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Mensaje de establecimiento
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶4歳未満のお子様はお断りをさせていただきます。
▶アレルギーやお苦手な食材等がありましたら必ず事前にお伝えください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
▶テーブル5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ: 03-5615-8258
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-- Hora --
-- Adultos --
1
2
3
4
-- Niños --
1
2
3
4
12 años y bajo
Alguno
Mesa
Semi-privada
Disponibilidad
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プレミアムディナー
Corso
ディナー
プレミアムディナー
X'mas ディナーコース デジデリオ
¥ 16.500
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
X'mas ディナーコース デジデリオ
X'mas ディナーコース "デジデリオ"
クリスマス シェフ特別おまかせコースです。
● 聖夜の始まりに・・・
● アンティパスト " ナターレ "
● プリモピアット Ⅰ
● プリモピアット Ⅱ
● セコンドピアット Ⅰ
● セコンドピアット Ⅱ
● ナターレ特製ドルチェ
● カッフェ&パスティッチーニ
Fechas validas
21 dic ~ 25 dic
Comidas
Cena
Leer Más
X'mas ディナーコース トスカーナ
¥ 13.200
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
X'mas ディナーコース トスカーナ
X'mas ディナーコース "トスカーナ"
クリスマス シェフ特別おまかせコースです。
● 聖夜の始まりに・・・
● アンティパスト " ナターレ "
● プリモピアット Ⅰ
● プリモピアット Ⅱ
● セコンドピアット Ⅰ
● セコンドピアット Ⅱ
● ナターレ特製ドルチェ
● カッフェ&パスティッチーニ
Fechas validas
21 dic ~ 25 dic
Comidas
Cena
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特別 "トリュフ " ディナーコース
¥ 24.200
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
特別 "トリュフ " ディナーコース
イタリア産のトリュフを使った特別コースです。
その時の最高の状態のトリュフをご用意したおまかせディナーコース。
今だけの旬をお楽しみください。
Fechas validas
10 oct ~ 26 dic
Comidas
Cena
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Corso
≪ランチ限定≫【Aria 大気】
ランチタイム限定のコース料理です。メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
¥ 5.500
(Impuesto incl.)
Seleccionar
≪ランチ限定≫【Aria 大気】
ランチタイム限定のコース料理です。メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
シェフおまかせコース Aria (メニュー例)
● アンティパスト (前菜)
長崎壱岐 石垣鯛
秋のサルサリクペラート 愛媛 小カブ
● プリモピアット (パスタ)
タリアテッレ
北海道 白子 三浦半島 高菜
● セコンドピアット (メインディッシュ)
山形認定豚 肩ロース
フランス 根セルフィーユ イタリア ゴルゴンゾーラ
● ドルチェ
ズッパ デル ドゥーカ コジモ三世
青森 新時代カボチャ 新潟 百花ハチミツジェラート
● カッフェ
カッフェ
*食卓には自家製パンが付いています。
Comidas
Almuerzo
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【Filato 紡ぎ】ランチ
シェフ自ら毎日、河岸で仕入してその日のメニューが決まります。
¥ 8.800
(Impuesto incl.)
Seleccionar
【Filato 紡ぎ】ランチ
シェフ自ら毎日、河岸で仕入してその日のメニューが決まります。
シェフおまかせコース Filato (メニュー例)
● イニッツィオ (始まりの一皿)
オルツォッティ トスカーナ風
まんぼうトリッパ トマト煮 5種スパイス グリッシーニ
● アンティパスト (前菜)
愛媛 石垣鯛
秋のサルサリクペラート 青森 小カブ
● プリモピアット (パスタ)
バヴェッテ
北海道 秋鮭 & 白子 山形 ツルムラサキ
● プリモピアット (パスタ)
栗粉 カペレッティ
青森今別 イノシシラグー アメリカ 松茸
● セコンドピアット (メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 青森 バルサミィアップル
● ドルチェ
ズッパデルドゥーカ
カボチャのコジモ三世 新潟 蕎麦はちみつジェラート
● カッフェ & パスティッチーニ
カッフェ と 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Comidas
Almuerzo
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【Sole 太陽】ランチ
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
¥ 12.100
(Impuesto incl.)
