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Messaggio del negozio
お席について
・キャンセル料は 2日前から100%頂戴しております。
・只今1月末迄のご予約受付とさせていただいております。
・当店はスマートカジュアルを推奨しております。男性のサンダル、袖なしのシャツなどはお控え下さいますようお願い申し上げます。
ご予約について
・お食事やワインをお楽しみいただく為に、過度な香水のご使用はお控えください。
(お連れ様にもお伝えくださいませ)
・受動喫煙を防ぐ為に全席禁煙はもちろん、敷地内も全て禁煙でお願いしております。
・ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
遅れられる場合は必ずご連絡下さい。
・5名様以上とお子様連れ、個室利用のご予約の際は直接お電話で店舗までお問い合わせください。
下記のお苦手食材がある方はご予約をご遠慮頂きますようお願い申し上げます。
・魚介類全てをお召し上がり頂けない方(一部なら可、貝のエキス苦手な方は不可)
・グルテンフリーをご希望の方
・ベジタリアンメニューをご希望の方
・肉類をエキスレベルでお召し上がれない方(ダシが可能なら問題ございません)
ランチタイムはワンドリンク制、ディナータイムはお水のご提供はミネラルウォーターのみのご提供でおひとり様¥1000(¥1,210)頂戴しております。
定休日
ホームページにて記載。
ご不便をお掛けいたしますが何卒ご了承の程お願い申し上げます。
お電話でのお問合せ:075-525-4466
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-- Ora --
12:00
18:00
18:30
19:00
-- Persone --
1
2
3
4
Disponibilitá
L'orario selezionato non è disponibile. Si prega di modificare la selezione.
キメラ ランチコース(~2/28迄)
¥ 6.050
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
キメラ ランチコース(~2/28迄)
※下記のメニューは一例です。
〇イクラの白ワインマリネを鏤めた炙り鰆のダッド
〇パルマ産プロシュットとテリーヌフォアグラを浮かべた渋皮煮栗クレマとクロッカンテ
〇ズワイガニとブロッコリーのもちもちスパゲッティーニ カリフラワーソース
〇モンサンミッシェル産ムール貝と九条葱のとんぶり入り 法蓮草を練り込んだタリアテッレ
〇丹波地鶏と冬野菜のポルチーニ入りフリカッセ
〇自家製フォカッチャ&ドルチェ&カフェ
Date valide
~ 28 feb 2022
Pasti
Pranzo
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シェフおすすめコース(〜7月31日)
¥ 18.150
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
シェフおすすめコース(〜7月31日)
※下記のメニューは一例です。
〇金目鯛の炙りと春野菜 温度卵ソース ハイブリッドキャビアと共に
〇活オマール海老のレアグリルと海老味噌のグラティナート ズィベッロ村産クラテッロとビーツのフォンデュータ
〇平貝と蛍烏賊のフリット ボンゴレのスキューマ 様々なキャベツのアプローチオ
〇棘栗蟹と菜ノ花の冷製タリオリーニ 根セロリのソース 坊瀬島産カラスミをたっぷりと
〇猪豚のトロトロ煮込みとモリーユ茸のカサレッチェ ブロッコリーとパールモッツァレラ添え
〇CHIMERA専用亀岡産チェリーバレー窒息鴨の真空低温ロースト 其々調理した季節野菜と共に
〇自家製フォカッチャ&ドルチェ&カフェ
Date valide
~ 31 lug 2022
Pasti
Pranzo, Cena
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キメラディナーコース(〜7月31日)
¥ 12.100
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
キメラディナーコース(〜7月31日)
Date valide
~ 31 lug 2022
Pasti
Cena
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スペシャルコース(〜7月31日)
¥ 24.200
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
スペシャルコース(〜7月31日)
スペシャルコースはその日にご用意出来得る厳選食材から、キメラ最上のコースをお作りいたします。
Date valide
~ 31 lug 2022
Pasti
Pranzo, Cena
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クリスマス ランチコース¥11000
¥ 13.310
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
クリスマス ランチコース¥11000
Date valide
23 dic 2022 ~ 25 dic 2022
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
2 ~
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クリスマス ランチコース¥22000
¥ 26.620
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
クリスマス ランチコース¥22000
Date valide
23 dic 2022 ~ 25 dic 2022
Pasti
Pranzo
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スペシャル ランチコース
¥ 13.310
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
スペシャル ランチコース
※スペシャルランチコースのご予約は前日までの承りでございます。
Date valide
01 ago 2022 ~
Pasti
Pranzo
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キメラディナーコース
¥ 13.310
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
キメラディナーコース
Date valide
03 mag ~ 20 dic, 06 gen 2025 ~
Pasti
Cena
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キメラディナーコース+ワイン3種類(泡、白、赤)
¥ 20.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
キメラディナーコース+ワイン3種類(泡、白、赤)
Date valide
03 mag ~ 20 dic, 06 gen 2025 ~
Pasti
Cena
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シェフおすすめコース
¥ 19.965
