Réserver à bellarusa - Hotel The Manhattan

※ Lunch sales on Saturdays, Sundays and public holidays is a two-part system
Part 1: Available hours 11: 30 ~ 12: 00 (Seats available until 13:30)
Part 2: Available hours 14: 00 ~ 14: 15 (use of the seat until 15: 30)
※ Dress Code: Please refrain from entering men with sleeveless sandals, geta, and shorts.
※ Please refrain from entering children under 8 years old.
* Customers using more than 8 people, we will decide the menu in advance. (Or you can leave the chef.)
※ Please refrain from customers of groups of more than 20 people.
※ Lunch: Last order 14:30 Closed time 15:30
Dinner: last order 21: 00 closing 22: 00
席のみ予約ランチ
席のみ予約ランチ
Petits caractères
※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ アレルギーを引き起こす食材を数種お持ちの方は、申し訳ございませんがあらかじめコースを決めていただかないと当日では対応が出来かねます。
Dates de validité
04 jan. ~ 30 nov.
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Déjeuner
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12/24【CHRISTMAS限定ランチ】プティ・ノエル スパークリング1杯付 会場は別邸｢グランシャリオ」にて
クリスマスを彩るスープ・前菜・魚料理･肉料理・デザート・コーヒーのランチ
12/24【CHRISTMAS限定ランチ】プティ・ノエル スパークリング1杯付 会場は別邸｢グランシャリオ」にて
¥ 6 930 (Sce non compris / TTC)
スパークリングワイン1杯付
・本日のポタージュ
・ホタテ貝のタルト くぬぎ鱒のマリネを添えて
・本日のお魚に合せた調理法とソースで
　または 燻製香を纏ったオマール海老（半身）と白身魚のポワレ（＋¥1,650）
・牛ロース肉のポワレ シャリアピンソース
　または 骨付き仔羊肉のロティ（＋¥1,650）
　または 牛フィレ肉のポワレ 芳醇に香る黒トリュフソース（＋¥2,200）
・小さなシャーベット
・香ばしいヘーゼルナッツクリームを練り込んだ “ノワゼットショコラ”／コーヒー または 紅茶
Petits caractères
※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。※ 12/16～25の期間につきましては各種割引のご利用はできません。※ お食事会場は別邸グランシャリオにてご用意となります。ご指定は承れません。
Comment échanger
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
24 déc. 2023
Jours
d
Repas
Déjeuner
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12/24【CHRISTMAS限定ランチ】聖なる星の下で　シャンドンロゼ1杯付　会場は別邸｢グランシャリオ」にて
Course of Halloween images such as boiled loin lotty and sautéed nuzzle trout.
12/24【CHRISTMAS限定ランチ】聖なる星の下で　シャンドンロゼ1杯付　会場は別邸｢グランシャリオ」にて
¥ 11 550 (Sce non compris / TTC)
シャンドンロゼスパークリングワイン1杯付
・本日のポタージュ
・くぬぎ鱒のコンフィ 爽やかなライムの香りをアクセントに
・白身魚のポワレ セップ茸のクルートとそのジュをソースにして
・牛フィレ肉のポワレ ベアルネーズソース添え
　または 仔羊肉のロティ エストラゴン風味の焦がしバターソース
　または 国産牛ロース肉のポワレ シャリアピン風（＋￥2,200）
・とろける濃厚なチョコレートクリームの “フォンダンショコラ”／コーヒー または 紅茶
Petits caractères
割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。※ お食事会場は別邸グランシャリオにてご用意となります。ご指定は承れません。
Comment échanger
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
24 déc. 2023
Jours
d
Repas
Déjeuner
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12/24【CHRISTMAS限定ランチ】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付　会場は別邸｢グランシャリオ」にて
Course of Halloween images such as boiled loin lotty and sautéed nuzzle trout.
12/24【CHRISTMAS限定ランチ】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付　会場は別邸｢グランシャリオ」にて
¥ 15 950 (Sce non compris / TTC)
シャンドンロゼスパークリングワイン1杯付
・シャテーニュ（西洋栗）のポタージュ
・フランス産ピジョンとオマール海老のバロティーヌ
・愛媛県産真ハタのコンフィ
・国産牛ロース肉のポワレ シャリアピン風 または
牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフソースのロッシーニ または
看板料理“ロッシーニ”を和牛で仕上げてさらに贅沢に “プレミアムロッシーニ”（＋￥3,300）
・香ばしいヘーゼルナッツクリームを練り込んだ “ノワゼットショコラ”／コーヒー または 紅茶
Petits caractères
前日20時までの要予約　割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様のご入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。※ お食事会場は別邸グランシャリオにてご用意となります。ご指定は承れません。
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仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
24 déc. 2023
Jours
d
Repas
Déjeuner
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Creatión ¥ 3,960
The appetizer became 2 items and was reborn as a high grade. Soup · Appetizer ① · Appetizer ② · Fish dish or meat dish · Dessert · Coffee to choose.
Creatión ¥ 3,960
¥ 3 960
⇒
¥ 3 762 (Sce non compris / TTC)
· Present of a small appetizer from today's soup & chef
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
· Today's fish and seafood gems into one Hachette
Or
Today's beef dish cooked in that day
Or
Lightly smoked shrimp with shrimp prairie (plus ¥ 1,620)
Or
Rossini "2017" ~ Cattle fillet · Grilled Foie Gras terrine · truffle ~ (plus ¥ 2,700)
· Small sorbet in front of dessert desert
· Original dessert you can choose From your favorite things ...
· Coffee or tea
Petits caractères
A service charge of 10% will be added to the stated price.
Comment échanger
※仕入れ状況によりメニュー内容、コース構成は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
04 jan. ~ 30 nov., 06 jan. 2025 ~
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Déjeuner
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Entrée ¥ 5,940
Soup, appetizer, fish dish, meat dish, dessert, coffee course lunch.
Entrée ¥ 5,940
¥ 5 940
⇒
¥ 5 643 (Sce non compris / TTC)
・本日のポタージュ
・白身魚のカルパッチョ　秋の味覚を添えて
・本日のお魚に合せた調理法とソースで
　または 燻製香を纏ったオマール海老（半身）と白身魚のポワレ（＋¥1,650）
・シェフがおすすめする本日のお肉料理
　または 牛フィレ肉のポワレ 芳醇に香る黒トリュフソース（＋¥2,200）
・小さなシャーベット
・選べるデザート　3つの中からお好きなものを・・・／コーヒー または 紅茶

