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Réservations
Réserver à Café California - シェラトン都ホテル東京
Message du commerçant
▶店内及びテラスにつきましても、禁煙とさせて頂きます。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶WEBプランの新規ご予約は、ランチは当日7時、ディナーは当日16時までとさせて頂きます。(プランにより異なる場合がございます。)
▶当日7時以降にご予約内容の変更及び、上枠設定以外の席数・日時でのご利用を希望される場合は、直接レストランへお問合せ下さいますようお願い致します。
▶お席の場所は当日の予約状況等を考慮し、店舗側にご一任させていただきます。 予めご了承下さいませ。
▶テラス席につきましては、天候等によりクローズさせて頂く場合がございます。 (クローズの判断は店舗側とさせて頂きます。)
▶雨天の振替席は店内が満席の場合カウンター席への振替になる場合もございます。
▶WEB予約特典は、他の優待・割引と重ねてのご利用は出来ません。
▶9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
【お問い合わせ】 カフェ カルフォルニア 0120-95-6661(11:30~22:00)
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5 ans et moins
Disponibilité
Il n'y a pas de disponibilité à l'heure souhaitée. Veuillez modifier votre sélection.
2024.11.07 ワインイベント
☆★202412月 クリスマスメニュー★☆
Cours
◆11月ランチ◆
◆11月ディナー◆
2024.11.07 ワインイベント
Café California WINE Event vol.5 ~MHD モエ ヘネシー ディアジオ~
当レストランで5回目を迎えたワインイベントは人々を魅了するラグジュアリーブランドを多数保有する「MHD モエ ヘネシー ディアジオ」とのコラボレーションが実現。特別な一夜をカフェ カリフォルニアでお過ごしください🍷
¥ 16 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
Café California WINE Event vol.5 ~MHD モエ ヘネシー ディアジオ~
当レストランで5回目を迎えたワインイベントは人々を魅了するラグジュアリーブランドを多数保有する「MHD モエ ヘネシー ディアジオ」とのコラボレーションが実現。特別な一夜をカフェ カリフォルニアでお過ごしください🍷
ブランドアンバサダーのティモシー ベック氏がチョイスしたプレミアムなシャンパ&ワイン計5種と、田淵義和シェフのおりなす繊細な料理とのペアリングをお楽しみいただけます。
【MENU】
● モエ・エ・シャンドン モエ アンぺリアル
✖ キャビア
● モエ・エ・シャンドン ロゼ アンぺリアル
✖ 紅富士サーモンのマリネとサワークリームのテリーヌ仕立て 赤い果実と共に
● クラウディベイ ソーヴィ二ヨン ブラン
✖ クロムツのポワレと根セロリ コブミカンの香り
● ジョセフ フェルプス カベルネソーヴィニョン
✖小鳩とフォワグラのトゥルト サルミソース
● モエ・エ・シャンドン アイス アンぺリアル
✖ クレームダンジュ グレープフルーツと生姜
食後のお飲み物
※料金にはワイン、料理、消費税およびサービス料10%が含まれております。
※食材の都合によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
Dates de validité
07 nov.
