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Réservations
Réserver à Marais Dor - 金沢東急ホテル
Message du commerçant
Enjoy an exceptional dining experience at Marais D'or in the prestigious Kanazawa Tokyu Hotel. Book your table now to indulge in exquisite dishes in an elegant setting.
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**Important Information from Our Restaurant**
- If you have any food allergies or ingredients you dislike, please mention them in the special requests section when booking.
- Guests with food allergies should notify us at the time of reservation. Please be aware that we might not be able to accommodate severe food allergies as all our dishes are prepared in the same kitchen, which may lead to cross-contamination. Consult with your physician and decide accordingly.
- Guests with allergies may receive a follow-up call for confirmation.
- All our seating is non-smoking🚭.
- We may not be able to accommodate specific seating requests; please understand in advance.
- Please inform us of the occasion for your meal (e.g., birthday, business meeting).
- Menu items may change due to ingredient availability.
- We do not serve alcohol to drivers.
- If we cannot contact you within 30 minutes of your reservation time, we may have to cancel your booking, so please inform us if you will be late.
- For reservations of 17 or more people, please contact the restaurant directly.
- Images are for illustrative purposes only.
For inquiries by phone, please call: 076-231-3913
Je confirme que j'ai lu le « Message du commerçant » ci-dessus
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12 ans et moins
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5 ans et moins
Catégorie
Dining
Lounge
Disponibilité
Il n'y a pas de disponibilité à l'heure souhaitée. Veuillez modifier votre sélection.
Dinner Reservations - Seating Only
Please select your menu on the day of your visit.
Sélectionner
Dinner Reservations - Seating Only
Please select your menu on the day of your visit.
Here's a clear and straightforward English version of the reservation details for your website:
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**Special Notice for Reservations**
- **Holiday Season Pricing:** Please note that rates vary during the New Year and Year End periods.
- **Limited Operating Days:** For the time being, the restaurant will only be open on Thursdays, Fridays, and Saturdays.
- **Operating Hours:** 5:30 PM to 9:00 PM (Last Order at 8:00 PM).
- For days and times not available for reservation on our website, please contact the restaurant directly.
- Please be aware that operating days and hours for our facilities, as well as alcohol service, may change without notice depending on the situation.
Petits caractères
Please cancel online by 17:00 the day before. Cancellations made after 17:00 the day before will be accepted by phone.
Jours
l, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 6
Catégorie de Siège
Dining, Lounge
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Tea Time Reservations - Seating Only
Please choose your menu on the day of your visit.
Sélectionner
Tea Time Reservations - Seating Only
Please choose your menu on the day of your visit.
**Operating Hours: 2:30 PM to 4:30 PM (Last Order at 4:00 PM)**
- **Holiday Pricing:** Please note that prices differ during the New Year and Year End periods.
- **Changes in Operation:** Please be aware that operating days, hours, and the availability of alcohol may change without notice due to circumstances.
-
Limited Availability:** The number of Afternoon Tea servings per day is limited.
- If you are unable to reserve through our online system, please call us for assistance.
-
Afternoon Tea Break:** Please note that Afternoon Tea will not be available from April 27 to May 6.
Petits caractères
Please cancel online by 17:00 the day before. Cancellations made after 17:00 the day before will be accepted by phone.
Jours
l, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Thé
Qté de commande
~ 6
Catégorie de Siège
Lounge
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Lunch Reservations - Seating Only
Please select your menu upon your arrival.
Sélectionner
Lunch Reservations - Seating Only
Please select your menu upon your arrival.
Special Notice for Our Guests:
-
April 27 to May 6: Please note that our menu and prices will differ from the usual during this period.
- Holiday Season: Prices vary during the New Year and Year End periods.
Petits caractères
Please cancel online by 17:00 the day before. Cancellations made after 17:00 the day before will be accepted by phone.
