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こちらは、レストラン予約のページとなります。
<a href="https://www.tablecheck.com/shops/hibiyapalace-pickup/reserve" target="_blank">
▶Reservations that fail to show within 30 minutes will be released for walk-in guests. All members in your party must be present before being seated.
▶Please inform us regarding your reservation purpose (birthday, business meeting, etc.) and any food allergies.
▶ Please kindly note that it may not always be possible for us to meet your request for specific seating.
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶お食事会の用途(誕生日、接待など)や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶その他ご要望ありましたらご要望欄にご記入ください。
▶メニュー内容は食材の仕入れ状況や季節に合わせて予告なく変更する場合がございます。
▶貸切パーティーなどによってはCloseにさせて頂いておりますのでご了承ください。
▶料金は消費税別の金額となっております。また別途サービス料10%を頂戴致します。
▶キャンセルポリシー 前日50% 当日80% 無断キャンセル100%
Confermo che ho letto il Messaggio del negozio di cui sopra
-- Ora --
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-- Bambini --
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12 anni e meno
-- Bebè --
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3 anni e meno
Categoria
テーブル
個室(3F)
Disponibilitá
L'orario selezionato non è disponibile. Si prega di modificare la selezione.
【Menu de court】メインが選べるモダンプロヴァンス料理全5品
日比谷公園の中の一軒家レストランで優雅な時間を。
東京の中心でありながら四季を感じることの出来る日比谷パレスで、旬の食材をふんだんに使った5品のコースをお楽しみいただきます
¥ 5.500
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
【Menu de court】メインが選べるモダンプロヴァンス料理全5品
日比谷公園の中の一軒家レストランで優雅な時間を。
東京の中心でありながら四季を感じることの出来る日比谷パレスで、旬の食材をふんだんに使った5品のコースをお楽しみいただきます
◆アミューズ2種
◆旬野菜のヴルーテ
◆本日の前菜
◆選べるメイン料理
→ 魚料理or肉料理
◆本日のデザート
■パン・AOPオリーブオイル付
■食後のお飲み物付
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※別途10%サービス料を頂戴しております
Date valide
06 gen ~ 20 dic, 08 gen 2025 ~
Giorni
me, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
テーブル
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【Menu de Provence】旬の食材を贅沢に楽しむ全モダンプロヴァンス料理6品/乾杯酒付き
贅沢モダンプロヴァンスコース
旬の贅沢な食材を使った6品のコースは特別な日やお祝いの日にピッタリのコース。
四季を感じながら非日常の空間をお約束いたします
¥ 8.800
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
【Menu de Provence】旬の食材を贅沢に楽しむ全モダンプロヴァンス料理6品/乾杯酒付き
贅沢モダンプロヴァンスコース
旬の贅沢な食材を使った6品のコースは特別な日やお祝いの日にピッタリのコース。
四季を感じながら非日常の空間をお約束いたします
◆乾杯1ドリンク
◆アミューズ(ピクニックスタイル)
◆旬野菜のヴルーテ
◆本日の前菜
◆本日の温菜
◆メイン料理(チョイスメニュー)
漁港直送の魚料理 or 本日の肉料理
◆本日のデザート
■パン・AOPオリーブオイル付
■食後のお飲み物付
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※別途10%サービス料を頂戴しております
Date valide
06 gen ~ 20 dic, 08 gen 2025 ~
Giorni
me, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
テーブル
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【Menu de Bonheur】旬の食材を贅沢に楽しむ全モダンプロヴァンス料理7品/乾杯酒付き
贅沢モダンプロヴァンスコース
旬の贅沢な食材を使った7品のフルコースやお祝いの日にピッタリのコース。