オンライン予約で５％割引の￥ 5,643（税込サ別）
1組4名様まで
Petits caractères
※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ オンライン予約割引と他特典との併用はできません。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
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※仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
04 jan. ~ 30 nov., 06 jan. 2025 ~
Repas
Déjeuner
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Bella Rusa ¥ 9,900
Full course of Bella Rusa royal road, mainly based on signboard dish "Rossini".
Bella Rusa ¥ 9,900
¥ 9 900
⇒
¥ 9 405 (Sce non compris / TTC)
・本日のポタージュ
・愛媛県産 真ハタとアオリイカのタルタル　フェンネルの微香
・リドヴォーとゴルゴンゾーラチーズのスフレ
・白身魚のホタテ貝のクッサン ~秋の味覚とともに~
・欧州産 仔牛フィレ肉のポアレ “シャスール”
　または 牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフソースのロッシーニ （＋￥2,750）
・小さなシャーベット
・選べるデザート 3 つの中からお好きなものを...／コーヒー または 紅茶

オンライン予約で５％割引の￥9,405（税込サ別）
1組4名様まで
Petits caractères
A service charge of 10% will be added to the stated price.
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Depending on the purchase situation the menu content may change partly. Exclusion date: 12/1 to 12/25
Dates de validité
04 jan. ~ 30 nov., 06 jan. 2025 ~
Repas
Déjeuner
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【6～7名様専用ランチ】セミプライベートプラン ￥8,500税サ込
ご家族のお祝いや、ご両家の顔合せなどにふさわしいお料理をセミプライベートルーム（半個室）にてお楽しみください。電話予約のみ（オンライン予約対象外）
※本プラン提供除外日：12/１～1/5
【6～7名様専用ランチ】セミプライベートプラン ￥8,500税サ込
＜メニュー例＞
・本日のポタージュ
・彩り鮮やかなオードブル
・オマール海老料理
・牛肉料理　その日のソースで
・小さなシャーベット
・本日のシェフおすすめデザート
・コーヒーまたは紅茶

【特典】乾杯用スパークリングワイン またはノンアルコールのスパークリングカクテル （おひとり1杯）
Petits caractères
※ ご予約は電話にて承ります。※ 当プランは各種割引および他特典のご利用はできません。※ 写真はイメージです。※ ８歳未満のお子様はレストランへの入店ができません。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。
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※仕入れ状況によりメニュー内容、コース構成は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
~ 30 nov., 06 jan. 2025 ~
Repas
Déjeuner
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Creatión ¥ 4,290
スープ・前菜2品・選べるメインディッシュ・デザート・コーヒーが付いたコース
Creatión ¥ 4,290
¥ 4 290 (Sce non compris / TTC)
・本日のポタージュ
・オードヴル・バリエ ～逸品の競演～
・本日の2ndオードブル
・本日のお魚に合せた調理法とソースで
　または
　シェフがおすすめする本日のお肉料理
　または
　燻製したオマール海老料理（+￥2,750）
・小さなシャーベット
・ホワイトチョコレート＆カシス 2層のムース　プラリネアイスを添えて
・コーヒーまたは紅茶
Petits caractères
A service charge of 10% will be added to the stated price.
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※仕入れ状況によりメニュー内容、コース構成は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
02 déc. ~ 19 déc.
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Déjeuner
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【CHRISTMAS限定ランチ】プティ・ノエル　スパークリング1杯付
クリスマスを彩るランチコース
スープ・前菜・魚料理･肉料理・デザート・コーヒー
【CHRISTMAS限定ランチ】プティ・ノエル　スパークリング1杯付
¥ 7 480 (Sce non compris / TTC)
スパークリングワイン1杯付