Seleccionar
【Sole 太陽】ランチ
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
イタリア スペルト小麦 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
長崎 キジハタ
秋のサルサリクペラート 青森 小カブ
● アンティパスト カルド(温前菜)
対馬 アナゴ
イタリア レンズマメ カナダ 松茸
● プリモピアット(パスタ料理)
バヴェッテ
北海道 マテ貝 バジルペースト
● プリモピアット(パスタ料理)
栗粉 カペレッティ
島根 イノシシ ラグー イタリア オータムトリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
新潟 蕎麦はちみつジェラート
紫芋 スフォルマート トスカーナ風
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Comidas
Almuerzo
Leer Más
【Ambrosio 神肴】ランチ
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
¥ 15.400
(Impuesto incl.)
Seleccionar
【Ambrosio 神肴】ランチ
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
イタリア スペルト小麦 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
長崎 キジハタ
秋のサルサリクペラート 青森 小カブ
● アンティパスト カルド(温前菜)
館山 伊勢海老
八街 おおまさり 山形 ツルムラサキ
● プリモピアット(パスタ料理)
トロフィエ
北海道 マテ貝 バジルペースト
● プリモピアット(パスタ料理)
栗粉 カペレッティ
島根 イノシシ ラグー イタリア オータムトリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
青森 短黒牛 サーロイン
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
ズッパ デル ドゥーカ
カボチャのコジモ三世 新潟 蕎麦はちみつジェラート
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Comidas
Almuerzo
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ディナー
【Filato 紡ぎ】ディナー
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
¥ 8.800
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
【Filato 紡ぎ】ディナー
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
シェフおまかせコース Filato (メニュー例)
● イニッツィオ (始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
イタリア スペルト小麦 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト (前菜)
長崎 キジハタ
秋のサルサリクペラート 青森 小カブ
● プリモピアット (パスタ)
バヴェッテ
北海道 秋鮭 & 白子 山形 ツルムラサキ
● プリモピアット (パスタ)
栗粉 カペレッティ
フランス 鴨ラグー カナダ 松茸
● セコンドピアット (メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 島根 イチジク
● ドルチェ
新潟 蕎麦はちみつジェラート
紫芋スフォルマート トスカーナ風
● カッフェ & パスティッチーニ
カッフェ と 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
28 sep ~ 20 dic
Comidas
Cena
Leer Más
【Sole 太陽】ディナー
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
¥ 12.100
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
【Sole 太陽】ディナー
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
イタリア スペルト小麦 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
長崎 キジハタ
秋のサルサリクペラート 青森 小カブ
● アンティパスト カルド(温前菜)
対馬 アナゴ
イタリア レンズマメ カナダ 松茸
● プリモピアット(パスタ料理)
バヴェッテ
北海道 マテ貝 バジルペースト
● プリモピアット(パスタ料理)
栗粉 カペレッティ
島根 イノシシ ラグー イタリア オータムトリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
新潟 蕎麦はちみつジェラート
紫芋 スフォルマート トスカーナ風
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
09 oct ~ 20 dic
Comidas
Cena
Leer Más
【Ambrosio 神肴】ディナー
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
¥ 15.400
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
【Ambrosio 神肴】ディナー
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
イタリア スペルト小麦 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
長崎 キジハタ
秋のサルサリクペラート 青森 小カブ
● アンティパスト カルド(温前菜)
館山 伊勢海老
八街 おおまさり 山形 ツルムラサキ
● プリモピアット(パスタ料理)
トロフィエ
北海道 マテ貝 バジルペースト
● プリモピアット(パスタ料理)
栗粉 カペレッティ
島根 イノシシ ラグー イタリア オータムトリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
青森 短黒牛 サーロイン