四季を感じながら非日常の空間をお約束いたします
¥ 11.000
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
【Menu de Bonheur】旬の食材を贅沢に楽しむ全モダンプロヴァンス料理7品/乾杯酒付き
贅沢モダンプロヴァンスコース
旬の贅沢な食材を使った7品のフルコースやお祝いの日にピッタリのコース。
四季を感じながら非日常の空間をお約束いたします
◆乾杯1ドリンク
◆アミューズ(ピクニックスタイル)
◆旬野菜のヴルーテ
◆本日の前菜
◆本日の温菜
◆漁港直送の魚料理
◆本日の肉料理(牛の場合+1100)
◆本日のデザート
■パン・AOPオリーブオイル付
■食後のお飲み物付
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※別途10%サービス料を頂戴しております
Date valide
06 gen ~ 20 dic, 08 gen 2025 ~
Giorni
me, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
テーブル
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【Menu de Degustation】フルコースディナー全7品
換気の行き届いたダイニング(窓に囲まれ日比谷公園を一望できます)
空気清浄機完備
1テーブルにアルコール完備
入口にて体温チェック
安心してお食事ができる環境にあります
¥ 11.000
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
【Menu de Degustation】フルコースディナー全7品
換気の行き届いたダイニング(窓に囲まれ日比谷公園を一望できます)
空気清浄機完備
1テーブルにアルコール完備
入口にて体温チェック
安心してお食事ができる環境にあります
メニュー構成
◆アミューズ・ブーシュ
◆季節の野菜のヴルーテ
◆本日の前菜
◆本日の温菜
◆旬の魚料理
◆本日の肉料理
◆季節のデセール
■パン・AOPオリーブオイル付
■食後のお飲み物付
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※別途10%サービス料を頂戴しております
Date valide
06 gen 2023 ~ 20 dic, 08 gen 2025 ~
Pasti
Cena
Categoria del Posto
テーブル
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【Menu de Terroir】ブイヤベースや牛を楽しむフルコースディナー全7品
換気の行き届いたダイニング(窓に囲まれ日比谷公園を一望できます)
空気清浄機完備
1テーブルにアルコール完備
入口にて体温チェック
安心してお食事ができる環境にあります
¥ 15.400
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
【Menu de Terroir】ブイヤベースや牛を楽しむフルコースディナー全7品
換気の行き届いたダイニング(窓に囲まれ日比谷公園を一望できます)
空気清浄機完備
1テーブルにアルコール完備
入口にて体温チェック
安心してお食事ができる環境にあります
◆メニュー構成
◆アミューズ(ボックス)
◆旬野菜のヴルーテ
◆魚介の前菜
◆本日の温菜
◆漁港直送の鮮魚のブイヤベース
◆国産牛のロースト
◆デセール
■パン・AOPオリーブオイル付
■食後のお飲み物付
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※別途10%サービス料を頂戴しております
Date valide
06 gen 2023 ~ 20 dic, 08 gen 2025 ~
Pasti
Cena
Categoria del Posto
テーブル
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【Menu de fromage 】旬の食材とフロマージュを楽しむ全7品
換気の行き届いたダイニング(窓に囲まれ日比谷公園を一望できます)
空気清浄機完備
1テーブルにアルコール完備
入口にて体温チェック
安心してお食事ができる環境にあります
¥ 17.600
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
【Menu de fromage 】旬の食材とフロマージュを楽しむ全7品
換気の行き届いたダイニング(窓に囲まれ日比谷公園を一望できます)
空気清浄機完備
1テーブルにアルコール完備
入口にて体温チェック
安心してお食事ができる環境にあります
◆メニュー構成
◆アミューズ(ボックス)
◆旬野菜のヴルーテ
◆魚介とフロマージュの前菜
◆ブイヤベース
◆国産牛のロースト
◆フロマージュ
◆デセール
■パン・AOPオリーブオイル付
■食後のお飲み物付
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※別途10%サービス料を頂戴しております
Date valide
06 gen 2023 ~ 20 dic, 08 gen 2025 ~
Pasti
Cena
Categoria del Posto
テーブル
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【キャビアコース】キャビアを贅沢に楽しむモダンプロヴァンス料理7品
1人1枚のキャビアプレートから始まるモダンプロヴァンス×キャビアの贅沢フルコース全7品
換気の行き届いたダイニング(窓に囲まれ日比谷公園を一望できます)
空気清浄機完備
1テーブルにアルコール完備
入口にて体温チェック
安心してお食事ができる環境にあります
¥ 22.000
(Svc excl. / tasse incl.)
