＜MENU＞
オリジナルフルコース 全7品
乾杯酒
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
ダーズンローズ（赤バラ12本）
チャペル使用料
LEDキャンドル20本

＜当日の流れ＞
18:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
19:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
20:00 プロポーズ大成功！

大切な人と・・・クリスマス

★こちらはフリードリンク付きのプランになります★
Menu
【アミューズ】
甘海老のタルタルにキャビアを添えて
豚足とフォワグラのクロケッタ　ハーブの香り

【前　菜】　　　　　　　
炙った寒鰤の軽いマリネ　冬大根とボッタルガパウダー
岡山県産鐵次郎醤油のヴィネグレットソース

【ポタージュ】　　　　　　
岡山県産連島牛蒡のポタージュ　カダイフを纏った雲子のフリットとともに

　【魚料理】　　　　　
香ばしく焼きあげた瀬戸内真鯛のポワレ　黄柚子香る蟹のリゾット添え
芳醇なヴァンブランソース

【お口直し】
瀬戸内レモンとシャンパンの氷菓子

【肉料理】　　　　　　
厳選黒毛和牛肉のロースト　
トリュフ香るペリグーソース

【デザート】
栗のロワイヤルとカシスアイスクリーム
抹茶クランブルをアクセントに

自家製焼きたてフォカッチャ

カフェ


※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承ください。

★こちらはフリードリンク付きのプランになります★
【アミューズ】
スペイン産生ハムを添えたキッシュ

【前　菜】　　　　　　　
炙った寒鰤　冬野菜の菜園風
ボッタルガパウダーとともに

【スープ】　　　　　　
岡山県産連島牛蒡のポタージュスープ
トリュフの香りとともに

【魚料理】　　　　　
香ばしく焼きあげた瀬戸内真鯛のポワレ
アメリケーヌソース

【肉料理】
オランダ産仔牛ロース肉のソテー
粒マスタード香るソース

【デザート】
栗のロワイヤルとカシスアイスクリーム
抹茶クランブルをアクセントに

自家製焼きたてフォカッチャ

カフェ

■フリードリンク
瓶ビール・ワイン（赤白）・ウイスキー・焼酎
カクテル・ソフトドリンク

【アミューズ】
スペイン産生ハムを添えたキッシュ

【前　菜】　　　　　　　
炙った寒鰤　冬野菜の菜園風
ボッタルガパウダーとともに

【スープ】　　　　　　
岡山県産連島牛蒡のポタージュスープ
トリュフの香りとともに

【魚料理】　　　　　
香ばしく焼きあげた瀬戸内真鯛のポワレ
アメリケーヌソース

【肉料理】
オランダ産仔牛ロース肉のソテー
粒マスタード香るソース

【デザート】
栗のロワイヤルとカシスアイスクリーム
抹茶クランブルをアクセントに

自家製焼きたてフォカッチャ

カフェ

ワンプレート
フリードリンク

バレンタイン特別ディナー

＜2月7日～2月14日＞
Menu
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
～アミューズ～
ご挨拶の一皿

～季節の一品～
じゃが芋のエスプーマとコンソメジュレ

～旬魚の前菜～
鰆の炙りのミキュイ
冬野菜とともに

～パスタ～
雲子と九条葱のスパゲッティーニ
唐墨の柚子の香り

～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！

～メインディッシュ～
仔牛ロース肉のタリアータ
粒マスタードのソース　大葉をアクセントに

または
黒毛和牛肉A4ロースト 70g
（＋￥2,000）

または
オマール海老のソテー　アメリケーヌソース
（+￥2,000）

～本日のデザート～
フォンダンショコラ　生姜の香り
バニラアイスクリーム添え　ベリーソースとともに

お茶菓子

自家製パン/カフェ
※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

Menu Ciel blue～シエル ブルー～
<9月4日～10月27日>
～アミューズ～
本日のお愉しみ

～旬魚の前菜～
　カンパチの軽いマリネ
季節野菜のサラダ仕立て

～パスタ～
蛸のラグートマトソースのスパゲッティーニ

～メインディッシュ～
塩漬け豚ばら肉のポトフ仕立て

または
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で

または
厳選黒毛和牛のロースト
芳醇な赤ワインソースとともに
（＋￥2,000）

または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソースとともに
（+￥2,000）

～本日のデザート～
葡萄と新生姜のブランマンジェ
紅茶のアイスクリームとともに

<10月30日～12月20日>
～アミューズ～
本日のお愉しみ
～旬魚の前菜～
　寒鰤の炙り
季節野菜のサラダ仕立て
～パスタ～
鮭とインカの目覚めのカルボナーラ風
　パルメジャーノチーズの香り
～メインディッシュ～
オランダ産仔牛ロース肉のソテー
大葉香る粒マスタードソース
または
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で
または
厳選黒毛和牛のロースト
芳醇な赤ワインソースとともに
（＋￥2,500）
または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソースとともに
（+￥2,000）
～デザート～
フォンダンショコラ
バニラアイスクリームとともに
プティフール
自家製フォカッチャ
カフェ

※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ

Menu Soleil～ソレイユ～
<9月4日～10月27日>
～アミューズ～
本日のお愉しみ
～季節の一品～
バターナッツ南瓜のブリュレ
～旬魚の前菜～
カンパチの軽いマリネ
季節野菜のサラダ
～パスタ~
鱧と九条葱のスパゲッティーニ
ボッタルガパウダーとともに
～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！
～メインディッシュ～
厳選国産牛肉のロースト
芳醇な赤ワインソースとともに
または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソースとともに
（+￥1,500）
または
厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
芳醇なトリュフ香るペリグーソースとともに
（＋￥2,500）
～本日のデザート～
葡萄と新生姜のブランマンジェ
紅茶のアイスクリームとともに
お茶菓子
自家製パン/カフェ