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
ズッパ デル ドゥーカ
カボチャのコジモ三世 新潟 蕎麦はちみつジェラート
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
09 oct ~ 20 dic
Comidas
Cena
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【ヴィーガン・ベジタリアン】
¥ 12.100
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
【ヴィーガン・ベジタリアン】
~ある日のメニュー(動物性食品を除いてとのご要望のメニューです。)~
(内容はその日の仕入れ状況によって変わります。)
● イニツィオ (始まりの一皿)
八街 島人参
ティアラムトマトソルベット セロリ青唐辛子グリッシーニ
● アンティパスト (前菜)
愛知 高麗人参
泉州 水ナス 春日居 白桃
● アンティパスト (前菜)
ウイキョウ グラタン
トスカーナ風 八街 赤カブ
● プリモピアット (パスタ料理)
トロフィエ
焼きナス ドライトマト 京都 万願寺唐辛子
● プリモピアット (パスタ料理)
ペンネリガーテ
ポルチーニ トリフォラーティ イタリア サマートリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
埼玉 坊ちゃんかぼちゃ
埼玉 バターナッツスクワッシュ 青森 リンゴバルサミコ
● ドルチェ (デザート)
ガスパッチョヴェルデ
ヨーグルトソルベット シチリア Exvオリーヴオイル
● カッフェ&パスティッチーニ
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
09 oct ~ 20 dic
Comidas
Cena
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[Filato spinning] Dinner
ディナーFilato 紡ぎコースにスパークリングワインの他3種のワインペアリング
¥ 15.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
[Filato spinning] Dinner
ディナーFilato 紡ぎコースにスパークリングワインの他3種のワインペアリング
シェフおまかせコース Filato (メニュー例)
● イニッツィオ (始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
イタリア スペルト小麦 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト (前菜)
長崎 キジハタ
秋のサルサリクペラート 青森 小カブ
● プリモピアット (パスタ)
バヴェッテ
北海道 秋鮭 & 白子 山形 ツルムラサキ
● プリモピアット (パスタ)
栗粉 カペレッティ
フランス 鴨ラグー カナダ 松茸
● セコンドピアット (メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 島根 イチジク
● ドルチェ
新潟 蕎麦はちみつジェラート
紫芋スフォルマート トスカーナ風
● カッフェ & パスティッチーニ
カッフェ と 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
28 sep ~ 20 dic
Comidas
Cena
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[Filato spinning] Dinner
ディナーFilato 紡ぎコースにスパークリングワインの他プレミアムワイン3種のワインペアリング
¥ 18.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
[Filato spinning] Dinner
ディナーFilato 紡ぎコースにスパークリングワインの他プレミアムワイン3種のワインペアリング
シェフおまかせコース Filato (メニュー例)
● イニッツィオ (始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
イタリア スペルト小麦 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト (前菜)
長崎 キジハタ
秋のサルサリクペラート 青森 小カブ
● プリモピアット (パスタ)
バヴェッテ
北海道 秋鮭 & 白子 山形 ツルムラサキ
● プリモピアット (パスタ)
栗粉 カペレッティ
フランス 鴨ラグー カナダ 松茸
● セコンドピアット (メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 島根 イチジク
● ドルチェ
新潟 蕎麦はちみつジェラート
紫芋スフォルマート トスカーナ風
● カッフェ & パスティッチーニ
カッフェ と 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
28 sep ~ 20 dic
Comidas
Cena
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【Sole 太陽】ディナー+ワインペアリング
ディナーSole 太陽コースにスパークリングワインの他4種のペアリング
¥ 20.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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【Sole 太陽】ディナー+ワインペアリング
ディナーSole 太陽コースにスパークリングワインの他4種のペアリング
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
イタリア スペルト小麦 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
長崎 キジハタ
秋のサルサリクペラート 青森 小カブ
● アンティパスト カルド(温前菜)
対馬 アナゴ
イタリア レンズマメ カナダ 松茸
● プリモピアット(パスタ料理)
バヴェッテ
北海道 マテ貝 バジルペースト
● プリモピアット(パスタ料理)
栗粉 カペレッティ
島根 イノシシ ラグー イタリア オータムトリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
新潟 蕎麦はちみつジェラート
紫芋 スフォルマート トスカーナ風
