68F French Restaurant LE CIEL

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　　【最新の営業時間はこちら】

■定休日：祝日を除く月・火曜日　
　　　
■2025年1月31日まで完全予約制（WEB予約：前日17:00まで）
　
■※小学生未満のお子様のご入場はご遠慮いただいております。（個室を除く）

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*-*-*-*-*-*-*-*【個室のご利用について】*-*-*-*-*-*-*-*
■ご利用人数は大人5名様からとさせていただいており、
　コース料理の事前のお申込みが必須となります。

■お料理は皆様、同コースにてご予約を承っております。※（お子様を除く）
《メニューチョイスに関しては決め打ちとさせていただきます》
　また別途個室料金をいただいております。（個室プランを除く）
　　　　　　　個室のご案内
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-**-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

■お席のご利用はご予約時間より2時間とさせていただきます。

■ビーチサンダル、短パンや丈の短いパンツ・タンクトップなどはご遠慮いただいております。

■ご予約時間を30分経過し、お電話でのご連絡やご来店がない場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。

■プランが表示されない場合は販売がございません。
　人数、日付、時間、カテゴリーなど条件をご確認ください。

　お問合せ：045-221-1155（レストラン総合予約）受付時間･･･10:00〜18:30

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◆プランに含まれるもの◆
・コース料理
・乾杯グラススパークリングワイン《お1人様1杯》
・カットケーキ付き　アニバーサリープレート
（メッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。）
・記念写真
■■□―――――――――――――――――――□■■
＜1月8日～2月17日メニュー＞

　・アミューズブーシュ
　・海の幸と彩り野菜のサラダ仕立てトマトのエキュームとともに
　・レンズ豆のクリームスープをカプチーノスタイルで
　・おすすめ魚料理
　・牛フィレ肉のポワレ牛のジュのソース
　・おすすめデザート
　・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

【2025年1月8日～2月17日メニュー】

・アミューズブーシュ

・海の幸と彩り野菜のサラダ仕立てトマトのエキュームとともに

・フォワグラのポワレとレンズ豆のクリームスープ

・鱈のポワレをブランダードのイメージで
　　　じゃが芋のエスプーマ添え

・牛フィレ肉のポワレ赤ワインソース

・“ルシエール”デザートセレクション

・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

【2月19日～3月30日メニュー】

・アミューズブーシュ

・海の幸のタルタルをサラダ仕立てで
　　～春の訪れ～

・おすすめスープ

・オマール海老のパイ包み焼き
　　クリュスタッセソースとブールブランソースとともに

・牛フィレ肉のポワレマデラソース

・“ルシエール”デザートセレクション

・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

【2025年1月8日～2月17日メニュー】

　・アミューズブーシュ2品

　・海の幸と彩り野菜のサラダ仕立てトマトのエキュームとともに

　・鱈のポワレをブランダードのイメージで
　　　　　じゃが芋のエスプーマ添え

　・地養鳥もも肉のバロンティーヌアルビュフェラソース

　・“ルシエール”デザートセレクション

　・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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【2月19日～3月30日メニュー】

　・アミューズブーシュ2品

　・海の幸のタルタルをサラダ仕立てで
　　～春の訪れ～

　　・お好みの1品をお選びください
　　　・おすすめ魚料理
　　　・オマール海老のパイ包み焼き
　　　　クリュスタッセソースとブールブランソースとともに（追加料金3,500円）

　・お好みのメインディッシュを1品をお選びください
　　　・おすすめ肉料理
　　　・スティックアッシェとフォワグラフランのマリアージュ赤ワインソース

　・“ルシエール”デザートセレクション

　・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

【2025年1月8日～2月17日メニュー】

・アミューズブーシュ

・海の幸と彩り野菜のサラダ仕立てトマトのエキュームとともに

・レンズ豆のクリームスープをカプチーノスタイルで

・お好みのメインディッシュを1品をお選びください
　　・おすすめ魚料理
　　・地養鳥もも肉のバロティーヌアルビュフェラソース
　　・牛フィレ肉のポワレ赤ワインソース（追加料金2,000円）
　　・黒毛和牛フィレ肉のポワレ黒トリュフのペリグーソース（追加料金4,500円）

・“ルシエール”デザートセレクション

・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

◆プランに含まれるもの◆
・コース料理　≪オードブル・メイン料理・デザート・コーヒー≫
・乾杯用ドリンク1杯
　　ビール・赤ワイン・白ワイン・スパークリングワイン・ソフトドリンクよりお選びいただけます。
■■□―――――――――――――――――――□■■

【2025年1月8日～2月14日メニュー】

　・アミューズブーシュ2品
　・海の幸と彩り野菜のサラダ仕立てトマトのエキュームとともに
　・鱈のポワレをブランダードのイメージで
　　　　じゃが芋のエスプーマ添え
　・地養鳥もも肉のバロンティーヌアルビュフェラソース
　・おすすめデザート
　・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