<10月30日～11月30日>
～アミューズ～
本日のお愉しみ
～季節の一品～
岡山県産マッシュルームのブルーテ　コンソメロワイヤル
帆立貝のソテー添え
～旬魚の前菜～
寒鰤の炙りとボッタルガパウダー
季節野菜のサラダ
～パスタ~
鮭とインカの目覚めのカルボナーラ風
　パルメジャーノチーズの香り
～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！
～メインディッシュ～
厳選国産牛肉のロースト
芳醇な赤ワインソースとともに
または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソースとともに
（+￥1,500）
または
厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
芳醇なトリュフ香るペリグーソースとともに
（＋￥2,500）
～デザート～
フォンダンショコラ
バニラアイスクリームを添えて
プティフール
自家製フォカッチャ
カフェ

<12月1日～12月20日>
～アミューズ～
甘海老のタルタルにキャビアを添えて
豚足とフォワグラのクロケッタ　ハーブの香り
～前菜～
　炙った寒鰤の軽いマリネ　冬大根とボッタルガパウダー　ノエル仕立て
岡山鐵次郎醤油のヴィネグレットソース
～スープ~
岡山県産連島牛蒡のブルーテ
カダイフを纏った雲子のフリットとともに
～魚料理～
香ばしく焼きあげた瀬戸内真鯛のポワレ　黄柚子と蟹のリゾット添え
ヴァンブランソース
～お口直し～
瀬戸内レモンとシャンパンの氷菓子
～肉料理～
厳選国産牛肉のロースト
芳醇な赤ワインソースとともに
または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソース
（+￥2,000）
または
厳選黒毛和牛肉のロースト
トリュフ香るペリグーソースとともに
（＋￥2,000）
～デザート～
栗のロワイヤルとカシスアイスクリーム
抹茶クランブルをアクセントに
プティフール
自家製フォカッチャ
カフェ

MENU la passion～ラ パッション～
<9月4日～10月27日>
～アミューズ～
本日のお愉しみ
～季節の一品～
名残り鱧と梅肉
～旬魚の前菜～
　カンパチの軽いマリネ　香味野菜の香り
～フォワグラ～
フォワグラのポワレとバターナッツ南瓜のピュレ
ポルトソースをアクセントに
～季節の一品～
子持ち鮎と九条葱のタリオリーニ
花穂紫蘇とボッタルガパウダーとともに
～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！
～メインディッシュ～
厳選黒毛和牛肉のローストと旬のお野菜
豊潤な赤ワインソースとともに
または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソースとともに
（+￥1,500）
または
厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
芳醇なトリュフ香るペリグーソースとともに
（＋￥2,000）
～本日のデザート～
葡萄と新生姜のブランマンジェ
紅茶のアイスクリームとともに
お茶菓子
自家製パン/カフェ

<10月30日～12月20日>
～アミューズ～
本日のお愉しみ
～季節の一品～
真鱈雲子のカダイフ包みのフリット
ボッタルガパウダーとともに
～旬魚の前菜～
　寒鰤の炙りと大根
～冬の一品～
虎河豚と蕪とキャビア
～フォワグラ～
フォワグラのポワレ
コンソメロワイヤルと茸のブルーテ
～季節の一品～
ズワイ蟹の軽いクリームと自家製タリオリーニ
柚子の香りとともに
～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！
～メインディッシュ～
厳選黒毛和牛肉のローストと旬のお野菜
豊潤な赤ワインソースとともに
または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソースとともに
（+￥1,500）
または
厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
トリュフ香るペリグーソースとともに
（＋￥2,500）
～デザート～
フォンダンショコラ
バニラアイスクリームを添えて
プティフール
自家製フォカッチ
カフェ

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜CHAPEL＞
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
お好みの色の花束
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
ダーズンローズ（赤バラ12本）
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
ミニブーケ
チャペル使用料
チャペルキャンドル装飾（LEDキャンドル20個）

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
赤バラ108本
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
赤バラ108本
MOVIE 記録撮影（事前お打合せ含む）
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
シェフと相談オリジナルフルコース 全8品（シェフとのお打ち合わせ有り）
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
レストラン完全貸切（お二人だけの独占使用）
赤バラ108本
チャペル使用料
チャペルキャンドル装飾（LEDキャンドル20個、本物のキャンドル20個　計40個）

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

ご予約フォームにて「Premium Dinnercourse」を選択してください。
※7 日前までにご予約ください
※ご要望欄にご希望の連絡手段をご記入ください(メール又は電話)
※お任せの場合はその旨とご希望の金額をご記入ください

食材やメニューのリクエストイメージなどを、メールまたはお電話などご希望のスタイルで
おうかがいをさせていただきます。
※お任せコースの方で事前にメニューを確認されたい方はご予約時にお申し付けください。
ご希望やイメージにあわせてシェフが作成した世界に一つだけのメニューを事前にお確かめ
いただきます。
※当日のお楽しみをご希望の方はヒアリング時に仰ってください。

※20文字以内

直径約12cmのホールケーキです。

花の種類はおまかせでご用意させていただきます。

花の種類はおまかせでご用意させていただきます。

プロポーズ時チャペルで思いを伝える場所をキャンドルで素敵に装飾いたします

プロポーズ時チャペルで思いを伝える場所をキャンドルで素敵に装飾いたします

個室利用2名～8名様　
ロマンチックなプロポーズディナーに、大切な会食に、ワイワイ楽しむお誕生日会に etc....プライベートルームをご用意いたしております
※3日前を過ぎてご希望の場合は、直接お問い合わせくださいませ。

室料のみ。コース料金別途。