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Réservations
Réserver à Maison Paul Bocuse
Message du commerçant
<About Reservations>
- Online reservations can be made up to 2 months in advance.
- For booking more than 2 months in advance, for 9 or more people, or any special requests, please contact us by phone.
⇒Tel. 03-5458-6324 (Closed on Mondays)
<Abou children>
We have designated areas to use with preschool children.
- Private room: Can be used with preschool children.
If you are bringing children, please writh down the number fo children and the age in the "Requests" column.
*If you have any questions, please contact us by phone.
■CANCELLATION POLICY
We value the ingredients that our growers produced for us. If you wish to cancel your reservation, please contact us at least 48 hours prior to your reservation time, otherwise a cancellation fee will be charged.
We will charge the following cancellation fees.
Cancellation
48 hours
before the reservation time
▶▶50% payment of the meal
Cancellation
24 hours
before the reservation time or no-show
▶▶100% payment of the meal
・For table reservations, cancellation fee will be charged against the minimum course price offered at the restaurant at the time of the reservation.
・For parties of 20 guests or more, we have another cancellation policy. Please inquire the restaurant.
<Notes>
- If you have any
food allergies
, please inform us.
- Seats cannot be specified.
- To use the best ingredients of the day, the menu may change without notice.
- We will not serve any alcoholic drink to guests who drive to the venue.
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Disponibilité
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ひらまつクリスマス2024
【忘年会プラン】
【Plan gourmand (avec accord)】
【lunch】
【dinner】
Cours
ひらまつクリスマス2024
【12/1~12/24】クリスマスランチ 13,000(総額15,730)
クリスマス特別ランチコース
<12/1~24限定>
¥ 15 730
(Sce & TTC)
Sélectionner
【12/1~12/24】クリスマスランチ 13,000(総額15,730)
クリスマス特別ランチコース
<12/1~24限定>
Petits caractères
※ 2024年12月1日(日)~12月24日(火)までのご利用となります。
※ ランチのみのご利用となります。(要予約)
※ ご優待割引対象のコースとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※上記総額金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
Dates de validité
01 déc. ~ 24 déc.
Repas
Déjeuner
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【12/1~20】クリスマスディナーA 23,000(総額27,830)
¥ 27 830
(Sce & TTC)
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【12/1~20】クリスマスディナーA 23,000(総額27,830)
Petits caractères
※2024年12月1日(日)~20日(金)までのご利用となります。
※ ディナーのみのご利用となります。(要予約)
※デザートはワゴンデザートではなく、アシェットデセールとなりますので予めご了承ください。
※ ご優待割引対象のコースとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※上記総額金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
Dates de validité
01 déc. ~ 20 déc.
Repas
Dîner
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【12/1~20】クリスマスディナーB 28,000(総額33,880)
¥ 33 880
(Sce & TTC)
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【12/1~20】クリスマスディナーB 28,000(総額33,880)
Petits caractères
※2024年12月1日(日)~20日(金)までのご利用となります。
※ ディナーのみのご利用となります。(要予約)
※デザートはワゴンデザートではなく、アシェットデセールとなりますので予めご了承ください。
※ ご優待割引対象のコースとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※上記総額金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
Dates de validité
01 déc. ~ 20 déc.
Repas
Dîner
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【12/1~25】クリスマスディナーC 33,000(総額39,930)
¥ 39 930
(Sce & TTC)
Sélectionner
【12/1~25】クリスマスディナーC 33,000(総額39,930)
Petits caractères
※2024年12月1日(日)~25日(水)までのご利用となります。
※ ディナーのみのご利用となります。(要予約)
※デザートはワゴンデザートではなく、アシェットデセールとなりますので予めご了承ください。
※ ご優待割引対象のコースとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※上記総額金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
Dates de validité
01 déc. ~ 25 déc.
Repas
Dîner
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【コースに追加】黒トリュフのスープ(ハーフサイズ)5,000(総額6,050)
1975年にフランスの料理人として初めて「レジオン・ド・ヌール勲章」を受章した際、当時の大統領V.G.E(ヴァレリー・ジスカール・デスタン)氏に捧げたスープ。この伝説のスープを飲むために世界中から多くの方がリヨンのレストランを訪れるという逸品。
¥ 6 050
(Sce & TTC)
Sélectionner
【コースに追加】黒トリュフのスープ(ハーフサイズ)5,000(総額6,050)
1975年にフランスの料理人として初めて「レジオン・ド・ヌール勲章」を受章した際、当時の大統領V.G.E(ヴァレリー・ジスカール・デスタン)氏に捧げたスープ。この伝説のスープを飲むために世界中から多くの方がリヨンのレストランを訪れるという逸品。
Petits caractères
※ 2024年12月1日(日)~12月24日(火)までのご利用となります。
※ クリスマスランチコースにのみ追加ができます。(要予約)
※上記総額金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
Dates de validité
01 déc. ~ 24 déc.