・コース料理
・グラスシャンパン1杯
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＜1月8日～2月17日メニュー＞

・アミューズブーシュ
・海の幸と彩り野菜のサラダ仕立てトマトのエキュームとともに
・フォワグラのポワレとレンズ豆のクリームスープ
・鱈のポワレをブランダードのイメージで
・牛フィレ肉のポワレ赤ワインソース
・おすすめデザート
・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

◆プランに含まれるもの◆
・コース料理
・乾杯グラススパークリングワイン《お1人様1杯》
・カットケーキ付き　アニバーサリープレート
（メッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。）
・記念写真
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＜1月8日～2月17日メニュー＞

　・アミューズブーシュ
　・自家製サーモンフュメのルーロー仕立てカリフラワーのムースリーヌとともに
　・レンズ豆のクリームスープをカプチーノスタイルで
　・オマール海老のソテーアメリケーヌソース
　・牛フィレ肉のポワレ牛のジュのソース
　・苺とマスカルポーネチーズのヴァシュランピスタチオアイスクリーム
　・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

■アミューズブーシュ
■ズワイ蟹と自家製サーモンフュメのルーロー仕立て
　　カリフラワーのムースリーヌとともに
■レンズ豆のクリームスープをカプチーノスタイルで
■鰆のポワレと蛤のグラチネ聖護院大根ソース
■黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのポワレ
　　ロッシーニスタイル
■バレンタイン特別デザート
　　“アシェットドショコラ”
■コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

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《2025年1月8日～2月17日メニュー》

・アミューズブーシュ2品

・キャビアのタルト仕立て

・蝦夷鮑の日本酒蒸しソテー
　　　肝ソースと”ボルディエ”海藻バターソース

・オマール海老のロティソーテルヌソースに生姜のアクセントを添えて

・黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのポワレロッシーニスタイル

・フランス産チーズ

・アヴァンデセール

・“ルシエール” デザートセレクション

・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

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【2月19日～3月30日メニュー】

・アミューズブーシュ2品

・キャビアを添えたズワイ蟹のエフィロシェ

・オマール海老とモリーユ茸のタルト仕立て
　　ビスクソースのエミュルションソース

・蝦夷鮑の日本酒蒸しソテーその肝と焦がしバターソース

・黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのポワレロッシーニスタイル

・フランス産チーズ

・アヴァンデセール

・“ルシエール” デザートセレクション

・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

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《2025年1月8日～2月17日メニュー》

・アミューズブーシュ2品

ズワイ蟹と自家製サーモンフュメのルーロー仕立て
　　　　カリフラワーのムースリーヌとともに

・三崎鮪のクリスティアン西洋わさび香るラヴィゴットソースのアクセント

・フォワグラのポワレとレンズ豆のクリームスープ

・鰆のポワレと蛤聖護院大根ソース

・黒毛和牛フィレ肉のポワレマデラソース

　・お好みの1品をお選びください
　　・フランス産チーズ
　　・アヴァンデセール

・”ルシエール”デザートセレクション
・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

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【2月19日～3月30日メニュー】

・アミューズブーシュ2品

・帆立貝の瞬間ポワレとアンディーブとシェルブルーチーズの三重奏

・ホワイトアスパラガスとホタルイカのフリカッセ“ボルディエ”ブールアルグソース

・カサゴのソテーと山菜のハーモニー
　　蕗の薹バターソースとともに

・黒毛和牛のとフォワグラのポワレロッシーニスタイル

・お好みの1品をお選びください
　　　・フランス産チーズ
　　　・アヴァンデセール

・“ルシエール”デザートセレクション
・コーヒー
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《2025年1月8日～2月17日メニュー》

・アミューズブーシュ

・自家製サーモンフュメのルーロー仕立て
　　　　カリフラワーのムースリーヌとともに

・フォワグラのポワレとレンズ豆のクリームスープ

・鰆のポワレと蛤聖護院大根ソース

・牛フィレ肉のポワレエストラゴンソース

・”ルシエール”デザートセレクション
・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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【2月19日～3月30日メニュー】

・アミューズブーシュ

・帆立貝の瞬間ポワレとアンディーブとシェルブルーチーズの三重奏

・ホワイトアスパラガスのクリームスープとアラミニュットベニエ

・カサゴのソテーと山菜のハーモニー
　　蕗の薹バターソースとともに

・お好みのメインディッシュを1品をお選びください
　　　　　・おすすめ肉料理
　　　　　・牛フィレ肉のポワレ赤ワインソース

・”ルシエール”デザートセレクション
・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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【プランに含まれるもの】
※お料理
※グラスシャンパン1杯
※12本の白いバラのブーケ
※記念写真
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＜1月11日～2月17日メニュー＞

