【メニュー】　
・祝いの彩り前菜六種盛合せ
・真鯛の姿盛り　中華風刺身
・海老の炒め　紅白仕立て
・寿薬膳スープ
・牛肉の炒め　ブーケスタイル
・海鮮炒飯　淡雪仕立て
・デザートプレート

１ドリンク付き（スパークリングワイン 又は ノンアルコールスパークリングワイン）

【メニュー】
・冷菜三種盛合わせ
・JUEN伝統の海老のチリソース煮
・春巻
・JUEN伝統の麻婆豆腐
・鶏肉のカシューナッツ炒め
・本日のあんかけ焼きそば
・杏仁豆腐

【メニュー】　
・祝いの彩り前菜六種盛合せ
・真鯛の姿盛り　中華風刺身
・海老の炒め　紅白仕立て
・寿薬膳スープ
・牛肉の炒め　ブーケスタイル
・海鮮炒飯　淡雪仕立て
・デザートプレート

１ドリンク付き（スパークリングワイン 又は ノンアルコールスパークリングワイン）

2月3～2月7日
・海老と烏賊のチリソース煮

2月10日～2月14日
・海老と玉葱のカレー炒め

2月17日～2月21日
・海老とクワイの紫蘇炒め

2月25日～2月28日
・牛肉とピーマンの細切り炒め

※白飯、小鉢、搾菜、サラダ、スープ、コーヒー、杏仁豆腐付き

2月3日～2月7日
・蒸し鶏とニラのあんかけ焼きそば

2月10日～2月14日
・豚肉と搾菜のあんかけ焼きそば

2月17日～2月21日
・浅利とベーコンのあんかけ焼きそば

2月25日～2月28日
・上海炒麺


※小鉢、搾菜、サラダ、スープ、コーヒー、杏仁豆腐

2月3日～2月7日
・中華冷菜三種盛合せ
・十彩春巻
・海老と烏賊のチリソース煮
・野菜の蒸篭蒸し
・中華茶碗蒸し フカヒレあんかけ
・雫石産古代米入り 蒸し鶏と梅肉の中華粥 　 　
・デザートプレート

2月10日～2月14日
・あべどりの棒々鶏サラダ
・十彩春巻
・海老と玉葱のカレー炒め
・豚肉とピーマンの細切り炒め
・中華茶碗蒸し 干し貝柱あんかけ
・県産六種雑穀入り 紅鮭と紫蘇の中華粥　　　　
・デザートプレート

2月17日～2月21日
・中華冷菜三種盛合せ　
・十彩春巻
・海老とクワイの紫蘇炒め
・野菜の蒸篭蒸し
・中華茶碗蒸し フカヒレあんかけ
・雫石産古代米入り 豚肉のスパイス煮込み中華粥
・デザートプレート

2月25日～2月28日
・海鮮サラダ 山葵ドレッシング
・十彩春巻
・海老の衣揚げ 黒酢あんかけ
・油淋鶏
・中華茶碗蒸し 酸辣あんかけ
・県産六種雑穀入り 蒸し鶏と南瓜の中華粥 　　
・デザートプレート

※サラダ、スープ、コーヒー付き　 　 　 　　

メニューは当日お選びください。※事前予約が必要なメニューは対象外となります。
【ランチタイム】　　14：00　ラストオーダー
【ディナータイム】　20：00　　ラストオーダー

ザーサイ、サラダバー、スープ、コーヒー付き

乾杯酒
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン

お料理
前菜／フカヒレ料理／肉料理／北京ダック／海老料理／点心／食事／デザート

お飲み物
ビール／日本酒／ワイン（赤・白）／果実酒／紹興酒／ソフトドリンク

乾杯酒
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン

お料理
前菜／フカヒレ料理／肉料理／北京ダック／海老料理／点心／食事／デザート

・食前酒
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン

・お料理
前菜/フカヒレ料理/海老料理/揚物/肉料理/食事/デザート

・食前酒
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン

・お料理
前菜／フカヒレ料理／海老料理／揚物／肉料理／食事／デザート

・食前酒
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン

・お料理
前菜／フカヒレ料理／海老料理／揚物／肉料理／食事／デザート

お色、お花の種類等はお任せとなります。
お色やお花のご希望がある場合は直接お問い合わせください。

お色、お花の種類等はお任せとなります。
お色やお花のご希望がある場合は直接お問い合わせください。

お色、お花の種類等はお任せとなります。
お色やお花のご希望がある場合は直接お問い合わせください。

12本の赤バラの花束です。
お色のご希望がある場合は直接お問い合わせください。

苺をふんだんに味わうショートケーキ。
口どけ滑らかな生クリームで仕上げた4号（約12㎝）サイズのホールケーキです。

※5号（約15㎝）サイズ以上をご希望の場合は直接お問い合わせください。

季節のフルーツで華やかに仕上げた4号（約12㎝）サイズのホールケーキ。
様々なフルーツと生クリームの相性をお楽しみ頂けます。
※フルーツの種類はパティシエお任せとなります。