Jours
j
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
☆★202412月 クリスマスメニュー★☆
【12月限定】Christmasディナーコース全6品
世界三大珍味のキャビア、フォワグラ、トリュフをはじめ、素材
選びから絵画のような盛り付けまでこだわりが満載の聖夜の
コースです。
【販売期間】2024 年 12 月 1 日(日)~12 月 25 日(水)
¥ 12 800
(Sce & TTC)
Sélectionner
【12月限定】Christmasディナーコース全6品
世界三大珍味のキャビア、フォワグラ、トリュフをはじめ、素材
選びから絵画のような盛り付けまでこだわりが満載の聖夜の
コースです。
【販売期間】2024 年 12 月 1 日(日)~12 月 25 日(水)
【アミューズ】
Café California キャビア
【冷前菜】
紅富士サーモンのマリネ 赤い果実とレモンのコンフィ テリーヌ仕立て
【温前菜】
ジビエのパテ・アンクルート
【魚料理】
オマール海老と帆立貝の香草バター焼き
【肉料理】
牛フィレ肉とフォアグラのポワレ ロッシーニ風 トリュフソース
パンまたはライス
【デザート】
クリスマスデザート ブッシュドノエル
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Petits caractères
※WEB予約特典は、他の優待・割引と重ねてのご利用は出来ません。
※テラス席につきましては、天候等により店内に振替させて頂く場合がございます。
※店内の振替席は、カウンターになる場合がございます。席の指定はできません。
※表記のメニューは季節の変わり目により変更になっている場合がございます。
Dates de validité
01 déc. ~ 25 déc.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定【12月】Christmasディナーコース全6品+選べる1ドリンク
世界三大珍味のキャビア、フォワグラ、トリュフをはじめ、素材
選びから絵画のような盛り付けまでこだわりが満載の聖夜の
コースです。
【販売期間】2024 年 12 月 1 日(日)~12 月 25 日(水)
※選べる1ドリンク付きに関しては24日(火)25日(水)の販売はございません。
【選べる1ドリンク】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
¥ 14 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定【12月】Christmasディナーコース全6品+選べる1ドリンク
世界三大珍味のキャビア、フォワグラ、トリュフをはじめ、素材
選びから絵画のような盛り付けまでこだわりが満載の聖夜の
コースです。
【販売期間】2024 年 12 月 1 日(日)~12 月 25 日(水)
※選べる1ドリンク付きに関しては24日(火)25日(水)の販売はございません。
【選べる1ドリンク】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
【アミューズ】
Café California キャビア
【冷前菜】
紅富士サーモンのマリネ 赤い果実とレモンのコンフィ テリーヌ仕立て
【温前菜】
ジビエのパテ・アンクルート
【魚料理】
オマール海老と帆立貝の香草バター焼き
【肉料理】
牛フィレ肉とフォアグラのポワレ ロッシーニ風 トリュフソース
パンまたはライス
【デザート】
クリスマスデザート ブッシュドノエル
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Petits caractères
※WEB予約特典は、他の優待・割引と重ねてのご利用は出来ません。
※テラス席につきましては、天候等により店内に振替させて頂く場合がございます。
※店内の振替席は、カウンターになる場合がございます。席の指定はできません。
※表記のメニューは季節の変わり目により変更になっている場合がございます。
Dates de validité
01 déc. ~ 22 déc.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
Cours
★ランチBBQのご案内★
★ランチBBQのご案内★
Repas
Déjeuner
Lire la suite
★ディナーBBQのご案内★
★ディナーBBQのご案内★
Repas
Dîner
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◆11月ランチ◆
【ランチ】お席のみのご予約
¥ 0
(TTC)
Sélectionner
【ランチ】お席のみのご予約
お席のみのご予約となります。
メニューは当日お選びいただけます。
Dates de validité
07 juin. 2023 ~
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Déjeuner
Qté de commande
1 ~ 4
Lire la suite
【テラス席】お席のみのご予約
¥ 0
(TTC)
Sélectionner
【テラス席】お席のみのご予約
お席のみのご予約となります。
メニューは当日お選びいただけます。
※雨天・強風の場合はテラス席はご利用いただけません。
Dates de validité
07 juin. 2023 ~
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Déjeuner
Qté de commande
1 ~ 4
Lire la suite
【平日限定】Californiaランチセット全3品
★メイン料理が選べる平日ランチセット★
¥ 2 800
(Sce & TTC)
Sélectionner
【平日限定】Californiaランチセット全3品