Repas
Déjeuner
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【忘年会プラン】
【ディナー】冬の美食プラン 30,000円(総額 36,300)
ディナー限定 ワインペアリング付き(4杯)
冬の美食プラン
¥ 36 300
(Sce & TTC)
Sélectionner
【ディナー】冬の美食プラン 30,000円(総額 36,300)
ディナー限定 ワインペアリング付き(4杯)
冬の美食プラン
【お料理】
アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、食後のお飲物&小菓子
※デザートはデザートワゴンではなく、アシェットデセールとなりますので予めご了承ください。
【お飲物】
ワインペアリング付き(4杯)
Petits caractères
※ 2024年11月1日~12月13日、12月26日~12月29日、2025年1月7日~1月31日までの特別プランとなります。
※ ディナータイムのみご利用いただけます。
※ ご優待割引対象のコースとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※上記金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
Dates de validité
01 nov. ~ 13 déc., 26 déc. ~ 29 déc., 07 jan. 2025 ~ 31 jan. 2025
Repas
Dîner
Qté de commande
3 ~
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【Plan gourmand (avec accord)】
[Dinner] Autumn gourmet plan 25,000 yen (total 30,250 yen)
Dinner only With wine pairing (4 glasses)
Autumn gourmet plan
¥ 30 250
(Sce & TTC)
Sélectionner
[Dinner] Autumn gourmet plan 25,000 yen (total 30,250 yen)
Dinner only With wine pairing (4 glasses)
Autumn gourmet plan
[Food] Amuse-bouche, Starter, Fish, Meat, Dessert trolley, Coffee
*For parties of 9 or more, an assiette dessert will be served instead of a dessert trolley.
[Drinks] Wine pairing (4 glasses)
Petits caractères
*This is a special plan that is available from 1st September to 31th October, 2024.
*Available only during dinner time.
*This course is eligible for a special discount. Please inform at the tiome of reservation.
*The above total prices include service charge (10%) and consumption tax (10%)
*To use the best ingredients of the day, the menu may change without notice.
Dates de validité
01 sept. ~ 09 sept., 11 sept. ~ 31 oct.
Repas
Dîner
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【ディナー】夏の美食プラン 20,000円(総額 24,200円)
ディナー限定 ワインペアリング付き(4杯)
夏の美食プラン
¥ 24 200
(Sce & TTC)
Sélectionner
【ディナー】夏の美食プラン 20,000円(総額 24,200円)
ディナー限定 ワインペアリング付き(4杯)
夏の美食プラン
【お料理】
アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートワゴン、食後のお飲物
※9名様以上はデザートワゴンではなく、アシェットデセールとなりますので予めご了承ください。
【お飲物】
ワインペアリング付き(4杯)
Petits caractères
※ 2023年7月1日~8月31日までのご利用となります。
※ ディナーのみのご利用となります。(要予約)
※ ご優待割引対象のコースとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※上記金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
Dates de validité
01 juil. 2023 ~ 12 juil. 2023, 15 juil. 2023 ~ 31 août. 2023
Repas
Dîner
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【ディナー】秋の美食プラン 20,000円(総額 24,200円)
ディナー限定 ワインペアリング付き(4杯)
秋の美食プラン
¥ 24 200
(Sce & TTC)
Sélectionner
【ディナー】秋の美食プラン 20,000円(総額 24,200円)
ディナー限定 ワインペアリング付き(4杯)
秋の美食プラン
【お料理】
アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートワゴン、食後のお飲物
※9名様以上はデザートワゴンではなく、アシェットデセールとなりますので予めご了承ください。
【お飲物】
ワインペアリング付き(4杯)
Petits caractères
※ 2023年9月1日~11月30日までのご利用となります。
※ ディナーのみのご利用となります。(要予約)
※ ご優待割引対象のコースとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※上記金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
Dates de validité
~ 15 nov. 2023, 17 nov. 2023 ~ 30 nov. 2023
Repas
Dîner
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【ディナー】冬の美食プラン 30000円(総額 36,300)
ディナー限定 ワインペアリング付き(4杯)
冬の美食プラン
¥ 36 300
(Sce & TTC)
Sélectionner
【ディナー】冬の美食プラン 30000円(総額 36,300)
ディナー限定 ワインペアリング付き(4杯)
冬の美食プラン
【お料理】
アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、食後のお飲物、小菓子
※12月のデザートはワゴンデザートではなく、アシェットデセールとなりますので予めご了承ください。
【お飲物】
ワインペアリング付き(4杯)
Petits caractères
※ 2023年12月1日~15日、12月26日~2024年1月31日までのご利用となります。
※ ディナーのみのご利用となります。(要予約)
※ ご優待割引対象のコースとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※上記金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
Dates de validité
01 déc. 2023 ~ 15 déc. 2023, 26 déc. 2023 ~ 27 déc. 2023, 29 déc. 2023 ~ 11 jan., 13 jan. ~ 31 jan.