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
シェフおすすめコース
Date valide
26 dic 2023 ~ 20 dic, 06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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シェフおすすめコース+ペアリング6種類
¥ 30.129
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
シェフおすすめコース+ペアリング6種類
Date valide
26 dic 2023 ~ 20 dic, 06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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スペシャルコース
¥ 26.620
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
スペシャルコース
スペシャルコースはその日にご用意出来得る厳選食材から、キメラ最上のコースをお作りいたします。
Date valide
01 ago 2022 ~ 20 dic, 06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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スペシャルコース+ペアリング6種類
¥ 37.389
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
スペシャルコース+ペアリング6種類
スペシャルコースはその日にご用意出来得る厳選食材から、キメラ最上のコースをお作りいたします。
Date valide
01 ago 2022 ~ 20 dic, 06 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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クリスマス ディナーコース¥22000
¥ 26.620
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
クリスマス ディナーコース¥22000
Date valide
21 dic ~ 25 dic
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~
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キメラディナーコース(平日限定)
¥ 13.310
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
キメラディナーコース(平日限定)
Date valide
21 mar ~ 02 mag
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Cena
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キメラディナーコース(平日限定)+ワイン3種類(泡、白、赤)
¥ 20.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
キメラディナーコース(平日限定)+ワイン3種類(泡、白、赤)
Date valide
21 mar ~ 02 mag
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Cena
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キメラ ランチコース
¥ 7.986
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
キメラ ランチコース
Date valide
07 mag ~ 20 dic, 07 gen 2025 ~
Pasti
Pranzo
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クリスマスコース+ペアリング6種類
¥ 37.389
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
クリスマスコース+ペアリング6種類
スペシャルコースはその日にご用意出来得る厳選食材から、キメラ最上のコースをお作りいたします。
Date valide
21 dic ~ 25 dic
Pasti
Pranzo, Cena
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Richieste
Scopo
-- Scopo --
Compleanno
Compleanno (auto)
Compleanno (amici)
Compleanno (coppia)
Compleanno (coniuge)
Compleanno (famiglia)
Amici / gruppo
Gruppo di donne
Benvenuto / addio (amici)
Festa (amici)
Ritrovo gruppo
Matrimonio / ricevimento
Viaggi / turismo
Business
Team di lavoro
Benvenuto / addio (business)
Festa (business)
Famiglia
Celebrazione
Evento bebè
Evento bambini
Intro pre-fidanzamento
Cerimonia fidanzamento
Memoriale / funerale
Appuntamento
Appuntamento gruppo
Proposta matrimonio
Anniversario di matrimonio
Appunt. celebrazione
Evento
Seminario
Saggio musicale
Esibizione
Riprese (TV/Film)
Altro
Cronologia visite
-- Cronologia visite --
Prima visita
Seconda visita
Terza visita
Four o più visite
Domanda 1
お苦手な食材やアレルギーのある食材はございましたら、お出汁やエキス等の可否も含めてご記入ください。
※できる限り対応させて頂きますが、調味料など対応できないものもございます。
例:①甲殻類アレルギー1名、身がダメ。火を通したエキスはOK。
②生魚苦手、魚卵、甲殻類、貝類はOK。
③なまもの苦手、レアも不可、メインのお肉はよく焼きで。
④ナッツ類苦手、焼き菓子などのアーモンドプードルはOK。
仕入れの関係上、当日のメニュー変更は致しかねます。
Domanda 2
アニバーサリープレートをご希望の方はお祝いの用途とお名前のファーストネームをご記載下さい。(こちらにて記載された場合のみのご用意となります。ご当日営業中のリクエストはなるべくお控えいただきますようお願い致します。)
Domanda 3
領収証をご希望の方は宛名と共にご記載ください。
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