★メイン料理が選べる平日ランチセット★
◆11月のメニュー◆
グリーンサラダ+本日のスープ
【メイン料理】
※下記よりメイン料理を1品お選びください
紅ズワイガニと九条ネギのパスタ
鴨のコンフィと葱のカチョエペペのパスタ
秋鮭のムニエルとイクラの親子丼風ピラフ
ポルチーニ茸と蓮根のリゾット
コーヒー または 紅茶
◆食後のおすすめデザート◆
タルト・タタンとバニラアイスクリーム(+700円)
デザート盛り合せ プラッターよりお選び下さい(+1,500円)
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
【土日祝限定】Californiaランチセット全3品
★メイン料理が選べるランチセット★
¥ 3 300
(Sce & TTC)
Sélectionner
【土日祝限定】Californiaランチセット全3品
★メイン料理が選べるランチセット★
◆11月のメニュー◆
5種のアペタイザーメドレー
本日のスープ
【メイン料理】
※下記よりメイン料理を1品お選びください
紅ズワイガニと九条ネギのパスタ
鴨のコンフィと葱のカチョエペペのパスタ
秋鮭のムニエルとイクラの親子丼風ピラフ
ポルチーニ茸と蓮根のリゾット
コーヒー または 紅茶
◆食後のおすすめデザート◆
タルト・タタンとバニラアイスクリーム(+700円)
デザート盛り合せ プラッターよりお選び下さい(+1,500円)
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
s, d, fêt
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定【平日】Miyakoランチセット全3品
★メイン料理が選べる平日ランチセット★
¥ 3 800
⇒
¥ 3 500
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定【平日】Miyakoランチセット全3品
★メイン料理が選べる平日ランチセット★
◆11月のメニュー◆
グリーンサラダ+本日のスープ
【メイン料理】
※下記よりメイン料理を1品お選びください
豚肩肉のブレゼ ポルチーニ茸のクリームソース
サーモンのソテー タルタルソース添え
美笑牛のハンバーグステーキ マデラ酒ソース
パンまたはライス
コーヒー または 紅茶
◆食後のおすすめデザート◆
タルト・タタンとバニラアイスクリーム(+700円)
デザート盛り合せ プラッターよりお選び下さい(+1,500円)
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定【平日】Miyakoランチセット全3品+1ドリンク付き
★メイン料理が選べる平日ランチセット+選べる1ドリンク付き★
¥ 5 000
⇒
¥ 4 400
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定【平日】Miyakoランチセット全3品+1ドリンク付き
★メイン料理が選べる平日ランチセット+選べる1ドリンク付き★
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
◆10月のメニュー◆
グリーンサラダ+本日のスープ
【メイン料理】
(下記よりメイン料理を1品お選びください)
仔牛のカツレツ ミラノ風
魚介類の煮込み ブイヤベース仕立て
美笑牛のハンバーグステーキ マデラ酒ソース
パンまたはライス
コーヒー または 紅茶
◆食後のおすすめデザート◆
中山栗のモンブラン (+¥700)
3種デザートとアイスの盛合せプレート(+¥1,000)
◆11月のメニュー◆
グリーンサラダ+本日のスープ
【メイン料理】
※下記よりメイン料理を1品お選びください
豚肩肉のブレゼ ポルチーニ茸のクリームソース
サーモンのソテー タルタルソース添え
美笑牛のハンバーグステーキ マデラ酒ソース
パンまたはライス
コーヒー または 紅茶
◆食後のおすすめデザート◆
タルト・タタンとバニラアイスクリーム(+700円)
デザート盛り合せ プラッターよりお選び下さい(+1,500円)
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定【土日祝】Miyakoランチセット全3品
★メイン料理が選べるランチセット★
¥ 4 300
⇒
¥ 3 950
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定【土日祝】Miyakoランチセット全3品
★メイン料理が選べるランチセット★
◆11月のメニュー◆
5種アペタイザーメドレー
本日のスープ
【メイン料理】
※下記よりメイン料理を1品お選びください
豚肩肉のブレゼ ポルチーニ茸のクリームソース
サーモンのソテー タルタルソース添え
美笑牛のハンバーグステーキ マデラ酒ソース
パンまたはライス
コーヒー または 紅茶
◆食後のおすすめデザート◆
タルト・タタンとバニラアイスクリーム(+700円)
デザート盛り合せ プラッターよりお選び下さい(+1,500円)
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
s, d, fêt
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定【土日祝】Miyakoランチセット全3品+1ドリンク付き
★メイン料理が選べるランチセット+選べる1ドリンク付き★
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
¥ 5 500
⇒
¥ 4 850
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定【土日祝】Miyakoランチセット全3品+1ドリンク付き
★メイン料理が選べるランチセット+選べる1ドリンク付き★
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
