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Book at TOTOTEIーRestaurant HAJIMEー
Message from Venue
<<ご来館の皆様へ>>
・3500円のランチコースのお客様は90分制とさせていただいておりますご了承ください。
・個室希望のお客様は4名以上からとさせていただきます。個室希望の場合でもご要望に添えない場合がございます。ご了承ください。
・グループ内で別のコースをお召し上がりいただくことは出来かねます。
・当館は駐車場がございません。周辺駐車場をご利用ください。(提携はしておりません)
・敷地内は完全禁煙とさせていただいております。電子タバコのご利用も固くお断り申し上げます。
・オーベルジュという特性上、ご宿泊のお客様への配慮のため21時には完全にご退店いただきますようご協力をお願いいたします。
・お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
・ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
・7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
<<お子様連れでご来店ご希望のお客様へ>>
ランチ:お食事をお召し上がりいただける方のみご案内可能です(お子様メニューがございます)
ディナー:ご利用は13才以上の方とさせていただきます。なお、お食事は大人の方と同じお食事をお召しあがりいただきます。
レストランHAJIME Instagram→https://www.instagram.com/hajime_tototei
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-- Select Time --
-- Party Size --
1
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6
Availability
Your selected time is unavailable. Please choose a different time.
ランチコース 3,500円
¥ 3,500
(Svc excl. / tax incl.)
Select
ランチコース 3,500円
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ、本日のピッツァからお選びいただけます
・魚か豚肉をお選びいただけます
・メロン ブランマンジェ
・コーヒー /カフェラテ/ 和紅茶
※メインを長崎和牛に変更(+1000円)
※メインを八女の鴨に変更(+1500円)
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所要時間1時間半程度のコースです。
How to Redeem
※サービス料8%を頂戴します。
※ご予約のお客様のみとさせていただきます。
※当日のキャンセルはキャンセル料を100%頂戴します。
Valid Dates
Sep 02 ~
Meals
Lunch
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ランチコース 5,000円
¥ 5,000
(Svc excl. / tax incl.)
Select
ランチコース 5,000円
・フォアグラのムース
・五島地鶏のインボルティー二
・渡り蟹とポルチーニ茸のラグー トルティーナ
・ブリオッシュ
・本日のパスタ、本日のリゾット、本日のピッツァからお選びいただけます
・魚か肉をお選びいただけます
・メロン 甘酒
・コーヒー /カフェラテ/ 和紅茶
※メインを長崎和牛に変更(+1000円)
※メインを八女の鴨に変更(+1500円)
Fine Print
所要時間2時間程度のコースです。
How to Redeem
※サービス料8%を頂戴します。
※ご予約のお客様のみとさせていただきます。
※当日のキャンセルはキャンセル料を100%頂戴します。
Valid Dates
Apr 01 ~
Meals
Lunch
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レストランHAJIME1周年記念スペシャルコース「長崎」
¥ 15,000
(Tax incl.)
Select
レストランHAJIME1周年記念スペシャルコース「長崎」
レストランHAJIME1周年記念スペシャルディナーコースです。
テーマは「長崎」。長崎の食材をふんだんに使用した特別な内容です。
ご提供は12/1~2/28までになります。
【コース内容】
Stuzzichino フォアグラのムースチョコレートガナッシュサンド
AntipastCaldo 穴子のインボルティーニ生湯葉巻き 万願寺のジェノベーゼ
AntipastFreddo ブリと壱岐オリーブのしゃぶしゃぶ
AntipastFreddo 島原羊のポルペッタ
PrimoPiatto (Pasta1) 渡り蟹とカーボロネロ タリオリーニ
PrimoPiatto (Pasta2) 諫早ジビエ鴨のラグー カネロニ
SecondoPiatto(Pesce) 軽く燻製した赤ムツとうちわ海老のアクアッパッツァ
SecondoPiatto(Manzo) みくりや牛イチボの低温炭火焼
Pizza マルゲリータDOC
Dolce さとむら牧場のチーズと林檎のクロッカンテ 甘酒のカッサータ添え
茶菓子 中華餅のカヌレ風
※当日の食材の入荷状況によってメニューに変更がある場合がございます。ご了承ください。
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 22, Dec 26 ~ Feb 28, 2025
Meals
Dinner
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レストランHAJIME1周年記念スペシャルコース「長崎」ペアリングプラン
¥ 25,000
(Tax incl.)
