Appetizer + soup + fish dish + soup + meat dish + dessert + bread + coffee

前菜（冷製）+スープ+魚料理+お口直し+肉料理+デザート+パン+コーヒー





◆Hors d'oeuvre(オードブル)◆
旬の食材を使った冷製オードブル

◆Soupe(スープ)◆
季節のスープ

◆Poisson(魚料理)◆
シェフ自慢の目利きで選んだ鮮魚を使用した魚料理

◆Granite(お口直し)◆
お口直しのグラニテ

◆Viande(肉料理)◆
国産牛ロース肉のグリエ 　本日のシェフおすすめソースで

◆Dessert(デザート)◆
Reveパティシエからの甘い贈り物

◆Café ou thé ou infusion(食後のお飲み物)◆
コーヒー

アミューズ+前菜（冷）+前菜（温）+魚料理+お口直し+肉料理+デザート+パン+コーヒー
時期によりメニューの一部が変更となります。ご了承下さい

◆Amuse(アミューズ)◆
本日のアミューズ3種

◆Hors d'oeuvre froid(冷オードブル)◆
旬の魚介を使った冷製オードブル

◆Hors d'oeuvre(温オードブル)◆
温製オードブル

◆Poisson(魚料理)◆
シェフ自慢の目利きで選んだ鮮魚を使用した魚料理

◆Granite(お口直し)◆
お口直しのグラニテ

◆Viande(肉料理)◆
国産牛ロース肉のグリエ　本日のシェフおまかせソースで

◆Dessert(デザート)◆
Reveより甘い贈り物

◆Café ou thé ou infusion(食後のお飲み物)◆
コーヒー

Appetizer + soup + fish dish + soup + meat dish + dessert + bread + coffee

Appetizer + soup + fish dish + soup + meat dish + dessert + bread + coffee

アミューズ+前菜（冷製）+スープ+魚料理+お口直し+肉料理+デザート+パン+コーヒー




本日のスペシャルアミューズ

◆Hors d'oeuvre(オードブル)◆
旬の食材を使った冷製オードブル

◆Soupe(スープ)◆
季節のスープ

◆Poisson(魚料理)◆
シェフ自慢の目利きで選んだ鮮魚を使用した魚料理

◆Granite(お口直し)◆
お口直しのグラニテ

◆Viande(肉料理)◆
国産牛ロース肉のグリエ 　本日のシェフおすすめソースで

◆Dessert(デザート)◆
Reveパティシエからの甘い贈り物

◆Café ou thé ou infusion(食後のお飲み物)◆
コーヒー

お子様用メニュー

アミューズ+前菜（冷）+前菜（温）+魚料理+お口直し+肉料理+デザート+パン+コーヒー
時期によりメニューの一部が変更となります。ご了承下さい

◆Amuse(アミューズ)◆
本日のアミューズ3種

◆Hors d'oeuvre froid(冷オードブル)◆
旬の魚介を使った冷製オードブル

◆Hors d'oeuvre(温オードブル)◆
温製オードブル

◆Poisson(魚料理)◆
シェフ自慢の目利きで選んだ鮮魚を使用した魚料理

◆Granite(お口直し)◆
お口直しのグラニテ

◆Viande(肉料理)◆
国産牛ロース肉のグリエ　本日のシェフおまかせソースで

◆Dessert(デザート)◆
Reveより甘い贈り物

◆Café ou thé ou infusion(食後のお飲み物)◆
コーヒー

アミューズ+前菜（冷）+前菜（温）+前菜（温）+スープ+魚料理+お口直し+肉料理+デザート+パン+コーヒー
時期によりメニューの一部が変更となります。ご了承下さい