◆11月のメニュー◆
5種のアペタイザーメドレー
本日のスープ
【メイン料理】
※下記よりメイン料理を1品お選びください
豚肩肉のブレゼ ポルチーニ茸のクリームソース
サーモンのソテー タルタルソース添え
美笑牛のハンバーグステーキ マデラ酒ソース
パンまたはライス
コーヒー または 紅茶
◆食後のおすすめデザート◆
タルト・タタンとバニラアイスクリーム(+700円)
デザート盛り合せ プラッターよりお選び下さい(+1,500円)
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
s, d, fêt
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定Shirokaneランチコース全4品
★コース仕立てのランチセット★
¥ 5 800
⇒
¥ 5 330
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定Shirokaneランチコース全4品
★コース仕立てのランチセット★
◆11月のメニュー◆
≪前菜≫
5種のアペタイザーメドレー
≪スープ≫
本日のスープ
≪魚料理≫
舌平目のムニエル 焦がしバターソース
≪肉料理≫
しあわせ絆牛のグリエ ポルト酒ソース
パンまたはライス
コーヒーまたは紅茶
◆食後のおすすめデザート◆
タルト・タタンとバニラアイスクリーム(+700円)
デザート盛り合せ プラッターよりお選び下さい(+1,500円)
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定Shirokaneランチコース全4品+1ドリンク付き
★コース仕立てのランチセット+選べる1ドリンク付き★
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
¥ 7 000
⇒
¥ 6 230
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定Shirokaneランチコース全4品+1ドリンク付き
★コース仕立てのランチセット+選べる1ドリンク付き★
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
◆11月のメニュー◆
≪前菜≫
5種のアペタイザーメドレー
≪スープ≫
本日のスープ
≪魚料理≫
舌平目のムニエル 焦がしバターソース
≪肉料理≫
しあわせ絆牛のグリエ ポルト酒ソース
パンまたはライス
コーヒーまたは紅茶
◆11月の食後のおすすめデザート◆
タルト・タタンとバニラアイスクリーム(+700円)
デザート盛り合せ プラッターよりお選び下さい(+1,500円)
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定【11月】Autumnランチ全5品
¥ 7 800
⇒
¥ 7 200
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定【11月】Autumnランチ全5品
【前菜】
5種のアペタイザーメドレー
【スープ】
本日のポタージュ
【魚料理】
クロムツのポワレ 秋ナスと茸 青海苔のソース
【肉料理】
しあわせ絆牛の朴葉焼き 蓮根と栗のブレゼ
パンまたはライス
【デザート】
モンブラン 秋の装い
または
デザート盛り合せ プラッターよりお選び下さい(+1,500円)
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 nov. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定【11月】Autumnランチ全5品+1ドリンク付き
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
¥ 9 000
⇒
¥ 8 100
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定【11月】Autumnランチ全5品+1ドリンク付き
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
【前菜】
5種のアペタイザーメドレー
【スープ】
本日のポタージュ
【魚料理】
クロムツのポワレ 秋ナスと茸 青海苔のソース
【肉料理】
しあわせ絆牛の朴葉焼き 蓮根と栗のブレゼ
パンまたはライス
【デザート】
モンブラン 秋の装い
または
デザート盛り合せ プラッターよりお選び下さい(+1,500円)
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 nov. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
◆11月ディナー◆
【ディナー】お席のみのご予約
¥ 0
(TTC)
Sélectionner
【ディナー】お席のみのご予約
お席のみのご予約となります。
メニューは当日お選びいただけます。
Dates de validité
07 juin. 2023 ~ 06 nov., 08 nov. ~
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 4
Lire la suite
【テラス席】お席のみのご予約
¥ 0
(TTC)
Sélectionner
【テラス席】お席のみのご予約
お席のみのご予約となります。
メニューは当日お選びいただけます。
※雨天・強風の場合はテラス席はご利用いただけません。
Dates de validité
07 juin. 2023 ~ 06 nov., 08 nov. ~
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 4
Lire la suite
WEB限定Californiaディナーコース全4品
★メインディッシュをお選びいただくディナーコース★