・本日のポタージュ
・帆立貝のタルト　静岡県産くぬぎ鱒のマリネを添えて
・本日のお魚に合せた調理法とソースで
　または 燻製香を纏ったオマール海老（半身）と白身魚のポワレ（＋¥1,650）
・牛ロース肉のポワレ　シャリアピン風
　または
　芳醇なキノコのデュクセルを包んだ仔羊ロース肉のアンクルート
　または
　牛フィレ肉のポワレ 芳醇に香る黒トリュフソース（＋¥2,200）
・小さなシャーベット
・香ばしいヘーゼルナッツクリームを練りこんだ“ノワゼット・ショコラ”／コーヒー または 紅茶
Petits caractères
※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。※ 12/16～25の期間につきましては各種割引のご利用はできません。
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仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
01 déc. ~ 25 déc.
Repas
Déjeuner
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【CHRISTMAS限定ランチ】聖なる星の下で　シャンドンロゼ1杯付
Course of Halloween images such as boiled loin lotty and sautéed nuzzle trout.
【CHRISTMAS限定ランチ】聖なる星の下で　シャンドンロゼ1杯付
¥ 11 660 (Sce non compris / TTC)
シャンドンロゼスパークリングワイン1杯付

・長谷川さんのマッシュルームポタージュ
・鴨胸肉のロティとチーズスフレ　フォアグラ風味　数種のハーブが香るヴェルモットソース
・金目鯛のヴァプールと北海道産 帆立のポワレ　魚介エキスの甘酸っぱいソース
・牛フィレ肉のポワレ　クラッシカルな“カフェ・ド・パリ バター”を添えて
　または
　芳醇なキノコのデュクセルを包んだ仔羊ロース肉のアンクルート
　または
　国産牛ロース肉のグリル　シャリアピン風（＋￥2,200）
・White＆Dark ショコラとクリームが奏でるハーモニー“ジェモー”／コーヒー または 紅茶
Petits caractères
各種割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
Comment échanger
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
01 déc. ~ 25 déc.
Repas
Déjeuner
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【CHRISTMAS限定ランチ】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付（12/1.7.8.14.15.21~25）
クリスマスを彩るハイグレードなスペシャルコース
※12/１.7.8.14.15.21~25 限定　前日20時までの要予約
【CHRISTMAS限定ランチ】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付（12/1.7.8.14.15.21~25）
¥ 15 950 (Sce non compris / TTC)
シャンドンロゼスパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングカクテル1杯付