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
~ 10
Catégorie de Siège
Dining, Lounge
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【クリスマスディナー】~ Noёl de MARAIS D'OR ~
シェフ渾身のメニューをお届け
大切な方と過ごす特別なクリスマスを煌びやかに演出するスペシャルコースをご用意いたしました。
¥ 20 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
【クリスマスディナー】~ Noёl de MARAIS D'OR ~
シェフ渾身のメニューをお届け
大切な方と過ごす特別なクリスマスを煌びやかに演出するスペシャルコースをご用意いたしました。
<MENU>
3種のアペゼ
マレドール風蟹面~星に願いを~
ノエルの彩りとともに
親愛なるオマール海老へ
トリュフの贅沢をプレゼント
魅惑のパテ・アン・クルート
猟師風の黄色いスープ添え
金目鯛のポワレ 北海道産帆立とほうれん草のスフレ
ヴァンジョーヌが香る軽いムースリーヌソース
能登牛ポワレ アルザスツリー仕立て
プラチナアイス ゆらめく炎の演出
パンとバター
小菓子
コーヒー または 紅茶
Petits caractères
WEBでのキャンセルは前日17:00までにお願い致します。
前日17:00以降のキャンセルはお電話にて承ります。
Dates de validité
24 déc. ~ 25 déc.
Jours
ma, me
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 6
Catégorie de Siège
Dining
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マレ・ドール ムニュ セゾン “オートンヌ”
旬の食材をふんだんに使用したシーズナブルディナー
¥ 12 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
マレ・ドール ムニュ セゾン “オートンヌ”
旬の食材をふんだんに使用したシーズナブルディナー
料理長のこだわりの厳選素材を季節にあわせたコンセプトで。
記念日などご友人やご家族で素敵なひと時をお過ごしください。
Petits caractères
♦期 間:2024年9月1日(日)から 11月30日(土)
♦時 間:17:30~21:00(L.O.20:00)
♦定 休 日:火曜日
※営業日は状況により変更となる場合がございます。
♦料 金:1名さま 12,000円
<MENU>
・アペゼ ~収穫~
・秋鯖と甘海老の林檎酢マリネ
秋を綴る実りのパンティール仕立て
・猪のカイエットとフランス茸のラヴィオリ 白山かまし粉の里山風
コンソメスープとポルティーニの泡
・紅葉鯛と2種の蕪のグラティネ ほんば味噌風味
日本酒が香るソースに金箔をちりばめて
・国産牛フィレ肉のグリル 五郎島金時のデュセスと流れるラクレットチーズ
旬のドライフルーツ入り赤ワインソース
・リンゴのコンポテと加賀蓮根のブリュレ
・パンとバター
・小菓子
・コーヒーまたは紅茶
■追加¥1,500でスープにトリュフまたは松茸のソテー添えにグレードアップできます。
■追加¥2,000で肉料理を能登牛にグレードアップできます。
ホームページよりご予約頂けないお日にち、予約時間に関しましては店舗までお問い合わせ下さい。
状況により館内施設の営業日、営業時間、アルコールのご提供等予告なく変更になる場合がございます。
お客さまにはご不便ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。
Comment échanger
WEBでのキャンセルは前日17:00までにお願い致します。
前日17:00以降のキャンセルはお電話にて承ります。
Dates de validité
01 sept. ~ 30 nov.
Jours
l, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 6
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アフタヌーンティー「金澤」~秋味~
玉手箱から飛び出す秋の味小物
¥ 3 900
(Sce & TTC)
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アフタヌーンティー「金澤」~秋味~
玉手箱から飛び出す秋の味小物
「アフタヌーンティー“金澤”」は、季節ごとにメニューが変わる「マレ・ドール」の一番人気商品です。
スイーツには能登紫芋と餡を合わせて金箔を飾った羊羹、軽食にはクロックムッシュ鉄板スタイル、バターナッツと加賀棒茶キャラメルなど、石川の食材にこだわりました。旬お野菜やフルーツの華やかさを詰め込んだ和洋三段重をおともに、豊かな秋の昼下がりをお過ごしください。
アプリ価格のご提供数には限りがございます。ご不明な場合は店舗へお電話にてお問い合わせ下さい。
Petits caractères
営業時間 14:30~16:30(L.O.16:00)
アプリご利用のアフタヌーンティーの1日のご提供数には限りがございます。
状況により、館内施設の営業日、営業時間、アルコールのご提供等予告なく変更になる場合がございます。
お客さまにはご不便ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。
ご利用日前日の17:00までのご予約をお願いいたします。
※当面の間、ご予約制とさせていただきます。
※1日のご提供数に限りがございますのでご予約後の人数変更はいたしかねます。予めご了承ください。
Dates de validité
01 sept. ~ 30 nov.