¥ 6 800
⇒
¥ 6 250
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定Californiaディナーコース全4品
★メインディッシュをお選びいただくディナーコース★
◆11月のメニュー◆
【アミューズ】
伊達鶏のコンソメスープ トリュフの香り
【前菜】
紅富士サーモンのマリネ 赤い果実とレモンのコンフィ テリーヌ仕立て
【メイン料理を1品お選びいただきます】
①大分県直送魚のポワレ ブールブランソースと甘露溜
②近江鴨のロースト 人参のピューレ 仁淀川山椒の香り
③しあわせ絆牛のグリエ ポルト酒ソース(+1,500円)
パンまたはライス
【デザート】
タルト・タタンとバニラアイスクリーム
コーヒーまたは紅茶
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定Californiaディナーコース全4品+1ドリンク付き
★メインディッシュをお選びいただくディナーコース★
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
¥ 8 000
⇒
¥ 7 150
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定Californiaディナーコース全4品+1ドリンク付き
★メインディッシュをお選びいただくディナーコース★
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
◆11月のメニュー◆
【アミューズ】
伊達鶏のコンソメスープ トリュフの香り
【前菜】
紅富士サーモンのマリネ 赤い果実とレモンのコンフィ テリーヌ仕立て
【メイン料理を1品お選びいただきます】
①大分県直送魚のポワレ ブールブランソースと甘露溜
②近江鴨のロースト 人参のピューレ 仁淀川山椒の香り
③しあわせ絆牛のグリエ ポルト酒ソース(+1,500円)
パンまたはライス
【デザート】
タルト・タタンとバニラアイスクリーム
コーヒーまたは紅茶
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定Miyakoディナーコース全5品
★前菜、魚料理、肉料理のディナーコース★
¥ 8 800
⇒
¥ 8 100
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定Miyakoディナーコース全5品
★前菜、魚料理、肉料理のディナーコース★
◆11月のメニュー◆
【アミューズ】
伊達鶏のコンソメスープ トリュフの香り
【前菜】
紅富士サーモンのマリネ 赤い果実とレモンのコンフィ テリーヌ仕立て
【魚料理】
魚介類のブイヤベース仕立て
【肉料理】
白神ラム肉のロースト ラタトゥイユ添え ジュのソース
または
しあわせ絆牛のグリエ ポルト酒ソース(+1,500円)
パンまたはライス
【デザート】
タルト・タタンとバニラアイスクリーム
コーヒーまたは紅茶
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定Miyakoディナーコース全5品+1ドリンク付き
★前菜、魚料理、肉料理のディナーコース★
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
¥ 10 000
⇒
¥ 9 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定Miyakoディナーコース全5品+1ドリンク付き
★前菜、魚料理、肉料理のディナーコース★
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
◆11月のメニュー◆
【アミューズ】
伊達鶏のコンソメスープ トリュフの香り
【前菜】
紅富士サーモンのマリネ 赤い果実とレモンのコンフィ テリーヌ仕立て
【魚料理】
魚介類のブイヤベース仕立て
【肉料理】
白神ラム肉のロースト ラタトゥイユ添え ジュのソース
または
しあわせ絆牛のグリエ ポルト酒ソース(+1,500円)
パンまたはライス
【デザート】
タルト・タタンとバニラアイスクリーム
コーヒーまたは紅茶
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定【11月】Autumnディナーコース全6品
◆◆11月期間限定Autumnコース全6品◆◆
¥ 12 800
⇒
¥ 11 770
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定【11月】Autumnディナーコース全6品
◆◆11月期間限定Autumnコース全6品◆◆
【アミューズ】
ハモン・セラーノと柿 小蕪のマリネ
【前菜】
石野白味噌でマリネした紅富士サーモンの炙り イクラの柚子なます添え
【前菜】
マグレカナールと九条ネギのロースト 松茸香るコンソメ
【魚料理】
クロムツのポワレ 秋ナスと茸 青海苔のソース
【肉料理】
しあわせ絆牛の朴葉焼き 蓮根と栗のブレゼ
パンまたはライス
【デザート】
モンブラン 秋の装い
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 nov. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 8
Lire la suite
WEB限定【10月】Autumnディナーコース全6品+1ドリンク付き
◆◆11月 期間限定Autumnコース+選べる1ドリンク付◆◆
¥ 14 000
⇒
¥ 12 670
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定【10月】Autumnディナーコース全6品+1ドリンク付き
◆◆11月 期間限定Autumnコース+選べる1ドリンク付◆◆
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