【スープ】　シャテーニュ（西洋栗）のポタージュ
【前菜】　燻製香を纏ったオマール海老とジャガイモのプレッセ～トリュフの微香～
【魚料理】　愛媛県産真ハタのコンフィ　ガルビュール風　～美味しい野菜達の饗宴～
【肉料理】　国産牛ロース肉のポワレ　シャリアピンソース
　　　　または
　　　　牛フィレ肉・フォワグラ・黒トリュフソースの“ロッシーニ”
　　　　または
　　　　看板料理“ロッシーニ”を和牛で仕上げてさらに贅沢に “プレミアムロッシーニ”（＋￥3,300）
【デザート】　香ばしいヘーゼルナッツクリームを練り込んだ“ノワゼットショコラ”　
　　　　コーヒー または 紅茶
Petits caractères
前日20時までの要予約　割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様のご入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
Comment échanger
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
01 déc., 07 déc. ~ 08 déc., 14 déc. ~ 15 déc., 21 déc. ~ 25 déc.
Jours
l, ma, me, s, d, fêt
Repas
Déjeuner
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【年末年始ランチ】 アントレ
2024～2025　年末年始ランチコース　スープ・前菜・魚料理･肉料理・デザート・コーヒー
【年末年始ランチ】 アントレ
¥ 7 480 (Sce non compris / TTC)
スパークリングワイン1杯付
料理はシェフが試行錯誤中です。決まりましたら掲載いたします
※参考メニュー
・本日のポタージュ
・前菜
・本日のお魚に合せた調理法とソースで
　または 燻製香を纏ったオマール海老（半身）と白身魚のポワレ（＋¥1,650）
・本日の肉料理
　または 牛フィレ肉のポワレ 芳醇に香る黒トリュフソース（＋¥2,200）
・小さなシャーベット
・デザート／コーヒー または 紅茶
Petits caractères
12/31～1/3は割引対象外 　※ご予約時間から2時間迄のご利用とさせていただきます。※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
Comment échanger
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
26 déc. ~ 05 jan. 2025
Repas
Déjeuner
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【年末年始ランチ】ベラ・ルーサ シャンドンロゼスパークリングワイン1杯付
年末年始におけるベラ・ルーサ王道のフルコース。
【年末年始ランチ】ベラ・ルーサ シャンドンロゼスパークリングワイン1杯付
¥ 11 660 (Sce non compris / TTC)
シャンドンロゼスパークリングワイン1杯付
料理はシェフが試行錯誤中です。決まりましたら掲載いたします
※参考メニュー
・本日のポタージュ
・前菜①
・前菜②
・魚料理
・肉料理
　または牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフソースのロッシーニ （＋￥2,750）
・小さなシャーベット
・デザート／コーヒー または 紅茶　
Petits caractères
12/31～1/3は各種割引対象外　※ご予約時間から2時間迄のご利用とさせていただきます。※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
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仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
26 déc. ~ 05 jan. 2025
Repas
Déjeuner
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Unfan ~ To the future gentleman · lady ~ ¥ 3,850 ※ Elementary school student limited (8 years old) menu.
Why do not you make a French debut? This is a dinner course made by a chef for primary school students over 8 years old.
Unfan ~ To the future gentleman · lady ~ ¥ 3,850 ※ Elementary school student limited (8 years old) menu.
¥ 4 180 (Sce non compris / TTC)
【menu】
· Today's hot hearted potage
· What is today? A palette-tailored hors d'oeuvres with children's favorite ingredients
· Sauteed beef with shrimp and mushroom sauce with warm vegetables
Or
· Poaré of shrimp with lightly smoked shrimp (plus ¥ 1,620)
Or
· Beef fillet sauce puree truffle sauce (plus ¥ 2,160)
· Assorted desserts!
· Coffee or tea or orange juice
Petits caractères
A service charge of 10% will be added to the stated price.
 We may ask you to leave if you see any inconvenience to other customers.
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With 1 cup of toasting drink
Depending on the purchase situation the menu content may change partly. Exclusion date: 12/16 ~ 12/25
Dates de validité
04 août. ~ 13 déc., 26 déc. ~
Repas
Dîner
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12/24【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付　会場は別邸｢グランシャリオ」にて
Course of Halloween images such as boiled loin lotty and sautéed nuzzle trout.
12/24【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付　会場は別邸｢グランシャリオ」にて
¥ 15 950 (Sce non compris / TTC)
シャンドンロゼスパークリングワイン1杯付
・シャテーニュ（西洋栗）のポタージュ
・フランス産ピジョンとオマール海老のバロティーヌ
・愛媛県産真ハタのコンフィ
・国産牛ロース肉のポワレ シャリアピン風 または
牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフソースのロッシーニ または
看板料理“ロッシーニ”を和牛で仕上げてさらに贅沢に “プレミアムロッシーニ”（＋￥3,300）
・香ばしいヘーゼルナッツクリームを練り込んだ “ノワゼットショコラ”／コーヒー または 紅茶　　　
Petits caractères
割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。※ お食事会場は別邸グランシャリオにてご用意となります。ご指定は承れません。
Comment échanger
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
24 déc. 2023
Jours
d
Repas
Dîner
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BellaRusa ¥ 9,900
Course of Halloween images such as boiled loin lotty and sautéed nuzzle trout.
BellaRusa ¥ 9,900
¥ 9 900
⇒
¥ 9 405 (Sce non compris / TTC)
・本日のポタージュ
・愛媛県産 真ハタとアオリイカのタルタル　フェンネルの微香
・リドヴォーとゴルゴンゾーラチーズのスフレ
・白身魚のホタテ貝のクッサン ~秋の味覚とともに~
・欧州産 仔牛フィレ肉のポアレ “シャスール”
　または 牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフソースのロッシーニ （＋￥2,750）
・小さなシャーベット
・選べるデザート 3 つの中からお好きなものを...／コーヒー または 紅茶

オンライン予約で５％割引の￥9,405（税込サ別）
1組4名様まで
Petits caractères
※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 電話予約および来店時にはオンライン割引利用はできません。※ オンライン予約割引と他特典との併用はできません。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
Comment échanger
※仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
04 août. ~ 30 nov., 06 jan. 2025 ~
Repas
Dîner
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席のみ予約ディナー
席のみ予約ディナー
Petits caractères
※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ アレルギーを引き起こす食材を数種お持ちの方は、申し訳ございませんがあらかじめコースを決めていただかないと当日では対応が出来かねます。
Dates de validité
04 août. ~ 30 nov., 06 jan. 2025 ~
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Dîner
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【土日祝ディナー限定】レジェール
Soup · Appetizer 2 types · Main dish / dessert prefix menu
【土日祝ディナー限定】レジェール
¥ 7 150 (Sce non compris / TTC)
【スープ】本日のポタージュ
【前菜①】白身魚のカルパッチョ　秋の味覚を添えて
【前菜②】本日の2ndオードブル
【主菜】本日のお魚に合せた調理法とソースで
　または　シェフがおすすめする本日の肉料理
　または　牛フィレ肉のポワレ　芳醇に香る黒トリュフソース（＋￥1,100）　　　　 　　　　
【デザート】選べるデザート 3 つの中からお好きなものを...／コーヒー または 紅茶
Petits caractères
A service charge of 10% will be added to the stated price.
Comment échanger
Depending on the purchase situation the menu content may change partly. Exclusion date: 12/16 ~ 1/3
Dates de validité
04 août. ~ 30 nov., 11 jan. 2025 ~
Jours
s, d, fêt
Repas
Dîner
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Entrée ¥ 5,940
Soup, appetizer, fish dish, meat dish, dessert, coffee course lunch.
Entrée ¥ 5,940
¥ 5 940
⇒
¥ 5 643 (Sce non compris / TTC)
・本日のポタージュ
・白身魚のカルパッチョ　秋の味覚を添えて
・本日のお魚に合せた調理法とソースで
　または 燻製香を纏ったオマール海老（半身）と白身魚のポワレ（＋¥1,650）
・シェフがおすすめする本日のお肉料理
　または 牛フィレ肉のポワレ 芳醇に香る黒トリュフソース（＋¥2,200）
・小さなシャーベット
・選べるデザート　3つの中からお好きなものを・・・／コーヒー または 紅茶