Repas
Dîner
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[Dinner] Summer gourmet plan 25,000 yen (total 30,250 yen)
Dinner only With wine pairing (4 glasses)
Summer gourmet plan
¥ 30 250
(Sce & TTC)
Sélectionner
[Dinner] Summer gourmet plan 25,000 yen (total 30,250 yen)
Dinner only With wine pairing (4 glasses)
Summer gourmet plan
[Food] Amuse-bouche, Starter, Fish, Meat, Dessert trolley, Coffee
*For parties of 9 or more, an assiette dessert will be served instead of a dessert trolley.
[Drinks] Wine pairing (4 glasses)
Petits caractères
*This is a special plan that is available from 2nd July to 31th August, 2024.
*Available only during dinner time.
*This course is eligible for a special discount. Please inform at the tiome of reservation.
*The above total prices include service charge (10%) and consumption tax (10%)
*To use the best ingredients of the day, the menu may change without notice.
Dates de validité
02 juil. ~ 11 juil., 13 juil. ~ 31 août.
Repas
Dîner
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【ディナー】冬の美食プラン 20,000円(消費税・サービス料別途)
ディナー限定 ワインペアリング付き(4杯)
冬の美食プラン
¥ 24 200
(Sce & TTC)
Sélectionner
【ディナー】冬の美食プラン 20,000円(消費税・サービス料別途)
ディナー限定 ワインペアリング付き(4杯)
冬の美食プラン
【お料理】
アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートワゴン、食後のお飲物
【お飲物】
ワインペアリング付き(4杯)
スパークリングワイン・白ワイン2種・赤ワイン
Petits caractères
※ 2023年1月7日~2月28日までのご利用となります。
※ ディナーのみのご利用となります。(要予約)
※ ご優待割引対象のコースとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※上記金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
Dates de validité
07 jan. 2023 ~ 28 fév. 2023
Repas
Dîner
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【lunch】
【Lunch】 Menu Déjeuner 6,000yen (total 7,260 yen)
¥ 7 260
(Sce & TTC)
Sélectionner
【Lunch】 Menu Déjeuner 6,000yen (total 7,260 yen)
Petits caractères
*The above total prices include service charge (10%) and consumption tax (10%)
*To use the best ingredients of the day, the menu may change without notice.
* Please order the same menu for all guests at the same table.
*We will not serve any alcoholic drink to guests who drive to the venue.
Dates de validité
01 déc. ~ 13 déc., 07 jan. 2025 ~
Repas
Déjeuner
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【Lunch】 Menu Special 8,500yen (total 10,285yen)
¥ 10 285
(Sce & TTC)
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【Lunch】 Menu Special 8,500yen (total 10,285yen)
Petits caractères
*The above total prices include service charge (10%) and consumption tax (10%)
*To use the best ingredients of the day, the menu may change without notice.
* Please order the same menu for all guests at the same table.
*We will not serve any alcoholic drink to guests who drive to the venue.
Dates de validité
01 déc. ~ 20 déc., 26 déc. ~
Repas
Déjeuner
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【Lunch】 Menu Déjeuner 5,000 yen (total 6,050 yen)
¥ 6 050
(Sce & TTC)
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【Lunch】 Menu Déjeuner 5,000 yen (total 6,050 yen)
Petits caractères
*The above total prices include service charge (10%) and consumption tax (10%)
*To use the best ingredients of the day, the menu may change without notice.
* Please order the same menu for all guests at the same table.
*We will not serve any alcoholic drink to guests who drive to the venue.
Dates de validité
~ 30 nov.
Repas
Déjeuner
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【Lunch】 Menu Special 7,000 yen (total 8,470 yen)
¥ 8 470
(Sce & TTC)
Sélectionner
【Lunch】 Menu Special 7,000 yen (total 8,470 yen)
Petits caractères
*The above total prices include service charge (10%) and consumption tax (10%)
*To use the best ingredients of the day, the menu may change without notice.
* Please order the same menu for all guests at the same table.
*We will not serve any alcoholic drink to guests who drive to the venue.