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
09 oct ~ 20 dic
Comidas
Cena
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【Sole 太陽】ディナー+プレミアムワインペアリング
ディナーSole 太陽コースにスパークリングワインの他プレミアムワイン4種のペアリング
¥ 23.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
【Sole 太陽】ディナー+プレミアムワインペアリング
ディナーSole 太陽コースにスパークリングワインの他プレミアムワイン4種のペアリング
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
イタリア スペルト小麦 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
長崎 キジハタ
秋のサルサリクペラート 青森 小カブ
● アンティパスト カルド(温前菜)
対馬 アナゴ
イタリア レンズマメ カナダ 松茸
● プリモピアット(パスタ料理)
バヴェッテ
北海道 マテ貝 バジルペースト
● プリモピアット(パスタ料理)
栗粉 カペレッティ
島根 イノシシ ラグー イタリア オータムトリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
新潟 蕎麦はちみつジェラート
紫芋 スフォルマート トスカーナ風
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
09 oct ~ 20 dic
Comidas
Cena
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【Ambrosio 神肴】ディナー+ワインペアリング
ディナーAmbrosio 神肴コースにスパークリングワインの他4種のワインペアリング
¥ 23.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
【Ambrosio 神肴】ディナー+ワインペアリング
ディナーAmbrosio 神肴コースにスパークリングワインの他4種のワインペアリング
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
イタリア スペルト小麦 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
長崎 キジハタ
秋のサルサリクペラート 青森 小カブ
● アンティパスト カルド(温前菜)
館山 伊勢海老
八街 おおまさり 山形 ツルムラサキ
● プリモピアット(パスタ料理)
トロフィエ
北海道 マテ貝 バジルペースト
● プリモピアット(パスタ料理)
栗粉 カペレッティ
島根 イノシシ ラグー イタリア オータムトリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
青森 短黒牛 サーロイン
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
ズッパ デル ドゥーカ
カボチャのコジモ三世 新潟 蕎麦はちみつジェラート
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
09 oct ~ 20 dic
Comidas
Cena
Leer Más
【Ambrosio 神肴】ディナー+プレミアムワインペアリング
ディナーAmbrosio 神肴コースにスパークリングワインの他プレミアムワイン4種のワインペアリング
¥ 26.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
【Ambrosio 神肴】ディナー+プレミアムワインペアリング
ディナーAmbrosio 神肴コースにスパークリングワインの他プレミアムワイン4種のワインペアリング
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
ヴェルドゥーレ パッサート 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
大分渦巻神経〆 天然シマアジ
千葉 豊水 秋田 ミョウガ
● アンティパスト カルド(温前菜)
館山 伊勢海老
八街 おおまさり 奈良明日香 ツルムラサキ
● プリモピアット(パスタ料理)
ニョケッティサルディ
熊本 カンノッキオ バジルの香り
● プリモピアット(パスタ料理)
トルテッリ
愛媛 姫っこ地鶏 メキシコ 松茸
● セコンドピアット(メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ ロース
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
アプリコット ソルベット
スキアチャータ ネクタリン トスカーナ風
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
09 oct ~ 20 dic
Comidas
Cena
Leer Más
【Filato 紡ぎ】ディナー
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
¥ 8.800
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
【Filato 紡ぎ】ディナー
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
シェフおまかせコース Filato (メニュー例)
● イニッツィオ (始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
ヴェルドゥーレ パッサート 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト (前菜)
北海道幸神 メヌケ
千葉 豊水 秋田 ミョウガ
● プリモピアット (パスタ)
カヴァティエッリ
北海道 秋鮭 奈良 ツルムラサキ
● プリモピアット (パスタ)
トルテッリ
きたあかり ストラッキーノ メキシコ 松茸
● セコンドピアット (メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ
愛媛 レモンジンジャー ソルベット
スキアッチャータ ネクタリン トスカーナ風
● カッフェ & パスティッチーニ
カッフェ と 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
26 dic ~ 31 mar 2025
