■Antipasto
Napoli　前菜盛り合わせ　3品

■Primo
・旬の食材を使ったパスタ

■Second
4種類から1品お選び下さい。
・本日の特選豚グリリア
or
・特選国産牛サーロインのグリリア（+￥1,500）
or
・黒毛和牛フィレ肉のロースト（+￥2,500）
or
・黒毛和牛シャトーブリアンのロースト（+￥3,000）

■Dolce
本日のドルチェ盛合せ

※季節の食材を使用するため、メニューを変更する可能性がございます。

■Antipasto
本日の冷菜＆温菜　盛り合わせ

■Pizza
本日のピッツァ

■Primo
旬食材を使った一皿

■Secondo bis
おすすめ肉料理と本日の鮮魚料理の盛合せ
※肉料理は下記へ変更可能

・国産牛サーロインのグリリア　赤ワインソース（+￥1,200）
・黒毛和牛フィレ肉のロースト　濃厚なルビーポルト酒のソース（+￥2,200）
・黒毛和牛シャトーブリアンのロースト　濃厚なルビーポルト酒のソース（+￥2,900）
・数量限定A5ランク神戸牛サーロインのグリリア　厳選塩と山葵で（+￥3,200）

■Dolce
本日のドルチェ盛り合わせ

※季節の食材を使用するため、メニューを変更する可能性がございます。

■Antipasto
本日の前菜4点盛り合わせ

■Pizza
“Pizza D.O.C”
（チェリートマト、バジル、プレミアムボッコンチーニ、グラナ）
Meta
”Pizza Diabola”
(比内地鶏もも肉、赤玉ねぎ、サラミ、モッツァレラ、グラナ）

■Primo
夏の緑豆と真鯵、サルディーニャ産ボッタルガのソース　
リングイネと合わせて

■Secondo
※5種類より1品お選び下さい。
Pesce
・本日の鮮魚のグリリア　夏野菜のコンディマン
Carne
・バルバリー種鴨胸肉のロースト　バルサミコと山椒のソース　
・国産牛サーロインのグリリア　赤ワインソース（+¥1.000）
・黒毛和牛フィレ肉のロースト　濃厚なルビーポルト酒のソース（+¥2.000）
・黒毛和牛シャトーブリアンのロースト　濃厚なルビーポルト酒のソース（+¥2.700）
・数量限定A5神戸牛サーロインのグリリア　厳選塩と山葵で（+￥3,000）

■Dolce
本日のドルチェ

※季節の食材を使用するため、メニューを変更する可能性がございます。

■Entrata
釜焼きフォカッチャ　南瓜のクレマ

■Antipasto&caldo
生雲丹の冷製&稚鮎のフリット

■Primo 1
旬野菜をふんだんに、パルマ産プロシュートのアクセント

■Primo 2
焼き鱧と玉蜀黍のリゾット

■Carne
厳選A5ランク神戸牛のシンプルグリル

■Dolce
夏の夜の夢

※季節の食材を使用するため、メニューを変更する可能性がございます。

■前菜
季節の盆盛り【3種】
旬菜のエスプーマスープ

■鉄板焼 お選びください
黒毛和牛ランプ<150g>
or
国産牛サーロイン<100g>
or
国産牛フィレ<100g> （+ 1,000）
　　　　◆
焼き野菜2点/季節のサラダ

■お食事 お選びください
鉄板焼Anのガーリックライス、赤出汁、京漬物
又は
おろしそうめん、京漬物

■デザート
本日のデザート
コーヒー 又は 紅茶

■前菜/Appetizer
季節の盛り合わせ【三種】
Assorted 3 Kinds Of Appetizers
旬菜のエスプーマスープ
Seasonal Potage

■鉄板焼き/Teppanyaki
魚介のフィルム包み
Steamed Seafood In Special Film

～お選びください/Please Choose～
・黒毛和牛サーロイン＜80g＞
　Premium Beef Sirloin (80g)
　or
・黒毛和牛フィレ＜80g＞
　Premium Beef Fillet Mignon(80g)
　or
・シャトーブリアン＜80g＞(＋1500円）
　Chateaubriand(80g)(＋¥15000Extra)
　or
・神戸牛サーロイン＜80g＞(＋1500円）
　KOBE Beef Sirloin(80g)(＋¥1500Extra)