Dates de validité
~ 30 nov.
Repas
Déjeuner
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【Lunch】 Menu Gourmand 12,000 (total 14,520 yen)
¥ 14 520
(Sce & TTC)
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【Lunch】 Menu Gourmand 12,000 (total 14,520 yen)
Petits caractères
*The above total prices include service charge (10%) and consumption tax (10%)
*To use the best ingredients of the day, the menu may change without notice.
* Please order the same menu for all guests at the same table.
*We will not serve any alcoholic drink to guests who drive to the venue.
Dates de validité
~ 30 nov.
Repas
Déjeuner
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【Lunch】 Menu Gourmand 13,000 (total 15,730 yen)
¥ 15 730
(Sce & TTC)
Sélectionner
【Lunch】 Menu Gourmand 13,000 (total 15,730 yen)
Petits caractères
*The above total prices include service charge (10%) and consumption tax (10%)
*To use the best ingredients of the day, the menu may change without notice.
* Please order the same menu for all guests at the same table.
*We will not serve any alcoholic drink to guests who drive to the venue.
Dates de validité
07 jan. 2025 ~
Repas
Déjeuner
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【2024/12/26~2025/1/5】年末年始ランチ 13,000(総額15,730)
¥ 15 730
(Sce & TTC)
Sélectionner
【2024/12/26~2025/1/5】年末年始ランチ 13,000(総額15,730)
Petits caractères
※2024年12月26日(木)~2025年1月5日(日)までのご利用となります。
※ ランチのみのご利用となります。(要予約)
※ ご優待割引対象のコースとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※上記総額金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
Dates de validité
26 déc. ~ 05 jan. 2025
Repas
Déjeuner
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【コースに追加】黒トリュフのスープ(ハーフサイズ)5,000(総額6,050)
1975年にフランスの料理人として初めて「レジオン・ド・ヌール勲章」を受章した際、当時の大統領V.G.E(ヴァレリー・ジスカール・デスタン)氏に捧げたスープ。この伝説のスープを飲むために世界中から多くの方がリヨンのレストランを訪れるという逸品。
¥ 6 050
(Sce & TTC)
Sélectionner
【コースに追加】黒トリュフのスープ(ハーフサイズ)5,000(総額6,050)
1975年にフランスの料理人として初めて「レジオン・ド・ヌール勲章」を受章した際、当時の大統領V.G.E(ヴァレリー・ジスカール・デスタン)氏に捧げたスープ。この伝説のスープを飲むために世界中から多くの方がリヨンのレストランを訪れるという逸品。
Petits caractères
※ 2024年12月26日(木)~2025年1月5日(日)までのご利用となります。
※ コースに追加で承ります(要予約)
※上記総額金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
Dates de validité
26 déc. ~ 05 jan. 2025
Repas
Déjeuner
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【dinner】
[Dinner] Menu Traditions 16,000 (total 19,360 yen)
¥ 19 360
(Sce & TTC)
Sélectionner
[Dinner] Menu Traditions 16,000 (total 19,360 yen)
Amuse-bouche, Starter, Granita, Fish or Meat, Dessert torolley, Coffee
Petits caractères
*The above total prices include service charge (10%) and consumption tax (10%)
*To use the best ingredients of the day, the menu may change without notice.
* Please order the same menu for all guests at the same table.
*We will not serve any alcoholic drink to guests who drive to the venue or under the age of 20.
Dates de validité
11 sept. ~ 14 nov., 16 nov. ~ 13 déc., 07 jan. 2025 ~
Repas
Dîner
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【Dinner】 Menu Bourgeois 20,000 yen (total 24,200 yen)
A five-dishes full course meal that evolves Paul Bocuse's traditional cuisine with a modern sensibility.
¥ 24 200
(Sce & TTC)
Sélectionner
【Dinner】 Menu Bourgeois 20,000 yen (total 24,200 yen)
A five-dishes full course meal that evolves Paul Bocuse's traditional cuisine with a modern sensibility.
Amuse-bouche, Starter, Fish, Granita, Meat, Dessert torolley, Coffee
Petits caractères
*The above total prices include service charge (10%) and consumption tax (10%)
*To use the best ingredients of the day, the menu may change without notice.
* Please order the same menu for all guests at the same table.
*We will not serve any alcoholic drink to guests who drive to the venue.
Dates de validité
11 sept. ~ 14 nov., 16 nov. ~ 30 nov., 07 jan. 2025 ~
Repas
Dîner
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【Dinner】 Menu Paul Bocuse 30,000(Total 36,300 yen)
¥ 36 300
(Sce & TTC)
Sélectionner
【Dinner】 Menu Paul Bocuse 30,000(Total 36,300 yen)
Amuse-bouche, Starter, Starter,Fish, Granita, Meat, Dessert Trolley, Coffee
Petits caractères
*The above total prices include service charge (10%) and consumption tax (10%)
*To use the best ingredients of the day, the menu may change without notice.