Comidas
Cena
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[Filato spinning] Dinner
ディナーFilato 紡ぎコースにスパークリングワインの他3種のワインペアリング
¥ 15.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
[Filato spinning] Dinner
ディナーFilato 紡ぎコースにスパークリングワインの他3種のワインペアリング
シェフおまかせコース Filato (メニュー例)
● イニッツィオ (始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
ヴェルドゥーレ パッサート 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト (前菜)
北海道幸神 メヌケ
千葉 豊水 秋田 ミョウガ
● プリモピアット (パスタ)
カヴァティエッリ
北海道 秋鮭 奈良 ツルムラサキ
● プリモピアット (パスタ)
トルテッリ
きたあかり ストラッキーノ メキシコ 松茸
● セコンドピアット (メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ
愛媛 レモンジンジャー ソルベット
スキアッチャータ ネクタリン トスカーナ風
● カッフェ & パスティッチーニ
カッフェ と 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
26 dic ~ 31 mar 2025
Comidas
Cena
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[Filato spinning] Dinner
ディナーFilato 紡ぎコースにスパークリングワインの他プレミアムワイン3種のワインペアリング
¥ 18.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
[Filato spinning] Dinner
ディナーFilato 紡ぎコースにスパークリングワインの他プレミアムワイン3種のワインペアリング
シェフおまかせコース Filato (メニュー例)
● イニッツィオ (始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
ヴェルドゥーレ パッサート 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト (前菜)
北海道幸神 メヌケ
千葉 豊水 秋田 ミョウガ
● プリモピアット (パスタ)
カヴァティエッリ
北海道 秋鮭 奈良 ツルムラサキ
● プリモピアット (パスタ)
トルテッリ
きたあかり ストラッキーノ メキシコ 松茸
● セコンドピアット (メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ
愛媛 レモンジンジャー ソルベット
スキアッチャータ ネクタリン トスカーナ風
● カッフェ & パスティッチーニ
カッフェ と 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
26 dic ~ 31 mar 2025
Comidas
Cena
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【Sole 太陽】ディナー
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
¥ 12.100
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
【Sole 太陽】ディナー
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
ヴェルドゥーレ パッサート 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
北海道幸神 メヌケ
青森 幸水 秋田 ミョウガ
● アンティパスト カルド(温前菜)
長野 落ち鮎
イタリア レンズマメ メキシコ 松茸
● プリモピアット(パスタ料理)
バヴェッテ
熊本 カンノッキオ 茨城 ルコラセルヴァティカ
● プリモピアット(パスタ料理)
ラヴィオリ
オーストラリア 仔羊 ラグー イタリア トリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
愛媛 レモンジンジャー ソルベット
スキアッチャータ ネクタリン トスカーナ風
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
26 dic ~ 31 mar 2025
Comidas
Cena
Leer Más
【Ambrosio 神肴】ディナー
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
¥ 15.400
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
【Ambrosio 神肴】ディナー
メニュー内容は仕入れ状況によって毎日変わります。
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
ヴェルドゥーレ パッサート 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
大分渦巻神経〆 天然シマアジ
千葉 豊水 秋田 ミョウガ
● アンティパスト カルド(温前菜)
館山 伊勢海老
八街 おおまさり 奈良明日香 ツルムラサキ
● プリモピアット(パスタ料理)
ニョケッティサルディ
熊本 カンノッキオ バジルの香り
● プリモピアット(パスタ料理)
トルテッリ
愛媛 姫っこ地鶏 メキシコ 松茸
● セコンドピアット(メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ ロース
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
アプリコット ソルベット
スキアチャータ ネクタリン トスカーナ風
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
26 dic ~ 31 mar 2025
Comidas
Cena
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【ヴィーガン・ベジタリアン】
¥ 12.100
(Svc excl. / impuesto incl.)
