erba - TableCheck

erbaの世界観を存分に楽しめるスペシャリテコース
店主が自ら選定しその日のお客様のコンディションにあわせてご提案する
お料理とのワインペアリングが何と言ってもおすすめ。
シェフ自慢の季節感感じるお料理もふんだんにラインナップし、
お腹も心も大満足のフルコースです。
パスタ/メインはそれぞれ一皿ずつ提供いたしますので、お取り分けの必要なし。
恋人との素敵な時間、ご会食中の会話、大切な方との時間に集中できます。

erbaの色気満載。一番オススメコースです。

乾杯スパークリングワイン＋料理に合わせて店主の当日おすすめのペアリング5杯

・タタミ鰯のブルスケッタ

・季節の前菜盛り合わせ

・マグロのカルパッチョ

・トリッパのフリット

・季節の温前菜

・シェフのおすすめパスタ　シェフのおすすめから当日お選び頂けます

・本日のメイン

・デザート

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【erba】とはイタリア語でハーブや新芽を意味します。
渋谷、松濤に新たに芽吹き根を張り、
近隣の皆様や当店にお越しになられた皆様に癒しや
元気を与えられる場所でありたいと想いを込めました。

そんな想いをもつ私たちが
生産者さんやストーリーが見える料理とナチュラルワインを
リラックスして楽しめるコースを考えました。
erbaのご来店が初めてな方、erbaのイチオシ料理が大好きな方。

ぜひこちらのコースをお楽しみください。

【コース¥5500+ドリンク¥3500=¥9000】
※4名様以上からご予約可

コース【一例】
・パン　自家製チャバタ
・前菜盛り合わせ　鰆の自家製生ハム仕立てと北海道産ホタテのカルパッチョ
・温菜盛り合わせ　ゼッポリーニとトリッパフリット
・パスタ　ごろごろお肉ボロネーゼ
・メイン　牛ランプのロースト

ドリンク
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインの中からお任せの2本(2名様が増えたら更にもう1本！)

イタリアピエモンテのワイン生産者チェラーリオがerbaに！

チェラーリオのワインを生産者から直接注いで頂ける特別ディナーとなります。
当日限定のピエモンテの郷土料理とチェラーリオのワインをカジュアルにお楽しみ下さい。

着席スタイル、アラカルトでご自由にお選び頂けます。
当日はチェラーリオのワインのみのご提供、料理は通常メニューではなくピエモンテ州の郷土料理を中心にご用意します。

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