居酒屋研究所って何？

つくり手の個性が見えて、オリジナリティーがあり、食材本位で料理のレベルが高く、いい意味でマニアック。
だれにでも使いやすく現代的であっても、日本の居酒屋文化をしっかりと継承するーー
そんな【NEOな居酒屋】を居酒屋って単なる業態ではなくカルチャーとして楽しく研究、提案していくそんなお店です

【注意事項】
当店は全室完全個室となっております。

お急ぎの方（１時間で退店しなければならない）には適さない場合がございます。

満席時ご予約いただいた時間から2時間のお席となります。

ご予約いただいた時間から30分過ぎてもご来店いただけない場合
キャンセル扱いとなり、以降のご予約をお断りさせて頂きます。

▶お席のご指定につきましては、承っておりません。予めご了承ください3名様の場合、2名様用の個室をご用意させて頂く事がございます。3名様のスペースはございますのでご安心ください。

▶︎喫煙席、禁煙席ございますが混雑状況でご希望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。

▶︎１３名様以上の団体様はお店までお電話ください。

▶︎コース料理の当日予約は承っておりません。予めご了承ください。

▶︎飲み放題のお客様はコース料理との併用、グループ単位でお酒を飲まれない方も適用となります。予めご了承ください。

▶︎当日混雑状況により２時間ほどでお会計を頂く場合がございますので予めご了承ください。

▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。

▶︎お一人様ご希望の場合はお手数ですがお電話でお問い合わせください。

※ご予約の人数変更のお願い※
御人数の変更がある場合、必ずネット予約で変更されるか、店舗までご連絡をお願いいたします。変更連絡無くご来店後に人数が減った場合、席料を頂いておりますので予めご了承ください。

お電話でのお問合せ： 0834-33-9477