【アミューズ】
ハモン・セラーノと柿 小蕪のマリネ
【前菜】
石野白味噌でマリネした紅富士サーモンの炙り イクラの柚子なます添え
【前菜】
マグレカナールと九条ネギのロースト 松茸香るコンソメ
【魚料理】
クロムツのポワレ 秋ナスと茸 青海苔のソース
【肉料理】
しあわせ絆牛の朴葉焼き 蓮根と栗のブレゼ
パンまたはライス
【デザート】
モンブラン 秋の装い
【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 nov. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 8
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WEB限定Seasonalディナーコース全8品
★季節の食材を使ったシェフおすすめコース★
こちらのコースは前日までの予約制となります。
¥ 15 800
⇒
¥ 14 530
(Sce & TTC)
Sélectionner
WEB限定Seasonalディナーコース全8品
★季節の食材を使ったシェフおすすめコース★
こちらのコースは前日までの予約制となります。
◆11月のメニュー◆
【アミューズ】
伊達鶏のコンソメ トリュフの香り
【冷前菜】
紅富士サーモンのマリネ 赤い果実とレモンのコンフィ テリーヌ仕立て
【温前菜】
ポルチーニ茸と栗 大麦のリゾット
【魚料理】
魚介類のブイヤベース仕立て
【魚料理】
大分県直送魚のポワレ ブールブランソースと甘露溜
【肉料理】
神戸牛モモ肉のローストビーフ 山わさびのソース
パンまたはライス
【デザート】
タルト・タタンとバニラアイスクリーム
【小菓子】
本日のプティフール
コーヒーまたは紅茶
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 8
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WEB限定Seasonalディナーコース全8品+1ドリンク付き
★季節の食材を使ったシェフおすすめコース★
こちらのコースは前日までの予約制となります。
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
¥ 17 000
⇒
¥ 15 430
(Sce & TTC)
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WEB限定Seasonalディナーコース全8品+1ドリンク付き
★季節の食材を使ったシェフおすすめコース★
こちらのコースは前日までの予約制となります。
【選べる1ドリンク付】
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
◆11月のメニュー◆
【アミューズ】
伊達鶏のコンソメ トリュフの香り
【冷前菜】
紅富士サーモンのマリネ 赤い果実とレモンのコンフィ テリーヌ仕立て
【温前菜】
ポルチーニ茸と栗 大麦のリゾット
【魚料理】
魚介類のブイヤベース仕立て
【魚料理】
大分県直送魚のポワレ ブールブランソースと甘露溜
【肉料理】
神戸牛モモ肉のローストビーフ 山わさびのソース
パンまたはライス
【デザート】
タルト・タタンとバニラアイスクリーム
【小菓子】
本日のプティフール
コーヒーまたは紅茶
※表記のメニューは、季節により変更をいたします。
Dates de validité
01 oct. ~ 30 nov.
Jours
ma, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 8
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Demandes
Objectif
-- Objectif --
Anniversaire
Anniversaire (soi-même)
Anniversaire (amis)
Anniversaire (couple)
Anniversaire (époux)
Anniversaire (famille)
Amis / groupe
Groupe de femmes
Bienvenue / adieu (amis)
Party des fêtes (amis)
Réunion de groupe
Mariage / réception
Voyage / tourisme
Affaires
Repas d'équipe
Bienvenue / adieu (affaires)
Party des fêtes (affaires)
Famille
Célébration (famille)
Événement bébés
Événement enfants
Introduction de famille
Cérémonie d'engagement
Commémoration / funérailles
Rendez-vous
Rendez-vous de groupe
Demande en mariage
Anniv. de mariage
Rendez-vous célébration
Événement
Séminaire
Récital de musique
Exposition
Tournage (cinéma)
Autre
Historique des visites
-- Historique des visites --
Première visite
Deuxième visite
Troisième visite
Quatre visites ou plus
Question 1
Req
アレルギー食材の有無についてご記入ください。
Question 2
Req
カフェカリフォルニアからのお知らせを受け取る。
はい
いいえ
Question 3
Req
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