Seleccionar
【ヴィーガン・ベジタリアン】
~ある日のメニュー(動物性食品を除いてとのご要望のメニューです。)~
(内容はその日の仕入れ状況によって変わります。)
● イニツィオ (始まりの一皿)
八街 島人参
ティアラムトマトソルベット セロリ青唐辛子グリッシーニ
● アンティパスト (前菜)
愛知 高麗人参
泉州 水ナス 春日居 白桃
● アンティパスト (前菜)
ウイキョウ グラタン
トスカーナ風 八街 赤カブ
● プリモピアット (パスタ料理)
トロフィエ
焼きナス ドライトマト 京都 万願寺唐辛子
● プリモピアット (パスタ料理)
ペンネリガーテ
ポルチーニ トリフォラーティ イタリア サマートリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
埼玉 坊ちゃんかぼちゃ
埼玉 バターナッツスクワッシュ 青森 リンゴバルサミコ
● ドルチェ (デザート)
ガスパッチョヴェルデ
ヨーグルトソルベット シチリア Exvオリーヴオイル
● カッフェ&パスティッチーニ
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
10 ene 2025 ~ 31 mar 2025
Comidas
Cena
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【Sole 太陽】ディナー+ワインペアリング
ディナーSole 太陽コースにスパークリングワインの他4種のペアリング
¥ 20.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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【Sole 太陽】ディナー+ワインペアリング
ディナーSole 太陽コースにスパークリングワインの他4種のペアリング
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
ヴェルドゥーレ パッサート 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
北海道幸神 メヌケ
青森 幸水 秋田 ミョウガ
● アンティパスト カルド(温前菜)
長野 落ち鮎
イタリア レンズマメ メキシコ 松茸
● プリモピアット(パスタ料理)
バヴェッテ
熊本 カンノッキオ 茨城 ルコラセルヴァティカ
● プリモピアット(パスタ料理)
ラヴィオリ
オーストラリア 仔羊 ラグー イタリア トリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
愛媛 レモンジンジャー ソルベット
スキアッチャータ ネクタリン トスカーナ風
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
26 dic ~ 31 mar 2025
Comidas
Cena
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【Sole 太陽】ディナー+プレミアムワインペアリング
ディナーSole 太陽コースにスパークリングワインの他プレミアムワイン4種のペアリング
¥ 23.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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【Sole 太陽】ディナー+プレミアムワインペアリング
ディナーSole 太陽コースにスパークリングワインの他プレミアムワイン4種のペアリング
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
ヴェルドゥーレ パッサート 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
北海道幸神 メヌケ
青森 幸水 秋田 ミョウガ
● アンティパスト カルド(温前菜)
長野 落ち鮎
イタリア レンズマメ メキシコ 松茸
● プリモピアット(パスタ料理)
バヴェッテ
熊本 カンノッキオ 茨城 ルコラセルヴァティカ
● プリモピアット(パスタ料理)
ラヴィオリ
オーストラリア 仔羊 ラグー イタリア トリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
北海道白糠 蝦夷ジカ
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
愛媛 レモンジンジャー ソルベット
スキアッチャータ ネクタリン トスカーナ風
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
26 dic ~ 31 mar 2025
Comidas
Cena
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【Ambrosio 神肴】ディナー+ワインペアリング
ディナーAmbrosio 神肴コースにスパークリングワインの他4種のワインペアリング
¥ 23.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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【Ambrosio 神肴】ディナー+ワインペアリング
ディナーAmbrosio 神肴コースにスパークリングワインの他4種のワインペアリング
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
イタリア スペルト小麦 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
長崎 キジハタ
秋のサルサリクペラート 青森 小カブ
● アンティパスト カルド(温前菜)
館山 伊勢海老