Selezionare
【キャビアコース】キャビアを贅沢に楽しむモダンプロヴァンス料理7品
1人1枚のキャビアプレートから始まるモダンプロヴァンス×キャビアの贅沢フルコース全7品
換気の行き届いたダイニング(窓に囲まれ日比谷公園を一望できます)
空気清浄機完備
1テーブルにアルコール完備
入口にて体温チェック
安心してお食事ができる環境にあります
メニュー構成
◆キャビアプレート
◆季節野菜のヴルーテ
◆魚介の前菜×キャビア
◆トリュフのリゾット
◆ブイヤベース
◆和牛のロースト
◆デセール
■パン・AOPオリーブオイル付
■食後のお飲み物付
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※別途10%サービス料を頂戴しております
※個室ご希望の場合別途ご連絡ください
Date valide
07 gen 2023 ~ 20 dic, 08 gen 2025 ~
Giorni
me, g, v, s, d, fer
Pasti
Cena
Categoria del Posto
テーブル
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お子様ワンプレートランチ
3歳~小学生未満のお子様におすすめ
¥ 1.650
(Svc excl. / tasse incl.)
-- Qtà --
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お子様ワンプレートランチ
3歳~小学生未満のお子様におすすめ
ワンプレート内容 (ピラフ、ハンバーグ、パスタ、温野菜、海老フライ、スープ)
+
デザート
お子様ジュース(オレンジ、林檎、ぶどう)1杯プレゼント
Date valide
~ 21 dic 2022, 11 gen 2023 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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お子様ショートコース
小学校中学年【〜10歳】までのお子様におすすめ
¥ 2.750
(Svc excl. / tasse incl.)
-- Qtà --
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6
7
8
お子様ショートコース
小学校中学年【〜10歳】までのお子様におすすめ
スープ、パスタ、ハンバーグ(メイン)、デザート+パン
お子様ジュース【オレンジ・林檎・ぶどう】1杯プレゼント
Pasti
Pranzo, Cena
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【Xmas Lunch2024】Christmas modern Provence full course 6 dishes. Limited to 21・22rd
Hibiya Palace, a restaurant surrounded by lush greenery, presents a special Christmas lunch.
Prepared exclusively for this occasion are six dishes of modern Provencal cuisine using an abundance of seasonal vegetables and other sumptuous ingredients.
Enjoy a wonderful lunch time in a space where you can feel comfortable as if you are in a forest, filled with fresh seafood, seasonal vegetables, and other carefully selected ingredients and the chef's fascinating full-course meal.
¥ 11.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
【Xmas Lunch2024】Christmas modern Provence full course 6 dishes. Limited to 21・22rd
Hibiya Palace, a restaurant surrounded by lush greenery, presents a special Christmas lunch.
Prepared exclusively for this occasion are six dishes of modern Provencal cuisine using an abundance of seasonal vegetables and other sumptuous ingredients.
Enjoy a wonderful lunch time in a space where you can feel comfortable as if you are in a forest, filled with fresh seafood, seasonal vegetables, and other carefully selected ingredients and the chef's fascinating full-course meal.
【Amuse‐bouche】
2 seasonal amuses
【Veloute】
Root Celery Vroute with Apples and Walnuts
【entree froide】
Bigfin reef squid and citrus marinade
【Poisson】
Sado Flounder and Gratin
or
Special bouillabaisse (+1.500Yen)
【Viande 】
Beef tongue bresse with spiced potato puree
or
Roasted Wagyu Beef (+¥2,000)
【fromage】※Options
2 types)+¥1.200 3types)+¥1.500
【Dessert】
Macarons de Vonneur
【Mignaedises】※Options
2 types)¥600 Canele Bordeaux Citrus guimauve
■With bread and AOP olive oil
■After-dinner drinks included
Ammenda di stampa
*Some menu items may be subject to change depending on the season and availability.
