菜のミックスサラダ　チェリートマトやレッドオニオン、海藻など日替わりトッピング6種類とドレッシング3種類
・ロメーヌレタスのシーザーサラダ
・韓国風チョレギサラダ
・肉焼売（小籠包）
・タルトフリュイ宮崎金柑使用～フルーツのタルト～
・川崎銘菓東照のかわっぴらもち
・誰でも一度はやりたいチョコファウンテン（※土日限定）

・ソフトドリンクやコーヒー紅茶が楽しめます。
　　ソフトドリンクは子供も楽しめるペプシコーラやメロンソーダがあり、ランチ限定で「デトックスウォーター」が人気です。
　　コーヒーはレインフォレスト・アライアンス認証農園産コーヒーを30％使用しサスティナブルかつ高品質なコーヒー豆を使用してます。
　　絶大な人気を誇る「クリーミーアイスコーヒー」は専用サーバーからご自身で抽出、きめ細やかな泡のクリーミー体験を！
　　また、紅茶は「大地の恵」という意味合いが込められたTEARTH (ティーアース) は2017年に世界に向けて誕生した大阪発の茶葉専門店のものを使用。
　　高品質で美味しい茶葉を厳選し、安心・安全をモットーに女性目線で作られた心や体に優しい紅茶を約10種類からお選びいただけます。


その他定番メニューやスイーツも満載。料理長熟考のメニューをご期待ください。
Pasti
Pranzo, Cena
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平日ランチビュッフェ　120分制
平日ランチビュッフェ
　　11:30～14:30　120分制となります。
¥ 4.700 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto per gruppi di o più persone
Ammenda di stampa
※ビュッフェ料理は14:30までとなります。
※料金には10%の消費税が含まれております。
※ブッフェのお料理提供は14時30分までとなります。
※11名様以上はお電話にて承ります。
Date valide
15 gen ~ 31 lug
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~
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平日ランチビュッフェ　180分制
平日ランチビュッフェ
　　11:30～14:30　180分制となります。
　　お料理のラストオーダーは14:30となります。
¥ 5.500 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto per gruppi di o più persone
Ammenda di stampa
※ビュッフェ料理は14:30までとなります。
※料金には10%の消費税が含まれております。
※ブッフェのお料理提供は14時30分までとなります。
※11名様以上はお電話にて承ります。
Date valide
15 gen ~ 31 lug
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~
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【事前決済専用特別プラン】乾杯スパークリングワイン付平日ランチビュッフェプラン　120分制（
乾杯スパークリングORノンアルコールスパークリング付きプラン（120分制）
¥ 5.700
⇒
¥ 5.300 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto
Ammenda di stampa
※ビュッフェ料理は14:30までとなります。
Date valide
15 gen ~ 31 lug
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~
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【飲み放題付きプラン】平日ランチ・ビュッフェ+90分アルコールフリーフロー　120分制
　アルコールフリーフロー90分付きプラン
・生ビール　・スパークリングワイン　・赤白ワイン
・ハイボール　・サワー各種　・焼酎（麦・芋）
・カクテル各種　
【飲み放題付きプラン】平日ランチ・ビュッフェ+90分アルコールフリーフロー　120分制
¥ 7.700 (Senza tasse)
Prepagamento richiesto per gruppi di o più persone
Ammenda di stampa
※割引不可
※ビュッフェ料理は14:30までとなります。
Date valide
15 gen ~ 31 lug
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~ 14
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●平日ランチビュッフェ・小人6歳-12歳　
¥ 2.200 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto per gruppi di o più persone
Date valide
15 gen ~ 31 lug
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~ 2
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●平日ランチビュッフェ・幼児4~5 歳
¥ 1.100 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto per gruppi di o più persone
Date valide
15 gen ~ 31 lug
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~ 2
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●平日ランチビュッフェ・0～3歳
¥ 0 (Tasse incl.)
Date valide
15 gen ~ 31 lug
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~ 2
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★オプション【記念日ミニケーキ】8cm×8cmショートケーキとメッセージを添えて
★オプション【記念日ミニケーキ】8cm×8cmショートケーキとメッセージを添えて
¥ 2.500 (Svc & tasse incl.)
Prepagamento richiesto per gruppi di o più persone
ランチ・ディナーのご利用の方のみのオプションとなります。
Ammenda di stampa
※3日前までのご予約が必要です。
※必ずビュッフェ料理を一緒にご注文をお願いします。ケーキ単品でのご利用はできませんのでご了承ください。
※テイクアウト・お持ち帰りはご遠慮願います。
Date valide
06 gen ~
Pasti
Pranzo, Cena
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★オプション・90分ワインフリードリンク　2,500円
★オプション・90分ワイン飲み放題
　　
¥ 2.500 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto per gruppi di o più persone
ドリンクメニュー
　　・スパークリングワイン
　　・白ワイン
　　・赤ワイン
Ammenda di stampa
●ブッフェご利用のお客様のみご利用可能。
●フリードリンクのみのご利用はできません。
●割引が出来ないプランとなります。
Date valide
~ 20 dic 2024, 26 dic 2024 ~ 30 dic 2024, 04 gen ~
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~
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★オプション・90分フリードリンク　3,000円
★オプション・90分アルコール飲み放題
¥ 3.000 (Tasse incl.)
Prepagamento richiesto per gruppi di o più persone
ドリンクメニュー
　・生ビール・スパークリングワイン・赤白ハウスワイン・ハイボール・サワー各種・ジントニック・ウォッカトニック・焼酎芋/麦・カンパリ（ソーダ・オレンジ）・カシス（ソーダ・オレンジ）
Ammenda di stampa
●個室・テラスをご利用のお客様はご利用頂けません。
●フリードリンクのみのご利用はできません。
●割引が出来ないプランとなります。
Date valide
~ 20 dic 2024, 23 dic 2024 ~
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~
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Richieste

アレルギー反応の出る食材がございましたら、ご記入ください。
　　ブッフェメニューにはアレルギー対応のピクトグラムの表記があります。
　　コンタミ等ご理解いただき、重度のアレルギーの際はお断わりする場合がございます。

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