Jours
l, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Thé
Qté de commande
1 ~ 4
Catégorie de Siège
Lounge
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香箱蟹のニューバーグライス
香箱蟹のニューバーグライス
¥ 3 900
(TTC)
Sélectionner
香箱蟹のニューバーグライス
香箱蟹のニューバーグライス
この季節にしか味わえない希少な「香箱蟹」を使用した、当ホテルオリジナルメニューです。
香箱蟹と甘海老、オマールエビの殻で仕込んだ芳醇な香りの濃厚ソースをたっぷりとかけてご提供します。
スープ・サラダバー・デザートコーナーがご利用いただけます。
状況によりましては予告なく変更になる場合がございますのでご理解をお願い致します。
Petits caractères
WEBでのキャンセルは前日17:00までにお願い致します。
前日17:00以降のキャンセルはお電話にて承ります。
Dates de validité
08 nov. ~ 30 déc.
Repas
Déjeuner
Qté de commande
1 ~ 6
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マレドールランチ
地元食材を使用したシェフ渾身の最先端フレンチ
¥ 2 800
(Sce & TTC)
Sélectionner
マレドールランチ
地元食材を使用したシェフ渾身の最先端フレンチ
選べるメイン料理!魚料理、肉料理のどちらかをお選び下さい。メイン料理は日替りです。
内容は当日スタッフにお尋ね下さい。
・スープ+サラダ+デザート+コーヒーブッフェ付き
状況によりましては予告なく変更になる場合がございますのでご理解をお願い致します。
Petits caractères
WEBでのキャンセルは前日17:00までにお願い致します。
前日17:00以降のキャンセルはお電話にて承ります。
Dates de validité
01 oct. ~
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
1 ~ 10
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牛肉のじゅうじゅう鉄板焼き
¥ 3 500
(Sce & TTC)
Sélectionner
牛肉のじゅうじゅう鉄板焼き
牛肉の鉄板焼きを地元の大野醤油で作ったソースでお召し上がりいただきます。
お肉の量は下記2種類よりお選びください。
・スープ+サラダ+デザート+コーヒーブッフェ付き
状況によりましては予告なく変更になる場合がございますのでご理解をお願い致します。
◎じゅうじゅう鉄板焼 200g
3,500円
◎じゅうじゅう鉄板焼ダブルポーション 400g
5,200円
Petits caractères
WEBでのキャンセルは前日17:00までにお願い致します。
前日17:00以降のキャンセルはお電話にて承ります。
Dates de validité
01 oct. ~
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
1 ~ 6
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女子会プラン
みんなでワイワイ楽しく過ごしていただきたい。そんな想いで作ったプランです。
仕事の同僚のみな様やご友人でのお食事など、様々なシーンでご利用いただける、おすすめの女子会プランをご用意いたしました。
¥ 6 500
(Sce & TTC)
Sélectionner
女子会プラン
みんなでワイワイ楽しく過ごしていただきたい。そんな想いで作ったプランです。
仕事の同僚のみな様やご友人でのお食事など、様々なシーンでご利用いただける、おすすめの女子会プランをご用意いたしました。
《メニュー 一例》
サラダオードブル・本日のパスタ・お魚料理・お肉料理盛り合わせ
デザート・パン・コーヒー
【DRINK(フリードリンク)】
スパークリングワイン・ハウスワイン・カクテル・梅酒
ソフトドリンク・ノンアルコールワイン
※ビール、日本酒、ウイスキーは含まれておりません。
※別料金となります。
※・18:00~(最終受付19:00)
・お席のご利用は21:00までとさせていただきます。
・男性はプラス¥1,000でご対応いたします。(フリードリンクは上記内容と同様です。)
※お料理は大皿でのご提供となります。
Petits caractères
※要予約(前日までにご予約ください、3~12名様)
※このプランは18:00~21:00の間ラウンジ席でのご対応となっております。
※使用する食材、調理方法は日によって異なります。
※時期によっては対応除外日もございます。
※火曜日は定休日とさせて頂きます。
Comment échanger
WEBでのキャンセルは前日17:00までにお願い致します。
前日17:00以降のキャンセルはお電話にて承ります
Dates de validité
01 oct. ~
Jours
l, me, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
3 ~ 12
Catégorie de Siège
Lounge
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美味しいとこどり 秋のまいもん行楽御膳
味と香りで秋を感じる昼御膳
¥ 4 800
(Sce & TTC)
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美味しいとこどり 秋のまいもん行楽御膳
味と香りで秋を感じる昼御膳
近江町市場から仕入れたサーモンや能登牛のほか、シンプルに調理した野菜で、秋の実りを表現。サーモンいくら丼は土瓶蒸しの出汁でお茶漬けにも。秋らしい色彩と香りを楽しむ御膳をどうぞ。
スープ・サラダバー・デザートコーナーがご利用いただけます。
状況によりましては予告なく変更になる場合がございますのでご理解をお願い致します。
Petits caractères
WEBでのキャンセルは前日17:00までにお願い致します。
前日17:00以降のキャンセルはお電話にて承ります。
Dates de validité
01 sept. ~ 30 nov.