*A 10% service charge will be added.
Date valide
21 dic ~ 23 dic
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~
Categoria del Posto
テーブル
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【Xmas Lunch2024】Limited to 23rd 24th and 25th / Includes toast. Christmas modern Provence full course 6 dishes. Limited to 23~25rd
Hibiya Palace, a restaurant surrounded by lush greenery, presents a special Christmas lunch.
Prepared exclusively for this occasion are six dishes of modern Provencal cuisine using an abundance of seasonal vegetables and other sumptuous ingredients.
Enjoy a wonderful lunch time in a space where you can feel comfortable as if you are in a forest, filled with fresh seafood, seasonal vegetables, and other carefully selected ingredients and the chef's fascinating full-course meal.
¥ 11.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
【Xmas Lunch2024】Limited to 23rd 24th and 25th / Includes toast. Christmas modern Provence full course 6 dishes. Limited to 23~25rd
Hibiya Palace, a restaurant surrounded by lush greenery, presents a special Christmas lunch.
Prepared exclusively for this occasion are six dishes of modern Provencal cuisine using an abundance of seasonal vegetables and other sumptuous ingredients.
Enjoy a wonderful lunch time in a space where you can feel comfortable as if you are in a forest, filled with fresh seafood, seasonal vegetables, and other carefully selected ingredients and the chef's fascinating full-course meal.
【Amuse‐bouche】
2 seasonal amuses
【Veloute】
Root Celery Vroute with Apples and Walnuts
【entree froide】
Bigfin reef squid and citrus marinade
【Poisson】
Sado Flounder and Gratin
or
Special bouillabaisse (+1.500Yen)
【Viande 】
Beef tongue bresse with spiced potato puree
or
Roasted Wagyu Beef (+¥2,000)
【fromage】※Options
2 types)+¥1.200 3types)+¥1.500
【Dessert】
Macarons de Vonneur
【Mignaedises】※Options
2 types)¥600 Canele Bordeaux Citrus guimauve
■With bread and AOP olive oil
■After-dinner drinks included
Ammenda di stampa
*Some menu items may be subject to change depending on the season and availability.
*A 10% service charge will be added.
Date valide
21 dic ~ 23 dic
Giorni
ma, me
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~
Categoria del Posto
テーブル
Leggi di più
【Xmas dinner2024】Limited to 23rd 24th and 25th / Includes toast. Christmas modern Provence full course 8 dishes. Limited to 23~25rd
Hibiya Palace, a restaurant surrounded by lush greenery, presents a special Christmas lunch.
Prepared exclusively for this occasion are six dishes of modern Provencal cuisine using an abundance of seasonal vegetables and other sumptuous ingredients.
Enjoy a wonderful lunch time in a space where you can feel comfortable as if you are in a forest, filled with fresh seafood, seasonal vegetables, and other carefully selected ingredients and the chef's fascinating full-course meal.
¥ 22.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
【Xmas dinner2024】Limited to 23rd 24th and 25th / Includes toast. Christmas modern Provence full course 8 dishes. Limited to 23~25rd
Hibiya Palace, a restaurant surrounded by lush greenery, presents a special Christmas lunch.
Prepared exclusively for this occasion are six dishes of modern Provencal cuisine using an abundance of seasonal vegetables and other sumptuous ingredients.
Enjoy a wonderful lunch time in a space where you can feel comfortable as if you are in a forest, filled with fresh seafood, seasonal vegetables, and other carefully selected ingredients and the chef's fascinating full-course meal.
【Amuse‐bouche】
2 seasonal amuses
【Veloute】
Root Celery Vroute with Apples and Walnuts
【entree froide】
Crab and Caviar Cauliflower Mousse
【entree chaude】
Truffle-scented ravioli with shellfish ecume
【Poisson】
Yellowtail cribyak style from Sado Island
or
Special bouillabaisse (+1.500Yen)
【Viande 】
Roti of Ezo Deer Loin with Beetroot and Berry Sauce
or
Roasted Wagyu Beef (+¥2,000)
【Avant-Dessert】
Homemade sangria sorbet
【fromage】※Options
2 types)+¥1.200 3types)+¥1.500
【Dessert】
Macarons de Vonneur
【Mignaedises】※Options
2 types)¥600 Canele Bordeaux Citrus guimauve
■With bread and AOP olive oil
■After-dinner drinks included
Ammenda di stampa
*Some menu items may be subject to change depending on the season and availability.