オンライン予約で５％割引の￥ 5,643（税込サ別）
1組4名様まで
Petits caractères
※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ オンライン予約割引と他特典との併用はできません。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
Comment échanger
※仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
01 août. ~ 30 nov., 06 jan. 2025 ~
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Dîner
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BellaRusa ¥ 9,900
Course of Halloween images such as boiled loin lotty and sautéed nuzzle trout.
BellaRusa ¥ 9,900
¥ 9 405 (Sce non compris / TTC)
＜メニュー＞　
・ボタン海老と冬瓜のマリネ コンソメジュレを添えて
・和牛テール肉の煮凝り バルサミコソース
・本日のポタージュ
・白身魚のポワレ ~バジルが薫る魚介のソース~
・燻製香を纏った仔羊肉のロティ
　または 牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフソースのロッシーニ （＋￥2,750）
・小さなシャーベット
・選べるデザート 3 つの中からお好きなものを...／コーヒー または 紅茶　

オンライン予約で５％割引の￥9,405（税込サ別）
1組4名様まで（５名様以上のグループは割引不可となります）

会場「グランシャリオ」へはスタッフがご案内いたしますので「ベラ・ルーサ」へご来店ください。
※会場の都合により「グランシャリオ」から店内に変更となる場合がございます。
Petits caractères
※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。
※ 電話予約および来店時にはオンライン割引利用はできません。
※ オンライン予約割引と他特典との併用はできません。
※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。
※ 写真はイメージです。
Comment échanger
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
03 août.
Jours
s
Repas
Dîner
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【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる星の下で 　シャンドンロゼ1杯付
12/1～13・16～20 毎年恒例のクリスマスディナーコース
【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる星の下で 　シャンドンロゼ1杯付
¥ 11 660 (Sce non compris / TTC)
シャンドンロゼスパークリングワイン1杯付

・長谷川さんのマッシュルームポタージュ
・鴨胸肉のロティとチーズスフレ　フォアグラ風味　数種のハーブが香るヴェルモットソース
・金目鯛のヴァプールと北海道産 帆立のポワレ　魚介エキスの甘酸っぱいソース
・牛フィレ肉のポワレ　クラッシカルな“カフェ・ド・パリ バター”を添えて
　または
　芳醇なキノコのデュクセルを包んだ仔羊ロース肉のアンクルート
　または
　国産牛ロース肉のグリル　シャリアピン風（＋￥2,200）
・White＆Dark ショコラとクリームが奏でるハーモニー“ジェモー”／コーヒー または 紅茶
Petits caractères
各種割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
Comment échanger
仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
01 déc. ~ 13 déc., 16 déc. ~ 20 déc.
Repas
Dîner
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【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付
Course of Halloween images such as boiled loin lotty and sautéed nuzzle trout.
【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付
¥ 15 950 (Sce non compris / TTC)
シャンドンロゼスパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングカクテル1杯付

【スープ】　シャテーニュ（西洋栗）のポタージュ
【前菜】　燻製香を纏ったオマール海老とジャガイモのプレッセ～トリュフの微香～
【魚料理】　愛媛県産真ハタのコンフィ　ガルビュール風　～美味しい野菜達の饗宴～
【肉料理】　国産牛ロース肉のポワレ　シャリアピンソース
　　　　または
　　　　牛フィレ肉・フォワグラ・黒トリュフソースの“ロッシーニ”
　　　　または
　　　　看板料理“ロッシーニ”を和牛で仕上げてさらに贅沢に “プレミアムロッシーニ”（＋￥3,300）
【デザート】　香ばしいヘーゼルナッツクリームを練り込んだ“ノワゼットショコラ”　
　　　　コーヒー または 紅茶　
Petits caractères
各種割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 写真はイメージです。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。
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仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
01 déc. ~ 13 déc., 16 déc. ~ 20 déc., 23 déc.
Repas
Dîner
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【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付
12/14・15・21・22・24・25　2部制（1部 17:30～19:30、2部 20:00～22:00）
【CHRISTMAS限定ディナー】聖なる夜にささげて　シャンドンロゼ1杯付
¥ 15 950 (Sce non compris / TTC)
シャンドンロゼスパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングカクテル1杯付

