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Restaurant Seven Embers Hilton Kyoto
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Phone inquiries: 075-212-8007
*The photo is for illustrative purposes only.
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5 años y bajo
Disponibilidad
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Share Lunch Course
<2名様より>シェアスタイルでカジュアルに楽しむランチコース
¥ 4.900
(Svc & impuesto incl.)
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Share Lunch Course
<2名様より>シェアスタイルでカジュアルに楽しむランチコース
Guests will be guided on a journey of new culinary discovery as they try a variety of dishes in small portions. Based on the theme of "mix and match," foods of various shapes and colors are combined to create colorful, casual, sharing-style plates with bread, focaccia, grissini, mezze (tapas), and homemade chips. [Menu] Sourdough bread, focaccia, grissini, Sicilian extra virgin olive oil Tapas - Beet hummus, black sesame, lemon, pita bread Roasted vegetables, red pepper, almond, cumin Quinoa salad, autumn seasonal vegetables, ginger dressing Homemade purple potato chips, fresh cheese dip Main dish - Roasted whole chicken / Kinomi Kyoto dry gin, whole roasted chicken marinated in rosemary, spinach, chicken jus, baby potatoes, roasted pepper sauce or Acqua Pazza / Today's fresh fish, sun-dried tomatoes, green beans, parsley Dessert - Clafoutis / Cream custard dessert made with seasonal fruits
Letra pequeña
The menu may change depending on the availability of ingredients.
Fechas validas
12 sep ~ 30 nov
Comidas
Almuerzo
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Seasonal Recommended lunchCourses
This is a prix fixe style chef's recommended course where you can choose your appetizer and main course.
¥ 4.200
(Svc & impuesto incl.)
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Seasonal Recommended lunchCourses
This is a prix fixe style chef's recommended course where you can choose your appetizer and main course.
Enjoy the chef's carefully prepared menu, which makes generous use of Kyoto vegetables and local ingredients.
Letra pequeña
食材の入荷状況により、お料理の内容が変更になる場合がございます。
Fechas validas
12 sep ~ 30 nov
Comidas
Almuerzo
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Seven Seas
[7,700 yen for two people] Lunch course featuring a variety of small dishes
¥ 3.850
(Svc & impuesto incl.)
Seleccionar
Seven Seas
[7,700 yen for two people] Lunch course featuring a variety of small dishes
In keeping with the title "Seven Embers," this special course allows you to enjoy seven different ingredients arranged with the chef's full heart.
Letra pequeña
This course can be enjoyed by 2 or more people. The menu may change depending on the availability of ingredients.
Fechas validas
12 sep ~ 30 nov
Comidas
Almuerzo
Límite de pedido
2 ~
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Chef's choice course
[7 dishes in total] Chef's choice course to enjoy seasonal ingredients to your heart's content
¥ 15.000
(Svc & impuesto incl.)
Seleccionar
Chef's choice course
[7 dishes in total] Chef's choice course to enjoy seasonal ingredients to your heart's content
This special course, chosen by the chef, includes seven dishes, an amuse bouche, and a pre-dessert.
Fechas validas
12 sep ~ 30 nov
Comidas
Cena
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[5 dishes total] Seasonal recommended course
Enjoy a total of five dishes, including your choice of appetizer and main course, made with seasonal and locally sourced ingredients and accompanied by carefully selected wines.
¥ 10.800
(Impuesto incl.)
Seleccionar
[5 dishes total] Seasonal recommended course
Enjoy a total of five dishes, including your choice of appetizer and main course, made with seasonal and locally sourced ingredients and accompanied by carefully selected wines.