　・アミューズブーシュ２品
　・ズワイ蟹と自家製サーモンフュメのルーロー仕立て　
　　　カリフラワーのムースリーヌとともに
　・レンズ豆のクリームスープをカプチーノスタイルで
　・オマール海老のソテーアメリケーヌソース
　・黒毛和牛フィレ肉のポワレマデラソース
　・苺とマスカルポーネチーズのヴァシュランピスタチオアイスクリーム
　・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

・コース料理
・グラスシャンパン1杯
・個室料

■■□―――――――――――――――――――□■■
＜1月8日～2月17日メニュー＞

・アミューズブーシュ
・自家製サーモンフュメのルーロー仕立て
・フォワグラのポワレとレンズ豆のクリームスープ
・鰆のポワレと蛤聖護院大根ソース
・牛フィレ肉のポワレエストラゴンソース
・おすすめデザート
・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

・コース料理
・グラスシャンパン1杯
・個室料
■■□―――――――――――――――――――□■■

＜1月8日～2月17日メニュー＞

・アミューズブーシュ２品
・ズワイ蟹と自家製サーモンフュメのルーロー仕立て
・三崎鮪のクリスティアン西洋わさび香るラヴィゴットソースのアクセント
・フォワグラのポワレとレンズ豆のクリームスープ
・鰆のポワレと蛤聖護院大根ソース
・黒毛和牛フィレ肉のポワレマデラソース
・アヴァンデセール
・おすすめデザート
・コーヒー

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

4号サイズ（直径12cm　約4名様分）
メッセージプレート付。（全角20文字以内）

クリームの種類は下記の用意がございます。
・オリジナルクリーム
・チョコレートクリーム
・ガナッシュクリーム

クリームの種類ならびにメッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。
ろうそくは6本が目安となります。（大・小あり）
本数や種類のご指定は、『ご要望欄』にご入力ください。
デザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

5号サイズ（直径15cm　約6名様分）
メッセージプレート付。（全角20文字以内）

クリームの種類は下記の用意がございます。
・オリジナルクリーム
・チョコレートクリーム
・ガナッシュクリーム

クリームの種類ならびにメッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。
ろうそくは6本が目安となります。（大・小あり）
本数や種類のご指定は、『ご要望欄』にご入力ください。
デザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

6号サイズ（直径18cm　約8名様分）
メッセージプレート付。（全角20文字以内）

クリームの種類は下記の用意がございます。
・オリジナルクリーム
・チョコレートクリーム
・ガナッシュクリーム

クリームの種類ならびにメッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。
ろうそくは6本が目安となります。（大・小あり）
本数や種類のご指定は、『ご要望欄』にご入力ください。
デザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

『花束』または『アレンジメント』をお選びいただけます。
お店からのご質問欄にご記入ください。
写真は花束/華やかのイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
卓上花は事前にお席へご用意させていただきます。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※お持ち帰り用プラスチック袋は有料となります。
当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥55）
ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい

『花束』または『アレンジメント』をお選びいただけます。
お店からのご質問欄にご記入ください。
写真は花束/華やかのイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
卓上花は事前にお席へご用意させていただきます。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※お持ち帰り用プラスチック袋は有料となります。
当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥77）
ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい

『花束』または『アレンジメント』をお選びいただけます。
お店からのご質問欄にご記入ください。
写真は花束/華やかのイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
卓上花は事前にお席へご用意させていただきます。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※お持ち帰り用プラスチック袋は有料となります。
当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥99）
ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい

欧米では、12本のバラに願いを込めて恋人に贈ると幸せになるという言い伝えがあります。
12本のバラは、「感謝　誠実　幸福　信頼　希望　愛情　情熱　真実　尊敬　栄光　努力　永遠」の象徴。
「これらを全てあなたに誓います。」という気持ちを込めた花束です。
プロポーズや記念日などにプレゼントに。
【オプション】のみのお申込みはできません。他プランと合わせてオーダーください。
当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥99）
ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい

「シャンペトル」とはフランス語で「田園風の」という意味で、野花を摘んできたような飾らないおしゃれなブーケです。

【お色味は、2種類からお選びいただけます。】

（ナチュラルな暖色系）　季節の可愛らしいお花を束ねたシャンペトルブーケです。ラフな抜け感と明るいデザインは一日を穏やかに華やかにしてくれます。

（スタイリッシュなシック系）　大人でかっこいい雰囲気が魅力的なシャンペトルブーケです。落ち着いた色味のカジュアルスタイルは様々な方に愛されるデザインです。

【オプション】のみのお申込みはできません。他プランと合わせてオーダーください。

シャンペトルブーケのお色味は、お店からのご質問欄にご記入ください。
お花はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
写真はイメージです。
花の種類のご指定は承れませんので予めご了承下さいませ。
※当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥77）　ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい

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