Suiren / SHIROYAMA HOTEL kagoshima

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Mensaje de establecimiento

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Categoría

前菜　　季節の前菜盛り合わせ
吸物　　牛テールスープ蒸し
お造り　鹿児島県産伊勢海老姿造り（敷氷）
　　　　鮪　水烏賊　あしらい一式
煮物　　鹿児島県産黒毛和牛沢煮鍋
　　　　水菜　黄ニラ　榎茸　椎茸　かもじ葱　黒こしょう
油物　　鹿児島県産伊勢海老テール香草パン粉揚げ　タルタルソース
御飯　　鹿児島県産黒毛和牛網焼丼　卵黄
留汁　　鹿児島県産伊勢海老赤出汁
デザート　季節のおすすめデザート

先　附　　本日の盛り合わせ

座付椀　　お吸い物

向　付　　お造り盛り合わせ

煮　物　　今月の煮物

焼物替り　　天麩羅
　　　　　　車海老　魚介　野菜三種
　　　　　　（天麩羅カウンター『敬天』より）

油　物　　国産牛ステーキ　温野菜添え
　　　　　　（鉄板焼カウンター『楠』より）

食　事　　握り寿司
　　　　　　（寿司カウンター『桜』より）

留　椀　　伊勢海老赤出汁

甘　味　　本日のデザート

■メニュー
脂身の旨みが違う
「メイド in 伊佐」の黒豚

鹿児島県北部・伊佐市の大自然に囲まれた広大な土地で育てられた沖田の黒豚。
脂身の融点が高く、さっぱりとした甘みのある味わいは
他の豚肉とは一線を画す、「メイド in 伊佐」の黒豚です。

◆とんかつ 180g
◆小鉢
◆造り
◆茶碗蒸し
◆御飯
◆香物
◆留椀
◆デザート

【沖田黒豚牧場　受賞歴】
1978年　日本農業賞
1996年　内閣総理大臣賞
2000年　緑白綬有功章
2005年　鹿児島県民表彰、黄綬褒章

前　　　菜苦瓜豚三枚身味噌炒め
　　　　　　鰹腹皮三杯酢和え
　　　　　　葉鰹煮浸し大豆煮

向付ぶえん鰹タタキ　あしらい一式

鍋　　　物　黒豚ロース・下ロース
　　　　　　　鹿籠豚バラしゃぶしゃぶ鍋　鰹出汁
　　　　　　　季節の野菜盛り

食　　　事鰹なめろう茶漬け
　　　　　　　　　香の物

甘　　味　　季節のおすすめデザート

　前　菜　　本日の盛り合わせ

　座付椀　　蛤小茶碗蒸し

　向　付　　鮃重ね盛り
　　　　　　　　鮟肝　菊花水烏賊　秋太郎

　煮物椀　　鰻蒲焼き博多
　　　　　　　　ずわい蟹入りポテトサラダ
　　　　　　　　湯葉挟み揚げ　紅葉麩　壬生菜
　　　　　　　　霞菊花餡掛け

　替り鉢　　蕎麦
　　　　　　　　合鴨ロース　うす揚げ
　　　　　　　　おぼろ昆布　大根おろし

　強　肴　　和牛ロース朴葉焼き　胡麻味噌
　　　　　　　　胡麻豆腐　ズッキーニ　あわび茸
　　　　　　　　ミニトマト　針葱　七味唐辛子

　御　飯　　舞茸御飯
　　　　　　香の物
　　　　　　赤出汁

　甘　味　　本日のデザート

Solicitudes

Propósito

Historia de visitas

Pregunta 1

If you have any food allergies, please let us know.

Pregunta 2 Nec

Do you have a reservation for accommodation on that day? *If the reservation name of the accommodation is different, please enter the name in the "request column".

NoneYes

Pregunta 3

Please fill in if you have decided on the part (fillet or sirloin).