*A 10% service charge will be added.
Date valide
24 dic ~ 25 dic
Giorni
ma, me
Pasti
Cena
Limite di ordini
1 ~
Categoria del Posto
テーブル
Leggi di più
Xmasビュッフェカスタムプラン
豊かな緑に囲まれた一軒家レストラン「日比谷パレス」がお届けする、スペシャルなパーティー。
この日のためだけに用意されるのは、旬のお野菜をはじめ贅沢な食材をふんだんに使用したクリスマス仕様のモダンプロヴァンス料理。
新鮮な魚介や季節のお野菜など厳選素材とお子様とも楽しめる贅沢なお料理に満たされて、森の中にいるような心地よさを味わえる空間で、素敵なひと時を。
¥ 11.000
(Tasse incl.)
Selezionare
Xmasビュッフェカスタムプラン
豊かな緑に囲まれた一軒家レストラン「日比谷パレス」がお届けする、スペシャルなパーティー。
この日のためだけに用意されるのは、旬のお野菜をはじめ贅沢な食材をふんだんに使用したクリスマス仕様のモダンプロヴァンス料理。
新鮮な魚介や季節のお野菜など厳選素材とお子様とも楽しめる贅沢なお料理に満たされて、森の中にいるような心地よさを味わえる空間で、素敵なひと時を。
12/21〜25日の5日間限定の特別なプラン
〜冷菜〜
3品
〜温菜〜
3品〜
〜デザート〜
3品
〜ドリンク〜
〜お子様〜
小学生未満:無料
小学生:¥5,000
中学生以上:通常料金
Date valide
21 dic ~ 25 dic
Pasti
Pranzo, Tè, Cena
Limite di ordini
8 ~
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Richieste
Scopo
-- Scopo --
Compleanno
Compleanno (auto)
Compleanno (amici)
Compleanno (coppia)
Compleanno (coniuge)
Compleanno (famiglia)
Amici / gruppo
Gruppo di donne
Benvenuto / addio (amici)
Festa (amici)
Ritrovo gruppo
Matrimonio / ricevimento
Viaggi / turismo
Business
Team di lavoro
Benvenuto / addio (business)
Festa (business)
Famiglia
Celebrazione
Evento bebè
Evento bambini
Intro pre-fidanzamento
Cerimonia fidanzamento
Memoriale / funerale
Appuntamento
Appuntamento gruppo
Proposta matrimonio
Anniversario di matrimonio
Appunt. celebrazione
Evento
Seminario
Saggio musicale
Esibizione
Riprese (TV/Film)
Altro
Cronologia visite
-- Cronologia visite --
Prima visita
Seconda visita
Terza visita
Four o più visite
Domanda 1
(ご本人様)食べ物アレルギー、苦手な食材がございましたらご記入ください。
Domanda 2
(同伴者様)食べ物アレルギー、苦手な食材がございましたらご記入ください。
Domanda 3
デザートプレートにメッセージなどございましたらご記入ください。Ex) Happy Birthday 〇〇. Happy Wedding 〇〇&〇〇. 1st Anniversary〇〇&〇〇.
