Japanese Cuisine "Chikubushima" / Kita Biwako Hotel Grazie

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【9月10月11月メニュー】
前菜　　　彩り前菜盛り合わせ
煮物　　　湯葉袱紗包み　蟹あんかけ
向付　　　鮮魚三種盛り合わせ～秋風のあしらいを寄せて～
台の物　　黒毛和牛サーロインステーキ
揚物　　　あかざ海老アーモンド揚げ
飯物　　　松茸ご飯
留椀　　　あおさ海苔合わせ味噌汁
香の物　　三種盛り
水物　　　栗羊羹　豆乳クリーム
※料理内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。

【9月10月11月メニュー】
前菜　　　彩り前菜盛り合わせ
煮物　　　湯葉袱紗包み　蟹あんかけ
向付　　　鮮魚四種盛り合わせ～秋風のあしらいを寄せて～
台の物　　近江牛サーロインステーキ
揚物　　　甘鯛松笠揚げ　かますの天麩羅
飯物　　　松茸ご飯
留椀　　　あおさ海苔合わせ味噌汁
香の物　　三種盛り
水物　　　栗羊羹　豆乳クリーム
※料理内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。

【9月10月11月メニュー】
前菜　　　彩り前菜盛り合わせ
煮物　　　湯葉袱紗包み　蟹あんかけ
向付　　　鯛　本鮪トロと雲丹巣ごもり造り～秋風のあしらいを寄せて～
台の物　　近江牛フィレステーキ
揚物　　　伊勢海老の天麩羅と真丈のまりも揚げ
飯物　　　握り寿司　または　伊吹そば寿司
留椀　　　あおさ海苔合わせ味噌汁
香の物　　三種盛り
水物　　　栗羊羹　豆乳クリーム
※料理内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。

【12月1月2月メニュー】
前菜　　　彩り前菜盛り合わせ
温物　　　蟹の雪鍋仕立て
向付　　　鮮魚三種盛り合わせ～雪華のあしらいを寄せて～
台の物　　黒毛和牛サーロインステーキ
揚物　　　糸より鯛の天麩羅と大葉巻き揚げ
飯物　　　蒸し寿司
留椀　　　なめこ合わせ味噌汁
水物　　　きな粉プリン　フルーツ琥珀ゼラがけ
※料理内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。

【12月1月2月メニュー】
前菜　　　彩り前菜盛り合わせ
温物　　　蟹の雪鍋仕立て
向付　　　鮮魚四種盛り合わせ～雪華のあしらいを寄せて～
台の物　　近江牛サーロインステーキ
揚物　　　海老と雲子の揚げ物
飯物　　　蒸し寿司
留椀　　　なめこ合わせ味噌汁
水物　　　きな粉プリン　フルーツ琥珀ゼラがけ
※料理内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。

【12月1月2月メニュー】
前菜　　　彩り前菜盛り合わせ
温物　　　蟹の雪鍋仕立て
向付　　　旬の鮮魚盛り～雪華のあしらいを寄せて～
台の物　　近江牛フィレステーキ
揚物　　　伊勢海老カダイフ揚げ
飯物　　　三宝小丼～いくら.とびこ.キャビア～
留椀　　　なめこ合わせ味噌汁
水物　　　きな粉プリン　フルーツ琥珀ゼラがけ
※料理内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。

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