※5号（約15㎝）サイズ以上をご希望の場合は直接お問い合わせください。

【内容】
〇蒸し点心三種
　・もりおかあじわい林檎ポークともち米の焼売
　・小籠包
　・大根餅

〇スイーツ四種

〇お飲物
　・白桃烏龍茶
　・ライチ紅茶
　・鉄観音烏龍茶
　・和紅茶　健一自然農園 ”しゃおしゃん火入れ”
　・コーヒー

【メニュー】
・中華冷菜五種盛合わせ

・県産白菜　フカヒレ　金華火腿の塩味煮込み

・県産山芋と海老の紫蘇炒め

・三陸産白身魚の四川煮込み　青菜添え

・紅木豚の焼き物　八幡平産アカシアロゼの香り

・県産米の福建式あんかけ炒飯

・県産豆乳の杏仁プリン

【メニュー】・
・冷菜二種盛合わせ
・JUEN伝統の海老のチリソース煮
・豚肉とピーマンの細切り炒め
・白身魚のガーリック蒸し
・JUEN伝統の麻婆豆腐
・本日のあんかけ焼きそば
・杏仁豆腐

お一人様6,000円　3名様よりご利用頂けます。
（料理は大皿でお出し致しますので、お一人様一皿のコース料理ではございません）

・本日の中華冷菜
・十彩春巻　蒸し点心

【選べるメイン料理三品】
・海老のチリソース煮
・海老のオーロラソース　　
・烏賊と北寄貝の塩味炒め
・青菜の塩味炒め
・白菜のクリーム煮込み
・麻婆豆腐
・豚肉の四川炒め
・黒酢酢豚
・牛肉とピーマンの細切り炒め
・白身魚の甘酢あんかけ

・本日の炒飯　または　本日のあんかけ焼きそば
・杏仁豆腐

【メニュー】・
・豚肉とキクラゲの卵炒め
・ご飯、スープ　　　

【メニュー】
・冷菜の小鉢
・海老とイカのチリソース煮
・春巻と海老せんべい

※お食事ものを下記よりお選びいただけます。
・担々麵
・五目炒飯
・棒々鶏冷やし麺
・麻婆飯
・牛肉あんかけ飯（+300円）
・牛肉あんかけ焼きそば（+300円）
・海鮮あんかけ飯（+500円）
・海鮮あんかけ焼きそば（+500円）
・フカヒレあんかけ飯（+700円）
・フカヒレあんかけスープ麺


杏仁豆腐、サラダ、コーヒー付き

【メニュー】
・前菜六種盛合わせ

・衣笠茸とフカヒレの醬油煮込み

・海老とアスパラガスの雲丹クリーム炒め

・焼き北京ダック

・食養薬膳蒸しスープ

・ラムチョップの金砂仕立て

・ズワイ蟹と干し貝柱の翡翠炒飯

・マンゴープリン ココナッツソース

【メニュー】

・南部かしわと淮山の食養薬膳蒸しスープ

・中華冷菜六種盛合せ

・フカヒレステーキ　白キクラゲ添え

・ロブスターと帆立貝柱の夏花草炒め

・真名鰹の豆鼓蒸し ナンプラーソース

・県産牛サーロインの薬膳湯引き 大蒜ソース

・鮑　雑穀　春菊の薬膳粥　皮蛋添え

・マンゴープリン ココナッツソース

【メニュー】
・中華冷菜三種盛合せ

・紋甲烏賊の明太クリーム炒め　または　JUEN伝統の海老のチリソース煮

・十彩春巻　海老のすり身のバケット揚げ

・県産牛モモ肉のオイスターソース炒め

・四川炒飯　または　県産六種雑穀入り中華粥

・デザートプレート

※写真はイメージです。

【メニュー】
・冷菜三種盛り合わせ
・牛肉とピーマンの細切り炒め　　　
・海老の衣揚げ オーロラソース
・ 野菜の蒸篭蒸し
・十彩春巻
・佐助豚叉焼のレタス炒飯

※搾菜、スープ、サラダ、杏仁豆腐 、コーヒー付き