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
1 ~ 6
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ポタジェール レコルト 加賀野菜の薫製サルシッチャとそば粉のガレット 収穫を祝う加賀・能登野菜のポトフ
実りの秋にいしかわの野菜が躍る
¥ 3 600
(TTC)
Sélectionner
ポタジェール レコルト 加賀野菜の薫製サルシッチャとそば粉のガレット 収穫を祝う加賀・能登野菜のポトフ
実りの秋にいしかわの野菜が躍る
秋のポタージュレコルト(菜園の収穫)は能登復興の祈りを込めて、旬の加賀・能登野菜が主役です。白山のそば粉を使ったガレット生地の上に加賀野菜の薫製を詰めた香ばしいサルシッチャを乗せ、バターナッツ南瓜ピュレと葡萄のソースをアクセントに、野菜とキノコの出し汁を使ったポトフは蕎麦の実の食感もお楽しみあれ。
スープ・サラダバー・デザートコーナーがご利用いただけます。
状況によりましては予告なく変更になる場合がございますのでご理解をお願い致します。
Petits caractères
WEBでのキャンセルは前日17:00までにお願い致します。
前日17:00以降のキャンセルはお電話にて承ります。
Dates de validité
01 sept. ~ 30 nov.
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
1 ~ 6
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自家製パンチェッタと栗のフィットチーネ 旬のきのこのアクセント
能登の美味しさ満載パスタ
¥ 3 400
(TTC)
Sélectionner
自家製パンチェッタと栗のフィットチーネ 旬のきのこのアクセント
能登の美味しさ満載パスタ
能登豚のバラ肉で作った自家製のパンチェッタがクリームソースに深い旨味を与え、トリュフやポルチーニ茸の風味、旬の栗の優しい甘さとも調和して、リッチな味わいを堪能できる一皿です。
スープ・サラダバー・デザートコーナーがご利用いただけます。
状況によりましては予告なく変更になる場合がございますのでご理解をお願い致します。
Petits caractères
WEBでのキャンセルは前日17:00までにお願い致します。
前日17:00以降のキャンセルはお電話にて承ります。
Dates de validité
01 sept. ~ 30 nov.
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
1 ~ 6
Lire la suite
V2 Plant-Based Veggie Burger (Beef Flavor)
100% Plant-Based Patty
¥ 2 500
(Sce & TTC)
Sélectionner
V2 Plant-Based Veggie Burger (Beef Flavor)
100% Plant-Based Patty
Dive into our plant-based burger, made with a patty that perfectly replicates the nutrients of animal meat—including iron, minerals, and vitamins—while offering a soft, juicy texture rich in savory flavors. Each burger is accompanied by your choice of coffee or tea, ensuring a delightful, health-conscious meal that also cares for the environment.
For an additional 700 yen, enhance your experience with a meal set that includes a salad appetizer, soup, dessert, and coffee. Enjoy this delicious, eco-friendly alternative to traditional burgers.
Petits caractères
Please cancel online by 17:00 the day before.
Cancellations made after 17:00 the day before will be accepted by phone.