季節の食材や地元産の食材を5つのメニューでご堪能ください。「セブン・エンバーズ」ならではの特別な食体験をお届けいたします。
【Menu】
サワードウブレッド、フォカッチャ、グリッシーニ、シシリア産エキストラバージンオリーブオイル
シェフからのおもてなしの一皿
―前菜―
下記よりお好みの一皿をお選びください。
アサリの白ワイン蒸し カリフラワーのイカ墨フリット、パセリピューレ
近江牛のシシリア風串焼き パルメザンチーズ、カチョカヴァッロチーズ、ブレッドクランブル、パセリ
―前菜―
ラタトゥイユ
―前菜―
下記よりお好みの一皿をお選びください。
ホタテ貝のソテー ボッタルガパウダー、レモンのキャラメリゼ、クレームフレッシュ
鴨胸肉のスモーク ベビースピナッチ、リコッタチーズ
カルナローリ米のスモークリゾット 24カ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ、フォアグラ、ヘーゼルナッツ
―メインディッシュ―
キハダマグロの炙り イカ墨マヨネーズ、野菜のガスパッチョ
真空調理した豚バラ肉のロースト ポテトフォンダン、ヘーゼルナッツソース
―デザート―
自家製ゴールドバニラジェラート 桜はちみつ
Fechas validas
12 sep ~ 30 nov
Comidas
Cena
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Seasonal prix fixe course
Dinner prix fixe course with choice of appetizer and main course
¥ 7.800
(Svc & impuesto incl.)
Seleccionar
Seasonal prix fixe course
Dinner prix fixe course with choice of appetizer and main course
季節を感じる旬の味わいをお手軽な3つのメニューでお愉しみください。
【Menu】
サワードウブレッド、フォカッチャ、グリッシーニ、シシリア産エキストラバージンオリーブオイル
シェフからのおもてなしの一皿
-前菜-
下記より一品お選びいただけます。
アサリの白ワイン蒸し カリフラワーのイカ墨フリット、パセリピューレ
加茂茄子のロースト ザジキ、フレッシュチリ ピスタチオ
-メインディッシュ-
下記より一品お選びいただけます。
鴨胸肉のスモーク ベビースピナッチ、リコッタチーズ
自家製タラのラビオリ イカ墨、ニンジンピューレ、松の実
-デザート-
ミルフィーユ 京都産はちみつクリーム、サングリアソース
Fechas validas
12 sep ~ 30 nov
Comidas
Cena
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Seat only reservation
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Seat only reservation
Please choose your menu on the day.
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Solicitudes
Propósito
-- Propósito --
Cumpleaños
Cumpleaños (mismo)
Cumpleaños (amigos)
Cumpleaños (pareja)
Cumpleaños (cónyuge)
Cumpleaños (familia)
Amigos / grupo
Grupo de Mujeres
Bienvenida / despedida (amigos)
Fiesta (amigos)
Reunión de grupo
Boda / Recepción
Viajes / Turismo
Negocios
Equipo de trabajo
Bienvenida / despedida (negocios)
Fiesta (negocios)
Familia
Celebración
Evento bebé
Evento niños
Pre-compromiso intro
Ceremonia de compromiso
Memorial / Funeraria
Cita
Cita de grupo
Propuesta
Aniversario de bodas
Cita celebración
Evento
Seminario
Recital de música
Exposición
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Otro
Historia de visitas
-- Historia de visitas --
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Pregunta 1
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Pregunta 2
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Preguntas acerca de Share Lunch Course
Pregunta 3
If you have any allergies to any foods or ingredients, please list them here.
Pregunta 4
If you are a Hilton Honors member, please enter your status and membership number (9-10 digits). If you are not a member, please enter "None." (Example answer) Gold 123456789
Preguntas acerca de Seasonal Recommended lunchCourses
Pregunta 5
If you have any allergies to any foods or ingredients, please list them here.
Pregunta 6
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Preguntas acerca de Seven Seas
Pregunta 7
If you have any allergies to any foods or ingredients, please list them here.
Pregunta 8
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Preguntas acerca de Chef's choice course
Pregunta 9
If you have any allergies to any foods or ingredients, please list them here.
Pregunta 10
If you are a Hilton Honors member, please enter your status and membership number (9-10 digits). If you are not a member, please enter "None." (Example answer) Gold 123456789
Preguntas acerca de [5 dishes total] Seasonal recommended course
Pregunta 11
If you have any allergies to any foods or ingredients, please list them here.
Pregunta 12
If you are a Hilton Honors member, please enter your status and membership number (9-10 digits). If you are not a member, please enter "None." (Example answer) Gold 123456789
Preguntas acerca de Seasonal prix fixe course
Pregunta 13
If you have any allergies to any foods or ingredients, please list them here.
Pregunta 14
If you are a Hilton Honors member, please enter your status and membership number (9-10 digits). If you are not a member, please enter "None." (Example answer) Gold 123456789
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