■和牛カツカレー
・特製和牛カレー(おかわり一杯無料)
・ソースカツ(A5和牛フィレ使用)
・土鍋ごはん(福井県池田町産こしひかりと池田町のお水で炊き上げます)
・自家製ピクルス

■Menu
・和牛ハンバーグ150g
・フランス産フォアグラのソテー
・車海老のエビフライ
・タラバガニの蟹クリームコロッケ
・銘柄鶏のチキンライス
・和牛のミートソーススパゲッティ
・ポテトフライ
・ブランド卵の目玉焼き
・トリュフのシーザーサラダ
・季節のポタージュスープ
※仕入れ状況により変更になる場合がございます

毎週火・水・土の3日間限定のランチコース
ディナーコースで人気の肉華寿司はもちろん、ランチ限定の季節食材のハンバーガーもご用意しました。
イタリア料理人時代の技術が光る冷製パスタや店主出身地の福井の美味しい土鍋ごはんをぜひご賞味ください♪

～ある日のメニュー～
■宮崎坂元牛ユッケとオシェトラキャビア　シャンパン風味の冷製パスタ
■宮崎牛トンビの藁焼き　つるむらさきと夏野菜のマリネ
■名物！肉華寿司
■神戸ビーフのテリヤキバーガー　実山椒とフォアグラパウダー
■熊本あか牛クリミの炭火焼　淡路島のオニオンソース　
■土鍋ごはん〈福井県池田町のコシヒカリとお水〉
・和牛ユッケと自家製XO醤の混ぜご飯
・和牛と季節フルーツのカレーライス
・福井名物！ミニソースかつ丼(和牛A5フィレ使用＋1000円)　
■黒龍貴醸酒の香りをつけたグレープフルーツのパンナコッタ
■京都嵐山八十八良葉舎和紅茶

※メニューは一例です。季節や仕入れによって変更になります。

肉だけでなく魚介やパスタも交えた飽きのこないおまかせコースです。
メニューはほぼ日替わり。
その日の美味しい旬の食材を使って最適調理で提供いたします。

～ある日のメニュー～
■きほんの出汁
■宮崎坂元牛のユッケ　北海道生雲丹とオシェトラキャビア
■名物！肉華寿司
■坂元牛トンビの藁焼き　つるむらさきと茗荷　土佐酢仕立て

〈本日の旬菜旬魚いろいろ〉
NZ産天然本鮪　特製醤油
高知県産甘鯛の黒龍酒粕焼き
池田町の徳太夫クレソンと宮重切り干し大根のおひたし
坂元牛の韓国風ユッケ　とうもろこしのかき揚げ

■鹿児島A5和牛フィレのロールカツサンド　
■和牛タンの炙り焼き　浜名湖あおさ海苔と本山葵　
■土鍋ごはん〈福井県池田町のコシヒカリとお水〉
■和牛ハラミの焼き肉　永平寺町上志比の黒大蒜だれ　プレミアムたまごのTKG

〈選べるお食事〉
坂元牛と自家製XO醤
和牛と季節フルーツのカレーライス
福井黒龍吟醸豚と和歌山新玉葱のアマトリチャーナ　自家製パスタ　　

■黒龍貴醸酒で香りをつけたグレープフルーツのパンナコッタ
■愛知県産メロンと長野県産さくらんぼ
■京都嵐山八十八良葉舎焙じ茶

スペシャリテの肉華寿司はもちろん大好評のパスタなど元イタリア料理人の技巧を活かした肉割烹×イタリアンをお楽しみください。
旬の食材を使って最適調理で提供いたします。

コースにも登場する人気の一品です。
A5ランクの黒毛和牛フィレカツを特製ソースに絡めパンで包みこんがりと焼き上げました。
とても柔らかく「歯のいらないカツサンド」と呼ばれていたりいなかったり。
ミニサラダ付き。
おうちでも是非！

9月1日で肉割烹よし田はオープンして2年を迎えます。
そこで来たる8/31(土)9/1(日)の二日間アラカルトデイを開催したいと思います。
人気の肉華寿司やロールカツサンドはもちろん、元イタリア料理人らしいパスタや肉料理などいろいろご用意いたします。
また日頃の感謝を込めましてドリンクはボトルも含めて20％オフさせていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。

■8月31日(土)①昼の部12:00～14:00②夜の部17:00～21:30
■9月1日(日)①昼の部のみ12:00～14:00

美味しいワインや店主出身の福井の地酒、その他いろいろな酒類をコース料理に合わせてご用意いたしました。