La Mer - Shima Kanko Hotel

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Frencg restaurant "La mer"
Shima kanko Hotel
Phone number: 0599-43-1211
Available time: 9am - 20pm

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繊細なキャビアと濃厚なフォアグラがトリュフの香りと共に華やぐ「キャビアカナッペとフォアグラのトリュフ仕立て」、海と山の幸を散りばめリースに見立てたオードヴル、深い旨味が凝縮された「ビーフコンソメスープパイ包み焼」。
そして海の幸を贅沢に味わう「伊勢海老ソテーベルモットソース」や「鮑ステーキロッシーニ風」は志摩観光ホテルならではの一皿です。
聖なる夜を彩る華麗な品々で、特別なディナーをお楽しみください。

　～鹿とかつおのコンソメ～
アミューズ　ブーシュ
　～白身魚とかつおのお出汁～
季節の海の幸　さまざまな形で
　～伊勢海老とかつおのお出汁～
伊勢海老クリームスープ
　～鮑とかつおのお出汁～
鮑ステーキ　シャンパンソース
　～野菜とかつおのお出汁～
伊勢海老ソテー　アメリカンソース　季節の野菜を添えて
　～ビーフコンソメ～
松阪牛フィレ肉　かつお香る軽いソースとリゾットを添えて
デザート
コーヒー

・食品アレルギーのある方は事前にお申し出ください。
・会場内は全席禁煙となります。
・参加は小学生以上の方に限らせていただきます。
・ドレスコード：スマートカジュアル（Ｔシャツ・ショートパンツ・サンダルなどのお召し物はご遠慮いただいております。）
・お車を運転される方へのアルコール類のご提供は差し控えさせていただいております。
・本イベントは特別催事につき、他の優待割引等のご利用は承りかねます。
・ご予約後のキャンセルにつきましては、3日前18時より、100％の取消料を申し受けます。

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