Domande sulla 【Menu de court】メインが選べるモダンプロヴァンス料理全5品
Domanda 4
Rich
苦手な食材やアレルギーの食材はございますか。
Domande sulla 【Menu de Provence】旬の食材を贅沢に楽しむ全モダンプロヴァンス料理6品/乾杯酒付き
Domanda 5
Anniversary Option
ご希望のアイテムがございましたらお選びください。
オリジナルケーキ、マジパン、バルーン、花束など事前に打合せ致します。
ホールケーキ(お一人様¥1,000税サ別)
オリジナルデザインケーキ(¥10,000~税サ別)
ケーキ マジパン細工(¥3,000~税サ別)
花束(¥5,000~税別)
Altro
Domande sulla 【Menu de Bonheur】旬の食材を贅沢に楽しむ全モダンプロヴァンス料理7品/乾杯酒付き
Domanda 6
Anniversary Option
ご希望のアイテムがございましたらお選びください。
オリジナルケーキ、マジパン、バルーン、花束など事前に打合せ致します。
ホールケーキ(お一人様¥1,000税サ別)
オリジナルデザインケーキ(¥10,000~税サ別)
ケーキ マジパン細工(¥3,000~税サ別)
花束(¥5,000~税別)
Altro
Domande sulla 【Menu de Degustation】フルコースディナー全7品
Domanda 7
Anniversary Option
ご希望のアイテムがございましたらお選びください。
オリジナルケーキ、マジパン、バルーン、花束など事前に打合せ致します。
ホールケーキ(お一人様¥1,000税サ別)
オリジナルデザインケーキ(¥10,000~税サ別)
ケーキ マジパン細工(¥3,000~税サ別)
花束(¥5,000~税別)
Altro
Domande sulla 【Menu de Terroir】ブイヤベースや牛を楽しむフルコースディナー全7品
Domanda 8
Anniversary Option
ご希望のアイテムがございましたらお選びください。
オリジナルケーキ、マジパン、バルーン、花束など事前に打合せ致します。
ホールケーキ(お一人様¥1,000税サ別)
オリジナルデザインケーキ(¥10,000~税サ別)
ケーキ マジパン細工(¥3,000~税サ別)
花束(¥5,000~税別)
Altro
Domande sulla 【Menu de fromage 】旬の食材とフロマージュを楽しむ全7品
Domanda 9
Anniversary Option
ご希望のアイテムがございましたらお選びください。
オリジナルケーキ、マジパン、バルーン、花束など事前に打合せ致します。
ホールケーキ(お一人様¥1,000税サ別)
オリジナルデザインケーキ(¥10,000~税サ別)
ケーキ マジパン細工(¥3,000~税サ別)
花束(¥5,000~税別)
Altro
Domande sulla 【キャビアコース】キャビアを贅沢に楽しむモダンプロヴァンス料理7品
Domanda 10
Anniversary Option
ご希望のアイテムがございましたらお選びください。
オリジナルケーキ、マジパン、バルーン、花束など事前に打合せ致します。
ホールケーキ(お一人様¥1,000税サ別)
オリジナルデザインケーキ(¥10,000~税サ別)
ケーキ マジパン細工(¥3,000~税サ別)
花束(¥5,000~税別)
Altro
Domande sulla 【Xmas Lunch2024】Christmas modern Provence full course 6 dishes. Limited to 21・22rd
Domanda 11
Rich
Do you need a message plate for Xmas?
→Please fill out the information on the plate.
Domanda 12
Rich
Do you have any food allergies?
Domande sulla 【Xmas Lunch2024】Limited to 23rd 24th and 25th / Includes toast. Christmas modern Provence full course 6 dishes. Limited to 23~25rd
Domanda 13
Rich
Do you need a message plate for Xmas?
→Please fill out the information on the plate.
Domanda 14
Rich
Do you have any food allergies?
Domande sulla 【Xmas dinner2024】Limited to 23rd 24th and 25th / Includes toast. Christmas modern Provence full course 8 dishes. Limited to 23~25rd
Domanda 15
Rich
Do you need a message plate for Xmas?
→Please fill out the information on the plate.
Domanda 16
Rich
Do you have any food allergies?
Domande sulla Xmasビュッフェカスタムプラン
Domanda 17
Rich
If you have any allergies, please write them down.
Domanda 18
For parties with non-alcoholic drinks, the price will be changed from
¥11,000 (tax included) → ¥8,800 (tax included).
If you would like non-alcoholic options, please indicate your preference.
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