* Please order the same menu for all guests at the same table.
*We will not serve any alcoholic drink to guests who drive to the venue.
Dates de validité
17 juil. ~ 14 nov., 16 nov. ~ 30 nov., 07 jan. 2025 ~
Repas
Dîner
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【12/26~1/5】年末年始ディナーA 23,000(総額27,830)
¥ 27 830
(Sce & TTC)
Sélectionner
【12/26~1/5】年末年始ディナーA 23,000(総額27,830)
Petits caractères
※2024年12月26日(木)~1月5日(日)までのご利用となります。
※ ディナーのみのご利用となります。(要予約)
※デザートはワゴンデザートではなく、アシェットデセールとなりますので予めご了承ください。
※ ご優待割引対象のコースとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※上記総額金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
Dates de validité
26 déc., 28 déc. ~ 05 jan. 2025
Repas
Dîner
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【12/26~1/5】年末年始ディナーB 28,000(総額33,880)
¥ 33 880
(Sce & TTC)
Sélectionner
【12/26~1/5】年末年始ディナーB 28,000(総額33,880)
Petits caractères
※2024年12月26日(木)~1月5日(日)までのご利用となります。
※ ディナーのみのご利用となります。(要予約)
※デザートはワゴンデザートではなく、アシェットデセールとなりますので予めご了承ください。
※ ご優待割引対象のコースとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※上記総額金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
Dates de validité
26 déc., 28 déc. ~ 05 jan. 2025
Repas
Dîner
Lire la suite
【12/26~1/5】年末年始ディナーC 33,000(総額39,930)
¥ 39 930
(Sce & TTC)
Sélectionner
【12/26~1/5】年末年始ディナーC 33,000(総額39,930)
Petits caractères
※2024年12月26日(木)~1月5日(日)までのご利用となります。
※ ディナーのみのご利用となります。(要予約)
※デザートはワゴンデザートではなく、アシェットデセールとなりますので予めご了承ください。
※ ご優待割引対象のコースとなります。ご予約時にお申し付け下さいませ。
※上記総額金額には、サービス料10%と消費税10%が含まれております。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
Dates de validité
26 déc., 28 déc. ~ 05 jan. 2025
Repas
Dîner
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Cours
2/14 Valentine Dinner
La fête des amoureux<Festival of lovers>
Valentine's special course with aperitif and message plate
¥ 18 150
(Sce & TTC)
Sélectionner
2/14 Valentine Dinner
La fête des amoureux<Festival of lovers>
Valentine's special course with aperitif and message plate
Dates de validité
10 fév. ~ 14 fév.
Jours
l, me, s, d, fêt
Repas
Dîner
Lire la suite
Demandes
Objectif
-- Objectif --
Anniversaire
Anniversaire (soi-même)
Anniversaire (amis)
Anniversaire (couple)
Anniversaire (époux)
Anniversaire (famille)
Amis / groupe
Groupe de femmes
Bienvenue / adieu (amis)
Party des fêtes (amis)
Réunion de groupe
Mariage / réception
Voyage / tourisme
Affaires
Repas d'équipe
Bienvenue / adieu (affaires)
Party des fêtes (affaires)
Famille
Célébration (famille)
Événement bébés
Événement enfants
Introduction de famille
Cérémonie d'engagement
Commémoration / funérailles
Rendez-vous
Rendez-vous de groupe
Demande en mariage
Anniv. de mariage
Rendez-vous célébration
Événement
Séminaire
Récital de musique
Exposition
Tournage (cinéma)
Autre
Historique des visites
-- Historique des visites --
Première visite
Deuxième visite
Troisième visite
Quatre visites ou plus
Question 1
Please inform if you have any food allergies.
Question 2
If you have any our membership cards, please let us know.
*Please note that multiple special offers and privileges cannot be used together.
Hiramatsu Member's Card (Restaurant & Hotel Member)
Memoir de Hiramatsu (for those who have been married at a restaurant in Hiramatsu)
Stakeholder's card
Autre
Question 3
If you would like to use a ticket such as the "Hiramatsu Common Meal Ticket,'' please inform the ticket name and the number.
Questions sur [Dinner] Menu Traditions 16,000 (total 19,360 yen)
Question 4
Req
Please select your main dish upon reservation.
"Loup en croûte feuilletée, sauce Choron" is served for guests 2 or more.
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