Select
レストランHAJIME1周年記念スペシャルコース「長崎」ペアリングプラン
レストランHAJIME1周年記念スペシャルディナーコースのペアリング付プランです。
お食事1品につきシェフが厳選した特別なワインをお出しいたします。
テーマは「長崎」。長崎の食材をふんだんに使用した特別な内容です。
ご提供は12/1~2/28までになります。
【コース内容】
Stuzzichino フォアグラのムースチョコレートガナッシュサンド
AntipastCaldo 穴子のインボルティーニ生湯葉巻き 万願寺のジェノベーゼ
AntipastFreddo ブリと壱岐オリーブのしゃぶしゃぶ
AntipastFreddo 島原羊のポルペッタ
PrimoPiatto (Pasta1) 渡り蟹とカーボロネロ タリオリーニ
PrimoPiatto (Pasta2) 諫早ジビエ鴨のラグー カネロニ
SecondoPiatto(Pesce) 軽く燻製した赤ムツとうちわ海老のアクアッパッツァ
SecondoPiatto(Manzo) みくりや牛イチボの低温炭火焼
Pizza マルゲリータDOC
Dolce さとむら牧場のチーズと林檎のクロッカンテ 甘酒のカッサータ添え
茶菓子 中華餅のカヌレ風
※当日の食材の入荷状況によってメニューに変更がある場合がございます。ご了承ください。
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 22, Dec 26 ~ Feb 28, 2025
Meals
Dinner
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2024冬ディナーコース 8000円
¥ 8,000
(Svc excl. / tax incl.)
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2024冬ディナーコース 8000円
メニュー例
・フォアグラ
・前菜/マグロ からすみ 宮崎キャビア
・前菜/牡蠣 カリフラワー
・スープ/栗南瓜
・パスタ/五島地鶏
・魚料理/鰆
・肉料理/壱岐牛
・ピッツァ
・ドルチェ
・コーヒー /カフェラテ/ 和紅茶
※当日の仕入れ状況により変更する可能性がございます。
※お料理の写真はイメージです。
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所要時間2時間程度のコースです。
How to Redeem
※ご予約のお客様のみとさせていただきます
※サービス料8%を頂戴します
※当日のキャンセルはキャンセル料を100%頂戴します
Valid Dates
Sep 02 ~ Dec 22, Dec 26 ~ Feb 28, 2025
Meals
Dinner
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2024冬ディナーコース 10000円
¥ 10,000
(Svc excl. / tax incl.)
Select
2024冬ディナーコース 10000円
メニュー例
・フォアグラ
・前菜/マグロ からすみ キャビア
・前菜/カマス 湯葉
・前菜/島原羊
・スープ/栗南瓜
・パスタ/大村産渡り蟹 春菊 カリフラワー
・魚料理/金目鯛 ホワイトアスパラ
・肉料理/みくりや牛
・ピッツァ
・ドルチェ
・コーヒー / カフェラテ/和紅茶
※当日の仕入れ状況により変更する可能性がございます。
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所要時間2時間程度のコースです。
How to Redeem
※ご予約のお客様のみとさせていただきます
※サービス料8%を頂戴します
※当日のキャンセルはキャンセル料を100%頂戴します
Valid Dates
Sep 02 ~ Dec 22, Dec 26 ~ Feb 28, 2025
Meals
Dinner
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2024冬ディナーコース 12000円
¥ 12,000
(Svc excl. / tax incl.)