Repas
Déjeuner, Thé
Qté de commande
1 ~ 6
Lire la suite
Demandes
Objectif
-- Objectif --
Anniversaire
Anniversaire (soi-même)
Anniversaire (amis)
Anniversaire (couple)
Anniversaire (époux)
Anniversaire (famille)
Amis / groupe
Groupe de femmes
Bienvenue / adieu (amis)
Party des fêtes (amis)
Réunion de groupe
Mariage / réception
Voyage / tourisme
Affaires
Repas d'équipe
Bienvenue / adieu (affaires)
Party des fêtes (affaires)
Famille
Célébration (famille)
Événement bébés
Événement enfants
Introduction de famille
Cérémonie d'engagement
Commémoration / funérailles
Rendez-vous
Rendez-vous de groupe
Demande en mariage
Anniv. de mariage
Rendez-vous célébration
Événement
Séminaire
Récital de musique
Exposition
Tournage (cinéma)
Autre
Historique des visites
-- Historique des visites --
Première visite
Deuxième visite
Troisième visite
Quatre visites ou plus
Question 1
アレルギーのある方必ず下記すべてご記入お願いいたします。
Q.食材によるアレルギーをお持ちのお客様は食材名ご記入ください→【 】
Q.アレルギーをお持ちの人数→【 】
Q.出し汁、ソース、ジャム等火を通したものへのアレルギー(お苦手な食材含)の有無→【 】
Q.洗浄済調理器具や食器類へのアレルギーの有無→【 】
Questions sur Lunch Reservations - Seating Only
Question 2
*During busy periods, we may ask you to limit your use to 1 hour and 45 minutes from the time of your reservation. We apologize for any inconvenience this may cause and ask for your understanding in advance.
Questions sur マレ・ドール ムニュ セゾン “オートンヌ”
Question 3
■追加¥1,500でスープにトリュフまたは松茸のソテー添えをグレートアップできます。
■追加¥2,000で肉料理を能登牛にグレートアップできます。
ご要望の際はお申し付け下さい。
Questions sur 香箱蟹のニューバーグライス
Question 4
※多忙時にはご利用をご予約頂いたお時間より1時間45分でお願いさせて頂く場合がございます。大変申し訳ございませんが予めご理解をお願い致します。
Questions sur マレドールランチ
Question 5
※多忙時にはご利用をご予約頂いたお時間より1時間45分でお願いさせて頂く場合がございます。大変申し訳ございませんが予めご理解をお願い致します。
Questions sur 牛肉のじゅうじゅう鉄板焼き
Question 6
※多忙時にはご利用をご予約頂いたお時間より1時間45分でお願いさせて頂く場合がございます。大変申し訳ございませんが予めご理解をお願い致します。
Questions sur 美味しいとこどり 秋のまいもん行楽御膳
Question 7
※多忙時にはご利用をご予約頂いたお時間より1時間45分でお願いさせて頂く場合がございます。大変申し訳ございませんが予めご理解をお願い致します。
Questions sur ポタジェール レコルト 加賀野菜の薫製サルシッチャとそば粉のガレット 収穫を祝う加賀・能登野菜のポトフ
Question 8
※多忙時にはご利用をご予約頂いたお時間より1時間45分でお願いさせて頂く場合がございます。大変申し訳ございませんが予めご理解をお願い致します。
Questions sur 自家製パンチェッタと栗のフィットチーネ 旬のきのこのアクセント
Question 9
※多忙時にはご利用をご予約頂いたお時間より1時間45分でお願いさせて頂く場合がございます。大変申し訳ございませんが予めご理解をお願い致します。
Questions sur V2 Plant-Based Veggie Burger (Beef Flavor)
Question 10
*During busy periods, we may ask you to use the service 1 hour and 45 minutes later than your reserved time. We apologize for the inconvenience and appreciate your understanding in advance.
Spécifications
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TableCheck
Nom
Req
Tél. portable
Req
Contactez-moi par SMS
Nous vous enverrons un SMS dans les cas suivants :
Immédiatement après que vous ayez fait votre réservation
Lorsque le commerçant a accepté votre réservation (si confirmation du commerçant est requise)
Rappel un jour avant votre réservation
Contact urgent concernant votre réservation, par exemple la fermeture du magasin en raison de la météo, etc.
E-mail
Req
Créez un compte sur TableCheck
Avec un compte de TableCheck, vous pourrez voir toutes vos réservations et effectuer des visites répétées.
Créer un mot de passe
Req
Mot de passe est trop court (au moins 8 caractères)
Mot de passe est trop faible
Mot de passe doit inclure au moins une lettre majuscule, une lettre minuscule, un chiffre, et un symbole.
Mot de passe ne doit pas contenir une partie de E-mail.
Mot de passe ne concorde pas avec Confirmation du mot de passe
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