焼き野菜2点/季節のサラダ
Grilled Vegetables/Seasonal Salad

■お食事/Rice or Noodle～お選びください/Please Choose～
・鉄板焼Anのガーリックライス、赤出汁、京漬物
　Fried Garlic Rice,Miso Soup and Pickles
　or
・おろしそうめん、京漬物
　Fine White Noodles and Pickles

■デザート/Dessert
本日のデザート
Today's Dessert
コーヒー又は紅茶
Coffee or Tea

■前菜/Appetizer
季節の盆盛り【五種】
Assorted 5 Kinds Of Appetizers
旬菜のエスプーマスープ
Seasonal Potage
本日のお造り
Today's Sashimi

■鉄板焼き/Teppanyaki
国産黒鮑　or 国産伊勢海老
Abalone Or Ise Lobster

～お選びください/Please Choose～
・黒毛和牛サーロイン＜80g＞
　Premium Beef Sirloin (80g)
　or
・黒毛和牛フィレ＜80g＞
　Premium Beef Fillet Mignon(80g)
　or
・シャトーブリアン＜80g＞(＋1500円）
　Chateaubriand(80g)(＋¥1500Extra)
　or
・神戸牛サーロイン＜80g＞(＋1500円）
　KOBE Beef Sirloin(80g)(＋¥1500Extra)

焼き野菜2点/季節のサラダ
Grilled Vegetables/Seasonal Salad

■お食事/Rice or Noodle～お選びください/Please Choose～
・鉄板焼Anのガーリックライス、赤出汁、京漬物
　Fried Garlic Rice,Miso Soup and Pickles
　or
・おろしそうめん、京漬物
　Fine White Noodles and Pickles

■デザート/Dessert
本日のデザート
Today's Dessert
コーヒー又は紅茶
Coffee or Tea

Menu example from 1/18 ■ Amuse Espuma of hair crab and root celery Italian caviar ■ Antipasto Cold mackerel and tagliatelle flower ears ■ Pesce Kinmedai Alforno Cali flower sauce Black truffle finish ■ Primo Tortellini stuffed with lotus grass Pour consomme ■ Primo French tortellini homemade tagliatelle ■ Carne Japanese black beef Chateau Brian's roast red wine sauce or Kobe beef sirloin bistecca (+ \ 2,000) ■ Formaggi Today's carefully selected cheese (+ \ 1,000) ■ Dolce Strawberry declinason ■ Cafe Coffee or Tea * The menu is subject to change due to the use of seasonal ingredients.

■ Dolce 12 kinds of regular dishes ・ Strawberry chiffon cake ・ Strawberry macaroon ・ Strawberry short cake ・ Strawberry mousse ・ Rose merengue ・ Strawberry rare cheese cake ・ Strawberry eclair ・ Strawberry donut ・ Strawberry corn ・ Strawberry Thiramis ・ Berry bonbon chocolate ・ Rose Madeleine ・ Amand chocolate ・Parted Fruy Berry Macedonia Fountain Chocolate Donuts, Marshmallows, Bananas ■ Detox Salad Corner ・ Sunny Lettuce ・ Green Curl ・ Kale ・ Lettuce ・ Trevis ・ Baby Leaf ・ Water Vegetables ・ Shell Cracks ・ Onion Slices ・ Gourd ・ Red Cabbage ・ Cherry Tomato・ Sliced radish ・ Cole throw ・ Ginseng Julienne ・ Red core radish ・ Corn ・ Olive ・ Kujo Negi ■ Topping corner ・ Bacon chips ・ Kurton ・ Nuts ・ Kinua ・ Kusukusurens beans ■ Dressing ・ Japanese style dressing ・ French dressing ・ Southern dressing ・ Balsamiko miso ・Bagna cauda sauce ■ Cold vegetables, colorful vegetables Bagna cauda, salmon herb marinade, Italian ham and salami platter, chicken breast and broccoli salad ■ Hot vegetables, green paste zeppere, fried potatoes, corn soup, macaroni gratin, chicken peach Grilled spices, roasted pork roses and seasonal vegetables ■ Pizza ・ Marguerite ・ Marinera ・ 4 Formage ・ Bismarck ・ Diabora ・ Seasonal pizza ■ Pasta ・ Shirasu's Puttanesca Bianca Spaghetti ・ Bacon tomato sauce Penne Palmigiano risotto ■ Main dish Roasted beef sirloin homemade BBQ sauce ■ Drink, hot chocolate, hot coffee, iced coffee, hot tea, iced tea, orange juice, grapefruit juice * Cooking is an example. Please note that the contents may change depending on the purchase on that day.