八街 おおまさり 山形 ツルムラサキ
● プリモピアット(パスタ料理)
トロフィエ
北海道 マテ貝 バジルペースト
● プリモピアット(パスタ料理)
栗粉 カペレッティ
島根 イノシシ ラグー イタリア オータムトリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
青森 短黒牛 サーロイン
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
ズッパ デル ドゥーカ
カボチャのコジモ三世 新潟 蕎麦はちみつジェラート
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
26 dic ~ 31 mar 2025
Comidas
Cena
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【Ambrosio 神肴】ディナー+プレミアムワインペアリング
ディナーAmbrosio 神肴コースにスパークリングワインの他プレミアムワイン4種のワインペアリング
¥ 26.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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【Ambrosio 神肴】ディナー+プレミアムワインペアリング
ディナーAmbrosio 神肴コースにスパークリングワインの他プレミアムワイン4種のワインペアリング
シェフおまかせコース(ある日のメニュー例です。)
● イニツィオ(始まりの一皿)
青森 新時代カボチャ
イタリア スペルト小麦 水牛 モッツァレラチーズ
● アンティパスト(前菜)
長崎 キジハタ
秋のサルサリクペラート 青森 小カブ
● アンティパスト カルド(温前菜)
館山 伊勢海老
八街 おおまさり 山形 ツルムラサキ
● プリモピアット(パスタ料理)
トロフィエ
北海道 マテ貝 バジルペースト
● プリモピアット(パスタ料理)
栗粉 カペレッティ
島根 イノシシ ラグー イタリア オータムトリュフ
● セコンドピアット(メインディッシュ)
青森 短黒牛 サーロイン
八街 ビーツ 八街 赤玉ねぎ カンパリ
● ドルチェ (デザート)
ズッパ デル ドゥーカ
カボチャのコジモ三世 新潟 蕎麦はちみつジェラート
● カッフェ&パスティッチーニ
カッフェ 小菓子
*食卓には自家製パンが付いています。
Fechas validas
26 dic ~ 31 mar 2025
Comidas
Cena
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Solicitudes
Propósito
-- Propósito --
Cumpleaños
Cumpleaños (mismo)
Cumpleaños (amigos)
Cumpleaños (pareja)
Cumpleaños (cónyuge)
Cumpleaños (familia)
Amigos / grupo
Grupo de Mujeres
Bienvenida / despedida (amigos)
Fiesta (amigos)
Reunión de grupo
Boda / Recepción
Viajes / Turismo
Negocios
Equipo de trabajo
Bienvenida / despedida (negocios)
Fiesta (negocios)
Familia
Celebración
Evento bebé
Evento niños
Pre-compromiso intro
Ceremonia de compromiso
Memorial / Funeraria
Cita
Cita de grupo
Propuesta
Aniversario de bodas
Cita celebración
Evento
Seminario
Recital de música
Exposición
Rodar (TV / vídeo)
Otro
Historia de visitas
-- Historia de visitas --
Primero visita
Seconda visita
Tercera visita
Cuatros o más visitas
Pregunta 1
Nec
アレルギー・苦手なものについて、その詳細をお知らせください。
Pregunta 2
Nec
*ドレスコード*
カジュアルフォーマル。短パン、ランニング服、下駄履き不可。
Pregunta 3
お祝いのご利用でメッセージプレートをご希望のお客様は内容をご記入ください。
Preguntas acerca de X'mas ディナーコース デジデリオ
Pregunta 4
苦手食材やアレルギーなどございましたら、事前にお知られください。
Preguntas acerca de X'mas ディナーコース トスカーナ
Pregunta 5
苦手食材やアレルギーなどございましたら、事前にお知られください。
Solicitudes
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TableCheck
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Se enviaremos un SMS en los siguientes casos:
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Recordatorio un día antes de su reserva
Contacto urgente con respecto a la reserva, como el cierre establecimiento debido al clima, etc.
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