【スープ】　シャテーニュ（西洋栗）のポタージュ
【前菜】　燻製香を纏ったオマール海老とジャガイモのプレッセ～トリュフの微香～
【魚料理】　愛媛県産真ハタのコンフィ　ガルビュール風　～美味しい野菜達の饗宴～
【肉料理】　国産牛ロース肉のポワレ　シャリアピンソース
　　　　または
　　　　牛フィレ肉・フォワグラ・黒トリュフソースの“ロッシーニ”
　　　　または
　　　　看板料理“ロッシーニ”を和牛で仕上げてさらに贅沢に “プレミアムロッシーニ”（＋￥3,300）
【デザート】　香ばしいヘーゼルナッツクリームを練り込んだ“ノワゼットショコラ”　
　　　　コーヒー または 紅茶　
Petits caractères
各種割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
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仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
14 déc. ~ 15 déc., 21 déc. ~ 22 déc., 24 déc. ~ 25 déc.
Jours
ma, me, s, d
Repas
Dîner
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【年末ディナー】 アントレ　12/26・27のみ
12/26・27のみ販売のディナーコース　スープ・前菜・魚料理･肉料理・デザート・コーヒー
【年末ディナー】 アントレ　12/26・27のみ
¥ 7 480 (Sce non compris / TTC)
スパークリングワイン1杯付

・本日のポタージュ
・帆立貝のタルト　静岡県産くぬぎ鱒のマリネを添えて
・本日のお魚に合せた調理法とソースで
　または 燻製香を纏ったオマール海老（半身）と白身魚のポワレ（＋¥1,650）
・牛ロース肉のポワレ　シャリアピン風
　または
　芳醇なキノコのデュクセルを包んだ仔羊ロース肉のアンクルート
　または
　牛フィレ肉のポワレ 芳醇に香る黒トリュフソース（＋¥2,200）
・小さなシャーベット
・香ばしいヘーゼルナッツクリームを練りこんだ“ノワゼット・ショコラ”／コーヒー または 紅茶
Petits caractères
※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
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仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
26 déc. ~ 27 déc.
Repas
Dîner
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【年末年始ディナー】ベラ・ルーサ シャンドンロゼスパークリングワイン1杯付
年末年始ベラ・ルーサ王道のフルコース。
【年末年始ディナー】ベラ・ルーサ シャンドンロゼスパークリングワイン1杯付
¥ 11 660 (Sce non compris / TTC)
シャンドンロゼスパークリングワイン1杯付
料理はシェフが試行錯誤中です。決まりましたら掲載いたします
※参考メニュー
・本日のポタージュ
・前菜１
・前菜２
・魚料理
・肉料理
　または牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフソースのロッシーニ （＋￥2,750）
・小さなシャーベット
・本日のデザート／コーヒー または 紅茶　
Petits caractères
12/31～1/3は各種割引対象外　※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 8歳未満のお子様の入店はご遠慮願います。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
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仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
26 déc. ~ 05 jan. 2025
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 4
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【12/2～6、9～13、16～19　のディナー限定】レジェール
Soup · Appetizer 2 types · Main dish / dessert prefix menu
【12/2～6、9～13、16～19　のディナー限定】レジェール
¥ 7 150 (Sce non compris / TTC)
※参考メニュー
・本日のポタージュ
・帆立貝のタルト　静岡県産くぬぎ鱒のマリネを添えて
・本日の2ndオードフル
・本日のお魚に合せた調理法とソースで
　または シェフがおすすめする本日の肉料理
　または 牛フィレ肉のポワレ 芳醇に香る黒トリュフソース（＋¥1,100）
・小さなシャーベット
・・ホワイトチョコレート＆カシス 2層のムース　プラリネアイスを添えて／コーヒー または 紅茶
Petits caractères
A service charge of 10% will be added to the stated price.
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Depending on the purchase situation the menu content may change partly. Exclusion date: 12/16 ~ 1/3
Dates de validité
02 déc. ~ 06 déc., 09 déc. ~ 13 déc., 16 déc. ~ 19 déc.
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Dîner
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【平日限定】ANNIVERSARYランチプラン
【平日限定】クレアシオン ¥3,960のコースに記念日にふさわしいオプションが付いたセット
【平日限定】ANNIVERSARYランチプラン
¥ 7 000 (Sce & TTC)
--- 内容 -----
◆ クレアシオン ¥3,960のコース
◆ 乾杯用ドリンク 【おひとり1杯】
　（スパークリングワイン または ノンアルコールキールロワイヤル）
◆ 生クリームデコレーションケーキ【1組1台】
　（2名様で直径12cm、3名様以上は直径12cm以上のご用意となります)
※ホールケーキには製造過程においてナッツ類が含まれてしまう場合がございます。アレルギーの方はご注意ください。
※ご希望でしたら携帯電話などでのシャッターサービスを承ります
※有料サービスとして、ポラロイド写真撮影（1枚 200円）あり。ご希望の方はスタッフにお申し付けください
Petits caractères
2日前の20時までの要予約（1組2名様より最大4名様まで）※仕入れ状況によりメニュー内容、コース構成は一部変更になる場合がございます。 ※ 当プランは各種割引および他特典のご利用はできません。※ 当日キャンセルの場合、ホールケーキのみお買い上げいただきます。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。
Dates de validité
16 fév. ~ 30 nov., 06 jan. 2025 ~
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Déjeuner
Qté de commande
2 ~ 4
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プレミアム ANNIVERSARY ランチプラン
アントレ ¥5,940のコースに記念日にふさわしいオプションが付いたプレミアムなランチプラン
プレミアム ANNIVERSARY ランチプラン
¥ 9 100 (Sce & TTC)
--- 内容 -----
◆ アントレ ¥5,940のコース
◆ 乾杯用ドリンク 【おひとり1杯】
　（スパークリングワイン または ノンアルコールキールロワイヤル）
◆ 生クリームデコレーションケーキ【1組1台】
　（2名様で直径12cm、3名様以上は直径12cm以上のご用意となります)
※ホールケーキには製造過程においてナッツ類が含まれてしまう場合がございます。アレルギーの方はご注意ください。
※ご希望でしたら携帯電話などでのシャッターサービスを承ります
※有料サービスとして、ポラロイド写真撮影（1枚 200円）あり。ご希望の方はスタッフにお申し付けください
Petits caractères
2日前の20時までの要予約（1組2名様より最大4名様まで）※仕入れ状況によりメニュー内容、コース構成は一部変更になる場合がございます。 ※ 当プランは各種割引および他特典のご利用はできません。※ 当日キャンセルの場合、ホールケーキのみお買い上げいただきます。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。
Dates de validité
16 fév. ~ 30 nov., 06 jan. 2025 ~
Repas
Déjeuner
Qté de commande
2 ~ 4
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Anniversary dinner plan ￥14,000
Moment suitable for anniversary. Glass for toasts Champagne name Embroidered napkin, mini bouquet, hole cake and so on.
Anniversary dinner plan ￥14,000
¥ 14 000 (Sce & TTC)
◆ glass of champagne for toast [one guest per person]
Name embroidered napkin [one piece alone]
◆ Decoration cake (No. 4) [one of you two]
◆ Mini bouquet [One bunch of you two]
◆ Commemorative photo with Polaroid camera [One pair of two]