Pregunta 4

部位（ヒレ又はロース）お決まりでしたらご記入くださいませ。

Pregunta 5

部位（ヒレ又はロース）お決まりでしたらご記入くださいませ。

Pregunta 6 Nec

I will attach a message to the special flower.
Please enter the desired message content. (Within 20 characters) *If not required, [Unnecessary]

Pregunta 7

I will attach a message to the special flower.
Please enter the desired message content. (Within 20 characters) *If not required, [Unnecessary]

Pregunta 8 Nec

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Please enter the desired message content. (Within 20 characters) *If not required, [Unnecessary]

Pregunta 9

I will attach a message to the special flower.
Please enter the desired message content. (Within 20 characters) *If not required, [Unnecessary]

Pregunta 10

国産牛ステーキ　ヒレ又はサーロイン　お決まりでしたらご記入ください。

Pregunta 11

国産牛ステーキ　ヒレ又はサーロイン　お決まりでしたらご記入ください。

Pregunta 12

国産牛ステーキ　ヒレ又はサーロイン　お決まりでしたらご記入ください。

Pregunta 13

ヒレ又はサーロイン　お決まりでしたらご記入ください。

Pregunta 14

ヒレ又はサーロイン　お決まりでしたらご記入ください。

Pregunta 15

Please fill in if you have decided on the part (fillet or sirloin).

Pregunta 16

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Pregunta 17

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Pregunta 18

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Pregunta 19

If you have decided on the part (fillet or sirloin), please enter it.

Pregunta 20

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Pregunta 21

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Pregunta 22

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Pregunta 23

If you have decided on the part (fillet or sirloin), please enter it.

Pregunta 24

Please fill in if you have decided on the part (fillet or sirloin).

Pregunta 25

部位（ヒレ又はサーロイン）お決まりでしたらご記入くださいませ。

Pregunta 26 Nec

Please fill in the desired message to accompany the dessert. (up to 20 characters)
If not required, please write [not required].

Pregunta 27 Nec

デザートにお好きなメッセージ添えさせていただきます。メッセージ内容ご記入下さいませ。不要の場合も「不要」とご記入下さい。

Pregunta 28 Nec

デザートにお好きなメッセージ添えさせていただきます。メッセージ内容ご記入下さいませ。
不要の場合も「不要」とご記入下さい。

Pregunta 29

部位（ヒレ又はサーロイン）お決まりでしたらご記入くださいませ。

Pregunta 30

部位（ヒレ又はサーロイン）お決まりでしたらご記入くださいませ。

Pregunta 31

部位（ヒレ又はサーロイン）お決まりでしたらご記入くださいませ。

Pregunta 32

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Pregunta 33

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Pregunta 34

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Pregunta 35

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Pregunta 36

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Pregunta 37

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Pregunta 38

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Pregunta 39

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Pregunta 40

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Pregunta 41

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Pregunta 42

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Pregunta 43

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Pregunta 45

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Pregunta 46

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Pregunta 47

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Pregunta 48

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Pregunta 49

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Pregunta 50

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Pregunta 51

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Pregunta 55

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Pregunta 56

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Pregunta 57

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Pregunta 59

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Pregunta 60

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Pregunta 69

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Pregunta 70

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Pregunta 71 Nec

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Pregunta 72

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Pregunta 73 Nec

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Pregunta 74

部位（ヒレ又はサーロイン）お決まりでしたらご記入くださいませ。

Pregunta 75 Nec

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Pregunta 76

部位（ヒレ又はサーロイン）お決まりでしたらご記入くださいませ。

Pregunta 77 Nec

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Pregunta 78

部位（ヒレ又はサーロイン）お決まりでしたらご記入くださいませ。

Pregunta 79 Nec

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Pregunta 80

部位（ヒレ又はサーロイン）お決まりでしたらご記入くださいませ。

Pregunta 81 Nec

Please fill in the desired message to accompany the dessert. (up to 20 characters)
If not required, please write [not required].

Solicitudes

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