Rokkosan Silence Resort Cafeteria

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Messaggio del negozio

▶６名様以上のご予約は直接店舗までお問い合わせください。
▶お席の指定につきましては、ご要望に添えない場合があります。
▶ご要望欄記載のお問合せに対して返信出来ない場合があります。ご了承ください。
▶︎ご予約のお時間１５分を過ぎてご連絡が取れない場合は、キャンセルとさせていただく場合がございます。
▶メニューの写真はイメージです。季節によりメニューの内容が写真と異なっている場合がございます。
アフタヌーンティーはご完全予約制です。WEBでのご予約は2日前まで、それ以降はお電話にて前日の午前中まで承っておりますが、定休日にご注意下さい。　
営業カレンダーより、営業日、営業時間をご確認下さい。
特定のメニューにつきましては、ご予約に対してキャンセル料がかかる場合がございます。

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【7種のドルチェ、自家製スコーンとセイボリー】
◇あまおうイチゴのクッキーシュークリーム◇あまおうイチゴのガトーショコラ◇あまおうイチゴのタルト◇あまおうイチゴのパフェ◇安納芋のスイートポテトとすだちのレアチーズケーキ◇安納芋のクレームブリュレ◇温州みかんと紅茶のパンナコッタ◇イチゴの自家製スコーン～クロテッドクリームと自家養蜂の生ハチミツを添えて
◇セイボリー：カフェテリアのシェフ特製本日のフィンガーフード3品
【ドリンク】　・フリーフロー　※一部オプション料金ドリンクもございます。

【鳥ささみと野菜のゼリー寄せ】
昆布・人参（ボイル）・ヤングコーン（ボイル）・インゲン豆（ボイル）・ゼラチン（豚）
【エビとブロッコリーのオープンサンド】
食パン白・エビ（ボイル無塩）・ブロッコリー（ボイル）・枝豆・水切りヨーグルト
【ジャガイモモンブラン】
じゃが芋（加熱）・コメ飴・水切りヨーグルト・南瓜
【南瓜とサツマイモのケーキ】
卵（加熱）・米粉（加熱）・オリーブオイル・太白ゴマ油・かつおだし・粉チーズ（加熱）
かぼちゃ（加熱）・さつま芋（加熱）
ベーキングパウダー（加熱）
【高野豆腐のケーキ】
高野豆腐（もどし）・水・牛乳（一度加熱）・水切りヨーグルト・苺（生）

ワンちゃんAT内容
【鳥ささみと野菜のゼリー寄せ】
昆布・人参（ボイル）・ヤングコーン（ボイル）・インゲン豆（ボイル）・ゼラチン（豚）
【エビとブロッコリーのオープンサンド】
食パン白・エビ（ボイル,無塩）・ブロッコリー（ボイル）・枝豆・水切りヨーグルト
【ジャガイモモンブラン】
じゃが芋（加熱）・コメ飴・水切りヨーグルト・南瓜
【南瓜とサツマイモのケーキ】
卵（加熱）・米粉（加熱）・オリーブオイル・太白ゴマ油・かつおだし・粉チーズ（加熱）
かぼちゃ（加熱）・さつま芋（加熱）
ベーキングパウダー（加熱）
【高野豆腐のケーキ】
高野豆腐（もどし）・水・牛乳（一度加熱）・水切りヨーグルト・苺（生）

2月のアフタヌーンティーは甘い恋人たちのささやき。
5種類のフランス産ヴァローナチョコレートを使った7種のドルチェと自家製スコーン。旬を迎えた新鮮なイチゴのパフェやタルト、ムースやスフレがロマンティックなスイートタイムを演出します。シェフおすすめの３種のセイボリーがスイーツのお口直しにぴったり。

販売期間：2025年2月1日（土）ー2月28日（金）
価格：7,700円（税込）

【7種のドルチェ、自家製スコーンとセイボリー】
イチゴとチョコレートのパフェ／イチゴとチョコレートのパンナコッタ／チョコレートシュークリーム／マダガスカル産バニラとチョコレートのムース／イチゴとミルクチョコのスフレ／イチゴとチョコレートのムース／キャラメルチョコタルト／チョコレートとラズベリーの自家製スコーン　カリンジャム、クロテッドクリームを添えて／シェフおすすめの本日のセイボリー３品
【ドリンク】　・フリーフロー　※一部オプション料金ドリンクもございます。

2月9日開催！一日パティシエ体験シリーズ＜バレンタイン編＞
夢がいっぱい！サイレンスリゾートのわくわくスイーツ工房。
お子様にパシティエ／パティシエールとなって頂き、バレンタインのお菓子を作っていただくワークショップです。出来上がったお菓子はお持ち帰りいただけます。お子様用のエプロンとハットをご用意します。
※対象年齢５歳以上
※お子様2人目以降も+￥2,500/1名でご参加頂けます。
かわいいパティシエたちが作るハートのチョコレートケーキやロリポップチョコが今年のバレンタインの日に間に合いますように！

六甲山上の近代化産業遺産、サイレンスリゾート「カフェテリア」では、
ご家族様・ご友人様とゆっくりおくつろぎ頂きながら年末年始を静かに楽しむ忘年会・新年会用のプランをご用意いたしました。
シェフ特製のランチコースとアルコール飲み放題が付いた至福の2時間。パティシエが心を込めて作るデザートのご褒美がセット。
年末年始は地上での慌ただしい日々から離れて、六甲山サイレンスリゾートお過ごしください。