■Période de vente : du 9 janvier 2025 (jeudi) au 31 mars 2025 (lundi) ●Les fruits de mer sont soigneusement cuits dans une marmite en argile selon une méthode de cuisson qui fait ressortir au maximum la saveur des ingrédients du riz, et les fruits de mer sont servis dessus du riz. Le « Sairyu » est un plat recommandé pour l'hiver, qui est luxueusement présenté. Les fruits de mer comprennent des ormeaux, des pinces de crabe, des crevettes, des calamars, des pétoncles, du poisson d'aujourd'hui et de la sauce XO maison, qui stimulent tous les sens et réchauffent le corps et l'esprit. ●Huîtres cuites dans une marmite de riz jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées, puis nappées d'une généreuse sauce aux huîtres. La riche saveur des huîtres se marie parfaitement avec le riz au jasmin, ce qui en fait un chef-d'œuvre qui réchauffera votre cœur et votre corps. [Heure du déjeuner] ・Riz au pot de riz aux fruits de mer : 3 800 ¥ ・Ensemble déjeuner de riz au pot de fruits de mer : 5 800 ¥ (heure du déjeuner en semaine uniquement) ・Riz au pot d'huîtres en argile : 3 800 ¥ ・Ensemble de déjeuner de riz au pot d'huîtres en argile : 5 800 ¥ (heure du déjeuner en semaine) ( Limité) Cliquez ici pour faire une réservation pour l'heure du déjeuner [Heure du dîner]・Riz aux fruits de mer dans un pot en argile : 3 800 ¥ ・Riz aux huîtres dans un pot en argile : 3 800 ¥ ・Cliquez ici pour faire une réservation pour l'heure du dîner

Période : dimanche 1er septembre 2024 - lundi 31 mars 2025 ■Plan de célébration d'anniversaire (déjeuner) 14 000 ¥ (taxes et frais de service inclus) ■Plan de célébration d'anniversaire (déjeuner et dîner) 22 000 ¥ (taxes Contenu : Cours / Boisson gratuite avec toast de vin mousseux / Photo commémorative avec cadre photo original / Avantages du plan de célébration d'anniversaire sélectionnable ◇◆ Plan de célébration d'anniversaire Avantages sélectionnables ~ Veuillez en choisir un parmi les suivants ~◆◇ (1) Naissance (Par exemple : célébration du 20e anniversaire = 20 % de réduction pour ceux célébrant leur 20e anniversaire.) (2) Le nombre d'années commémorant l'anniversaire du couple ou l'anniversaire de mariage % de réduction (Exemple : 25 % de réduction pour les couples célébrant leur 25e anniversaire de mariage, 5 % de réduction pour les deux couples célébrant leur 5e anniversaire) (3 ) Si 10 personnes ou plus utilisent le forfait, les frais du forfait pour une personne sont gratuits. (4) Petit pain aux pêches de célébration (disponible uniquement pour les réservations effectuées au moins une semaine à l'avance) (5) Bouquet de célébration ▼Cliquez ici pour réserver le forfait de célébration d'anniversaire. [Salle privée] (à partir de 4 personnes) ▼Célébration d'anniversaire Cliquez ici pour réserver le plan [Places de salle] *Pour les réservations Web, les places de salle peuvent accueillir jusqu'à 2 à 8 personnes et les salles privées peuvent accueillir jusqu'à 4 à 10 personnes. Pour toute demande de réservation complémentaire, veuillez nous contacter par téléphone. Réservation générale du restaurant : 045-411-1188 (10h00-19h00)