Select
2024冬ディナーコース 12000円
メニュー例
・フォアグラ
・前菜/マグロ からすみ 宮崎キャビア
・前菜/鮟鱇 湯葉
・前菜/みくりや牛
・スープ/栗南瓜
・パスタ/諫早ジビエ猪
・魚料理/白甘鯛
・肉料理/八女鴨
・ピッツァ
・ドルチェ
・コーヒー /カフェラテ/ 和紅茶
※当日の仕入れ状況により変更する可能性がございます。
Fine Print
所要時間2時間半程度のコースです。
How to Redeem
※ご予約のお客様のみとさせていただきます
※サービス料8%を頂戴します
※当日のキャンセルはキャンセル料を100%頂戴します
Valid Dates
Sep 02 ~ Dec 22, Dec 26 ~ Feb 28, 2025
Meals
Dinner
Read more
ワインペアリング
Select
ワインペアリング
シェフ厳選のワインをお料理に合わせてお出しいたします。
来店時にフルかハーフをスタッフにお申し付けください。
ワインペアリングフル お料理品数×¥1000
ワインペアリングハーフ 先付、前菜、パスタ、魚料理、肉料理の計5品×¥1000
Valid Dates
Oct 31 ~
Meals
Dinner
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お祝い.贈り物花束¥5500
¥ 5,500
(Tax incl.)
Select
お祝い.贈り物花束¥5500
お食事の際に、お渡しする花束をご準備いたします。
ご予約はお食事の3日前までにお願いいたします。
お花のイメージやテイストに関して要望がある時にはお電話にてご予約ください。
例)還暦祝い、誕生日、明るいイメージ、上品、カジュアルなど
Valid Dates
Oct 31 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
1 ~
Read more
お祝い.贈り物花束¥8800
¥ 8,800
(Tax incl.)
Select
お祝い.贈り物花束¥8800
お食事の際に、お渡しする花束をご準備いたします。
ご予約はお食事の3日前までにお願いいたします。
お花のイメージやテイストに関して要望がある時にはお電話にてご予約ください。
例)還暦祝い、誕生日、明るいイメージ、上品、カジュアルなど
Valid Dates
Oct 31 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
1 ~
Read more
お祝い.贈り物花束¥11000
¥ 11,000
(Tax incl.)
Select
お祝い.贈り物花束¥11000
お食事の際に、お渡しする花束をご準備いたします。
ご予約はお食事の3日前までにお願いいたします。
お花のイメージやテイストに関して要望がある時にはお電話にてご予約ください。
例)還暦祝い、誕生日、明るいイメージ、上品、カジュアルなど
Valid Dates
Oct 31 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
1 ~
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Requests
Purpose
-- Purpose --
Birthday
Birthday (Self)
Birthday (Friend)
Birthday (Couple)
Birthday (Spouse)
Birthday (Family)
Friends / Group
Women's Group
Welcome / Farewell (Friends)
Holiday Party (Friends)
Alumni / Reunion
Wedding Reception
Travel / Tourism
Business
Team Drinks / Meal
Welcome / Farewell (Business)
Holiday Party (Business)
Family
Family Celebration
Baby Event
Kids Event
Family Intro
Engagement Ceremony
Remembrance
Date
Group Date
Proposal
Wedding Anniversary
Date Celebration
Event
Seminar / Meetup
Music Recital
Exhibition
Filming (TV/Movie)
Other
Visit History
-- Visit History --
First visit
Second visit
Third visit
Four or more visits
Question 1
Req
苦手・アレルギー食材がございましたら、お連れ様も含めてご記入ください。
お持ちでない場合は「なし」とご記入ください。
※当日の対応は出来かねます。
Question 2
Req
お子様とご来館の方はご予約後当館まで必ずご連絡ください。
※ディナー時間帯のご利用は13才以上の方とさせていただきます。
Requests
Guest Details
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TableCheck
Name
Req
Mobile Phone
Req
Notify me via text message
We'll send you a text message in the following cases:
Right after you've placed your reservation
When the venue has accepted your reservation (if reservation confirmation is required)
Reminder one day before your reservation
Urgent contact regarding your reservation, such as venue closure due to weather, etc.
Email
Req
Create a TableCheck account
With a TableCheck account, you can access your reservation history and make repeat bookings.
Create Password
Req
Password is too short (minimum is 8 characters)
Password is too weak
Password must include at least one uppercase letter, one lowercase letter, one number, and one symbol.
Password must not contain part of Email.
Password doesn't match Confirm Password
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