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【ペルソナ会員様特別イベント｜ペアリング付ディナー】利き酒師が案内する「うま味マリアージュ」の世界
A full course with upgraded seasonal ingredients. If you have a favorite ingredient, we will do our best to accommodate it. Please let us know.
【ペルソナ会員様特別イベント｜ペアリング付ディナー】利き酒師が案内する「うま味マリアージュ」の世界
¥ 28.000 (Svc excl. / impuesto incl.)
＜プランに含まれるもの＞
・日本酒アッサンブラージュ、ワインなどペアリング6杯
・この日限りのフルコース

＜メニュー例＞
本鮪と真蛸のカクテル　コンソメジュレ

穴子とフォアグラのマリネ　サマートリュフ

南瓜の冷製ヴルーテ　フロマージュブランのグラス

太刀魚と毛蟹のクリュスティアン

黒毛和牛フィレ肉のポワレ　あおさのクルート

ゴールデンパインのキャラメリゼ　黒糖のムース

パン・食後のお飲み物
Letra pequeña
*The menu is an example. *A 10% service charge will be added to the price shown.
Fechas validas
03 ago
Día
s
Comidas
Cena
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Solicitudes

アレルギー・苦手なものについてお知らせください。
対象となる食材につきましては、下記【ご要望欄】へご記入をお願いいたします。
食材についてその他の希望がございましたら合わせてご記入ください。
※【例】1人ねぎアレルギー、加熱すれば食べられます。1人青魚が苦手です。1人甲殻類アレルギー、エキスもNGです。1人ヴィーガンです。
記念日などでご利用のお客様はメッセージプレートをご用意いたしますので、
メッセージの内容をご記入ください。
（テイクアウト商品を除きます）

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