【menu】
· Today's hot hearted potage
· Treat feast salad Bella · Luca style caviar
· Poire of scallops and frokese of mushrooms
Together with a lightly smoked shrimp prawn shrimp with a risotto
· Beef fillet · foie gras · truffle "Rossini"
· Small sorbets in front of dessert
· Selectable dessert
· Coffee or tea
Petits caractères
2日前の20時までの要予約（1組2名様より最大4名様まで）　※当プランは各種割引および他特典のご利用はできません。※ 当日キャンセルの場合、ホールケーキとブーケにつきましてはお買い上げいただきます。※男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
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Depending on the purchase situation the menu content may change partly. It can not be used in conjunction with any other reservation required before 21:00 two days in advance. Exclusion date: 12/16 ~ 12/25
Dates de validité
04 août. ~ 13 déc., 26 déc. ~
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 4
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【金土日祝ディナー限定】カクテルとデザートは最上階で
Soup · Appetizer 2 types · Main dish / dessert prefix menu
【金土日祝ディナー限定】カクテルとデザートは最上階で
¥ 12 100 (Sce non compris / TTC)
----------------
■ 2階 フレンチレストラン「ベラ・ルーサ」にて
食前酒にキールロワイヤル または ノンアルコールカクテル1杯
［ベラ・ルーサコース］スープ・前菜①・前菜②・魚料理・肉料理・小さなシャーベット
----- 場所を変えて ------
■ 21階 バー＆ラウンジ「スプレンディド」にて
Seasonal カクテル1杯とデザート
Petits caractères
A service charge of 10% will be added to the stated price.
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Depending on the purchase situation the menu content may change partly. Exclusion date: 12/16 ~ 1/3
Dates de validité
04 août. ~ 30 nov., 10 jan. 2025 ~
Jours
v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 2
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【9/17~10/31 平日ディナー限定】Halloweenプラン おふたりで￥20,000
今年もハロウィーンプランが登場。オマール海老や牛フィレ肉料理を楽しめるフルコースをご堪能ください。
【9/17~10/31 平日ディナー限定】Halloweenプラン おふたりで￥20,000
¥ 10 000 (Sce non compris / TTC)
---- 内容 -----
■ アントレコースをベースにグレードアップしたコース
■ 乾杯用ドリンク（いずれか1杯）スパークリングワイン／赤ワインとジンジャーエールのカクテル キティ／ノンアルコールキティ
■ ちょっとしたハロウィーンのテーブルセット