◆Amuse(アミューズ)◆
本日のアミューズ

◆Hors d'oeuvre froid(冷オードブル)◆
旬の魚介を使った冷製オードブル

◆Hors d'oeuvre (温オードブル)◆
ジビエを使用した温製オードブル

◆Hors d'oeuvre (温オードブル)◆
海の幸を使用した温製オードブル

◆Soupe(スープ)◆
旬のフルーツまたは野菜のクリームスープ

◆Poisson(魚料理)◆
シェフ自慢の目利きで選んだ鮮魚を使用した魚料理

◆Granite(お口直し)◆
お口直しのグラニテ

◆Viande(肉料理)◆
国産牛フィレ肉のグリエ　本日のシェフおまかせソース

◆Dessert(デザート)◆
Reveより甘い贈り物

◆Café ou thé ou infusion(食後のお飲み物)◆
コーヒー

レーヴシェフが向き合ってきた料理に対する想いを込めたおまかせコース
伊勢海老や松阪牛など豪華食材を使用します。
※季節により多少の変更がございます。

アミューズ+前菜（冷）+前菜（温）+魚料理+お口直し+肉料理+デザート+パン+コーヒー
時期によりメニューの一部が変更となります。ご了承下さい

◆Amuse(アミューズ)◆
本日のアミューズ3種

◆Hors d'oeuvre froid(冷オードブル)◆
旬の魚介を使った冷製オードブル

◆Hors d'oeuvre(温オードブル)◆
フォアグラを使用した温製オードブル

◆Poisson(魚料理)◆
シェフ自慢の目利きで選んだ鮮魚を使用した魚料理

◆Granite(お口直し)◆
お口直しのグラニテ

◆Viande(肉料理)◆
国産牛ロース肉のグリエ　本日のシェフおまかせソースで

◆Dessert(デザート)◆
Reveより甘い贈り物

◆Café ou thé ou infusion(食後のお飲み物)◆
コーヒー

アミューズ+前菜（冷）+前菜（温）+前菜（温）+スープ+魚料理+お口直し+肉料理+デザート+パン+コーヒー
時期によりメニューの一部が変更となります。ご了承下さい

◆Amuse(アミューズ)◆
本日のアミューズ

◆Hors d'oeuvre froid(冷オードブル)◆
旬の魚介を使った冷製オードブル

◆Hors d'oeuvre (温オードブル)◆
ジビエを使用した温製オードブル

◆Hors d'oeuvre (温オードブル)◆
海の幸を使用した温製オードブル

◆Soupe(スープ)◆
旬のフルーツまたは野菜のクリームスープ

◆Poisson(魚料理)◆
シェフ自慢の目利きで選んだ鮮魚を使用した魚料理

◆Granite(お口直し)◆
お口直しのグラニテ

◆Viande(肉料理)◆
国産牛フィレ肉のグリエ　本日のシェフおまかせソース

◆Dessert(デザート)◆
Reveより甘い贈り物

◆Café ou thé ou infusion(食後のお飲み物)◆
コーヒー

シェフ羽淵が向き合ってきた料理に対する想いを込めたおまかせコース

お1人様￥15,000（税サ込）
アミューズ+前菜（冷）+前菜（温）+スープ+魚料理+お口直し+肉料理+デザート+パン+コーヒー

◆Amuse(アミューズ)◆

◆Hors d'oeuvre froid(冷オードブル)◆

◆Hors d'oeuvre froid(温オードブル)◆

◆Soupe(スープ)◆

◆Poisson(魚料理)◆

◆Granite(お口直し)◆

◆Viande(肉料理)◆

◆Dessert(デザート)◆

◆Café ou thé ou infusion(食後のお飲み物)◆
コーヒー

シェフ前川がジャズディナー用に想いを込めた特別コース　乾杯用ワンドリンク付

シェフ前川が温めてきた料理に対する想いを込めたおまかせコース

お子様用メニュー

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バラの花束100本です。
本数の変更などにご希望がある場合は、お申し付けくださいませ。
※本数の変更により、金額の変更があります。ご了承くださいませ。

〇ランチ（レーヴコース）とワンドリンクが付いたお食事券です。
〇有効期限6ヶ月（販売日より）
〇店舗にてのお渡しと郵送（別途￥520）が可能です。
〇商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

〇ディナー（プレジールコース）とワンドリンクが付いたお食事券です。
〇有効期限6ヶ月（販売日より）
〇店舗にてのお渡しと郵送（別途￥520）が可能です。
〇商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

フォアグラのソテー（40ℊ～60ℊ）

フォアグラのソテー（40ℊ～60ℊ）
濃厚で芳醇な味わいが特徴のフォアグラを贅沢に使用した一品です。

Appetizer + soup + fish dish + soup + meat dish + dessert + bread + coffee