■Période : du lundi 6 janvier 2025 au lundi 31 mars 2025 Le collagène marin est utilisé dans le bain chaud « Sairyu », et sa couleur rouge est considérée comme un porte-bonheur, et sa taille courbée signifie la longévité de la crevette, symbole de la crevette. Le Japon est audacieusement assaisonné de poudre aromatique, les navets blancs de saison regorgent de champignons ressemblant à des trésors et vous pouvez déguster le luxueux bœuf Matsusaka. Pour terminer le repas, nous préparerons chez Yifu Men des crabes, censés porter chance, pour célébrer la santé et la longévité. [Contenu] - Cours du Festival du Printemps du Dragon Rouge 17 000 ¥ - Cliquez ici pour faire une réservation pour le cours du Festival du Printemps du Dragon Rouge - Plan de salle privée du cours du Festival du Printemps du Dragon Rouge (avec boisson gratuite) 20 000 ¥ - Cliquez ici pour faire une réservation pour le Plan de salle privée du cours du Festival du Printemps du Dragon Rouge [Plan cadeau du Nouvel An] Pendant la période du Nouvel An chinois, du 6 janvier (lundi) au 2 février (dimanche) 2025, nous offrirons des cadeaux spéciaux comme cadeau du Nouvel An à nos clients fidèles. [Bonus] ①Nous préparerons un cocktail original appelé Red Dragon comme verre de bienvenue. ② En dessert après votre repas, nous servirons du nengou, un dessert de bon augure essentiel pour le Nouvel An chinois et censé porter chance. ③Après le repas, nous vous offrirons un « hongbao », qui est ce que nous appelons un « sac cadeau du nouvel an » en Chine, que vous pourrez ouvrir et déguster. ■Exemple de menu Assortiment d'entrées grillées Soupe d'eau chaude au collagène de mer KISSHO Crevettes tigrées à base de poudre aromatique Navet blanc farci aux champignons Célébration du Nouvel An chinois Bœuf Matsusaka sauté rafraîchissant Crabe doré Plateau de desserts Menu Yi Fu

Dans l'atmosphère du marché nocturne de Hong Kong dans le Sailong Hall, nous vous proposons un moment passionnant où vous pourrez déguster une variété de luxueux plats grillés à la hongkongaise préparés sous vos yeux par nos chefs. Tout en dégustant un plat de cuisine cantonaise authentique qui fait ressortir le meilleur des ingrédients soigneusement sélectionnés au restaurant chinois Sairyu, vous pouvez manger autant de grillades fraîchement préparées que vous le souhaitez dans le coin grillades de style stand de nourriture en direct. contentez-vous de boissons soigneusement sélectionnées. *Nous serons ouverts pour un dîner spécial le mardi 18 février. Nous ne proposons pas d'autres cours ou plans. ≪Yakitaste Live Corner≫ Bébé pigeon frit croustillant (1 portion par oiseau, une seule fois par personne) Étagé de foie gras de poulet fermier grillé et longe de porc Servi avec du pain vapeur Poitrine de porc croustillante rôtie au four avec peau Côtes levées spéciales d'omble siu rôties au four au poivre noir Canard grillé au miso spécial Poulet local grillé épicé avec sauce au gingembre Arôme de poulet domestique Porc gras braisé à la sauce soja avec sel de céleri Jarret de porc grillé Épicé senbonsuji de bœuf wagyu mariné mariné au Sichuan ≪Parcours≫ Avant votre repas, dégustez autant de grillades célèbres de Hong Kong que vous le souhaitez (voir ci-dessus le coin des saveurs grillées). Aileron de queue de requin belette soigneusement préparé sur une période de 7 jours. Fabriqué avec une riche soupe de bouillon de poulet, livrée directement de la pêche. porto. Fruits de mer sautés rafraîchissants à votre goût. Sauce XO avec les légumes chinois soigneusement sélectionnés par le chef, nouilles wonton aromatiques avec raviolis shiratama et fruits de saison que j'ai appris de mon mentor (M. Liang, qui m'a aidé pendant ma formation à Hong). Kong) dans un style recommandé. <Boissons> Bière Tsingtao, bière pression Kirin Braumeister, vin de Shaoxing (Shaoxing Guishuu 5e, 8e, 10e, 15e années), vin rouge/blanc, shochu, boissons gazeuses au whisky (orange, pomme, pamplemousse), thé oolong, thé au jasmin

■ Réservations ici *Les cours réguliers seront suspendus le mardi 18 février 2025 en raison du festival de poterie « Colorful Dragon » - un marché nocturne de Hong Kong d'une nuit seulement. ■Plat du déjeuner ・Déjeuner Kousai : 6 300 ¥ *Jusqu'au 31/01/2025 (ven.) ・Déjeuner Dim Sum : 5 800 ¥ *Du 01/02/2025 (sam.) au 31/03 (lun.) ・Déjeuner Premium : 8 800 ¥ ・Affaires Déjeuner Select : 6 000 ¥ En semaine uniquement (minimum 2 personnes) *Jusqu'au 31 mars 2025 (lundi) *Prix des plats du déjeuner à partir du 1er avril 2025 (mardi) ・Déjeuner Sairyu : 5 800 ¥ ・Déjeuner Premium : 8 800 ¥ ■Plat du dîner ・Jade Cours : 13 000 ¥ *Jusqu'au 31/03/2025 (lundi) ・Cours du Nouvel An chinois du Dragon rouge : 17 000 ¥ [Disponible uniquement du 06/01/2025 (lundi) au 31/03 (lundi)] ・Cours impérial : 28 000 ¥ *Prix des plats du dîner à partir du mardi 1er avril 2025 ・Plat Ruri : 12 000 ¥ ・Plat Kohaku : 18 000 ¥ ・Plat Kyutei : 28 000 ¥ ■Forfait célébration d'anniversaire ・Forfait célébration d'anniversaire (déjeuner) 14 000 ¥ (taxes incluses) ・Forfait célébration d'anniversaire (Déjeuner et dîner) 22 000 ¥ (taxes incluses)