---- Menu -----
＊本日のポタージュ
＊白身魚のカルパッチョ　秋の味覚を添えて
＊燻製したオマール海老料理
＊牛フィレ肉のポワレ 芳醇に香る黒トリュフソース
＊小さなシャーベット
＊ハロウィーンデザート
＊コーヒー または 紅茶
Petits caractères
前日20時までの要予約 ※ 2名様利用対象のプランとなります。※ 仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。※ ご利用人数が３名以上の場合はお電話にてお問い合わせください。※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 本プランは割引など他特典の利用はできません。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
Dates de validité
17 sept. ~ 31 oct.
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 2
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【11/1~30 平日ディナー限定】アーリーCHRISTMASプラン おふたりで￥20,000
ひと足早くクリスマス気分はいかが？当店人気のフルコースとともに素敵な時間をお過ごしください。
※前日20時までの要予約
【11/1~30 平日ディナー限定】アーリーCHRISTMASプラン おふたりで￥20,000
¥ 10 000 (Sce non compris / TTC)
---- 内容 -----
■ 乾杯用スパークリングワイン
■ CHRISTMAS イメージのちょっとしたテーブルコーディネート
■ ベラ・ルーサコースに CHRISTMAS 仕様の限定デザート

---- Menu -----
・本日のポタージュ
・愛媛県産 真ハタとアオリイカのタルタル　フェンネルの微香
・リドヴォーとゴルゴンゾーラチーズのスフレ
・白身魚のホタテ貝のクッサン ~秋の味覚とともに~
・欧州産 仔牛フィレ肉のポアレ “シャスール”
　または 牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフソースのロッシーニ （＋￥2,750）
＊小さなシャーベット
＊アーリーCHRISTMASデザート
＊コーヒー または 紅茶
Petits caractères
前日20時までの要予約 ※ 2名様利用対象のプランとなります。※ 仕入れ状況によりメニュー内容は一部変更になる場合がございます。※ ご利用人数が３名以上の場合はお電話にてお問い合わせください。※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 本プランは割引など他特典の利用はできません。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
Dates de validité
01 nov. ~ 30 nov.
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 2
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【オプション】アニバーサリーパッケージ
【オプション】アニバーサリーパッケージ
¥ 6 400 (Sce non compris / TTC)
スパークリングワイン または ノンアルコールスパークリングカクテル1杯付（2名分のみ）
生クリームデコレーションケーキ（4号サイズ）
お持ち帰りいただける卓上花
※コース料理のオプションとなりますので、コース料理も同時にご予約ください
※ご希望でしたら携帯電話などでのシャッターサービスを承ります
※有料サービスとして、ポラロイド写真撮影（1枚 200円）あり。ご希望の方はスタッフにお申し付けください
Petits caractères
コース料理のオプションとしてご用意しております。 2日前14:30までの要予約　※ 当パッケージについては各種割引および他特典のご利用はできません。※ホールケーキには製造過程においてナッツ類が含まれてしまう場合がございます。アレルギーの方はご注意ください。※ 当日キャンセルの場合、ホールケーキと卓上花はお買い上げいただきます。
Dates de validité
26 déc. 2023 ~ 13 déc., 26 déc. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
1 ~ 1
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バレンタイン＆ホワイトデープラン
Soup, appetizer, fish dish, meat dish, dessert, coffee course lunch.
バレンタイン＆ホワイトデープラン
¥ 12 650 (Sce non compris / TTC)
【Menu】 【Petit Halloween 9/1 ~ 10/31)
· Maron soup
· Feast salad Bella · Rusa style ~ Shunbun · Season fish · Sharqitri · Herbs combined ~
· Saute of Kuuki trout flavored with vegetables Vrape sauce of grapes
Or
Lightly smoked shrimp with shrimp prairie (plus ¥ 864)
· Robi of beef loin at medium size Ruby port wine sauce
Or
Meat dishes Mini · Rossini (ensemble of beef fillet, foie gras · truffle)
· Small sorbet in front of dessert desert
· Original dessert you can choose From your favorite things ...
· Coffee or tea
Petits caractères
2日前17:00までの要予約 ※ 記載価格に10％のサービス料を加算させていただきます。※ 当プランは各種割引および他特典のご利用はできません。※ 男性の方はドレスコードがあり、ノースリーブのシャツ・七分丈や短パン・サンダル類の履物や下駄での入店はお断りしております。※ 写真はイメージです。
Comment échanger
※仕入れ状況によりメニュー内容、コース構成は一部変更になる場合がございます。
Dates de validité
01 fév. ~ 31 mar.
Repas
Déjeuner, Dîner
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