■ Réservations ici *Les cours réguliers seront suspendus le mardi 18 février 2025 en raison du festival de poterie « Colorful Dragon » - un marché nocturne de Hong Kong d'une nuit seulement. ■Plan de chambre privée ・Plan de chambre privée pour le déjeuner : 11 000 ¥ ・Plan de chambre privée standard : 12 000 ¥ [Limité au 1/2 (samedi) - 28/2 (ven) 2025] ・Plan de fête du Nouvel An : 12 000 ¥ [1/11 (Ven) ~ 31/01/2025 (ven) uniquement] ・Forfait fête de bienvenue/d'adieu : 12 000 ¥ [1/03/2025 (sam) ~ 31/05 (sam) uniquement] ・Forfait chambre privée Hisui : 17 000 ¥ ・Forfait chambre privée pour le cours du Nouvel An chinois Red Dragon : 20 000 ¥ [Limité au 6 janvier 2025 (lundi) - 31 mars (lundi)] ・Forfait chambre impériale privée : 32 000 ¥ ・Forfait fiançailles/réunion : 22 000 ¥ ・Célébration d'anniversaire Forfait (déjeuner) 14 000 ¥・Forfait célébration anniversaire (déjeuner et dîner) 22 000 ¥ ・Forfait déjeuner en chambre privée pour femmes 8 000 ¥ (taxes incluses) En semaine uniquement ~31/03 *Prix du forfait chambre privée à partir du 1er avril 2025 (mardi) ・Forfait déjeuner en chambre privée : ¥ 11 000 ・Forfait fête de bienvenue/d'adieu : 12 000 ¥ [Limité au 1er mars 2025 (samedi) - 31 mai 2025 (samedi)] ・Forfait chambre privée Ruri : 16 000 ¥ ・Forfait chambre privée Amber : 23 000 ¥ ・Forfait chambre privée Imperial : ¥32,000 ・Forfait fiançailles/réunion : ¥22,000 ・Forfait célébration anniversaire (déjeuner) ¥14,000 ・Forfait célébration anniversaire (déjeuner et dîner) ¥22,000

♢Bouquet de saison 3 300 ¥/5 500 ¥/11 000 ¥ ♢Fleurs de table de saison 2 200 ¥/3 300 ¥ ■Prix jusqu'au lundi 31 mars 2025 ♢Tarte aux fraises n° 4 5 797 ¥ ♢Tarte aux fraises n° 5 n° 7 262 ¥ ♢Tarte aux fraises N° 6 ¥8 725 ■Prix à partir du mardi 1er avril 2025 ♢Tarte aux fraises n° 4 ¥5 848 ♢Tarte aux fraises n° 5 ¥7 324 ♢Tarte aux fraises n° 6 ￥8 802 *La photo est une image d'anniversaire.

■Produit à emporter Bento chinois spécial « Aya » 6 600 ¥ (taxes incluses) Bento chinois spécial langouste « Dragon » 9 600 ¥ (taxes incluses) ■Réservations acceptées Réservations en ligne (paiement à l'avance) acceptées jusqu'à 9h le jour même ■ Lieu de livraison 3 Restaurant chinois en magasin "Sairyu" ■Horaire de livraison 11h30-15h00 (La dernière heure de réservation du jour est 14h00, la date limite de retrait est 15h00) 17h30-20h00 ( La dernière heure de réservation du jour est 19h00) (Date limite de prise en charge : 20h00) ■Frais d'annulation : 100 % seront facturés pour les annulations le jour même.・100 % seront facturés même si vous ne nous contactez pas et ne vous présentez pas.